EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Сайт на техническом обслуживанииb
Заказы не принимаются
Извините за причиненные неудобства

Купить вино онлайн

Купить лучший выбор красных и белых вин в Ла Каса Bodega. Мы имеем право вина по правильной цене для вас.

Показать меньше
Filters:

Фильтр по цене

  • Vega Sicilia Единственный 2011

    Vega Sicilia Единственный 2011 *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.Максимум 2 бутылок на одного покупателя * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Vega Sicilia Единственный 2005

    Vega Sicilia Единственный 2005 *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Вино Цветок Pingus 2018

    Цветок Пингуса 2018 Это второе вино винодельни Dominio de Pingus и одно из самых успешных., эталон среди вин апелласьона Рибера дель Дуэро.Flor de Pingus добился очень хороших результатов в последнем издании Peñín Guide., располагаясь, таким образом, на подиуме лучших испанских вин. Питер Sisseck, знаменитый датский винодел живет в Рибера-дель-Дуэро, удастся добавить после добавьте выдающиеся результаты для своих вин.
  • Распродажа!

    Белое вино – Petit Бернат 2018

     Белое Вино Petit Бернат 2018Производство: 24.267 бутылки Брожение:Прессования, очисткой, брожения и размножения, о матери. Мацерации на холоде, прежде чем нажать. Ферментации 21 дней до 16ºC.Oller del Mas " является частью Наименования места Происхождения товара Pla de Bages, престижном районе, в окружении гор, как Монтсеррат, или в Parc Natural de Sant Llorenc del Munt i l'Obac.
  • Распродажа!

    Vino blanco Castell de Raimat Шардоне

    Шардонне-это вина знаковых Raimat. Разработан с годами 70, Шардоне Raimat предлагает белые вина очень ароматные, сложные, свежие и фруктовые. Raimat Castell-это мечта мечтатель и его замок-это я помню. Un герб, выгравированный на камне нашли более ста лет назад в дверь, показывает гроздь винограда, и одной рукой. Этот символ стал происхождение названия Raimat (“Raïm”, виноград на каталонском и “мА”, руки) и в образ марки. С Raimat Castell вспоминаем источники Raimat, которые сохраняются прочно, как и стены вашего замка.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Шардоне будет vendimió в три этапа: первое с алкоголем потенциал 12% (для того чтобы получить вкус цитрусовых), второй с 13% (тропические ароматы) и в третий раз с алкоголем потенциал 14% (ароматы спелых абрикосов). Виноград прибывает ночью, что позволяет, что придет при низких температурах, чтобы сохранить аромат, разнообразие и избежать нежелательного окисления. Производится прессованием сразу, затем выполнить естественное уточнение при низких температурах в течение 24-48. После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, вина хранятся в резервуарах, во избежание их окисления, до момента розлива. Благодаря возможности для сбора винограда в шахматном порядке, получаются различные стили Шардоне. El coupage Это смешивать эти стили, чтобы дать сложность этого белого вина, не уйти от первоначальной цели: сохранить выражение фруктов и свежести.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Кастель Шардоне является прекрасным дополнением блюда, которые содержат мясо белых, рыба, моллюск, рис, пасты, и салаты.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2018
  • Распродажа!

    Белое вино Raimat Солана

    Raimat имеет Континентальный климат очень резкие и противопоставлении: очень жарко в течение дня и ночи очень холодные. Это явление придает виноград-символ очень интенсивным. Поэтому, солнце заливает виноградники Raimat является одним из principales героев нашей усадьбы и Raimat Солана, белого вина мягкий и сливочный, с цветочными нотами и фруктами белый, что представляет.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград винограда в течение ночи; что позволяет, что придет при низких температурах, для предотвращения нежелательного окисления.После прессования, сусло проходит через теплообменник холодным до достижения температуры ниже 10 ºC для выполнения выяснения и статический, и в то же время сохранить первичные ароматы. Сусло чистой trasiega в емкость из нержавеющей стали с системой охлаждения для проведения контролируемой ферментации в 16 ° C в течение 2 o 3 недель. После завершения алкогольной ферментации, trasegamos вина (всегда с углекислого газа в резервуаре, чтобы предотвратить их окисление). Двух сортов винограда Или D.. Costers del Segre являются vinificadas отдельно. После завершения брожения и уточнены вина, приступить к разработке coupage.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Солана-это идеальное дополнение для блюд с птицей, как курица или индейка. Также свежие салаты, рыба всех видов, моллюск, блюда из риса и макаронных изделий.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬMUNDUS VINI - 2017

  • Уникальный особый заповедник Vega Sicilia 2020

    Уникальный особый заповедник Vega Sicilia 2020

    Это красный цвет, в котором нет урожая, дань традиции, с этим вином, винодельня желает продолжить очень старые испанские обычаи, а также объединить баланс между винтажами. Традиционно, в Испании, очень немногие винодельни, у которых был процесс розлива, производили по два типа вин каждого урожая: текущий год и другое вино без конкретного урожая, как они называли "Специальный резерв". Это была смесь вин лучших винтажей, из которых было выпущено самое представительное вино винодельни..Reserva Especial - вино с особой индивидуальностью., сочетает в себе сложность уникального, умноженного на несколько урожаев, и предлагает нам огромный ароматический диапазон, чистая элегантность в вечном потоке магии мифа. Для производства Special Reserve используются только лучшие nicos., смесь лет, добродетели, переживания и чувства, которые лишь очерчивают самую глубокую сущность уникального и неповторимого стиля, стиль Vega Sicilia * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Уникальный особый заповедник Vega Sicilia 2019

    Уникальный особый заповедник Vega Sicilia 2019

    Это красный цвет, в котором нет урожая, дань традиции, с этим вином, винодельня желает продолжить очень старые испанские обычаи, а также объединить баланс между винтажами. Традиционно, в Испании, очень немногие винодельни, у которых был процесс розлива, производили по два типа вин каждого урожая: текущий год и другое вино без конкретного урожая, как они называли "Специальный резерв". Это была смесь вин лучших винтажей, из которых было выпущено самое представительное вино винодельни..Reserva Especial - вино с особой индивидуальностью., сочетает в себе сложность уникального, умноженного на несколько урожаев, и предлагает нам огромный ароматический диапазон, чистая элегантность в вечном потоке магии мифа. Для производства Special Reserve используются только лучшие nicos., смесь лет, добродетели, переживания и чувства, которые лишь очерчивают самую глубокую сущность уникального и неповторимого стиля, стиль Vega Sicilia * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Vega Sicilia Единственный 2005 3L

    Vega Sicilia Единственный 2005 3L *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Вино Vega Sicilia Вальбуэна 5-й Год 2015 3L

    Vega Sicilia Вальбуэна 5º 2015 3L

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. В формировании этих почв имеет жизненно важное влияние на ход реки Дуэрочерез некоторое время.140 этих гектаров используются для производства Вальбуэна 5-й год. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Вальбуэна-это выражение более чистой tinto в Vega Sicilia, с воспитания, которые, между дерева и бутылки, достигает в течение пяти лет, о чем говорит его название вино: Вальбуэна 5. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы великое вино.Вальбуэна всегда дает лицо, полный, элегантный и серьезный. Это вино, которое всегда завоевание.Год введения, концентрат, стремительный и, без сомнения, с большое путешествие.

  • Вино Vega Sicilia Вальбуэна 5-й Год 2013

    Vega Sicilia Вальбуэна 5º 2013

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. В формировании этих почв имеет жизненно важное влияние на ход реки Дуэрочерез некоторое время.140 этих гектаров используются для производства Вальбуэна 5-й год. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Вальбуэна-это выражение более чистой tinto в Vega Sicilia, с воспитания, которые, между дерева и бутылки, достигает в течение пяти лет, о чем говорит его название вино: Вальбуэна 5. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы великое вино.Вальбуэна всегда дает лицо, полный, элегантный и серьезный. Это вино, которое всегда завоевание.Год введения, концентрат, стремительный и, без сомнения, с большое путешествие.
  • Распродажа!

    Vega Sicilia Единственный 2010

    Vega Sicilia Единственный 2010*

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Vega Sicilia Единственный 2009

    Vega Sicilia Единственный 2009 *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Vega Sicilia Magnum Single 2008

    Vega Sicilia Magnum Single *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой
  • Распродажа!

    Vega Sicilia Magnum Single 2007

    Vega Sicilia Magnum Single *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Vega Sicilia Magnum Single 2004

    Vega Sicilia Magnum Single *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Vega Sicilia Magnum Single 2005

    Vega Sicilia Magnum Single *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Красное вино Pérez Pascua Great Selection 2014

    Он представляет все хорошее виноделие семьи Перес Паскуас.. В этом вине, изготовленном из винограда с виноградников более 80 лет, которые привели к созданию вина, отражающего суть Рибера дель Дуэро.

  • Красное вино Viña Pedrosa Gran Reserva 2014

    Очень хорошо и личное, подчеркивает его большую живость и долгую жизнь впереди. Его чрезвычайная сложность, Вместе с прочной и мощной структурой они придают ему элегантность и мощь, необходимые для того, чтобы еще больше расти в бутылке.. Превосходен на всех этапах.

  • Красное вино Finca La Navilla 2016

    Вино из Finca la Navilla, это исключительный сюжет, в котором подлинный клон Тинто Фино достигает максимальной выразительности и уникальности. Привилегированная высота, a 844 метров над уровнем моря, создает особый микроклимат.В результате мы получаем впечатляющую структуру и концентрацию ароматов спелых сортов., Минералы и тосты от выдержки в новых бочках из французского дуба.

  • Красное вино Viña Pedrosa Reserva 2016

    Великолепное ароматическое богатство, минеральный фон. Широкий, благородные танины. Нервы и энергия в вине для дальних перевозок. Сделано из винограда от выбранных платежей собственности.Сильный красный цвет, заслуживающий всего внимания. Благородный, элегантный и дальнемагистральный.

  • Красное вино Viña Pedrosa Crianza 2017

    Плод страсти и терпения, обладает темпераментом и индивидуальностью своих создателей.Самое представительное вино винодельни, которое лучше всего отражает стиль и характер Винья Педроса..
    Захватывающий и очень выразительный по ароматам. Идеально сочетаются спелые фрукты и выдержка из дуба, в результате получается очень элегантный аромат.. Широкий, живу, со структурой и сочными танинами.

  • Красное вино Cepa Gavilán Crianza 2017

    Быть приемным, Это самое молодое вино, производимое семьей Перес Паскуас.. Он показывает всю силу и свежесть Тинто Фино..Отважно защищайте свою личность в кубке.
    Яркий аромат с преобладанием щедрых черных фруктов на пряно-минеральном фоне. Жирное и нежное вино со спелыми танинами, хорошо интегрированное в цельное вино.. Это свежее вино с сутью самых традиционных разработок Рибера дель Дуэро..
  • Распродажа!

    Дуб красный винный La Sastrería: ДЕЛАТЬ. Кариньян

    Описание: LA SASTRERIA дуб красное вино D.O. Каринена 75 млГренаш более 40 лет на суше на склонах Сьерра-де-Альгайрен. Легкая выдержка в бочках из американского дуба. В вине преобладают красные фрукты, спелые и свежие нотки ароматных трав. Среднее и сочное тело, с интенсивным вкусом и бархатистой серединой неба. Идеально подходит для мясного шашлыка, или паста болоньез.портняжное делоДЕЛАТЬ. Кариньян

  • Сембро Магнум тонированное вино

    - Вино фруктовый характер, что пытается выразить основные характеристики сорта Темпранильо нашей Усадьбы. Усиливается с малого, шаг за дерева, как правило, все 4 месяцы. Это вино, фруктовый, сладкая и сочная в рот, но прохладно, около танины конфеты, зрелые и которые делают его очень приятным, объемный и без твердости tánica.

    Воспитание

    4 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 10 дней при температуре 25 ° C.

    Время Мацерации

    7 дней с их шкурки

  • Красное вино Celler Germans Баларт – Черный топор, поднятый Магнумом

    Дегустация Примечания: CELLER GERMANS БАЛАРТ - ЧЕРНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ХЛЕБА MAGNUM

    • Нос: Ароматы бальзамические, Вишня, Ваниль и какао.
    • Рот: Мощный, шелковистой и круглый
    ВинодельняНебольшой винный погреб, семейный режиссер братья Марк и Льюис в низких семейного дома, расположенный в историческом центре Gandesa (Таррагона). Специализирующихся на разработке эксклюзивных вин и высокое качество. Весь процесс от выращивания до продажи проходит через их руки.
  • Распродажа!

    Луис Алегре белое вино Viura О LIAS 2018

    Отбора винограда viura из участков виноградников между 40 и 60 лет.Прессованный мягкий, чтобы избежать поломки самородков.Брожение с контролем температуры (7-9 дней).Последующей работы над осадке (дрожжи неактивные): мягкие golpeos об этих, чтобы сломать ваши стены, но пусть не попадет в вино сахаров и белков, которые содержат.Цель: создать вино, более структурированный и сложный aromáticamente.Осветление и фильтрация легкий.
  • Распродажа!

    Вино Альбариньо CALAZUL

    Вино Альбариньо CALAZUL- ДЕЛАТЬ. Риас Байшас

    Винодельня до Умии100% АльбариньоМацерация и ферментация при 18ºC во время 15 дней, дрожжей, выбранных. Выдержан в течение 9 месяцев методом батондажа..

    91 очки

    Джеймс Суклинг,2019

  • La Montesa Crianza красное вино 2016

    Мы сталкиваемся с обновленной классикойСемья Паласиос представляет это воспитание, полное жизни; Средиземноморское вино, где о работе виноградника и винодельни заботились одинаково. La Montesa - это Риоха, типичная, но заметно современная, что понравится всей семье. Вино наслаждаться без комплексов.Виноградник Ла Монтеза простирается в 90 га квази-боевого обучения. Образ баланса и чистоты; классическая живопись. Из этой идеи возникает превосходный плод. La Montesa, вино, которое обновляет гордость и страсть виноградника и винодельни ALfaro. Отражены все параметры гармоничного ландшафта: глинисто-известковая почва, Конгломерат осадка Сьерра-де-Ерга, светимость, растительный контекст. И Гарнача, Очистить.Посажено D. Хосе Паласиос в 1989 году, способен выразить путешествие истории, традиционный аромат. Со своими союзниками из Темпранильо, и мазуэло воспитывает ребенка, созданного для прикосновения к душе

  • Альба Крианза Кросс + 6 чашки

    Футляр для бутылок Cruz de Alba с шестью очками Bormioli Rocco 55 ПОДАРОК ​​вместимостью кл
    Бутылка выходит 14.72
    Круз де Альба Крианза - современное вино, с более фруктовым профилем. Сдержанное использование дерева делает это вино сбалансированным и структурированным продуктом..

  • Красное вино Круз де Альба Крианца

    Круз де Альба Крианза - современное вино, с более фруктовым профилем. Сдержанное использование дерева делает это вино сбалансированным и структурированным продуктом..

  • Vega Sicilia Magnum Single 2006

    Vega Sicilia Magnum Single *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Кампо Вьехо Красное Молодое Вино (CVC)

    "Мы проектируем комнату старения винодельни Кампо Вьехо, в темных и непрозрачных цветах, отдавать приоритет атмосфере спокойствия и отдыха. Я хотел напечатать этот же символ в Кампо Вьехо Крианца и сделать вино, которое определяется двумя словами, бархатистый и элегантный. Елена Аделл (Винодел Кампо Вьехо)
    РАЗНООБРАЗИЕ: Темпранильо, Гарнача и Мазуэло
    СТАРЕНИЕ В БАРРЕЛЕ : 12 месяцы
    АЛКОГОЛЬНАЯ СТЕПЕНЬ: 13,5 %

  • Вино Кото Бланко

    РАЗНООБРАЗИЕViura, Вердехо, Sauvignon Blanc.РАЗРАБОТКАВиноград из Риохи Альты и нашего виноградника, Финка Карбонера, самый высокий виноградник во всем DOC Риоха (840м). Виноград мгновенно охлаждается в инертной атмосфере, и с этого момента, весь процесс производства поддерживается при очень низкой температуре, чтобы получить максимальное качество и тонкость ароматов.

  • Erre Punto Blanco Wine

    Erre Punto белое вино

    Восемь месяцев старения. Ферментируется и выдерживается в новых бочках из французского дуба с дотошным и точным ударом, который происходит только тогда, когда осадок откладывается на дне ствола. В результате, в Remírez de Ganuza они производят эффектную белизну с идеальной глицериновой точкой, которая не теряет ни капли свежести. 91 очки Паркер.

  • Фаустино Арт Шардоне Коллекционное вино

    Чистый, яркий, красивый золотисто-желтый цвет, характерный для сорта. Тропические фрукты. фон, появляется память о цветах (лилы).Хороший шаг. Это вино с объемом во рту, сливочное. Обладает хорошей кислотностью и горечью, что делает проход через рот длиннее. Средняя отделка, приятная фруктовая память.Франкфуртские колбаски. Тушеный картофель, запеченный или пюре. Очень хорошо сочетается с большей частью рыбы, морепродукты и овощи. фондю, козий сыр или рокфор. Макароны с базиликом и соусом бешамель.белыйChardonnayD.O.Ca. Риоха75 CL.

  • Фаустино VII молодое красное вино

    Чистый, яркий, вишнево-красный с гранатом. Приятно на носу, намеки на спелые красные ягоды и сладкие ощущения благодаря его времени в бочке. Сбалансированный. Свежий и элегантный, фруктовые и дубовые ноты. Половина памяти.Очень хорошо с любым типом мяса и жареного картофеля. Рыба и морепродукты а ля маринара. Сыры и десерты вяленые с ягодами. Хорошо с рисом и всеми видами макарон. Очень хорошо с бобами и пюре в целом.

  • Полусухое бордонское белое алмазное вино

    Белый бриллиант Бордон ПолусухойРазработкаВиноградные гроздья поступают в бункер из нержавеющей стали для последующего удаления (разделение ягод и веников) а затем молоть свои ягоды. Контакт с кожурой винограда, пульпа, Пипы и сусло производятся в резервуарах из нержавеющей стали во время 14 часов примерно при средней температуре 10 ºC. После этого времени, сусло отделяют от твердых частей и ферментов отдельно при средней температуре 16 ºC. После части брожения, оно парализовано холодными системами, чтобы сохранить естественные сахара, которые придают этому вину одну из его особенностей.Технический лист90% Viura и 10% Malvasía Соломенно-желтый с золотистыми тонами Ноты спелых фруктов Гладкие и непривлекательные

  • Cune Rosé Wine

    Ручной сбор винограда и куба Темпранильо в резервуар из нержавеющей стали, где применение низких температур предотвращает брожение на начальном этапе. Обязательно, уже розоватый, кровоточит между 24 и 48 часы после инкубации, когда мы определим, какой цвет подходит. Ферментация происходит в жидкой фазе с контролируемой температурой между 16 и 18ºC для поддержания ароматов и фруктов, которые характеризуют это вино.
    Тип Вина: Я розовыйкатегория: молодойкультура: 2019Сорт винограда используется:Темпранильо: 100%

  • Розовое вино Кото

    РАЗНООБРАЗИЕТемпранильо, Гренаш.РАЗРАБОТКАРозовое вино изготавливается частично через кровотечение из виноградного цветка на винодельне и частично посредством мацерации пленки и последующего прессования. Обязанность выясняется перед ферментацией. Весь процесс разработки при очень низкой температуре.

  • Melquior CF Выбор вина

    Всегда подавляющий при первом подходе к чашке. Ароматные воспоминания о зрелом и винтажном винограде, взрыв ароматов и нюансов фруктов на носу.Почти фиолетовый с фиолетовым фоном. Дружественный вход в рот, но с поразительным характером на выходе, который оставляет длительное послевкусие фруктовой сладости.Будущий заповедник в чистом виде.Сорт винограда: 100% Темпранильоразработка: Предварительная ферментация холодной мацерации 2 или 3 дней. Во время брожения 2 a 3 недель, при температуре всегда ниже 28 ºC, стремясь сохранить плодовитость винограда. Малолактика в декабре месяце.Рекомендуемая рабочая температура: Очень важно служить между 9º-12ºC

  • Finca Nueva Розовое вино

      

  • Рамон Бильбао Лаломба Розовое вино

    Что движет нами в нашем путешествии, так это желание идти дальше и открывать новые пейзажи. Когда ты видишь это, ты знаешь сразу. Место мечты, способен дать жизнь новым ощущениям и влюбить мир. Лаломба - наша мечта, наш каприз, наша жемчужина.РАЗНООБРАЗИЕ: 90% Гренаш 10% ViuraРАЗВИТИЕ: Ручной сбор гроздей в небольшие ящики 12 Кг., Которые были охлаждены и доставлены на склад, где они оставались в холодной среде для 12 часов. Затем они прошли таблицу оптического выбора, получение лучшего выбора некоторых очищенных сортов винограда, "ягоды" в целом и в отличном состоянии. Затем они были доведены до прессы, где в инертной и холодной среде, процесс прессования начался, получить только цветок должен. Это остается в стабильном процессе для 3 дни со всеми осадками. по истечении этого времени он подвергается воздействию гравитации. После 24 ч декантации чистое сусло вешается при отсутствии воздуха, инициировать алкогольное брожение в бетонных резервуарах, где изменение температуры будет контролироваться на протяжении всего процесса, как только сахар потребляется, вино будет в контакте с его тонкой осадком для 4 месяцы.

  • Faustino Art Collection Розовое вино

    Чистый, яркий, довольно бледно-розовый лосось.Я розовыйGarnachaD.O.Ca. Риоха75 CL. 

  • Marqués de Riscal Розовое вино

    Маркиз де Рискаль начинает производство розовых вин в эти годы 60, совпадающий со столетием винодельни, изготовлено из винограда с молодых лоз, меньше, чем 15 лет. Это розовое вино сделано в соответствии с концепцией классицизма и изысканности., достижение деликатеса, свежесть и мягкость необычны в этом типе вина. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 14ºC до 16ºC для достижения высокой плодовитости..Сорт винограда:Гренаш 85%Viura 10%Мальвазия 5%степень: 14º

  • Вино Лаломба Розе Вуд 3л Рамон Бильбао

    Рамон Бильбао Лаломба Розовое розовое дерево Иеровоам

    Жемчужина единственного места теперь в формате большего объема.

    Лаломба - захватывающая история поиска.

    Очарование множества харизматичных лоз. Обязательство смелого виноградарства. Превосходство сложной разработки. Видение бренда, вдохновленное природой и историей, Пространство и время, ощущения и знания.Лаломба - это определение чистоты великолепного вина.

  • Розовое вино Лаломба Рамон Бильбао 1,5 л Магнум

    Что движет нами в нашем путешествии, так это желание идти дальше и открывать новые пейзажи. Когда ты видишь это, ты знаешь сразу. Место мечты, способен дать жизнь новым ощущениям и влюбить мир. Лаломба - наша мечта, наш каприз, наша жемчужина.РАЗНООБРАЗИЕ: 90% Гренаш 10% ViuraРАЗВИТИЕ: Ручной сбор гроздей в небольшие ящики 12 Кг., Которые были охлаждены и доставлены на склад, где они оставались в холодной среде для 12 часов. Затем они прошли таблицу оптического выбора, получение лучшего выбора некоторых очищенных сортов винограда, "ягоды" в целом и в отличном состоянии. Затем они были доведены до прессы, где в инертной и холодной среде, процесс прессования начался, получить только цветок должен. Это остается в стабильном процессе для 3 дни со всеми осадками. по истечении этого времени он подвергается воздействию гравитации. После 24 ч декантации чистое сусло вешается при отсутствии воздуха, инициировать алкогольное брожение в бетонных резервуарах, где изменение температуры будет контролироваться на протяжении всего процесса, как только сахар потребляется, вино будет в контакте с его тонкой осадком для 4 месяцы.

  • Вино Лопес де Аро Темпранильо

    Todo el potencial de la TempranilloVarietal: 100% Темпранильо.Воспитание: 6 месяцев в новых бочках.Винтаж: Ручной сбор урожая в течение второй и третьей недели октября.виноградник: Выбор старых виноградников из 50 и 70 лет, расположен в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра.степень: 13,5% Том

  • Marqués de Cáceres Белое вино

    Marqués de Cáceres - лидер по производству и маркетингу белых сортов Риоха. Виура является аборигенным сортом и наиболее распространен в регионе, а его универсальность позволяет предлагать свежие и фруктовые вина.Сорт винограда: 100% Viuraградация: 12,5%

  • Маркиз де Касерес Розовое вино

    Розовый, Сделано исключительно из красного винограда Темпранильо из-за кровотечения (короче оставайся со скинами), Это одно из традиционных вин маркиза де Касерес с обширным каталогом пар.ВИДЫ ВИНОГРАДА:96% Темпранильо, 4%Чернила Гренашградация: 13,5%

  • Альбариньо Маркиз де Фриас Д.О.. Риас Байшас

    Условия сохранения Хранить в прохладном месте, угрюмый (Приглушенный свет) и при температуре ниже 10 градусов по ЦельсиюПроцент алкоголя 13.00%Белое вино Marqués de Frías albariño с DO Rías Baixas из галисийских виноделен

  • Красное вино Scala Dei Garnatxa

    Виноградники посажены на террасах и в типичных "Costers" доска Приорат в возрасте 15 и 25 лет, расположенных высотах, начиная от 500 до 800 метров над уровнем моря.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Разработка Garnatxa Scala Dei делается в небольших депозитов, открытых, с помощью grupajes винограда, равномерно зрелых. После завершения брожения, а также путем дегустации решается в момент прессования. После разработки, вино остается 6 a 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Это красное вино обогащается, главным образом, следующие виноградники: Maset, Остановка, Closos, Эскориал и Forsans, D. O. Q. Priorat. Конкретно, мы ищем винограда с высокой кислотностью, концентрация свежие фрукты без sobremaduraciones и танин живой, но зрелый. Это вино на основе Гренаш. Эта вина преследует в основном три вещи: свежесть, фрукты и простоты.
  • Распродажа! Новый - производство ограничено 1200

    Бланео Шардоне белое вино 2019

    НОВЫЙ BLANEO CHARDONNAY 2019

    Старшая, более сложный, более эксклюзивный. Ограниченное производство 1500 бутылки.разработка была, собранный вручную, виноград уходит в пресс после того, как его лишают. Сусло подвергается естественному стеллажу в стальном резервуаре и на следующий день переносится в новые бочки из французского дуба из 500 литров для развития алкогольного брожения. Это сложно 25 дней, после которого, он вешается и выращивается в одних бочках с осадком, con batonnages regulares, во время 6 месяцы. В феврале месяце, после нежного разъяснения, бывает в бутылках.
  • Распродажа!

    Красное вино Гуарда от ЛЕДА Селеччон

    в штучной упаковкеГуарда де Леда - фирменное вино, который сделан только в определенных винтажах, только в отличных. Стареет 30 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Гуарда де Леда - это премиальное вино Бодегас Леда. Это происходит из самых старых участков, которые эта винодельня заботится в районах Рибера-дель-Дуэро, Торо и Цигалес рядом с 100 лет и с очень низкой урожайностью.Добавляйте 2015 это характеризовалось мягкой весной и длинным, теплым летом, которое продлилось до ноября. Это позволило длительное и полное созревание как сахаров, так и фенольных соединений.. Урожай, после ручного сбора урожая, коробки 12 килограмм и тройной отбор винограда, это было превосходно. Мацерация была очень долгой 25 дней. Все это позволило выдержать вино с хорошим балансом., интенсивность цвета и высокий дубильный потенциал.

  • Erre Punto Red Wine

    Молодое вино, приготовленное из кончиков кластеров, которые мы выбираем для наших запасов. В этом вине самые инновационные методы отбора винограда сочетаются с традиционным методом углекислой мацерации, типичным для Rioja Alavesa..Тип вина: Углекислый Мацерация КрасныйДЕЛАТЬ.: РиохаСорта: 85% Темпранильо, 5% Гренаш, 10% Viura & Россия.Градусы: 13,5%Разработка: Старинные вручную в коробки 12 кг винограда с виноградников 60 средние годы. Контролируемая температура перед ферментацией в холодных помещениях, специально разработанных для этого в течение периода 24 часов (4-6 градусов). Подбор винограда на столе и разделение плеч и концов. Это вино изготовлено из кончиков пучков, отобранных для Remírez de Ganuza традиционным методом углекислой мацерации..

  • Бербера Красное Серебро Письмо Вино

    • Вино из Страны Кастилии
    • Сорта винограда: Темпранильо
    Способ производстваВиноград от выбора лучших виноградников медленно ферментируется, чтобы получить максимальный вклад фруктов в вино.. После завершения процесса ферментации и мацерации, Выдержка вина начинается в бочках из американского дуба в течение периода 6 месяцев, чтобы перейти к последующему розливу.

  • Вино Анхель де Амарен

    Амарен - это «материнское вино», и это исключительное вино носит его имя, ангелы. Лучший способ почтить это было сделать вино из винограда с виноградников, которые представляют суть нашей области..
    РАЗНООБРАЗИЕ85% Темпранильо, 15% Graciano.Возраст виноградников: более 40 лет.
    РАЗРАБОТКАВина сортов Темпранильо и Грасиано, были сделаны и выращены отдельно, удалось сохранить фрукт Темпранильо и повысить сложность грациано с его пряным характером.
    АЛКОГОЛЬНАЯ СТЕПЕНЬ14º
    СТАРЕНИЯОсталось 16 месяцев в новых бочках.Тип дуба: 50% французский, 50% американский.

  • Красное вино Менсия 4 шаги Д.О Бьерсо

    ОписаниеЧетыре медвежьих следа, обнаруженные в великолепном винограднике в самых высоких районах Бьерсо, вдохновили название этого вина..Четыре твердых шага, которые необходимы для достижения совершенства: выбор земли, уход за лозой, идеальный климат и тщательная подготовка.Четыре шага, 100% Менсия из винограда, отобранного из лозы, больше всего 60 лет, с виноградников, расположенных в горных районах лучших мест в Bierzo. 

  • органический & Оргазмическая сумка Rosado в коробке 15л

    Описание: органический & Оргазмическое розовое вино Garnacha in Bag in Box 15л

    Формат вина, что держит его в наилучшем состоянии гораздо дольше.органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием sumedio без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство
  • волхв

    органический & Оргазмическая сумка Бланко в коробке 15л

    Описание: органический & Вино оргазмическое белое Xarel-lo in Bag in Box 15л

    Формат вина, что держит его в наилучшем состоянии гораздо дольше.органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием sumedio без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство
  • волхв

    органический & Оргазм Тинто Эко Бэг в коробке 15л

    Описание: органический & Вино оргазма тинто трепранильо en Bag in Box 15л

    органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием их окружающей среды без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство

  • Винья Тондония Ресерва Ред 2008

    Характеристики урожая: Год оценивается как ОТЛИЧНОЕ регулирующим советом Риохи. Отсутствие заморозков весной и хорошие условия окружающей среды, что способствовало оплодотворение и завязывание плодов винограда и компенсировать вредное воздействие вредителей, которые нападали почки во время всходов и desborre-, Они сделали произошел обильный урожай. Несмотря на страдания неустойчивая и штормовая летом, это большое количество урожая достигло высокого уровень качества, благодаря оптимальным погодным условиям октября свежему и ярким, что позволило нам проводить работу урожая с комфортом и в шахматном порядке, encubando каждого из сортов в его точке спелости, зрелый и уравновешенный без ущерба в любой момент совершенного здоровья винограда. Работа началась в Винья Tondonia винтаж день 11 октября.Старения в бочке: 6 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца.Ограниченное производство: 35.000 бутылки.Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих.

  • Рамон Бильбао старения 2016 D.O.C Rioja

    Описание Рамон Бильбао Д. О. РиохаРамон БильбаоD.O.C Riojaбутылки 75 CL. Crianza.В Bodegas Ramón Bilbao мы придерживаемся философии, направленной на то, чтобы придать нашим винам личное выражение Риоха Альта, что-то, что мы делаем, рассматривая классические ингредиенты, такие как темпранильо и американское дерево.Цель состоит в том, чтобы определить свежий и элегантный стиль, делать вина с большей фруктовой нагрузкой, в котором виноград выражает весь свой характер, не прячась за чрезмерное использование древесины.Рамон Бильбао Крианца это универсальный и верный спутник этого импровизированного аперитива или того романтического ужина, для которого вы отряхнули книгу рецептов бабушки. Пары со всеми видами мяса и голубой рыбы.
  • волхв

    органический & Orgasmic тинто ECO Сумка в коробке 5л

    Описание: органический & Orgasmic Vino тинто trempanillo ванной мешок в коробке 5л

    органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием их окружающей среды без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство
  • волхв

    органический & Orgasmic Бланко мешок в коробке 5л

    Описание: органический & Orgasmic Vino Бланко Xarel-ло ванной мешок в коробке 5л

    Формат вина, что держит его в наилучшем состоянии гораздо дольше.органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием sumedio без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство
  • Magnum

    Estuche Magnum Анна Codorn Н.Д.. Полая вена

    Описание: Estuche Анна Codorn Н.Д.. Полая венаANNA CodorniuДЕЛАТЬ. Полая вена1 бутылка 1,5 l.Картонный корпус.
  • волхв

    Дело Юве у лагеря Reserva де ла Familia Do Kyung-Су. Cava Nº2

    Описание: Дело Юве у лагеря Reserva де ла Familia Do Kyung-Су. Полая венаЮве у лагеря Семейный заповедникДЕЛАТЬ. Полая вена3 75 сл бутылок.деревянная коробка.
  • волхв

    случай 3 Moët & Chandon Brut Imperial A.O.C Шампанское Nº2

    Описание: случай Moët & Chandon Brut Imperial A.O.C ШампанскоеMoet & Chandon BRUT IMPERIAL A.O.C Шампанское3 бутылки 75 CL.деревянная коробка.
  • Распродажа! волхв

    Estuche Magnum Moët & Chandon Brut Imperial A.O.C Шампанское

    Описание: случай Moët & Chandon Brut Imperial A.O.C ШампанскоеMoet & Chandon BRUT IMPERIALA.O.C Шампанское1 бутылка 1,5 l.деревянная коробка.
  • волхв

    Estuche Magnum Маркиза де Riscal Rioja Reserva D.O.C

    Описание: Дело Маркиза де Riscal Rioja D.O.CОТМЕТИЛИ ДЛЯ РискальD.O.C Rioja1 бутылка 1,5 l. красная книга.деревянная коробка. 
  • волхв

    Кейс Magnum Protos D.O.. Crianza Рибера-де-Дуэро

    Описание:Estuche Протос Н.Д.. Рибера дель ДуэроPROTOSДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро1 бутылка 1,5 l. Crianza.Картонный корпус. 
  • волхв

    Case Magnum Маркиза де Касерес Rioja D.O.C

    Описание: Дело Маркиза де Касерес Rioja D.O.CМаркиза де КасересD.O.C Rioja1 бутылка 1,5 l. Crianza.деревянная коробка. 
  • волхв

    Estuche Magnum D.O.C Мюриэль Rioja Crianza

    Описание: Дело Мюриэль Rioja D.O.CMURIELD.O.C Rioja1 бутылка 1,5 l. Crianza.Картонный корпус.
  • волхв

    Дело Magnum Montelciego D.O.C Rioja

    Описание: Estuche Montelciego D.O.C RiojaMONTELCIEGOD.O.C Rioja1 бутылка 1,5 l. Crianza.Картонный корпус.
  • волхв

    Magnum La Sastrería D.O.. Кариньян красный дуб 1.5л

    Описание: Портняжное дело D.O.. Кариньянпортняжное делоДЕЛАТЬ. Кариньян1 бутылка 1,5 l. красный дуб.
  • волхв

    Дело Bodegas Протос Н.Д.. Рибера дель Дуэро

    Описание: Дело Bodegas Протос Н.Д.. Рибера дель ДуэроBodegas ПротосДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро1 большой запас + 1 дуб + 1 Crianza. Бутылки 75 CL.деревянный случай. 
  • волхв

    случай 4 Алехандро Фернандес бутылки

    Описание: Alejandro Fernandez CaseАЛЕХАНДРО ФЕРНАНДЕС1 Рыболовная Воспитания + 1 Crianza ссылка + 1 Dehesa La Granja + 1 Округ Жатву. Бутылки 75 CL.

  • случай 3 Маркиза де Riscal Gran Reserva.

    Описание: Дело Маркиза де Riscal Rioja D.O.CОТМЕТИЛИ ДЛЯ РискальD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Gran Reserva Tinto.деревянная коробка.

  • случай 3 Мюриэль D.O.C Rioja Gran Reserva.

    Описание: Дело Мюриэль Rioja D.O.CMURIELD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Gran Reserva Tinto.деревянная коробка.

  • Дело Маркиза де Murrieta Rioja D.O.C

    Описание:Дело Маркиза де Murrieta Rioja D.O.CМаркиза де MurrietaD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • деревянный случай 3 Vina Ardanza Reserva Rioja D.O.C

    Описание:Дело Риоха Виноградник Ardanza D.O.CVINEYARD ARDANZAD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • D.O.C Tondonia Rioja Vineyard Case

    Описание:D.O.C Tondonia Rioja Vineyard CaseVina TONDONIAD.O.C Rioja2 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • случай 3 бутылка Маркиза де Riscal Reserva

    Описание:Дело Маркиза де Riscal Rioja D.O.CОТМЕТИЛИ ДЛЯ РискальD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • случай 3 бутылки Рамон Бильбао Reserva

    Описание:Дело Рамон Бильбао Rioja D.O.CРамон БильбаоD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • Дело № 2 Beronia D.O.C Rioja

    Описание:случай Beronia D.O.C RiojaBERONIAD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • Маркиза де Касерес Reserva Case

    Описание:Дело Маркиза де Касерес Rioja D.O.CМаркиза де КасересD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • Cune заповедник Case

    Описание:Estuche D.O.C Cune RiojaCuneD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • случай reseva Кото де Imaz

    Описание: Дело Кото де Imaz Rioja D.O.CCOTO DE ImazD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • Дело Мюриэль Rioja D.O.C

    Описание: Дело Мюриэль Rioja D.O.CMURIELD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • Дело Vineyard Albali резерв Н.Д.. Valdepeñas

    Описание: Дело Vineyard Albali Н.Д.. ValdepeñasVIÑA ALBALIДЕЛАТЬ. Valdepeñas3 бутылки 75 CL. красная книга. деревянная коробка.

  • Дело Emilio Moro Crianza Н.Д.. Рибера дель Дуэро

    Описание: Дело Emilio Moro Н.Д.. Рибера дель ДуэроЭмилио МОРОДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро3 бутылки 75 CL. Crianza. деревянная коробка.

  • Протос Crianza Дело Н.Д.. Рибера дель Дуэро

    Описание:Estuche Протос Н.Д.. Рибера дель ДуэроPROTOSДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • Arzuaga Crianza Case Do Kyung-Су. Рибера дель Дуэро

    Описание:Дело Arzuaga Н.Д.. Рибера дель ДуэроArzuagaДело Arzuaga Н.Д.. Рибера дель Дуэро3 бутылки 75 CL. Crianza. деревянная коробка.

  • Дело Matarromera Н.Д.. Рибера дель Дуэро

    Описание: Дело Matarromera Н.Д.. Рибера дель ДуэроMATARROMERAДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро2 бутылки 75 CL. Crianza. деревянная коробка.

  • Estuche Cune Crianza Rioja D.O.C

    Описание:Estuche D.O.C Cune RiojaCuneD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • Дело Кото Crianza Rioja D.O.C

    Описание:случай D.O.C Эль Кото RiojaEL COTOD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. деревянная коробка.

  • Маркиза де Касерес случае Crianza Rioja D.O.C

    Описание:Дело Маркиза де Касерес Rioja D.O.CМаркиза де КасересD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • Silence Говорит случай Эстремадуры V.T

    Описание: Silence Говорит случай Эстремадуры V.TГОВОРЯ МОЛЧАНИЕV.T Эстремадура2 бутылки 75 CL. красное. Картонный корпус.

  • случай Beronia Rioja Crianza D.O.C

    Описание: случай Beronia D.O.C RiojaBERONIAD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. деревянная коробка.

  • случай D.O.C Аспиликуэта Crianza Rioja

    Описание:Estuche D.O.C Аспиликуэта RiojaАспиликуэтаD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • Do Kyung-Су короткое разведение Рама Case. Ла-Манча

    Описание: Do Kyung-Су Рама Short Case. Ла-МанчаРАМА SHORTD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • Дело Мюриэль Crianza Rioja D.O.C

    Описание: Дело Мюриэль Rioja D.O.CMURIELD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • Дело 3 Montelciego Crianza D.O.C Rioja

    Описание: Estuche Montelciego D.O.C RiojaMONTELCIEGOD.O.C Rioja3 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.

  • случай 3 бот Hacienda López de Haro D.O.C Rioja

    Описание: Дело Hacienda Лопес де Аро Rioja D.O.CHACIENDA Лопес-де-Аро D.O.C Rioja2 бутылки 75 CL. Crianza. Картонный корпус.
  • волхв

    случай 3 D.O завод. Рибера дель Дуэро

    Описание: У Kyung-Су случай завод. Рибера дель ДуэроPLANTДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро3 бутылки 75 CL. красный дуб.CARTON
  • волхв

    случай 3 бот Finca Resalso D.O. Рибера дель Дуэро

    Описание: Case Farm Resalso Н.Д.. Рибера дель ДуэроFINCA RESALSOДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро3 бутылки 75 CL. красный дуб.CARTON

  • случай 3 бот Камино де Кастилья Робле Д.О. Рибера дель Дуэро

    Описание: Камино-де-Кастилья Д.О. Рибера-дель-ДуэроROAD CASTILLA D.O Рибера-дель-Дуэро3 бутылки 75 CL. красный дуб.
  • волхв

    случай 3 бот Protos D.O. Рибера дель Дуэро

    Описание: Estuche Протос Н.Д.. Рибера дель ДуэроPROTOSДЕЛАТЬ. Рибера дель Дуэро3 бутылки 75 CL. красный дуб.CARTON

  • случай 3 бот Великий памятник В.Т. Кастилии

    Описание: Дело 3 бутылки, ДЕЛАТЬ. Кариньянпортняжное делоДЕЛАТЬ. Кариньян1 бутылка Verdejo1 Botella Сира1 бутылка Каберне Совиньон. Картонный корпус.

  • случай 3 Красные бутылки La Sastrería: ДЕЛАТЬ. Кариньян Nº2

    Описание: Дело 3 бутылки, ДЕЛАТЬ. Кариньянпортняжное делоДЕЛАТЬ. Кариньян3 бутылки 75 CL. красныйКартонный корпус.

  • случай 3 Бутылки La Sastrería: ДЕЛАТЬ. Кариньян

    Описание: Дело 3 бутылки, ДЕЛАТЬ. Кариньянпортняжное делоДЕЛАТЬ. Кариньян1 красное + 1 белый + 1 роза.3 бутылки 75 CL. Картонный корпус.

  • Vino Бланко Domaine Jean-Louis Мот – Petit Chablis 2018

    El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V

  • Vino Tinto Maison Louis Жадо – Volnay Santenots 1er Cru 2015

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Коммуна Вольни производит только красные вина. Но нет Grand Cru 26 первые наросты. Виноградник поддерживается чрезвычайно тонкой композитной недрам мергель известняка Грузии и соседней Pommard и Meursault части, на скальном грунте известняка глины Bathonia. Есть также много кальция. Los "Santenots" Они основаны на красной меловой почве, на крутых или равнинной местности в зависимости от сектора.

    ВИНОДЕЛИЕ И СТАРЕНИЕ.

    Урожай ручных мелких денег, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно сортируются вручную и затем переработанный. Мацерация винограда делается в открытых деревянных чанах или нержавеющей стали во время 3 недель 4 недель. Танки собирают два раза в день во время брожения. Старение занимает около 18 месяцев в бочках нашего бочарного, около трети из которых являются новыми.

    ДЕГУСТАЦИЯ

    жареный тунец, карне Tataki, террины (кролик, свинья, и т.д ...), мусака, телячья печень, Бургундия фондю, стейк тартар, жаркое из телятины, котлета, салат утиной грудки, окрашены цесарки, Твердый сыр паста.

  • Старые замки Certan (2007-2015)

    50 лет
    14 он
    Глина и гравий
    33 гл / га
    Руководство
    Отложения дерева и нержавеющей стали, температура контролируемой
    18-22 месяцы
    Французский дуб, 50% новый

    рейтинги

    Роберт Паркер: 92-94 очки (2012)Роберт Паркер: 91 очки (2011)Роберт Паркер: 99 очки (2010)Роберт Паркер: 99 очки (2009)

  • Château Газин красное вино 2013 (Magnum)

    70.000 - 100.000 бутылки
    35 лет
    5.500 - 7.000 штаммы / га
    26 он
    Гравий подпочвы глина с железными остатками
    Руководство
    В цементных резервуарах, температура контролируемой
    18 месяцы
    Французский дуб, 50% новый

    рейтинги

    Роберт Паркер: 89+ очки (2013)Роберт Паркер: 95 очки (2012)Роберт Паркер: 93+ очки (2011)Роберт Паркер: 96 очки (2010)Роберт Паркер: 95 очки (2009)

  • Vino тинто Замки Евангелие 2013 (Magnum)

    12.000 - 15.000 бутылки
    30 лет
    6.000 штаммы / га
    16 он
    песчаной глины и гравия подпочвы богата железом
    Руководство
    В цементных резервуарах, температура контролируемой
    18 месяцы
    Французский дуб, 70% новый
    рейтинги
    Роберт Паркер: 94 очки (2012)Роберт Паркер: 88-90 очки (2011)Роберт Паркер: 98+ очки (2010)Роберт Паркер: 100 очки (2009)Роберт Паркер: 94 очки (2008)

  • Белое вино Envy Cochina Albariño Magnum

    Зависть Cochina - Тет де кюве, возникает на терруара с особыми условиями, проводить виноградарства и процесс подготовки уникальных. Наши лозы имеют средний возраст более 30 лет, неся более восьми перехода к и биодинамического.Packaging: Тег, который имитирует “обрезки” прессы статьи о Зависти с виньетка, каждый добавьте, комикс под названием собственного бренда вина, создание Эладио Piñeiro, проектирование и реализацию Jaime Asensi.Виноградники расположены в привилегированных районах в разнообразной orografía в Val do Salnés. Сбор урожая 2016 это было во время предпоследней и последней неделе сентября. После сбора урожая вручную гроздья в винограднике, и последующего выбора на винный завод был maceran (8-10 часов), выполняется стоя на Кубу дней раньше, чтобы помочь брожения с собственными дрожжи “дикие”, бродит при низкой температуре очень длительное время.После брожения, весь урожай, мы выбираем в верхней части ванны) этой добавить больше нагрузки, фруктовый (Тет де Кюве). Есть воспитание, на собственных осадке тонких 6 месяцы (проводятся еженедельно по batonage 3 первые несколько месяцев, и за месяц все 3 ниже), в coupage окончательный результат сборки с 15 % в добавление выше (2015) целью Frore Carme (который, до этого момента, был в воспитании, о его осадке тонкие batonage ежемесячный, во время 1 год, более 3 месяцев с осадка добавить следующее (2016), больше других 3 месяцев созревания в бак inox).Розлива, в день Цветок, и начали их коммерциализации в июне 2017.

  • Красное вино Grullas de Paso Magnum

    В городе Ла-Хойя (Уэска),небольшой винодельни Bodegas Edra сделал с IGP Рибера-дель-Гальего - Синко Villas, вино Edra Grullas Paso, красное вино дубовые собственные виноградники, расположенные в Преждеосвященных Пиренеях Арагона.Смесь еще выбор Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Garnacha.Деятельность в винограднике всегда развиваются в уважительным образом с окружающей средой, делать всю работу вручную, без использования химических веществ или агрессивных элементов. Виноградники окружены полями бобовых культур и люцерны.Отдельный виноград отдельно vinifica брожения из нержавеющей стали при контролируемой температуре и delestages газеты, чтобы извлечь максимальные пигментации и фенольные компоненты шкур. Красное вино Edra Grullas Paso 2016 Рибера-дель-Гальего делает повышение 4 месяцев в бочках из французского и американского дуба, которые сделаны "batonnage" с добавлением дрожжей. смесь производится и разливается.Название этого вина, Шаг краны, Он хочет, чтобы помнить о наличии в виноградниках этих перелетных птиц, когда они берут короткий перерыв, прежде чем возобновить силы на их пути с севера на юг.

  • Красное вино César Príncipe Magnum в индивидуальной деревянной коробке

    Цезарь, Принц, Герцог был отцом Игнасио, кажется, что из знати, и, действительно дворянство было. Говорил «гораздо заголовок и мало платите». Это был человек строгий, но полный значения, ценностях, которые дают корни, труд и любовь к своим. Он никогда не прекращал работать, каждый день своей жизни вышел на поле, всегда следите, всегда в ваших вещах.Сегодня у нас есть это вино, благодаря его работе в виноградниках, улучшить и сохранить виноградники, страдать сбор урожая, в его безусловной поддержке.Цезарь Принца-это больше, чем бренд, это наш флагман и наша ответственность. Сделать вино как можно лучше, не достаточно, кроме того, должны передавать нашу историю, наши ценности, на радость всем и для поколений до них дойдет этот урок, будет лучшим наследство.Это вино признано из погреба и один из первых красных вин с Наименованием по Происхождению, Cigales в том, чтобы присутствовать на карты самых престижных ресторанов.Производится из винограда виноградников между 70 и 100 лет, участков В Negral, Остановка, В Загоне и Парусник, расположенные на склоне холма с недостаточным уклоном. Хотя в виноградники существуют и другие сорта, только vendimian для Цезаря Принца штаммы сорта Темпранильо, урожаи очень низкие. Почвы состоят из глины и песка, на глубину, с большой валун на поверхности.После 14 месяцев выдержки в дубовых бочках, в результате это вино, элегантный, тонкий и тонкий.Награды93 точки руководство Peñín

  • Красное вино, Принц, Цезарь – 13 Кувшины Николаса Магнума

    Он вынул из кармана нож, где он жил, так как его отец отдал его в детстве, и она записала «Я 13 Николя кувшина на стене грязи при входе в проймы, который принадлежал его брату. Это был подвал его дедушка, они помнят.Задолженность вино было заполнить Tino, окисление бегут, Общие благосклонности между соседями и родственниками, потому что выживание было делом всех. Создается впечатление, что долг не погашается, и сегодня мы принимаем также преимущество.Был удостоен не собрать его для многих милостей обмениваемых и чтить также не удалять, что сказал благосклонности не забывать. Также честь и помнить, что мы делаем здесь.13 Николя Cantaros Это вино, которое говорит о нашей истории, старый погреб вырыт в скале на склонах Фуэнсальданья, где дедушка Евтихий начал выпускать свои первые вина наливом. Он известняковые стены подвала, чтобы привести свой собственный бухгалтерский учет, «должен» и «иметь». Это вино дань его наследию, к традициям Фуэнсальданья и Сигалес.Заходит выбор Темпранильо виноградников расположены исключительно в Фуэнсальданья и остается 8 месяцев в дубовых бочках. Это фруктовое вино прохладнее и принц Цезарь, разработано, чтобы наслаждаться, как вы бы дедушкой, закусочный с друзьями. Эти бесценные моменты, которые дают вино.

  • Красное вино Bodegas Леда – Леда Виньяс Вьехас Магнум

    Леда Виньяса Viejas Это вино, которое воплощает в себе принципы Bodegas Леды. Multiterroir красное вино, изготовленное из винограда Темпранильо из виноградников 70 и 100 лет, низкие выходы между 2.000 и 2.500 Кг / га, от двух самых символичных областей Кастилии и Леон: Рибера-дель-Дуэро и Торо.

    Леда Виньяса Viejas является флагманом винодельни, с производством варьируется в зависимости от качества этого дополнения, между 2.000 и 12.000 бутылки.

    100% Темпранильо. Леда Виньяса Viejas это вино, чтобы быть мощным и расовой, с длительным разведением 18 a 24 месяцы, в зависимости от оных.

    Дегустация
    белое или красное мясо, запеканки и рагу.
     

  • Красное вино Bodegas Леда – Mas de Leda Magnum 2016

    За Леды Это является результатом интеграции различных платежей Tempranillo, из лозы более 40 лет, с выходами между 4.00 и 4.500 Кг / га.

    Это вино Multiterroir, элегантный и легко пьется, которая стремится захватить сущность области, из которой он приходит, в основном Торо, Cigales, Вальтьендас и Тудела-де-Дуэро.

    Он стремится выразить универсальность сорта Темпранильо в различных регионах, расположенных вдоль реки Дору, ищу создать вино аутентичными и с личностью.

    Из отдельных виноградников, в которых они проводятся минимально, За Леды 2013 передает прекрасно, что было это марочные, с легкой для охлаждения температуры в течение весны и лета, что-то необычное в районе. Атипичная добавить, что приводит к атипичная вино, Показано, отлично, фреска, с большой потенциал старения и подлинно Атлантика сущность.
    Виноделие
    После того, как сбор винограда начинается процесс слива, прессования и брожения. Виноградный сок мацерации с кожей и семенами в больших чанах из металла.
    Старения
    14 месяцев в дубовых бочках, 90% французский (Алье, Невер там Joupillers) и 10% Американская.

    Дегустация

    Barbacoas, слитые шапки, белое мясо с соусами комплекса.

  • Белое вино Javier Sanz Виноградарь – Хавьер Санс Вердехо Магнум

    ВиноградарствоVerdejo виноград, из которого производят вино родом из наших старейших виноградников в Ла-Сека. Они являются результатом личного выбора Хавьер Санс. Здесь 45 ха-ха над 40 лет. Пол, где эти виноградники состоит из поверхностного и подповерхностного гальки глинистый, факторы, которые придают вину ноткуминеральная. Климат континентальный с очень холодной зимой, дождей весной иосенью и летом с очень высокими дневными температурами и перепадами до 20ºC ночью. Это вызывает заметный виноград continentalidad сохраняет свои кислотность и ароматические соединения, которые развиваются в течение дня.
    РазработкаУрожай является ночным образом механического и осуществляется с интегрированным despalilladora на ее спелом. Во время процесса ферментации строгий контроль температуры следует, чтобы сохранить максимальные вкусовые характеристики этого вина. Criomaceración, выяснены сусла в течение одного дня. Ферментация при более низкой температуре15ºC; из нержавеющей стали. медленная ферментация, чтобы сохранить максимальные фруктовые ароматы. Бред с осадкой в ​​течение нескольких месяцев перед розливом.
    Дегустация
    Это здорово, чтобы насладиться его как аперитив или с морепродуктами, соленая рыба, севиче, сашими, и т.д. В сочетании с нежными ароматами и слегка пряной белой рыбой.

  • Красное вино Damana Crianza Magnum

    Производство60.000 бутылки.Разработка Despalillado и мацерации при контролируемой температуре. Брожения и maloláctica в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.ВоспитаниеОстался 12 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американский (20%).

  • Красное вино Damana 5 2017 Magnum

    Производство:
    250.000 бутылки
    Разработка
    Despalillado и мацерации при контролируемой температуре. Брожения и maloláctica в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
    Воспитание:
    Остался 5 месяцев в дубовых бочках.
    Награды
    91 точки руководство Peñin

  • Красное вино Legaris – Легарис Крианца Магнум

    Общее время выдерживания в бочках из Legaris Воспитания был 12 месяцев, и это было сделано в разных tonelerías, половина из французского дуба, половина из американского дуба, con un 25% из бочки новый. Особенностью вина Legaris красный исходит из виноградника и его современных методов виноделия, которые помогают отличный уход винограда избежать ненужных обработок.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград перебирается быстро погреба для сохранения их качества. После выполнения despalillado, виноград достигает практически весь в резервуары из нержавеющей стали, разрабатывается отдельно различного происхождения винограда. Мы затирания prefermentativa в холод (10 ºC) во время 3-4 дней с целью извлечения ароматов и цвета и затем оставляют постепенно увеличивать температуру. Вина рвут брожения, естественно, и, чтобы выразить типичность наших разных terroirs D. Или. Рибера-дель-Дуэро производится с собственных аборигенных дрожжей. Температура брожения колеблется от 26 и 28ºC. В descube выполняется в среднем от 14-16 дней с encubado. Воспитание media в бочке была 12 месяцев в бочках bordelesas выбраны в соотношении 50% дуб французский зерна и 50% из американского дуба, в обоих случаях с 20% в новые бочки. С целью увеличения сложности наша Legaris Воспитания, в coupage конец этой культуры вмешивался в общей сложности 22 tonelerías. Это красное вино не было, стабилизированной холода, за то, что по его разработке, естественно, может представлять отложений. Для уточнения вино было проведено мягкое осветление с помощью яичного белка и начал разливать в августе 2016.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Сортов винограда, с которыми мы разработали это вино были Тинто Фино (Темпранильо) 90% и Каберне Совиньон 10%.В нашем Legaris Воспитании хотим выразить уникальность и сложность Рибера-дель-Дуэро, для чего мы выбрали разных виноградников в разных географических зонах:- Пескера-де-Дуэро, Вальбуэна-де-Дуэро, Мансанильо, Mélida и Пеньяфьель (провинция Вальядолид, с высоты в диапазоне от 750 и 880 метров, преобладают почвы более легкие, которые дают вина более ароматные.- РОА, La Horra, Hontoria de Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa) в провинции Бургос, с высоты в диапазоне от 810 и 970 метров, где почвы являются arcillo-накипи и обеспечивают структуру и мощность наших вин.Так же у нас есть собственные виноградники (93 Ты) в хозяйствах Curiel de Duero (Вальядолид) и Сан-Мартин-де-Рубьялес (Бургос), чьи виноградники стали сажать в 1999 и в настоящее время продолжают систему выращивания Двухместный Кружева Royal, на что мы виноградарства устойчивого растительного покрова. В этот винтаж 2014 мы начинаем период сбора Тинто Фино в 27 сентября, и мы завершили 8 октября. Каберне Совиньон-то vendimiamos в 20 октября.Первые морозы пришли в течение месяца октября, в конце цикла. По отношению к температуре, мы можем говорить о мягкой зимой. В начале весны, температуры были заметно высоки, это ускорило 10 дней прорастания и виноградник. Пришлось подождать до второй половины августа, чтобы максимальные температуры были сами в это время. Хотя действительно известно, с точки зрения температур в этом цикле произошла в течение месяцев сентября и октября, в, что температуры были намного выше, чем обычно, будучи постоянным солнечных дней и жарких, то, что обеспечило в конечном итоге на созревание плодов. В pluviometría этого добавьте был меньше, чем ожидалось.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Legaris Воспитания Марица совершенно с баранины, супы, тушеное мясо, сыры semicurados.
    НАГРАДЫ
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2016

  • Белый выбор Пазо вина Добавить Señorans

    Пазо Señorans является проект, инициированный в 1989 Марисоль Буэно и ее муж Хавьер Mareque, которые работали с самого начала стоимость вин из Риас Байшас. Pazo де Señoráns выбор Добавить 2010 Это сделано исключительно из Albariño от великолепного сюжета Los Bancales, посажены штаммов над 45 лет. Вино выросло более чем 30 месяцев на дрожжах и более чем один год в бутылке перед продажей. Большой белогвардеец пользоваться сейчас или в течение следующих 5 лет.Это один из самых престижных и наград белых вин нашей страны. International Wine Challenge Она признала его Лучшее Белое вино из Испании.Ограниченное производство: 15.000 тысячи бутылок.
  • Распродажа! 2018

    Белое вино Albariño Паз Señoráns 2019

    Добавляйте 2018 Он характеризуется отличным здоровьем лоз и сильной жары. Зимнее и теплее, чем обычно весной вперед вегетативное состояние 15 дни, которые длились в течение лета в ожидании даты сбора урожая в конце августа. Вегетативный цикл прошел гладко, с хорошим цветением и без заметных вредителей. В летней засухе он ухудшился, и в августе начал видеть признаки обезвоживания в кластерах, дожди в начале сентября баланс вернулся в винограднике. Это марочные вина характеризуются наличием большего объема из-за теплоты того же самого и хорошей свежести. Урожай нравится быть молодым или, как это обычно в больших вин области, чтобы сэкономить несколько лет.
  • Заполнитель

    Красное вино Chafandín Magnum

    Это вино исключительно из винограда, от Уплаты Chafandín, 100% Темпранильо (Тинто Фино) и чей виноградников имеет возраст примерно 40 лет. Это виноград чрезвычайных, малый диаметр, с кожи большей толщины, что дает все большую концентрацию в maceraciones. В Maloláctica осуществляется в бочках новой древесины французского 300 литров, а затем вино остается на воспитании в одной бочке в течение времени, которое он сочтет нужным ( как добавить ) и как правило, между 16 и 21 месяцы.

    Воспитание

    Maloláctica в бочках из французского дуба из 300 литров и воспитания 21 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 12 дней при температуре 26ºC.

    Время Мацерации

    17 дней с их шкурки

      

  • Красное вино Виноградники от Jaro – Ярош Магнум

    Это наша вина Finca ибо исходит из винограда несколько платежей, а отображает общий характер, в совокупности, они. Различные вина сборки, после выдержки в бочке новый и второй год, как правило, все 15 месяцы. Разнообразие основном используется Темпранильо, с небольших вкладов, Каберне-Совиньон и Мерло. В нос разрабатывает ароматы frutillos леса на оттенки, бальзамические и которые, с нотами специй и древесины, тонких. В рот-это широкий, сбалансированный и затяжной послевкусие очень фруктовый и характера руды через retronasal.

    Воспитание

    17 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 12 дней при температуре 26ºC.

    Время Мацерации

    14 дней с их шкурки.

  • Сембро Магнум тонированное вино

    - Вино фруктовый характер, что пытается выразить основные характеристики сорта Темпранильо нашей Усадьбы. Усиливается с малого, шаг за дерева, как правило, все 4 месяцы. Это вино, фруктовый, сладкая и сочная в рот, но прохладно, около танины конфеты, зрелые и которые делают его очень приятным, объемный и без твердости tánica.

    Воспитание

    4 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 10 дней при температуре 25 ° C.

    Время Мацерации

    7 дней с их шкурки

  • US vino tinto великое муруа 2017

    Выразительный и персонала, VS это последний coupage, созданный Подвалы Murua. Погреб по-прежнему его философия-Риоха, чисто ремесленник, но ищет, одновременно, в современном стиле, который вдохновляет вино, полный прохлады и фруктовых оттенков.

    VS - Murua это вино, бархатистый, что очень хорошо иллюстрирует сбалансированная смесь фруктов, наши виноград более аромат Монте alavés аромат и цветочные.

    Воспитание из 16 месяцев в бочках из французского дуба (30%) и американский (70%).  

  • Белое вино Пазо Señoráns Коллекция 2015

    Пазо Señorans Коллекция Это белое вино в ДЕЛАТЬ. Риас Байшас производится на винном заводе Дворец Señorans. Это вино является разновидностью сортового Альбариньо.Виноград, используемый для приготовления Пазо Señorans Коллекция происходит от низменностей, расположенных недалеко от моря, которые она оказывает большое влияние на рост кластеров.Почва, в которой расположены виноградники Альбариньо является Xabre (глина).После ручного сбора урожая в пластиковых коробках, Пазо Señorans Коллекция проходит тщательный отбор в микро участков зерна.Это вино затем вымачивают с их шкурами и alcoholically закваски при контролируемой температуре 16 °.В конце концов, Пазо Señorans Коллекция возраст по крайней мере в течение пяти месяцев в депозите с осадком, а затем лежит в бутылке о 30 месяцы.Пазо Señorans Коллекция родилась из старинных 2011 используется для вина Пазо Señorans. Винодельня зарезервировала ограниченное количество бутылок, которые поражают рынок после двух лет выдержки. 

  • Красное вино Valenciso Reserva Magnum 5л

    Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
    Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
    Награды
    92 очки, руководство Parker
    92 очки Джеймса Suckling

  • Красное вино Valenciso Reserva Magnum 3л

    Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
    Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
    Награды
    92 очки, руководство Parker
    92 очки Джеймса Suckling

  • Красное вино Valenciso Бронирования 2011 Magnum

    Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
    Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
    Награды
    92 очки, руководство Parker
    92 очки Джеймса Suckling

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri Бронирования 2008 Magnum

    Красное вино гроздья винограда сорта Темпранильо. Только его используют виноградники считаются старыми, производство для гостей с ограниченными физическими. Maceraciones длинные в резервуарах из нержавеющей стали и в Тинос из дерева. Накачки природных тяжести. Яблочно-молочное брожение и 18 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба.ДегустацияБольшой выразительности с мясом дичи, жаркое из баранины, поросенок, птицы и блюд высокой кухни.       

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri Crianza Magnum 3л

    Красное вино из винограда сорта Темпранильо, Гренаш и других небольших пропорциях, из других местных сортов винограда. Все были выбраны в руки, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Длинные maceraciones и брожение межклеточных в специальных емкостях. 14 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба.ДегустацияЭто вино идеально подходит для любого типа вареные, сезонные овощи, белого мяса и дичи, светлая, блюда из риса и крышки в целом.    

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Байгорри Крианца Магнум

    Красное вино из винограда сорта Темпранильо, Гренаш и других небольших пропорциях, из других местных сортов винограда. Все были выбраны в руки, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Длинные maceraciones и брожение межклеточных в специальных емкостях. 14 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба.ДегустацияЭто вино идеально подходит для любого типа вареные, сезонные овощи, белого мяса и дичи, светлая, блюда из риса и крышки в целом.    

  • Винья Помал Резерва Магнум

    Винья Pomal Столетия был создан в ознаменование 100 годы создания общества Погреба Bilbaínas. Красные, который обобщает вековой истории вина riojano. Если с добавьте 2011 Винья Pomal Столетие Бронирования завоевал Золотую Медаль на " Mundus Vini, урожай 2012 сохраняя качество и элегантность, которые так много славы дали один riojas необходимы.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Столетие составляется на основе выбранных участков из нашего виноградника D. O. Ca. Риоха. Ферментации 28 ºC и затирание всего 3 недель. Он воспитывается в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба, un 20% новые. В это время, в trasiegas позволяют нам идти, вытирая по естественной декантации вина. После его прохождения через ствол, это красное вино остается два года в бутылке перед тем, как выйти на рынок.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников D. O. Ca. Риоха. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro. Объединяются на нашей ферме различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит для сопровождения блюд, как рис с мясом, гриле овощи, Мясное ассорти иберийских и сыров.

  • Вино тинто – Viña Pomal Centenario Crianza Magnum

    Винья Pomal Векового Воспитания-это вина специального, посвященная столетию бренда. Идеальный баланс между характером классического tinto crianza Rioja и присутствие фруктово более заметным.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Векового Воспитания характеризуется традиционного виноделия: после despalillado и отжатой имеет место брожения. Размягчения всего две недели, ищете структура вина, мягкие, приятно и с большой интенсивностью, фруктовый. Двенадцать месяцев в бочках из американского дуба (15% новые) мы обеспечиваем сложности и степени зрелости, которая требуется для завершения выражения этого Красного вина Бронирования.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro.Объединяются на нашей ферме D. O. Ca. Rioja различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества. На работу наших собственных виноградников добавим, сложного выбора винограда поставщиков Rioja Alta.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Векового Воспитания прекрасно гармонирует с блюдами, мягкими, как рис, сыры, паштеты, тушеное мясо, овощи, рыбы... кроме того, блюда, которые традиционно идут рука красные вина воспитания.

  • Вино тонированное Scala Dei Prior Magnum

    Scala Dei Prior вина с индивидуальностью, что дышит традиции и аутентичность., потому что позволяет лучше узнать богатство D. O. Q. Priorat. Это, приготовленный из винограда с разных участков, выбранных тщательно. Этот уход Дюранти вся подготовка дает результат, красное вино, Воспитания, структура и полнота ароматов, которая переносит нас на виноградники Приорат.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    После определения виноградников, которые идут для этого вина, виноград, предварительно отобранных в хозяйствах прибывают на винодельню в небольших коробках 16 кг, где весь виноград тщательно пересмотренное персоналом погреб на своем пути по таблице выбора подвижной, установленной на входе в подвал. После despalillado и отжатой, бродить при контролируемой температуре, чтобы сохранить аромат спелые фрукты. Впоследствии, воспитание происходит в бочках (дуб французский 80% и американский 20%) в течение года. Это воспитание завершается в бутылке в течение более года, для которого вино поступает на рынок в оптимальные сроки потребления.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Винограда из сортов исторические места и виноградников старше (между 35 и 60 лет), посаженные на террасах и в типичных “costers” licorella Приорат. В orografía, вождение растений и, особенно,, желание получить лучший виноград, делает сбор урожая винограда проводится только вручную. Виноградники расположены между 500 и 800 метров, факт, что к тому, что созревает медленно и регулирования и позволяет получить различные оттенки при сочетании высот и разных направлений виноградников. Все это делает это вино уникальным.
    НАГРАДЫ
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2018
    90 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ EXPOVINA - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2017

  • Белое вино Mas ден Blei – Clos Martina Magnum

    ПРОИЗВОДСТВО 4.000 бутылки.
    ВИНОГРАДАРСТВО Только виноград от усадьбы Mas д'эн Блея. Террасные виноградники шифер (licorella). Урожай руки. таблица выбора. сорта Обработка разделенных.

    ВИНОДЕЛИЕ Предварительно холодная мацерация в течение 24 часов. Она прижимается к передаче ванне, где поддержание других 24h. Брожение в новых французских дубовых бочках (Q.Petrea) из 300 L, зерна и обжарки средней светлый. Воспитание 6 месяцы с осадком "battonage" ежедневно. Холодная стабилизация естественно (сезонное), неиндуцированных. Розлива: 1 год в бутылке.

    НАГРАДЫ Medalla де ORO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016.

  • Вино тинто – Арнау Oller, Выбор семьи Магнум

    Производство
    6.446 бутылки
    Виноделие
    Брожения 10 день 22 ° C с llevaduras собственные Поместья. Размягчения 15 a 30 дней с двумя накачки день. Не используется, Доставка прессы.
    Воспитание
    Сапоги новые из французского дуба д'Алье, Дуба и Невер - 300 литров в течение двенадцати месяцев. Поздней в бутылке в погребе в течение не менее двенадцати месяцев. Пробка из натурального пробкового дерева страны.

  • Белое вино Celler Кредо – Алоерс Магнум

    Называлась ‘Aloers’ фермеров средневековья, которые были владельцы земли, которые выращивали. Все aloers были свободны от каких-пособие или переписи.
    Белое вино Aloers исходит исключительно из виноградников семьи Педра-Бланка, расположенных в регионе Альт-Пенедес (Барселона) и, выращенных в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.
    Мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем.Эта крышка имеет крайне важное значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.
    Старинные в Celler Кредо осуществляется вручную, чтобы обеспечить высочайшее качество кистей.
    Алоерс представляет собой самое свежее и подлинное выражение средиземноморского сорта Ксарелло, выращенного на известняковых почвах.. Это вино с большим воодушевлением, и длинный ход в бутылке.
    Составлен на основе размягчения в течение нескольких часов с raspón и работы с осадка в течение времени, приблизительно полтора месяца. Брожение у дрожжей из собственных виноградников Celler Кредо.
    Aloers находит максимальное выражение терруара и, поэтому, можно представить отложений природных плод минимального вмешательства. Виноделия и розлива проводится в нашей собственности.

  • Белое вино Raimat Magnum’s Flight of the Soul

    Vol d'Ànima, ранее известный как Ànima de Raimat, это кульминация наших первых 100 лет истории. Плитки, которые носят его метку те, что выглядят на стенах замка Raimat с 1935, после реформы, проведенной выполнены по проекту архитектора Рафаэля МАСО. Это творение представляет душа Raimat: красное вино, молодой, современный, фреска, среднего тела, с нотами какао, разработанный с 3 красные сорта, которые наилучшим образом выражают терруар из погреба: Каберне Совиньон, Темпранильо и Сира.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов.Когда виноград попадает в погреб, охлаждается до температуры 15 ºC.Часть виноградных vinifica ищете профиль вино более фруктовым и свежим. Обеспечивается поддержание низкой температуры в течение 24-48 часов и fermentando позже 25 ºC. Другая часть винограда fermentó до более высокой температуры, чтобы добиться большей текстуры и сложность вина. Эти два стиля вина Штаты предлагают нам молодым красным вином, современный, с большим количеством фруктов и структуру в рот.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Vol d'Ànima de Raimat Красное может сопровождать хорошо блюда из дичи, грибы, мясо и бобовые, а также Мясное ассорти и блюда из риса. Это вино очень универсальный.

  • Red Red Wine House – враг мой

    Гарнача виноградники в районе Ла Раджа. Производство менее 2.000 кг на гектар.отличные старинные 2017. Зеленый Обрезка в августе наладить производство до нужной концентрации. Урожай в течение последней недели сентября, Руководство в небольших коробках 12 килограммы для идеального входа в виноградном вино. небольшая ступенчатая fudres 11.000 L.Ограниченное производство 43.000 бутылки.Через две недели после его выпуска в апреле 2018 Это вино был награжден серебряной медалью в международном «Grenaches дю Монд» конкурс.

  • Red Red Wine House – Machoman MMM 2019

    Из уникальных виноградников Монастрелль-дель-Парахе-де-ла-Раджа, в Мурсианском нагорье. Добавляйте 2018 Мачо Монастрелл кажется зрелым, сложная, элегантный. С гранатово-красным цветом. В аромате бальзамические и мятные ноты выделяются наряду с нотами спелых красных фруктов. (сливы, живешь) и воспоминания о лакрице и жареном миндале. Запахи, отражающие ландшафт, с оттенками кустарника (Ромеро, тимьян, лаванда) хорошо интегрированный. Во рту он демонстрирует удивительную свежесть и элегантность с сбалансированным шагом и послевкусием, типичным для великих вин..
     

  • Red Red Wine House – Maquinon

    Сила Приората в вине и винограде, Черный Garnacha, передавая часть этой земли, четко определяется его терруара: шифер (llicorella).Из виноградников более 10 лет, расположенный в разных террасах. Ограниченное производство 18.000 тысячи бутылок.

  • Red Red Wine House – Человек-невидимка

    С оных 2016 мы разработали окончательное выражение Rioja Alta. Старые лозы мы работаем в Фонсалече включились в работе в этой области и отборе и обработке винограда во время сбора урожая, привели к уникальному вину.Урожай в первой половине октября, для оптимальных сечений созревания, вручную. Брожение из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° С, чтобы достичь этого баланса между добычей и содержанием ароматических углеводородов сортового.После яблочно-молочное брожение бака делает вино выдерживается в бочках из французского дуба второкурсников 225 и 500 литров в течение 12 месяцы.Добавить очень хорошо с большим балансом между кислотностью и содержанием алкоголя. Отличная зрелость фенольных. Благоприятное развитие на протяжении всего периода вегетации.

  • Red Red Wine House – Александр Vs ветчину завод

    Из лучших виноградников Аранда де Дуэро рождается Александр В.С. Ветряная фабрика. Виноградники тех из Тинто Fino винограда, Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, выбранный в год 2015 Они расположены 900 метров. Это знаменует собой виноградарство и стиль этого уникального Рибера-дель-Дуэро.2015 это был год, когда Каса Рохо и семья Мигеля Санса собрались вместе, чтобы создать великолепное вино в Рибера-дель-Дуэро. Это вино, и есть только 46.953 бутылки 75 кл и 4.226 Magnums.Выращивание стекла с посадочной рамой 2,5 метров в 1. Производительности 4.000 килограмм на гектар, что гарантирует более высокую концентрацию винограда и позволяет вину выдерживаться и улучшаться в бутылке в следующем 10 лет. Виды глинисто-известняковых почв. Виноградники между 25 и 30 лет, собирают в начале дня во второй половине октября. Таблица выбора двойного винограда перед входом на винодельню. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали, в которые виноград попадает под действием силы тяжести.Старение примерно 18 месяцев в новых бочках из французского дуба 225 литры АНА сотрудничают, Сегин Моро, Святой Мартин и Саури. Восстановительное старение в бутылке в течение как минимум шести месяцев. 

  • Белое вино Красный дом – Цирк Fat

    Вердехо выражается в Кастилья Леона. Но только в Ольмедо, Вальядолид, являются старые лозы и почвы, пригодные для обеспечения нам этого винограда и этих важных коренных дрожжей на осадке в развитии этого огромного белого вина. Предельное выражение этой земле огня и льда, и характер ее народа.Урожай в течение первой недели сентября и в ранние утренние часы, так что виноград из винодельни с самой низкой возможной температуре (около 10 ° C). После recepcionada винограда мацерации сделано во время 2-3 дней и после этого прессования винограда. Для приготовления только желток используется и должен первое нажатие.Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14ºC. Последующая передачи тяжелой осадки, оставляя только осадку и выполнять старения в течение трех месяцев, проведение еженедельного batonages. Конечную смесь подвергают небольшим старения в дубовых.

  • Red Red Wine House – вор

    От старых виноградников DO Bierzo, расположен в городе Parandones. Антонио Сильва Broco виноградники с возрастом 130 лет. Очень низкий выход на лозе, с производством менее 5.000 кг на гектар.Подборки в первые часы дня в последней половине сентября, коробки 20 кг. При получении в результате ферментации подвал в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 градусов. три раза в день и сделаны открытым для предотвращения окисления.Это вино нефильтрованное и баррель старения, таким образом, что отражает 100% типичность Mencia.

  • Белое вино Красный дом – Оранжевая Республика

    Некоторые виноградники 30 года сюжетов Villa Quinta, самая высота Valdeorras. Производство примерно 5.500 килограммов на гектар.Урожай сделал в первой половине сентября, вручную, так и в небольших коробках 15 кг. После тщательного отбора падения виноградного вина с мацерацией три часа. Старение на тонком осадке (после отделения тяжелой Lees) во время 6 месяцы, из нержавеющей стали.Она будет расти в ближайшие годы бутылки.Ограниченное производство a 19.600 75 сл бутылок и 200 Магна.

  • Красное вино Tandem – Иммунная

    Иммунная Метафорически невосприимчивым к болезни, плохое настроение, поражение... это бунтарь, один тип отличается от остальных своих братьев из серии Tandem.ВиноделиеВиноград винограда в руке. Ферментация частично в течение 10 дней при контролируемой температуре, с 25 ºC своих аборигенных дрожжей. Погружение в шляпе с поршнями bazuqueo, мы не используем насос обратно. Вино trasiega самотеком в резервуар подземный из бетона, где заканчивается брожения и полный maloláctica. Вино остается в бетоне, чтобы уточнить, естественным путем в результате декантации.

  • Вино тинто – Луис Алегре Крианса Магнум

    Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров.После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского.В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба.Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи.

  • Вино тинто – Мычал Воспитания 2016

    Разработка Брожение с дрожжами коренных народов в емкостях из дуба. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум.ДегустацияЭто вино, что мы можем работать в паре с мясом телятина, - за чистоты породы и какая-то вареная.

  • Vino Тинто Тинто GR-174

    Описание Red Wine Red GR-174

    Это выражение ферм. В нем участвуют два терруары, один (Casa Gran) принося много свежести и красных фруктов, а другой (La нерушимость) с минеральности, структура и черные фрукты.Она состоит из всех сортов винограда из двух ферм: Grenache, Каберне Совиньон, Samsó, Сира, Merlot и Cabernet Franc.  
  • 2.000 бутылки.

    Красное вино Погребов Emotion – Passion Emotion

    Ограниченное производство 2.000 бутылки.РазработкаВина Passion он создан в гараж и был разработан таким образом, полностью ручной работы. Все движения были внесены в погреб тяжести и чувствуя винограда путем высохнуть, чтобы не терпел ничего, вино и хранить их аромат, пока розливом. Оно изготовлено из винограда сорта Темпранильо, из виноградников, Ванные комнаты Эбро (Алава), по соседству в городе Эльсьего (в предгорьях Сьерра-де-Кантабрия) и также один небольшой аэропорт ла Гардия.Сбор урожая проводилась вручную в ящики, винограда по 12кг, штабелируя пучки только в двух строках, не изменять природные условия винограда. Ранее уже была убрана, чтобы результат 2 o 3 пучки по виноградная лоза.В подвале были проведены bazuqueos день, и прослежен ежедневно. После завершения разработки, с самое лучшее, только вышел ограниченное производство 2.000 бутылки.Были проведены два стола на выбор, чтобы проверить, хорошо винограда, которая была на пике зрелости. Был ферментированного в течение 23 дней до 24-25 ° C от температуры в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть в бочке/tino 1000 л.Яблочно-молочное брожение в бочках: Выдержки в бочке был один год в бочках из 500 и 225 L. Имеет 13,9 º алкоголя.ДегустацияEmotion Passion может быть идеальным компаньоном для мероприятий и церемоний или других специальных. Карнес, рыбы, пасты...Звезды "Мишлен"
    Вы можете найти это вино в некоторых ресторанах со Звездами Мишлен. Среди других, в следующие рестораны:
    • *** Арзак. Сан-Себастьян (Gipuzkoa)
    • *** Azurmendi. Larrabetzu (Ремонт)
    • *** Мартин Берасатеги. Lasarte-Oria. (Gipuzkoa)
    • *** Akelarre Педро Subijana. Сан-Себастьян (Gipuzkoa)
    • *** Mugaritz. Renteria (Gipuzkoa)
    • ** «Маяк порта». Пуэрто де Санта Мария (Кадис)
    • *** Etxebarri. Atxondo (Ремонт)
    • ** Echaurren. Ezcaray (Ла-Риоха)
    • * Andra Mari. Galdakao. (Ремонт)
    • * Etxanobe. (Бильбао)
    • * Albora. (Мадрид)
    • ** Рамон Freixá. (Мадрид)
    • ** Boroa (Аморебиета. (Ремонт)
    • ** Nerua Guggenheim. (Бильбао) Elcano (Getaria)
    • ** Ласарте из Berasategi. (BCN)
    • * Aizian. (Бильбао)
    • * El Bohio. (Толедо)
    • * La Solana. Ampuero (Кантабрия)
    • * Беседка Амос. (Villaverde Понтонов (Кантабрия)
    • ** ДКС Jordi Круз. (BCN)
    • * Может Bosch. Cambrils (Таррагона)
    • * Tatau Bistro. Уэска (Уэска)
    • * Хоффман (BCN)
    • * Arbore дает Veira (Ла-Корунья)

  • Красное вино Luis Alegre – Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Виноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата.Подставки на полку не менее 18 месяцы.Благодарность
    Гид Вина Гурманов 2019: 95 очки
    Peñín 91
    Тим Аткин 90
    Wine Advocate/Parker 90
    Jancis Robinson 16.5
    Руководство Гурманов 95

  • Белое вино Красный дом – marimorena

    Вблизи границы виноградарства, DO Риас Байшас интегрирован в широкий атлантический регион. Вино сделано с, как полностью атлантическими штаммами, расположенных на юго-западе Понтеведров, в долине реки Миньо, о 15 километров от ее устья в подзоне, известном как O Rosal. Виноградники культивируют на земле и относительно песочного гранитного происхождения, богатых органическими веществами и обычно кислотами.
    Подборки в течение последней недели сентября и в небольших коробках 15 килограммы, чтобы держать в идеальных сгустках. Получение таблицы сортировки винограда предыдущей вины. После ферментации из нержавеющей стали при температуре ниже 14ºC один стеллажного удаления тяжелого Lees выполняются, чтобы сделать старение вина на осадке в течение 5 месяцы.
     
        
  • Заполнитель

    Vino Rancio Finca Fontanals – Rancid Старый Приорат дом Замок Montsant

    В области Каталонии имеет давнюю традицию в вине окислительного специально прогорклом вина Гренаша (мы RANCIER), которые они традиционно были подготовлены в течение многих столетий многие семьи для их собственного потребления.
  • Заполнитель

    Белое вино Финка Fontanals – Finca Fontanals

    Разработка:
    Виноделие оборудование: нержавеющая сталь / Дерево
    период выращивания: 4 месяцы
    Возраст бочек: новости
    Тип древесины: дуб
    Производство: 500 бутылки
     
        

  • Vino тинто Finca Fontanals – Finca Fontanals

    Разработка: Идеальный cupage, где каждый сорт дает вино различные характеристики прекрасно дополненный, свежесть Гарнача, Мерло приносит мягкость со зрелостью и сложности Сира и Каберне Совиньон. Вино изготавливается из сертифицированного органического виноградарствя CCPAE (Каталонский Совет органического земледелия, соответствующая сертификация как ферма, виноградник, а также винодельни и вина). Из лоз, посаженных на земле, принадлежащих к семье в течение нескольких поколений, 8 га виноградников, расположенных в муниципалитете Falset districito, в DO Montsant, ограничивая при этом Приорат DOQ, и состоит из трех различных типов почв, супесь, Красный песчаник и известковый Llicorella. Руководство Vendimia, ферментации с натуральными дрожжами из нержавеющей стали 2000 L. Воспитание в процессе 8 месяцев каждого сорта отдельно, продолжая с другими 6 месяцев после окончания cupage во французских дубовых бочках 1-го и 2-го использования.   

  • Красное вино Loxarel – EOS Loxarel (экологическая)

    РазработкаВиноградарства и биодинамического.Органически выращенные лозы, расположенные на самой высокой точке Alt Пенедес, 700 м над уровнем моря. Эти виноградники обеспечивают хорошо структурированные вина с хорошим ранжированием. Углекислые мацерации получения Сира сортовые нот. Старения в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.ДегустацияИдеально со всеми видами мяса, особенно ла приправленный горячим, утиная грудка и сыры. 

  • Белое вино Loxarel – Gaia - Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Изготовлено с винограда 100% экологический виноградников, расположенных в 700 метров высоты, которые придают ему свежесть и кислотность, это вино бродит частично амфоры из глины и в бочках из каштана для получения более бархатистость и плотность в рот. Gaia представляет собой в греческой мифологии Мать-Земля, происхождение жизни.

    Дегустация

    Рыба на гриле или в духовке. Рис и макароны с соусом из рыбы. Вареные морепродукты, салаты немного condimentadas.

  • Белое вино Loxarel – Amaltea от Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Гренаш зоны высокой-дель-Пенедес, более 500 м над уровнем моря. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Согласно греческой мифологии, Amaltea-это куколка, представленная в виде козы, которая кормила Зевса. Коза, Рог, созвездий... основы биодинамического сельского хозяйства.

    Дегустация

    Салаты, горячие, блюдах из риса, рыбы и белой рыбы. Холодные закуски, pica-pica. Пришел социального.

  • Красное вино Loxarel – OPS Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Воспитание амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцев, минуя древесины с целью соблюдения и сохранения сортовой аромат.

    Дегустация

    Идеально подходит для барбекю и мясо condimentadas.

  • Красное вино Loxarel – 790 Pe-Cat’s Loxarel (экологическая)

    РазработкаВино с историей. 790 это дни долгого ожидания, от заготовки до дня разлила, совпало с днем плод календаря biodinámico. Брожения и maloláctica амфоры из глины 720 L. Впоследствии, доводка в бочках 500 литров из французского дуба в течение 10 месяцы. El 790 PE-CAT'S (урожай 2015) это естественное развитие этого вина в соответствии с погребом. Мы представляем новое вино, с разработки и стиля, что соответствует текущей работой, что он делает в погребе, с желанием двигаться в сторону стилей с более чистыми, ищете выражение винограда и терруара в наши бутылки.ДегустацияМясо тушеная (циветта кабан, телятина с грибами, стейк с перцем); сыром и черным шоколадом.

  • Вино тинто – В Pèl из Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Три месяца в бочках из 500 литров и трех месяцев, амфоры из глины 720 литров. Чтобы найти выражение сортов, интенсивность, территории и подлинность. Виноградников Гарнача, высота более 500 м над уровнем моря, и Мерло поместье Can Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря.Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе.

    Дегустация

    Красное и белое мясо без соусов убедительные. Все виды птиц, особенно куропатка. Блюда из риса с горы.

  • Вино Росадо Loxarel – Petit Арнау в Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Четырнадцать часов мацерации prefermentativa в холода с кожей винограда, чтобы извлечь цвет Рубин природный. Собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря.

    Дегустация

    Сопровождает очень хорошо, блюда из риса с мясом и сливочным (rissotto), колбасы и макароны.

  • Белое вино Loxarel – LXV из Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Из виноградников, расположенных в коммуне Им Cabanyes (Альт-Пенедес), a 5 км от Вильяфранка-и в 250 м от высоты над уровнем моря. Затирание частично с виноградом целую. Кожа винограда обеспечивает нам защиту, структура, ароматы и сложности.

    Дегустация

    Большинство рыб мало, приправленные или соусы белые, особенно тунец или лосось. Закуски и риса.

  • Белое вино Loxarel – Cora (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Из собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря. Xarel lo происходит с нашей фермы в Вилоби-дель-Пенедес., в так называемом Треугольнике Ксарелло. Затирание с кожей винограда в течение 6 часов, с льдом, для того, чтобы уважать своих ароматов и предотвращения окисления.

    Дегустация

    Идеально подходит для сопровождения закусок, foi, устрицы, коктейль из креветок, рыбы и риса. В целом хорошо сочетается со всей средиземноморской кухни.

  • Белое вино Loxarel – Pèl blanco xarel lo 10% амфоры (ecólogico)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Ксарел ло из поместья Джан Майоль, расположен в 250 м от высоты над уровнем моря. Урожай ручной коробки, выбирая зерна, здоровее и в результате переговоров с осторожность. Во время брожения 4 недель в емкостях с зерном целое с кожей винограда, где находятся их защитные и танины, которые предотвращают окисление. Поздней покоя амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцы. Дикие дрожжи. Не содержит серы добавили. Не претерпела каких-либо лечения, осветления и фильтрации.Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе.

    Дегустация

    По своей структуре и сложности приглашает вас принять его только. Идеально подходит для обмена с любопытных и любителей вина. Рекомендуется для сопровождения блюд японской кухни (суши).
  • Большой Золотой Бахус 2019

    Вино красное Rioja – Посоха Большой Запас

    Большой Bacchus Золота для Посоха Большой запас 2009ПОСОХА Большой запас 2009 был награжден Большая Золотая Медаль в международном Конкурсе Bacchus, после слепой дегустации в течение четырех дней 1.650 ссылки на национальные и международные. Вино, которое также Большая Золотая Медаль Всемирной Темпранильо.ВиноградникиРазработанный с Темпранильо, Graciano и Mazuelo виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера.РазработкаВыбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение.ВоспитаниеВино разводится в новые бочки, и второй год из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 30 месяцы, с каждого, стеллажи 6 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается в бутылке 36 месяца для оптимизации

  • Винья Pomal Столетие Бронирования

    Винья Pomal Столетия был создан в ознаменование 100 годы создания общества Погреба Bilbaínas. Красные, который обобщает вековой истории вина riojano. Если с добавьте 2011 Винья Pomal Столетие Бронирования завоевал Золотую Медаль на " Mundus Vini, урожай 2012 сохраняя качество и элегантность, которые так много славы дали один riojas необходимы.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Столетие составляется на основе выбранных участков из нашего виноградника D. O. Ca. Риоха. Ферментации 28 ºC и затирание всего 3 недель. Он воспитывается в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба, un 20% новые. В это время, в trasiegas позволяют нам идти, вытирая по естественной декантации вина. После его прохождения через ствол, это красное вино остается два года в бутылке перед тем, как выйти на рынок.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников D. O. Ca. Риоха. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro. Объединяются на нашей ферме различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит для сопровождения блюд, как рис с мясом, гриле овощи, Мясное ассорти иберийских и сыров.

  • Красное вино Tandem – Ars Памяти

    Ars Памяти "Наших близких и партнеров очень важны для нас, и они всегда в нашей памяти. Мы оставили Энрике Родригес в феврале 2006 Jose Mari Брат отца в октябре 2011.Без них мы бы не где мы не были бы тем, чем мы являемся сегодня. Всегда будут в нашей памяти и наша работа пытается отдать дань во всем, что мы делаем.Вино ars памяти это лучшая дань, которую мы можем себе представить".ВиноделиеPrefermentación в холод. Ферментация при контролируемой температуре, с 30 - 31 ° С поршни от bazuqueo, без насосов. Яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба из 300 L. 

  • Красное вино Tandem – Место Отличное

    Пятно На латыни, порока или греха, tâche на французском, что мы интерпретируем как воспоминания или ощущения незабываемые. Макула-это маленькая Центральная часть сетчатки, что позволяет нам ясно видеть.Макула-это вина мощный, концентрат, мужская и длинные.ВиноделиеВиноград попадает в погреб за тяжести. Затирание в холода, перед началом ферментации при контролируемой температуре, с 30 - 32 ºC. Fermentamos без насосов, мы осуществляем pigeage или погружения в шляпе (pigeage) с целью получения танина, тонкие и элегантные.Вина trasiegan по тяжести depóstios бетонных подземных, в которых для полной ферментации malolácica. Вин закончил сохраняются в бетон во время mínimop от 24 месяцев decantando и, заполнив осветления и стабилизации природных. Розлива силы тяжести с минимальной фильтрации.СтаренияМинимум 24 месяцев в бетонных и 26 месяцев в бочках из французского дуба из 300 LНаграды2004 - Золотая медаль Sommellier Wine Awards, 91 очки Майк Potashnik, 91 очки Ричард Дженнингс,91 точки Руководство Proensa, 18/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, Guide Phaneuf 4 звезды2005 - Золотая медаль Прага Вино Трофи 2013, Чемпион 20142006 - 91 Puntos Роберта Паркера Wine Advocate, Медаль "Золото" Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER2010 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони

  • Красное вино Tandem – Пятно

    Пятно На латыни, порока или греха, tâche на французском, что мы интерпретируем как воспоминания или ощущения незабываемые. Макула-это маленькая Центральная часть сетчатки, что позволяет нам ясно видеть.Макула-это вина мощный, концентрат, мужская и длинные.ВиноделиеВиноград попадает в погреб за тяжести. Затирание в холода, перед началом ферментации при контролируемой температуре, с 30 - 32 ºC. Fermentamos без насосов, мы осуществляем pigeage или погружения в шляпе (pigeage) с целью получения танина, тонкие и элегантные.Вина trasiegan по тяжести depóstios бетонных подземных, в которых для полной ферментации malolácica. Вин закончил сохраняются в бетон во время mínimop от 24 месяцев decantando и, заполнив осветления и стабилизации природных. Розлива силы тяжести с минимальной фильтрации.СтаренияМинимум 24 месяцев в бетонных и 26 месяцев в бочках из французского дуба из 300 LНаграды2004 - Золотая медаль Sommellier Wine Awards, 91 очки Майк Potashnik, 91 очки Ричард Дженнингс,91 точки Руководство Proensa, 18/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, Guide Phaneuf 4 звезды2005 - Золотая медаль Прага Вино Трофи 2013, Чемпион 20142006 - 91 Puntos Роберта Паркера Wine Advocate, Медаль "Золото" Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER2010 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони

  • Красное вино Tandem – Ars Nova Magnum

    Ars Nova Новое искусство на латыни, очень в соответствии с философией этого вина.Ars Nova-это движение музыки XIV Века, что означало прибытие громкости музыки. До этого времени музыка была экраном, однотонное изделие. Эта новая форма, чтобы музыка была более сложной, отмечены гармонии и ритма. Это было рождение полифонии. Музыку, которую он сочинил с этого момента он назвал ars nova и музыка выше он назвал ars antiqua. Можно было сравнить с появлением перспективы в живописи, что произошло в одно и то же время.Ars Nova-это вина элегантный, женский, мульти-слой, вино для размышлений и наслаждайтесь.ВиноделиеТемпература брожения 30 ºC извлечение медленно, с pigeage, мы не используем бомбы в ферментации. Trasiegos за тяжести бетона. Яблочно-молочное брожение и осветление естественной декантации в бетонные резервуары. Не стабилизируется в холода не проясняет.СтаренияМинимум 24 месяцев в емкостях из бетона9 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L.Доставка прессы2003 - Избранный в слепой дегустации для бизнес-класса KLM2005 - 17/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, 92 очков Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards2008 - 90 точки STEPHEN TANZER International Wine Cellar2010 - Золотая медаль Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER2012 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони

  • Красное вино Tandem – Ars Nova

    Ars Nova Новое искусство на латыни, очень в соответствии с философией этого вина.Ars Nova-это движение музыки XIV Века, что означало прибытие громкости музыки. До этого времени музыка была экраном, однотонное изделие. Эта новая форма, чтобы музыка была более сложной, отмечены гармонии и ритма. Это было рождение полифонии. Музыку, которую он сочинил с этого момента он назвал ars nova и музыка выше он назвал ars antiqua. Можно было сравнить с появлением перспективы в живописи, что произошло в одно и то же время.Ars Nova-это вина элегантный, женский, мульти-слой, вино для размышлений и наслаждайтесь.ВиноделиеТемпература брожения 30 ºC извлечение медленно, с pigeage, мы не используем бомбы в ферментации. Trasiegos за тяжести бетона. Яблочно-молочное брожение и осветление естественной декантации в бетонные резервуары. Не стабилизируется в холода не проясняет.СтаренияМинимум 24 месяцев в емкостях из бетона9 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L.Доставка прессы2003 - Избранный в слепой дегустации для бизнес-класса KLM2005 - 17/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, 92 очков Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards2008 - 90 точки STEPHEN TANZER International Wine Cellar2010 - Золотая медаль Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER2012 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони

  • Красное вино Tandem – Ars In Vitro

    Ars in vitro На латыни, художественное стекло или в бутылке. В этом вина Tandem хотите выразить свежесть и мощности винограда в прохладном климате Долины Yerri без присутствия деревянный. Свежие, весело, для любого случая и приятным.ВиноделиеЗатирание prefermentativa в холод. Ферментации 25-27 ° Из нержавеющей стали без насоса, с погружения в шляпе или pigeage. Вино trasiega самотеком в резервуары бетонные в нижнем этаже винный погреб разработки, где проводят яблочно-молочное брожение и уточняют естественным путем декантации.Розлив самотеком с минимальной фильтрации.СтаренияМинимум 24 месяцев в емкостях из бетона. Не проходит через дерево.Доставка прессы2011 - 89 точки Stephen Tanzer International Wine Cellar, 88 баллов Роберт Паркер, Wine Advocate2012 - 90 Точки Стивен Tanzer2013 - The Wine Merchant Топ 100, 91 пунтос Виноус Антонио Галлони

  • Розовое вино Tandem – Случайные

    Случайные От латинского casualis, случайно, к счастью.ВиноделиеПосле despalillada винограда macera в течение семи часов в емкость из нержавеющей стали.Sangramos сусла желток, бродит медленно до температуры 16 ºC

  • Белое вино Tandem – Inmácula

    Inmácula На латыни, без пятно. Один белый другой ферментированного в дубовых французский и держится в его осадке тонких в течение трех месяцев, чтобы выиграть текстуры и сложности.ВиноделиеПосле удаления raspón, виноград macera узнает в течение нескольких часов на депозит.Sangramos первый сок и заполнили в бочках 300 литров из французского дуба, где бродит при температуре 17-18 ºC После завершения брожения, мы начали с bâtonnage ежедневно, процесс, в котором мы смешиваем вино с осадка, чтобы получить большой объем в рот.Доставка прессыурожай 2013 - 90 очки Wine&Spirits magazine, 90 точки STEPHEN TANZER, 90 баллов РОБЕРТ ПАРКЕР урожай 2014 - 90 точки STEPHEN TANZER91 точки Руководство PEÑIN

  • Красное вино Дома Ravella – Дом Ravella Красное Воспитания

    ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКАТолько доморощенных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Despalillado всего.Затирания и брожения в бочках из французского дуба открытые.Последующее воспитание двенадцати месяцев в бочках из французского дуба.

  • Розовое вино- Дом Ravella Розовый (экологическая)

    ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).РАЗРАБОТКАТолько урожай собственных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Despalillado всего.После непродолжительной мацерации, ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.

  • Белое вино Crianza Белый дом Ravella (экологическая)

    ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКАТолько доморощенных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.После получения “mosto flor” мы бродить в дубовых бочках, где впоследствии будет воспитание шесть месяцев на собственных осадке.

  • Белое вино Молодые Белый дом Ravella (экологическая)

    ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашего поместья Montargull и Домиком (St. Sebastià dels Gorgs) и Дома Ravella (Ordal).РАЗРАБОТКАТолько урожай собственных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Получение “вина " цветок” в пресс-амортизатор.Осветления сусла проводилось с помощью торцовки статический.Брожение осуществляется контроль температуры, в резервуарах из нержавеющей стали.

  • Красное вино-Хосе Грау – Л’ Эффект Летающих Виноградники Уникальный Магнум

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную.ВИНОДЕЛИЕ:Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы.

  • Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars (50 CL)

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную.ВИНОДЕЛИЕ:Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы.

  • Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars 2018

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную.ВИНОДЕЛИЕ:Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы.

  • Розовое вино-Хосе Грау – Эффект L’ Летающий Розовый

    Виноделие и ВиноградникиВиноград для этого вина поступает недвижимости Marçà (Приорат) с глинистых почвах и гранита, разложившийся. Лозы 5 лет. Экологически чистые. Работы осуществляются 100% вручную.ВиноделиеВиноград винограда и пресс медленно пневматический пресс за период 6 часов для удаления медленное весь потенциал ароматическое разнообразие. Ферментации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали, где и остается после 5 месяцев, чтобы закончить обойти.

  • Белое вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Blanc 2019

    Виноделие и ВиноградникиВиноград для этого вина поступает недвижимости Marçà (Приорат) с глинистых почвах и гранита, разложившийся. Лозы 5 лет. Экологически чистые. Работы осуществляются 100% вручную.ВиноделиеВиноград винограда и пресс медленно пневматический пресс за период 6 часов для удаления медленное весь потенциал ароматическое разнообразие. Ферментации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали, где и остается после 5 месяцев, чтобы закончить обойти.

  • Красное вино-Хосе Грау – От Florens 2017

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Происходит от поместья с 3 разных возрастов посадки 40, 70 и 100 лет, в городе Marçà (Приорат). Полы состав глинистой. В Florens-это выбор виноград участка 100 лет. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres раунд 2.500 литров, за период 14 месяцы.

  • Белое вино-Хосе Грау – Гранит 2018

    Виноделие и ВиноградникиВиноградники расположились на террасах, в Игре Их Ешь, на высоте 450 метров и очень подвержены воздействию ветра, который прибывает из моря. Пол 100% гранит разрушается, с очень небольшим удержания воды и полезные минералы. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг.ВиноделиеВо время прессования 7 часов. Ферментация и выдержка в foudres дубы австрийских и немецких 2.000 литров. Старения в течение 9 месяцев с осадка.

  • Розовое вино-Хосе Грау – Regina

    Виноделие и Виноградникипроисходит от 7 террасные террасы Финка Partida Les Comes, очень крутой. Верх имеет шифер полы и дно глинисто. органическое виноделие. Все работы выполняются 100% вручную.ВиноделиеПрессования 7 часов. Контроль температуры брожения в foudre из 2.000 литров. Воспитание 7 месяцы в том же foudre.Бутилированная и маркированы вручную в оригинальной бутылке из первых вин Бургундии с асимметричными формами.Дегустацияочень гастрономические. Вы можете выполнить сопряжение с любым блюдом.

  • Белое вино-Хосе Грау – Вечерне белое

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Недвижимость 6 он. в городе Marçà (Приорат) из 15 лет, на полы из гранита, разложившийся. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи. Прессования 6 часов и самопроизвольное брожение foudres из 2.000 литров. Воспитание в процессе 5 месяцев на осадке в то же foudre брожение.

  • Красное вино-Хосе Грау – Vespres Виньес Вы Выбрали Отличный 2016

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Поместья между 50 и 70 лет муниципалитеты Marçà, Falset и Capçanes. Почвы различных композиций, в основном на каменистых почвах, глинистые и накипи. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres из 2.000 литров за период 9 месяцы.

  • Красное вино-Хосе Грау – Vespres Виньес Вель

    ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Поместья между 50 и 70 лет муниципалитеты Marçà, Falset и Capçanes. Почвы различных композиций, в основном на каменистых почвах, глинистые и накипи. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres из 2.000 литров за период 9 месяцы.

  • Красное вино Luis Alegre – Pontac из Portiles 2010 / 2012

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Виноград в винограднике Finca Оплаты Portiles, почти столетней и 1,5 он.Штаммы посадили в небольшой уклон, в лучшие годы дают максимум 4 бочки.Старинные вручную в коробки 15 кг и строгие столы выбор.Бродит в 8 bocoyes дуб французский 600 кг, - контроль температуры индивидуально для крепления интенсивные ароматы, которые создает этот виноградник. Эти восемь выбираются две лучшие по добавьте и вино становится неподвижным.Благодарность
    Proensa 96
    Тим Аткин 92
    Wine Advocate/Parker 93
    Jancis Robinson 17
    Руководство Для Гурманов 97

  • Красное вино Luis Alegre – Pontac 2014

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Виноград в Поместье Portiles, посажена в 1920. Пол calizo с влиянием железная, редко в зоне, что дает цвет, структура, ароматы глубокие и необычные.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Брожение в tino малой емкости.Вырос во 21 месяцев в бочках новых французских высокого качества, сделанные в “меню”, чтобы наш "винный погреб".Мягкий осветленный и отдых в полку до своего расцвета.Благодарность
    Руководство Proensa 2019 : 97 очки
    Peñín 92
    Proensa 98
    любитель вина 91
    Jancis Robinson 17
    Руководство Для Гурманов 94

  • Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Виноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата.Подставки на полку не менее 18 месяцы.Благодарность
    Гид Вина Гурманов 2019: 95 очки
    Peñín 91
    Тим Аткин 90
    Wine Advocate/Parker 90
    Jancis Robinson 16.5
    Руководство Гурманов 95

  • Красное вино Luis Alegre – участок nº5 2016

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Виноградный Finca Участок № 5, расположенный рядом с соленой лагуны, поэтому он имеет почвы и микроклимат, который производит виноград с большой индивидуальностью.Виноградник с возрастом более 45 лет и доходность ограничена 4.500 кг/га.Старинные вручную в коробки 15 кг.Стол выбор.Виноград ферментированный и мацерированный в резервуарах из нержавеющей стали troncocónicos малой емкости (7.000кг) во время 20 дней.Выдерживается в новых бочках (Французский и американский) во время 14 месяцы.Он остается в бутылке до ее совершенной зрелости.Благодарность
    Руководство Для Гурманов 2018 94
    Стивен Танцы 91
    любитель вина 92
     

  • Белое вино Luis Alegre – Finca La Reñana

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Разработанный с виноградом из Виноградников Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое.Винограднике Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое.
    Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.ферментированный бочки 7-8 месяцы на своих прекрасных дрожжах.Battonage газеты для извлечения белка и сахара, что не попадет в вино.Специальная дубрава нетипичная из Bertranges.Благодарность
    Peñín: 91
    Peñín: 91
    Тим Аткин 94 Тим Аткин 94
    Wine Advocate/Parker 91 Wine Advocate/Parker 91
    Stephen Tanzer 94 Stephen Tanzer 94

  • Вино тинто – Luis Alegre Бронирования 2015

    Разработанный с виноградом из виноградников, средний возраст 40 лет из числа погреб и контролируются исключительно Техническим оборудованием " Bodegas Luis Alegre.
    Волнуются и macera с шкурки во время 25 дней в Тинос из нержавеющей стали низкого потенциала (12.000 Кг.).Проходит в бочках из французского и американского дуба (50% ОК).В это вино он ищет баланс между мягкостью и элегантностью Воспитания и Мощности и структуры вина “Винтаж Выбран” этой винодельней.

  • Луис Алегре Crianza красное вино 2016

    Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров.После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского.В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба.Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи.

  • Красное вино Luis Alegre – KODEN 2018

    Понятие: методов производства вина высокого качества в винограда с виноградников, молодых.Виноградники 20-25 лет.Воспитание 9 месяцев в новых дубовых бочкахБлагодарность Peñín 90

  • Луис Алегре Чернового красное вино углекислая мацерация 2018

    С ограниченное производство из 3.000 бутылки, Luis Alegre Черновой 2017 разработан с виноградом из виноградников 60 лет. Один раз, собранного вручную, вы encuban грозди целые, и эти подвергаются технической размягчения carbonated. После прессования, для получения сусла-вино, проводится контролируемой ферментации между 16 и 17 градусов Цельсия в течение 4 o 5 дополнительные дни.После процесса стабилизации между 4 и 5 недель, вина покоится в течение одного дня в бочках из французского дуба, чтобы, ниже, приступить к его обработки и розлива в бутылки.

  • Луис Алегре красное вино углекислые мацерация

    Отбора винограда viura из виноградников 35 лет.Руководство Vendimia.Encubado пучки с raspón в резервуарах из нержавеющей стали и “кровать”, белое вино, чтобы не “обанкротиться” первые пучки.4-5 дней мацерации carbonated, прессования и в конце брожения.Благодарность
    Руководство Для Гурманов 92
    Всегда среди лучших в Испании и в двух самых престижных конкурсов молодых вин
    Успех: виноград здоровый и зрелый, что нет воспитания, чтобы “прикрыть” недостатки.

  • Розовое вино Луис Алегре – Луис Алегре Розовый 2019

    Произведенный прямого прессования винограда Темпранильо и Viura.По цветочному давлению экстракта контролируемого.Для того, чтобы оптимизировать первичные ароматы и высокая выразительность жертву неэффективный (сусло 60%).ферментация при постоянной температуре 16.

  • Красное вино Прошлого

    Некогда Красное ТемпранильоНекогда Бронирования составляется в наш винный погреб находится в Labastida, и исторический город ла-Риоха-Алавеса, защищенном Сьерра-де-Кантабрия, на берегу Реки Эбро, a 4 км от Haro. Винный погреб имеет площадь 35.000 м2 (15.000 м2 построен) с объемом производства и розлива 50 млн бутылок в год. В настоящее время имеется 20.000 бочки bordelesas дуба американского и французского, где покоятся в спокойной вина до его розлива в бутылки и последующей выдержки в бутылке. В полку Marqués de Carrión имеет емкость 1 миллион бутылок выделенных для резерва и Гран резерва..Прошлого Урожая, Красное-Риоха, который сопровождает хорошо крышек, блюда итальянской кухни, как макароны, бобовые, колбасы, мясо и мясо, приготовленное на гриле. Прошлого Урожая красное вино также доступно для подарков, мероприятий и торжеств в формате бутылка для 375 мл.

  • Красное вино, Кото, Красное Воспитания 2015

    РАЗРАБОТКА Весь процесс осуществляется строгий контроль температуры ферментации и мацерации. Вы получаете, таким образом, надлежащий баланс между структурой и балансом.ВОСПИТАНИЕ Минимум 12 месяцев в бочках из американского дуба по 225 л и 6 месяцев в бутылке не менее.

  • Vino Tinto Raimat Vallcorba

    Raimat Vallcorba Это красное вино, произведенное в винодельне Raimat в Do Kyung-Су. Costers del Segre.Raimat является вторым проектом Grup Codorniu, принадлежит семье Raventos. Raimat, дальше, Он выделяется в области энологических исследований, более 30 Виноградарские исследовательские проекты являются эталоном на европейский и мировом уровне.Raimat Vallcorba сделан из Каберне Совиньон и Сира. Каберне Совиньон виноград родом из фермы Vallcorba, карбонатные почвы, обременительный, легкий и очень осушенных. Сира приходят от фермы Тибидабо, мельче почвы, Тонкая и компактная текстура.Винзавод Raimat практиковал органическое земледелие, Все виноградники сертифицированы ЦИКА (Интегрированный Совет Производство Каталонский).Все развитие Raimat Vallcorba направлена ​​на поддержание экспрессии фруктов и свежести первичных ароматов.Поэтому ферментацию осуществл вместе с кожицей, в резервуарах из нержавеющей стали, при контролируемой температуре 28ºC. Затем долгое вымачивание делается 1 месяц, в течение которого извлечение из качеств винограда усиливается наличием накачки и шкур обеспечивает вино с хорошим телом и текстурой.После виноделия, Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американский (20%) из 225 L.

  • Розовое вино Muga

    Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 2017, разработан в основном из винограда Гарнача.А погреб Мычал используется для красных вин в garnachas, выращенные на склонах гор Obarenes, с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства.Разработка После 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается.Дегустация Тартар из рыбы, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса...

  • Белое вино Muga 2017

    Мастерство Bodegas Muga при работе с дубом не только красные. Его белый Мычал 2017 это отличный пример этого хорошего сделать, что он создал школу.Разработка После примерно 8 часов мацерации в прессе, это белое вино ферментации в новых бочках из французского дуба. Окончания брожения остается в его осадке в течение 3 месяцев перед розливом.Дегустация Идеальный для спаривания овощные блюда, рис, рыбы и морепродуктов, крышки...

  • Вино тинто в Bodega Otazu Витраль

    Bodega Otazu Витраж 2009 в отдельной коробкеBodega Otazu Витраж 2009 выходит на рынок, уже в четвертый раз, после добавления 2004, 2005 и 2007. Есть очень ограниченное производство, потому что только они ставят на продажу 900 бутылки. Разработан с широким выбором лучших сортов винограда Каберне-Совиньон из лучших участков виноградников, винный Погреб Otazu.Руководство Vendimia, отдельно, от каждого сорта и участков, с минимальной температуры и размягчения неделю в холодной предварительного брожения.

  • Vino tinto La Coartada Большой Выбор

    АЛИБИ

    Красное Premium, разработанный Эладио Piñeiro в доме-погреб Алентежу

    После интенсивного поиска в течение пяти лет, в 2004, мы виноградник для 35 лет с очень бедных почвах доски, глубокие и мягкие экспозиция Юг. Неся более восьми перехода к биодинамикой, в этот период времени нам было легко такой переход, потому, что лечение растений, на которые царили почти не было. В винограднике шпалеры, на высоте пола относительно низкой, обрезка производится в Гийо дважды, а также их распространение вегетативного мала, расположенный на Северной границе-центр Алентежу, который обладает особым микроклиматом, ибо защищен на Юг-юго-Восток, по Сьерра дает Ossa, к северу, по Сьерра-де-Сан-Мамеде и на западе Сьерра-де-Сан-Мигель.

  • Красное Вино Седьмое Гран Резерва

    Седьмой Великой Бронирования это лучший показатель строки Седьмой. Лучшие участки, лучших сортов винограда, старшие уход. Это вино, определяет стиль вина из Погреба Седьмой: свежие фрукты и зрелой, сложный и дружественный. Седьмой Гран Резерва-это лучший показатель в sили бренд флаг.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    После тщательного отбора гроздья в винограднике, и винограда в погребе, все сусла являются macerados при низких температурах между 10 и 15 дней, с ежедневное отслеживание с помощью дегустации. Ферментация происходит в цистернах из нержавеющей стали в присутствии дрожжей, выбранных при 10 дней с сохранением температуры в 28 °C.Размягчения распространяется на всех 30 и 35 дней. После завершения вино хранится в бочках из французского и американского дуба первого использования, где доклад будет основываться 18 месяцев в погреба, где температура и влажность контролируется, удерживая каждую партию отдельно в течение всего процесса разработки. Наконец, в blend конце определяется с помощью дегустации и дробные в бутылках для отдыха 6 месяцев в отделения.Вино “алхимия” , марка стиля линии Седьмой на вина Премиум-класса.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Урожай 2013 представил климата обычного во время цветения. Небольшое количество воды из хребта вызвала водного стресса, естественно, в провинции Мендоса, эффект, который был повторен в течение последних двух лет. Морозы ранние в некоторых районах Мендоса повлияли на производительность и, в результате, они получили вина высокого качества и концентрации. В течение месяцев февраля и апреля, погода удивила нас еще раз с днями и прохладными ночами, откладывать урожая между 7 и 10 дней. Вина, полученные оказались с уровня кислотности более высокие, свежих ароматов интенсивные , танины сладкие, мягкие и круглые, и высоких уровней антоцианы, все особенности по уходу.Производительность была 6.000 кг/га в сорта Мальбек, 8.000 кг/га в сортов Каберне Совиньон и 10.000 кг/га для Tannat. После определения оптимальных сроков уборки урожая, гроздья собирают вручную в коробки 20 килограммов в течение нескольких часов раннего утра.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит для сопровождения блюд сложными, с высоким содержанием калорий. Рекомендуется открыть за полчаса до. Рабочая температура: 14 a 16 °C.
    НАГРАДЫ
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
     

  • Красное Вино Седьмое Мальбек

    Седьмой Мальбек это красное вино Аргентины, разработанный в подвалах Седьмой. Это идеальный баланс между историческим наследием, инновации и высокое качество, дегустация вин. Вино, изготовленное 100% с сорта Мальбек-вино мягкий, теплый и сбалансированный.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Винограда, -- bines пластмасс 350 кг, им проведено descobajado и мягкой поломки зерна, чтобы освободить весь сок внутри. Там, он привел сусло в бак из нержавеющей стали, где ей была холодной мацерации между 8 и 10 °C в течение 5 дней, чтобы добиться деликатного извлечения ароматов и цвета. Впоследствии он приступил к посадке выбранных дрожжей, породив в начале брожения, которая была контролируемой температурой 26 и 28 °C в течение 7 a 10 дней. Ежедневно проводились remontajes очень мягкой до конца брожения. Завершения этой стадии, el 100% вина прошел 6 месяцев в контакт с дуба, в бочках второго использования французских и американских. После упаковки, вы estibó в бутылку 3 месяцы.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Сбор урожая начался в первой половине марта, собирая гроздья вручную. Это вино 100% Мальбек, приготовленный собственный виноград из района Agrelo, Лухан-де-Куйо. Точного земледелия, которые мы практикуем на наших виноградников позволяет создавать вина сортовой, передают максимальное выражение терруара. Пол, нулевой обработки почвы, это очень глубокий, источник aluvional с низким содержанием органического вещества и отличную проницаемость. Покрыта зерновых и бобовых, которые приносят питательные вещества и улучшают структуру, одновременно выступает в качестве превентивного контроля заморозков ранних. Климат представляет широкий температурный диапазон, который составляет 15 градусов. С обработкой сбалансированный canopia достигается устраивать правильного воздействия пучков на солнце, для достижения соответствующей зрелости не только сахаров, но и, в частности, полифенолы. Виноградные лозы, сбалансированные, ориентированных на системы espaldero в шнур двусторонний, с эффективный контроль капельного орошения приводит к оптимальной зрелости. Производительность была 10.000 кг/га.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Седьмой Мальбек идеально подходит для Красного мяса, из дичи и блюда, приготовленные.

  • Красное вино Muga – Аро 2009

    Muga Aro 2009 разрабатывается с 70% Темпранильо и 30% Graciano виноградников, выбранных из Bodegas Muga.Урожай 2009 характеризуется очень хорошей, потому что это был прохладный климат Атлантического океана, фактор, что я помогаю, что виноград maduraran формы медленно и постепенно. Имя хочет сделать должное винной столице riojano, Haro. Сбор винограда был выбран и тщательно, чтобы только войти винограда, которые были в отличном состоянии созревания.Один раз в погреб, виноград были в емкостях из дерева, где maceraron и fermentaron в течение трех недель естественно и спонтанно, с аборигенных дрожжей и без контроля температуры. Впоследствии красное Риоха Muga Aro растут в дубовых бочках, 18 месяцев в нового французского дуба и 6 месяцев в емкостях из дуба, все они собственного производства. Перед розливом сделал небольшое уточнение с яичный белок, натуральный. Из года в год, критики винодельческих международных и национальных дают баллы для Muga Aro очень хорошие.Награды95 очки Паркер95 точки Руководство Peñín

  • Красное вино Muga – Prado Enea Gran Reserva 2010

    Большие запасы эти вина сделаны, чтобы продлиться во времени, и значки совершенству. Prado Enea Gran Reserva 2010 он разработан Мычал с последними виноград на ввод в подвал, чтобы убедиться, созрел идеальный, и рождается добавьте исключительной: в 2010 (квалифицированная!). Большой потенциал старения.Разработка Вместе с "виноград" Torre Muga, виноград Prado Enea всегда последние на ввод в погребе. При этом мы гарантируем оптимальное созревание продукции. Виноград бродит всегда в емкостях из дуба 10.000 Кг. без контроля температуры или добавлением дрожжей. Размягчения является переменной, но может быть продлен до двадцати дней. Воспитание этого вина составляет двенадцать месяцев в емкостях из дуба 16.000 L, тридцать шесть месяцев в дубовых бочках (минимум), и тридцать шесть месяцев (минимум) в бутылке. После воспитания происходит небольшое осветление с помощью яичного белка.Дегустация Это вино, что мы можем работать в паре с рагу, мясо и даже пользоваться ей, как Кубок.Производство 90.000 бутылкиНаграды97 Роберт Паркер (The Wine Advocate)94 Руководство Peñín вин Испании

  • Красное вино Muga – Мычал Воспитания Magnum 2014

    El Магнум Мычал Воспитания 2014 это вино сделано из сортов Темпранильо (70%), Гренаш (20%), Mazuelo и Graciano (10%).Винификация и выдержкаБрожение с дрожжами коренных народов в емкостях из дуба. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные.До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум.ДегустацияMagnum Мычал Воспитание это вино идеально подходит для блюд из Красного мяса, охота, жаркое, птицы, белое мясо, ветчины и колбасы, сыры и голубые сыры.

  • Красное вино Muga – Torremuga Бронирования

    Torre Muga - вино неординарной личностью, тесно связано с философией работе и в семье.Разработка Брожение всегда происходит естественно и спонтанно,. Виноград fermentará всегда на складах древесины без контроля температуры дрожжей коренных народов. Размягчения является переменной, но может быть продлен до двух-трех недель. Пребывания всего этого вина в дубовых бочках составляет 24 месяцев, из которых 18 в новые бочки из французского дуба, а остальные в емкостях из дуба. После выдержки производится небольшое уточнение с яичный белок свежий.Награды95 очки Паркер94 точки Руководство Peñín

  • Красное вино Muga – Эней Затирания Carbonated

    Bodegas Muga, что получили один из своих лучших вин их ассортимент с пришел Эней, молодые красные, приготовленный старый метод затирание carbonated.Хорхе Мычал, винодел сага семейный захотел сохранить древние традиции Риоха в разработке единого молодым красным вином, которые подают в погребе. В виноделии, размягчения сухого льда состоит в том, пусть гроздья Темпранильо брожения целых, без despalillar, ни клещей. Несмотря на то, очень старый метод, в Ла-Риоха, растет спрос на эти вина-ручная работа, известных на земле, как вина cosechero или вина в год, что потребление оптимального рекомендуется сделать между годом и годом sigueinte своего урожая. Это фруктовые вина, с свежесть и некоторую кислотность, цвета красный и фиолетовый цвета очень насыщенные, длинные в рот из-за присутствия мягкими танинами и глицерин.

  • Красное вино Muga – Мычал Бронирования

    Мычал Бронирования 2012 это большая классическая Риоха, приготовленный старению 6 месяцев в бочках из американского дуба и в течение 24 месяцев в бочках из американского дуба и французский. Она прошла с отдыхом в бутылке в течение еще 12 месяцы. 3 лет cuidosos традиционных процессов для вина из достопримечательностей в провинции ла-Риоха. Это Мычал-это лучшее воплощение концепции вином бронирование Riojano, в хорошем смысле, с силой, структура и мощность и carnosidad.При открытии этой бутылки (и после оставить ее переливать) мы откроем вино, хорошо сбалансированный, мясистый и с танинами правильно. Их ароматы являются те, которые можно отведать в вине, так заметно по традиции Riojana: поджаренный, ваниль, красные фрукты, кожи и черного перца и в других.

  • Красное вино Muga – Мычал Воспитания 2014 3/8

    Мычал Воспитания 2014 3/8 это Риоха идеально подходит для подарков, мелкие детали, которые превращаются в большие качество продукции, за его формата.Разработка: Брожение с дрожжами коренных народов в емкостях из дуба. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум.

  • Красное вино Muga – Мычал Бронирования Magnum

    Мычал Бронирования Magnum 2010 bodegas Muga-это красное вино DO Риоха на основе выбора mazuelo, graciano, Гарнача и Темпранильо от 2010 (урожай квалифицированной!) и чья крепостью-14.Дегустация свинина, вареная, рагу из баранины, rissottos.

  • Вино Цветок Мычал Розе

    Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 2017, разработан в основном из винограда Гарнача.А погреб Мычал используется для красных вин в garnachas, выращенные на склонах гор Obarenes, с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства.Разработка После 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается.Дегустация Тартар из рыбы, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса...

  • Вино Виноградник Альбина Бронирования

    Вино Виноградник Альбина БронированияВина лучшие вина. Представителя классические вина Rioja Alta. приготовленные из винограда 80% Темпранильо, 15% Mazuelo, 5% Graciano из Пепельницы, Праздником вас и Villalba de Rioja.РазработкаРазработка классической винограда despalillada и estrujada с длинной мацерации и управления fermentativo.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas. Полку не менее 12 месяцев до ее коммерциализации. 

  • Красное вино, Посоха Воспитания

    ВиноградникиРазработанный с Темпранильо и Гарнача чернил виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера.
    РазработкаВыбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение.ВоспитаниеВино разводят в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 14 месяцы, с каждого, стеллажи 4 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается 6 месяцев в бутылке для оптимизации.ДегустацияБобовые, белое мясо и на гриле, овечий сыр, выпечкой и фруктами, в общем
  • Распродажа!

    Розовое вино, Посоха

    ВиноградникиБла, розовое вино, розовые сухие, изготовлен из винограда сортов Гренаш чернил, из виноградников Риоха Восточной и Viura, из виноградников Rioja Alta.
    РазработкаDespalillado грозди и легкий отжатой винограда. Брожение сусла осуществляется в контакте с шкурки (шкурки винограда) во время 12 часов в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 20 ºC.ДегустацияЗакуска, легкие блюда, белое мясо.

  • Красное вино Высокого Птичника

    Винья Pomal Высокого Птичника, вино единственный из лучших участков, подвалов Bilbaínas. Только готовится в добавлении исключительных, бутылки пронумерованы и ограниченное производство. Является высшим выражением Темпранильо из Риохи Высокой. Цвет rглаза темно позорному столбу, Винья Pomal высота Птичника-это красное вино Оставляет элегантный, сложный и очень ароматный.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Despalillado с очень аккуратно, чтобы не сломать зерна, это делает выбор зерно до encubado, удалив все части растений и зерен, поврежденных. Брожение осуществляется в bocoyes дуб 500 Л открытые, используя bazuqueos для улучшения извлечения. Выдержки в бочке продолжается 20 месяцы (Бронирование).
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноградники D. O. Ca. Риоха, которые окружают Высоту Птичника, были посажены в стакан уже более 35 лет, на склоне юго-Восточной ориентации. Почвы виноградников-это cascajoso, свободные и бедная структура. В этом идеальные условия для виноградной лозы и вина в том, что выиграет сложности, мы практикуем один виноградарства комплексное и устойчивое должность, людей с большим опытом работы на дом.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Красное мясо, вареные, колбасы и сыры прекрасно сочетаются с Винья Pomal Высокого Птичника.
    НАГРАДЫ
    97 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 2017
    96 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    96 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2017
    94 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2016
    93 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    93 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2018
    93 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    93 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2017
    93 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2016
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2017
    92 PUNTOS WINE SPECTATOR 2017
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016
    БОЛЬШАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2016
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2016
    ЛУЧШЕЕ КРАСНОЕ ВИНО ИСПАНИИ ПРИЗ VEREMA - 2017

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri B70

    Красное вино из виноградники очень старые более 70 лет выращенных в небольшие участки в горах Сьерра-де-Кантабрия. Виноград сорта Темпранильо, выбранный вручную, зерна зерна, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Разработка отдельно в Бочках открытых 600 L. Затем отделяется вино слеза, используя только вино из Stoller. Яблочно-молочное брожение и 22 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба и зерна сверхтонкого.ДегустацияЧтобы сопровождать любой тип блюдо высокого восстановления. Также с красным мясом, игра охота на птиц и иберийских.Награды
    Wine Advocate: 2012 94 Очки
  • Заполнитель

    Красное вино Chafandín

    Это вино исключительно из винограда, от Уплаты Chafandín, 100% Темпранильо (Тинто Фино) и чей виноградников имеет возраст примерно 40 лет. Это виноград чрезвычайных, малый диаметр, с кожи большей толщины, что дает все большую концентрацию в maceraciones. В Maloláctica осуществляется в бочках новой древесины французского 300 литров, а затем вино остается на воспитании в одной бочке в течение времени, которое он сочтет нужным ( как добавить ) и как правило, между 16 и 21 месяцы.

    Воспитание

    Maloláctica в бочках из французского дуба из 300 литров и воспитания 21 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 12 дней при температуре 26ºC.

    Время Мацерации

    17 дней с их шкурки

      

  • Красное вино Виньяс дель Харо - Ярос

    Это наша вина Finca ибо исходит из винограда несколько платежей, а отображает общий характер, в совокупности, они. Различные вина сборки, после выдержки в бочке новый и второй год, как правило, все 15 месяцы. Разнообразие основном используется Темпранильо, с небольших вкладов, Каберне-Совиньон и Мерло. В нос разрабатывает ароматы frutillos леса на оттенки, бальзамические и которые, с нотами специй и древесины, тонких. В рот-это широкий, сбалансированный и затяжной послевкусие очень фруктовый и характера руды через retronasal.

    Воспитание

    17 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 12 дней при температуре 26ºC.

    Время Мацерации

    14 дней с их шкурки.

  • Красное вино экологически Ezar – 714 Ezar Бронирования

    Это вино прошло процесс в бочках из французского дуба в течение 18 месяцы, после них осталась в бутылке redondeándose минимум 18 месяцев.
    Производство
    100% экологическаяДегустацияХороший вариант для сопровождения Красного мяса, охота на перо и жареного. Рекомендуется для потребления мяса, тушеная или condimentadas. Идеальным спутником potajes, бобовые, колбасы, вяленое мясо, сыры semicurados, копченой рыбы, гриле овощи, так далее... 

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri de Garage

    Красное вино с лозы очень старые, с низким уровнем производства, что делает его одним из вин высокого класса и эксклюзивные этого склада, Виноград сорта Темпранильо, выбранные вручную, зерна зерна, с помощью столов, выбора и вибрации. Длинные maceraciones и брожение в Тинос из дерева. Яблочно-молочное брожение, вместе с их осадке в новых бочках из французского дуба. Панель дегустация решает время, это вино остается в бочке.ДегустацияЧтобы сопровождать любой тип блюдо, особенно десерты. Также, с овощами на гриле, мясо, вареные и блюда высокой восстановления.Награды
    92 точки руководство Peñín
    92 точки J. Suckling
            

  • Вино тинто – Байгорри Резерва Магнум

    Красное вино гроздья винограда сорта Темпранильо. Только его используют виноградники считаются старыми, производство для гостей с ограниченными физическими. Maceraciones длинные в резервуарах из нержавеющей стали и в Тинос из дерева. Накачки природных тяжести. Яблочно-молочное брожение и 18 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба.ДегустацияБольшой выразительности с мясом дичи, жаркое из баранины, поросенок, птицы и блюд высокой кухни.       

  • Красное вино Погребов Murua – М Murua

    Для разработки М Murua, виноград-это один эксклюзивный выбор виноградники самые старые винные Погреба Murua имеет в зоне Эльсьего:

    Caralciego: 70 лет, и производительность 1.700 Кг./Он.

    Velasquillo: 63 лет, и производительность 3.000 Кг./Он.

    Урожай
    Осуществляется вручную в небольшие ящики.
    Виноделие
    Яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба высокого обжига.
    Старения
    В бочках из французского дуба (80%) и американский (20%) во время 14 месяцы.

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri Crianza

    Красное вино из винограда сорта Темпранильо, Гренаш и других небольших пропорциях, из других местных сортов винограда. Все были выбраны в руки, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Длинные maceraciones и брожение межклеточных в специальных емкостях. 14 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба.ДегустацияЭто вино идеально подходит для любого типа вареные, сезонные овощи, белого мяса и дичи, светлая, блюда из риса и крышки в целом.    

  • Красное вино Погребов Murua – Veguín из Murua Большой запас

    Виноград для вина Veguín из Murua были выбраны среди виноградников очень старые, некоторые почти столетние, расположенных у подножия Сьерра Кантабрия, в лучших поместий, винных Погребов Murua. Эта особенность ограничивает производство 2.500 Кг./он. Гроздья собираются вручную профессионалами, которые подавляют фрукты дефект (в незрелом). Затем, в собственном погребе, завершается процесс новую подборку ленты.Veguín Большой, что бронирование не производится добавить исключительные и ограниченные выпуски.Ограниченное производство a 11.500 бутылкиВоспитание Медленный процесс минимум 8 лет выдержки между бочке и бутылке.

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri Затирания Carbonated

    Красное вино года разработан часть с пучки и целые числа, и часть зерна despalillados сорта Темпранильо. Размягчения prefermentativa пучки холодного, брожение короткие в резервуарах из нержавеющей стали, в сочетании с традиционными выжать из связки придают это вино ярко выраженной индивидуальности, это делать отличается от вина из своего жанра.ДегустацияЭто вино интенсивно подходит для салатов из сезонных, колбасы, пасты, кремы, блюда из дичи, риса черные, жаркое и красное мясо.   

  • Розовое вино, Bodegas Baigorri – Baigorri Розовый

    Розовое вино, приготовленный грозди сорта Темпранильо и Гарнача, виноград depalillada и выбранный вручную, с помощью столов, выбора и вибрации. Ферментации дрожжей, местные специально выбранных при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, вместе с их осадке. Розлива, избегая в максимально возможной степени его окисления, в Феврале.ДегустацияЭто вино особенно хорошо подходит для закуски любого рода, морепродукты.  

  • Белое вино Bodegas Baigorri – Baigorri Белый Ферментированного в Бочках 2014

    Белое вино, приготовленный грозди сорта Viura и Мальвазия. Macera несколько часов с их шкурки, чтобы перейти впоследствии на пресс. Ферментация и выдержка проходит в новых бочках из французского дуба с обжарки конкретного, вместе с их осадке, batonándose регулярно в течение 8 месяцы.
    ДегустацияВино подходит для любого вида рыбы. По его разработке, и его структура позволяет сочетать даже с мясом из легкого сплава птиц, таких как курица, индейка, куропатки, утка...и различные способы изготовления его. Это вино специально отобранных для закуски на основе сыров, таблицы иберийских и орехи. 

  • Красное вино Legaris – Legaris Спокоен

    Legaris Спокоен - это красное вино Большой запас очень большой, мощный и элегантный, кульминацией проекта исследования региона и выбора виноградники, чтобы найти те, которые наилучшим образом отражают дух Рибера-дель-Дуэро. Это вино слеза nocturno этоcoupage новое в каждый добавьте состоящий из 2 элементы: вина из старых лоз, собранного вручную, которые вносят элегантность и вина слезы ночные, которые обеспечивают мощность в смеси.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Это красное вино Gran Reserva-это coupage новое в каждый добавьте состоящий из 2 элементы:-Вина с виноградников долгожителей в стакан, в Tubilla del Lago (Бургос), в 930m высоте, собранного очень зрелые в руки. Начинается с размягчения prefermentativa в холодной 1 неделю. Брожения происходит с помощью дрожжей местных на небольшой депозит troncocónico, выполняя bazuqueos руководства часто. После завершения брожения и после определенной дегустации в конце затирания, осуществляется прессование с задней ручной винтовой пресс. Это вино является частью элегантной пришел конец.-Вина слезы ночные. В конце каждого дня сбора урожая, в лучших вкладов каждого урожая, которые были descubados в этот день, и перед выполнением отжима, и на следующий день, остается, что мало вина, что осталось в баке, слить самотеком через пасту. Для этого необходимо оставить открытым кран в течение всей ночи, собирая полученное вино в емкость. Прежде чем мы отправились в винный погреб, мы обнаружили, что все хорошо, выключили свет и закрыли подвал. На следующее утро вино, полученное вводится в бочке, определяя депозит происхождения. Вино остается на той же бочки, что до конца своего воспитания. Эти вина имеют очень высокую концентрацию, обеспечивая мощность в смеси.В яблочно-молочное брожение таких вин производится отдельно в новых дубовых бочках из французского 3 tonelerías различных. Позднее в бочках продолжается 24 месяцы. После завершения воспитания, выполняется coupage окончательный 7 бочки, ищете лучшие выражения Темпранильо этого добавьте. Только поясняет, ровно до розлива в бутылки. Не разливается во все добавлять, но только тех, что считает, что пришел конец-это исключительное качество.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноградник начал свой цикл в этом году оперативно, с учетом цикла стремительно помог и хорошее состояние воды в грунте из-за достаточных зимний период дождей и высоких температур, весна в Рибера-дель-Дуэро. Продвижение fenológico было восстанавливаться по vid достигнув, наконец, момент envero в сроки менее развитых, в то время как сбор урожая, вперед, в большей степени из-за интенсивной жары, зарегистрированных в период созревания. Мы можем говорить о первом винограда состоит из винограда с maduraciones интенсивные, чтобы впоследствии двигаться созревание общие зоны, постепенно, собирался, проверяя сбора, в этом году больше отдыха, чем обычно, из-за хороших погодных условий и, в частности, отсутствие дождей или мороза. Результат был тот вин с алкогольным немножко больше, чем обычно, оскомина более сбалансированным, чем ожидалось, в связи с температурами, зарегистрированными, высокой концентрации цвета, и особенно большое изобилие фенольных, добиваясь кроме того танины, хорошее качество, страна имела созревания более длительный срок.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Баранины испанский, мяса жареного или на гриле, рагу из дичи и выдержанные сыры идут рука, идеально Legaris Спокоен.
    НАГРАДЫ
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2018
    92 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    92 ТОЧКИ ДЕГУСТАЦИИ АНДРЕАС ЛАРССОН 2017
    91 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    91 PUNTOS WINE SPECTATOR 2016
    БОЛЬШАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ ГРАФИН WORLD WINE AWARDS - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 201

  • Красное вино RB-Риоха Посоха Выбор

    Виноградники
    Разработанный с Темпранильо виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с ориентацией на север.
    Разработка
    Виноград ранее despalillada, бродит в контакт с шкурки а средняя температура 22 ºC. После окончания брожения, вино остается в контакте с шкурки (шкурки винограда) во время 7 дней. В desacidificación maloláctia происходит в бочках из американского дуба новый обжарки средней.ВоспитаниеВино выращивается в бочках из американского дуба новый обжарки среды при 12 месяца с перерывами каждый 4 месяцев для выполнения trasiega. Затем вино уже стабилизировалась непрерывную его эволюцию в бутылке.ДегустацияБобовые существенные, белое мясо заполняет, говядина, баранина, свинья, говядина, сыры из овечьего и пасты, разработанные. 

  • Белое вино – Бла

    ВиноградникиБла, белое это белое вино сухое, изготовленная из сорта винограда белый коренного классическая Риоха, Viura. Этот сорт также известен как Маккавей в других районах, главным образом в Каталонии.Мы используем винограда с виноградников региона Риоха альта, которая дана в результате этого вина отличный баланс с нотами, фруктовыми нотками.
    РазработкаИзвлечение сусла и брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 16 ° С, чтобы усилить вкус фруктов, разнообразие.ДегустацияРыбы, морепродукты, бобовые, овощи, закуски и козьим сыром.

  • Вино тинто – Royal Claret

    РАЗРАБОТКА
    Проведенной ферментации и ее завершения, в desacidificación maloláctica вина проходит в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней. Воспитание вина прерывается каждые шесть месяцев, чтобы провести традиционный переливания в бочке в бочке. Слуга в бочках из американского дуба в течение 5 месяцы.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Вино Royal Claret является идеально подходит для сопровождения, рис, паста, бобовые, овощи, белое мясо или в соус, красное мясо, сыры semicurados.
    НАГРАДЫ
    • Рекомендуемый, Международный Wine Challenge, Великобритания
    • Отличное качество/цена, Wine & Spirits, Великобритания
    • 83 очки, Руководство Peñin, Испания
    • Рекомендуемый, Графин World Wine Awards 2009, Великобритания
    • Рекомендуемый, Philipson & Содерберг , Швеция
    • 87 очки, Wine Spectator, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

  • Красное вино Bodegas Baigorri – Baigorri Гренаш

    Красное вино с лозы очень старые, с низким уровнем производства. Виноград сорта Гренаш отобранных вручную, зерна зерна, с помощью столов, выбора и вибрации. Виноград despalilladas без замять maceradas в специальных емкостях с контролем температуры, и длинные партии межклеточных. Этапа воспитания длится 14 месяцев в новых бочках из французского дуба.ДегустацияБелое мясо, птицы и блюда с большим количеством специй. Морепродукты и рыба, приготовленные (Хек, трески...). Сыры, в частности, козы и синий.        

  • Красное вино Tr3smano – Tr3smano 2016

    Виноградарство Большие виноградники, расположенные в трех из лучших винодельческих субрегионов Рибера-де-Дуэро. Они имеют общую площадь некоторых 30 га виноградников, хотя все очень низкого уровня производства. Винодельня окружен первым виноградником 50 лет: Виноградник Lagar. Это, наряду с редькой, Он выращивается на супесчаных почвах очень бедных.Виноделие Урожай вручную в небольших коробках и выбор кластеров и винограда. Холодные мацерации durante5 дней при 5 ° C. Спиртовое брожение при контролируемой температуре в небольших резервуарах и яблочно-молочное брожение в новых бочках DE225 литров. Воспитание: 18 месяцев в новых бочках (75% Французский дуб и 25% американской).Дегустация иберийской ветчины, сыры и ягненок. Он также пары хорошо с шоколадными десертами черными.

  • Округ Жатву Воспитания 2014

    ВИНОДЕЛИЕ:Их разработка является полностью традиционной, с despalillado и последующего брожения в емкости из нержавеющей стали.СТАРЕНИЯ:18 месяцев в бочке из американского дуба и 6 месяцев покоя в бутылке.ДЕГУСТАЦИЯ:Идеально с жареным мясом ягненка, chuletillas в Сармьенто, хвост быка, молочный поросенок с чесноком и сыром semicurado. 

  • Пескера Crianza Тинто

    Tinto Pesquera это один из вино самых известных внутри и за пределами наших границ. Когда американский критик Роберт Паркер сравнил Tinto Pesquera 1982 необыкновенный Pétrus (одним из вино самых дорогих и ценных в мире), двери рынков более требовательных мы открыли этот тег.Рыболовная является эталоном в меню вин в любом ресторане с перекладиной. Большой Рибера-дель-Дуэро', после Vega Sicilia. Вина, созданные Алехандро Фернандес в конце семидесятых годов, который изменил историю Рибера-дель-Дуэро. Пескера стиль отмечен путь, что другие будут следовать сложным и успешно вынудил правительство признать Рибера дель Дуэро обозначение происхождения.Вина 'Рыбной' готовятся всегда из целых плодов, despalillados. Брожение, температура контролируемой, длится от двух до трех недель. После нажатия, и без уточнения, вина проходят непосредственно мудрое и тонкое сочетание дубовых бочках американского и французского языков с разных запеканок. Там доклад будет основываться, между частых trasiegos, во время 18 месяцев 'Красные Рыболовства" и не менее 24 месяцев 'Резервы' и 'Большие Запасы'.  

  • Тинто Пескера Reserva

    Tinto Pesquera это один из вино самых известных внутри и за пределами наших границ. Когда американский критик Роберт Паркер сравнил Tinto Pesquera 1982 необыкновенный Pétrus (одним из вино самых дорогих и ценных в мире), двери рынков более требовательных мы открыли этот тег.Рыболовная является эталоном в меню вин в любом ресторане с перекладиной. Большой Рибера-дель-Дуэро', после Vega Sicilia. Вина, созданные Алехандро Фернандес в конце семидесятых годов, который изменил историю Рибера-дель-Дуэро. Пескера стиль отмечен путь, что другие будут следовать сложным и успешно вынудил правительство признать Рибера дель Дуэро обозначение происхождения.Вина 'Рыбной' готовятся всегда из целых плодов, despalillados. Брожение, температура контролируемой, длится от двух до трех недель. После нажатия, и без уточнения, вина проходят непосредственно мудрое и тонкое сочетание дубовых бочках американского и французского языков с разных запеканок. Там доклад будет основываться, между частых trasiegos, во время 18 месяцев 'Красные Рыболовства" и не менее 24 месяцев 'Резервы' и 'Большие Запасы'.  
  • Заполнитель

    Don PIO Воспитания (Cosechero Риоха)

    Красное вино в Ла-Риохе за Bodegas Los Tinos. вкусный, фруктовый и с тела. 

  • Vina Herminia Воспитания

    Его воспитание 12 месяцев, дает сложный характер и фруктовый, живой и чистый. Это вино, круглый и широкий, отражает опыт и традиции Риоха.
    Дегустация
    Идеально подходит для Красного мяса, блюда из дичи, сыр, копчености.

  • Vina Herminia Воспитания (Magnum)

    Его воспитание 12 месяцев, дает сложный характер и фруктовый, живой и чистый. Это вино, круглый и широкий, отражает опыт и традиции Риоха.
    Дегустация
    Идеально подходит для Красного мяса, блюда из дичи, сыр, копчености.
  • Заполнитель

    Vina Herminia Excelsus 2012

    Составлен на основе Темпранильо и Гарнача. Интенсивный и фруктовый, элегантный и сбалансированный, объединяет их фруктовыми нотами и минералов с классической ноткой лучшие Риоха, с длина и настойчивость. Его воспитание 8 месяцев в бочках из французского дуба усиливает его аромат и структуру, получая оттенки, четко разностных.
    Дегустация
    Вино идеально подходит для сопровождения мяса, сыры или блюда из дичи, удивляет черный шоколад.

  • Vina Herminia Бронирования 2010

    Личность это вино поставляется отмеченной богатством Темпранильо, в силу Гренаш и энтузиазм в Graciano. Вино, откровенный и очень сложный, с ароматом фруктов, черного зрелой, Примечания стержни-поглотители и фонд табака. Круглый в рот и очень широкий. Вино с большим потенциалом старения.
    Дегустация
    Идеальный компаньон для жаркого, тушеное мясо крупных диких животных и мяса.

  • Красное вино Marques de Vitoria – Ecco Marques de Vitoria

    Группа на рынке вин Фоне присоединяется к тенденции экологического сельского хозяйства с запуском Marques de Vitoria ECCO. Изготовлено с винограда сорта Темпранильо, из виноградников Sansol и la Cañadilla, Маркиз де Витория ЭККО был во время затора; 12 дней. «Вина элегантный характер, свежий и мягкий», как описано винного завода на выпуск.
    Дегустация
    Мясо, приготовленное на гриле или углях (стейк, утиная грудка), фазан жареный с виноградом, сыры жирные (Бри, cammenbert).

  • Marques de Vitoria Воспитания 2014

    Разработка/виноделие
    Виноград vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба.
    Дегустация
    Легко работать в паре с любым типом мяса. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами.

  • Marques de Vitoria Воспитания 2015 (Magnum)

    Разработка/виноделие
    Виноград vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба.
    Дегустация
    Легко работать в паре с любым типом мяса. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами.

  • Marques de Vitoria Бронирования 2011

    Из штаммов между 25 и 30 лет. Остается 24 месяцев в новых бочках из французского дуба, чтобы после быть в бутылке, прежде чем выйти на рынок.
    Дегустация
    Легко работать в паре с любым типом мяса и грибов на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыры среднего исцеления; Эмменталь и Грюйер. Паста с помидорами, и/или сыром.
    Награды
    Вакх-де-Оро, Призы Bacchus 2016 (Испания)
    Золотая медаль, Mundus Vini 2016 (Германия)

  • Виноградник K Автор (Ы) Воспитание 2012

    Урожай
    Сбор урожая начался день 6 октября в "Виноградник Zaconia" с сортами белого винограда, День 9 октября в "Viña Tondonia" с сортами красок и закончилась 30 октября после период сбора "Виноградник Направлению Cubillas De" и "Виноградник Bosconia".
    Старения
    В бочках в течение 3 лет, под 2 trasiegos за год.
    Розлива
    Осветленный с яичных белков. Розлива в бутылки без фильтрации.
    Производство
    93.000 бутылки
    Дегустация
    Это идеальный компаньон для всех видов овощей, тапас и закуски разнообразные.

  • Viña Tondonia Бронирования 2002

    Вино Viña Tondonia Reserva 2002 Красное 75 Cl. RiojaEl Tondonia Tinto es un vino fino, элегантный с пряными и ванильными нотками выдержки в бочках, не осознавая этого, вся бутылка заканчивается, очень легко взять, сопровождает как салаты горячие с перепела или птица, трубочки, фуа-гра с уменьшением варенье из малины, как жаркое из баранины, или поросенок. В целом, практически все, это вино очень универсальный. 

  • Viña Tondonia Бронирования 2005 (Magnum)

    Характеристики урожая: Год оценивается как ОТЛИЧНОЕ. Из 170 он. в собственности нашей винодельне, распределенных в наших 4 ферм, в этом году 2005 у нас 154 уже в производстве. Урожай 2005 был значительно ниже, чем в 2004, главным образом, потому, что образца; прорастания была несколько ниже. Цикл вегетативного произошло должным образом, в хороших погодных условиях, с отсутствием Морозов и аварий, погоды замечательные, только следует отметить, что положения, около десяти дней, с, что произошло прорастания сохранялась до винограда, который начал день 24 сентября в “Винограднике Gravonia” с белых сортов, День 27 того же месяца в “Vina Tondonia” для сортов и закончился день 22 октября в “Винограднике направлению cubillas de”. Шторм нас застал день 12 октября и произошла эта задержка с тем, что может определить начало так рано. Кроме того, эта задержка, настолько интенсивным, количество осадков –более 40 л/м2 меньше, чем за час– причинившей ущерб более важных местах (перетащите земли, падение ribazos, наводнения хозяйств и шампанского...) и в пучки, которые отсутствовали в период сбора, примерно 20% готовой продукции, которое мы могли бы квалифицировать как очень хорошее качество. Виноград вошел здоровый, при средней степени сбалансированным и хорошей концентрации красителей, характеристики, важные для выработки вин с перспективами стареть.Старения в бочка: 6 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца.Производство: 250.000 бутылки.Дегустация: С нотами специй и ванили от выдержки в бочке, не понимая всю бутылку просто, очень легко взять, сопровождает как салаты горячие с перепела или птица, трубочки, фуа-гра с уменьшением варенье из малины, как жаркое из баранины, или поросенок. В целом, практически все, это вино очень универсальный.

  • Виноградник Gravonia Воспитания 2012

    Характеристики урожая: Официально квалифицированный год ОЧЕНЬ ХОРОШО. Год, который проходит без происшествий из-за погодных условий серьезными, в отсутствие весенних заморозков, но отмечен обильными дождями весной и после сбора винограда, однако летом мягким и более сухой способствовало льют и здорового винограда, что позволило получить урожай не очень обильный, но аналогичного качества, чем в предыдущем году. Погоды был исключительно благоприятным во всей финальной стадии вегетативного цикла, то, что всегда имеет решающее значение для качества урожая. Наш виноградник пользовался оптимальные условия для состояния здоровья плода вне практически идеально, и, что созревания (развития) с параметрами, сбалансированные цвета, кислотность, градусы, и т.п., что позволило получить урожай высокого качества, а несколько ниже в их окончательный объем на предыдущие. Работы по сбору винограда начались на следующий день 6 октября в “Винограднике Gravonia” с сортами белого винограда, День 9 октября в “Vina Tondonia” - сортов и закончилась 30 октября после период сбора “Виноградник направлению cubillas de” и “Виноградник Bosconia”.Старения в бочка: 4 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца.Ограниченное производство: 13.000 бутылки.Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих. Сочетает в себе в равной степени с пастой.

  • Вино тинто – Виноградник Bosconia Бронирования 2009

    Добавьте характеризуется отсутствием заморозков весной и хорошие экологические условия, которые способствовали оплодотворению и льют винограда. Все это принесло обильный урожай несмотря на страдания и лето неустойчивый и бурный, был проведен с оптимальными климатическими условиями, с октября месяца свежий и яркий. Урожай состоялся escalonadamente с идеальным и санитарное состояние винограда.
    Старения
    Проходит в бочках в течение 5 лет, с 2 trasiegas за год.
    Розлива
    Осветленный с четкими свежие яйца. Розлива в бутылки без фильтрации.
    Дегустация
    Инкрустированный, овощи и тушеное мясо, мяса и истребители, но и просто замечательное блюдо с сыром или шоколадными десертами и дикими черными фруктами.

  • Viña Tondonia Большой Запас 2001 Красное

    Старения в бочке: 10 лет, с 2 trasiegas за год, ручной работы. Осветленный с четкими свежие яйца.Дегустация Мясо и рыбу на гриле, без приправ, сильных. Также как десертное вино в сопровождении бисер наполнители с мелким кремом.

  • Розовое вино Beronia – Beronia Розе

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА
    Beronia Розовое выполняется затирание в холодное сусло в контакте с кожицей, получая извлечь максимальную первичные ароматы из Гренаш и последующей ферментации в течение пятнадцати дней.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит, чтобы сопровождать салаты, блюда из риса и пасты, белая рыба в различных ее разработок, а также белое мясо и мало жира.

  • Вино Берония Бланко Бланко Виура

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА Вина с выраженной индивидуальности, поскольку к его разработке. Затирание в холодное сусло в контакте с кожицей, получая извлечь максимум ароматов первичными разнообразие.
    ДЕГУСТАЦИЯ Отлично подходит к блюдам салаты из рыбы и белого в различных разработок, а также белое мясо и мало жира.

  • Вино tinto Пить Crianza 25 CL.

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА После медленной ферментации, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок.
    ДЕГУСТАЦИЯ Оказывается сопровождение подходит для блюд из пасты, овощи и мясо.

  • Красное вино Beronia – Beronia 3/8 Воспитание 2015

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА После медленной ферментации, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок.
    ДЕГУСТАЦИЯ Оказывается сопровождение подходит для блюд из пасты, овощи и мясо.

  • Вино tinto Пить Crianza

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА После медленной ферментации, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок.
    ДЕГУСТАЦИЯ Идеально подходит для сопровождения жареного, chuletillas на гриле, Иберийская колбаса, или сыры.

  • Красное вино Beronia – Beronia Crianza 2014 (Magnum)

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА После медленной ферментации, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок.
    ДЕГУСТАЦИЯ Идеально подходит для сопровождения жареного, chuletillas на гриле, Иберийская колбаса, или сыры.

  • Вино тинто – Виноградник Paceta

    Виноградник Paceta - это красное вино с воспитания ДЕЛАТЬ. Риоха разработанный Подвалы Bilbaínas. Это виноград собран с лучших Темпранильо, виноград за достижения в области Ла-Риоха.Виноград для формирования Виноградник Paceta происходит от знаменитого Финка, расположенный в Halo, муниципалитет известен высокой плотности винные погреба и качества.Виноградник Paceta образуется из despalillado винограда, выполнении размягчения пятнадцать дней позже. Вино стареет и, наконец, в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. 

  • Красное вино Marques de Возьмешь Excellence

    Сбор: Старинные ручной корзины.Разработка: 55% затирание carbonated и 45% виноград despalillada. Мацерации в течение 19 дней с 3 накачки день.Воспитание: 3 месяцев в новой бочке из американского дуба и 9 месяцев в бутылке.
    Рекомендации: Прекрасно сочетается с сырами, мясо, мягкие и рыбы синие.

  • Красное вино Beronia Бронирования 2013

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА Это вино готовится на основе выборки из лучших сортов винограда с виноградников старше Темпранильо, Graciano и Mazuelo. После, медленно и тщательно контролируемой ферментации с накачки газеты, чтобы извлечь цвет и аромат желаемого, это вино он почти 20 месяцев в смешанных бочках из американского дуба и французский, получают развитие неторопливое и гармоничное. Впоследствии, завершил ее воспитание в процессе 16 месяцев в бутылке, прежде чем выйти на рынок.
    ДЕГУСТАЦИЯ Идеально подходит для сопровождения блюд с жареным мясом, chuletillas на гриле, Иберийская колбаса, сыр, копчености.

  • Красное вино Маркес де Возьмешь – Монтелейва Крианц

    Дегустация
    Телятина, баранина, говядина с чесноком, птицы.

  • Красное вино Beronia 198 Бочки 2008 (Бронирование)

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА Выбор винограда из виноградников, возраст которых более 60 лет. Это вино стареет на выбор лучшие новые бочки и смешанных, во время 24 месяцы. Впоследствии завершения их воспитания в течение двух лет в бутылке, получая свой идеальный баланс.
    ДЕГУСТАЦИЯ Это вино прекрасно сочетается как с кухней, как блюда традиционной кухни.

  • Вино Тинто Берония Гран Резерва 2009

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА После тщательного отбора и ферментации винограда, была произведена старения в течение 27 месяцев в бочках из французского дуба, С помощью trasiegos полугодовые, мы получаем, эволюции, неторопливое и гармоничное их символы. Остается 36 месяцев в бутылке, прежде чем выйти на рынок.
    ДЕГУСТАЦИЯ идеальное сопровождение к красному мясу, ростбиф, сыры и десерты из шоколада.

  • Красное вино Beronia – III.C. Beronia 2008

    РАЗРАБОТКАЧастью выбора собственных виноградников более 70 лет, кроме того использование наших виноградников prefiloxéricos. Затирание prefermentativa холодной в течение нескольких дней, брожения под 26ºC с накачки газеты. Выдержки в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцы.НАГРАДЫ 91 очки 2012 Паркер (The Wine Advocate)УСЛУГИ И ДЕГУСТАЦИЯИдеально с красным мясом, как стейк из говядины, стейк, филе, сыр, копчености из овца.

  • Вино Тинто Желтый Хвост Сира – Австралия

    Философия бренда Yellow Tail является предложить вина простых и ориентированных на тех, кто хочет насладиться бокалом вина с друзьями, без серьезных осложнений. Шираз-это сорт более распространен в Австралии за то, что это вино красное-это высочайшее выражение Yellow Tail. Yellow Tail, Shiraz-вино интенсивного, не быть чрезмерным, очень легко пить даже, как молодое вино.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Отель Shiraz Yellow Tail производится из винограда из виноградников высокого качества. После изготовления и despalilladas, виноград бродить с листьях, и в контакте с древесиной дуба. Ферментации при контролируемой температуре, гарантирует извлечение вкус, цвет и танины, и собственный выбор. Вино разливается в винные погреба семьи Casella, в Yenda, Новый Южный Уэльс.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Сопровождает Yellow Tail Shiraz с хороший стейк или барбекю.

  • Вино Бланко Желтый Хвост Шардоне

    Философия бренда Yellow Tail является предложить вина простые, ориентированные на тех, кто хочет насладиться бокалом вина с друзьями, без серьезных осложнений. Yellow Tail, Chardonnay это белое вино стиле, свежий и легкий, Аграdable, освежающий идеальное место, чтобы посидеть с друзьями или отпраздновать маленьких радостей жизни.Это вино продается в 40 страны -вызывает 100 млн литров вина в год- стала четвертой марки вин по величине в мире и вторым самым продаваемым в США.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Yellow Tail, Chardonnay производится из винограда из виноградников самого высокого качества. Плод прессы осторожно, чтобы извлечь максимальную свежесть и вкус. Сусло прохладный осветленный сбраживают, используя выбор различных штаммов дрожжей. Это добавляет сложности и текстуры пришел конец. Созревание осадка дрожжей, в яблочно-молочное брожение и дуб используются для преподавания сливочным вкусом нуга, добавить богатство и сбалансировать кислотность.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов, рыбу или десерты.

  • Вино Бланко Желтый Хвост Москато

    Yellow Tail Moscato это белое вино живой, полный вкус и индивидуальность. Yellow Tail Moscato составляется виноград из лучших виноградников. Плод урожая в прохладе ночи, для сохранение максимальной свежести и аромата. PАра обеспечить мягкость на вкус, используется сок цветок при легких нажатиях. Вино стабилизируется и фильтруется в холода, чтобы сохранить все их ароматы.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    В Moscato Yellow Tail производится из винограда из виноградников высокого качества. Плоды собирают в прохладе ночи, чтобы сохранить максимум свежести и вкуса. Сусло получается, оставив его выйти, и с применением легкого давления, чтобы гарантировать максимальную мягкость в рот. После разработки, вино стабилизируется и фильтруется в холод, чтобы сохранить своих богатых ароматов и свежести. Затем собирается и добавляется в сусло, концентрат винограда, чтобы снизить содержание алкоголя.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Наслаждайтесь Yellow Tail Moscato либо холода, как закуска, и салат летний.
  • Заполнитель

    Мы пьем красное вино 2015

    Награды89 Очки Руководство WineXtreme эд AkataVino. 2017

  • Белое вино Флор Carme Альбариньо

    С разработки уникального, Frore Carme это один из albariños самых исключительных. Его создатель, Эладио Piñeiro, только подают это вино в марочных что, как он считает. Это вино плотного и крупного телосложения, с хорошим балансом фруктов и алкоголя, glicérico и много нюансов. Все это должно поддерживаться большим свежесть и mineralidad. Их лозы имеют средний возраст более 25 лет, неся более пяти переходного биодинамикой.Внешнее изображение Frore Carme настолько тщательно, как и содержание, подчеркивая следующие аспекты:• Этикетка термочувствительный, который позволяет ознакомиться с оптимальной температуры потребления.• воздухонепроницаемая стеклянная пробка, тестировалась в США, и в Рейн, что позволяет пробку на банке руководство. Система способствует эволюции вина, предотвращает окисление и сохраняет спектр цветочный и фруктовый, из Альбариньо, избегая дефектов, пробки и conjurando загрязнения АКТ или anisoles.• дизайн бутылки представляет собой современное качество стекла амфоры.• Иконография, логотипы и бутылка разработанные Эладио Piñeiro и сделанные художником Хайме Asensi.Награды 93 точки руководство Peñín

  • Белое вино Amodiño

    Albariño Amodiño это особая вина которого последующего старение медленного брожения происходит со своими дрожжами, добавить предыдущий и последующий. Именно эта особенность, которая придает ему уникальный характер и эволюция в бутылке с богатой нюансами через всю свою долгую жизнь.В соответствии с гарантийными предложениями Обозначение происхождения реки Baixas, виноградники этого Albariño Amodiño Они распределены в привилегированных районах в различной местности Валье-дель-Сальнес и Рибейра-дель-Улла. Урожай год сбора урожая 2015 Это произошло в течение последней недели сентября и в начале октября, выполняя зеленую обрезку и последующее выделение на каждом участке, как кластеры достигли своего сезона.После выбора винограда в вино и мацерации - процесс, который простирается от восьми до десяти часов - с hollejo, ферментация происходит спонтанно и происходит с их собственными коренными дрожжами при низкой температуре и очень продолжительный во время.Именно в процессе старения на осадке, выполняя ежемесячно batonage нержавеющей бак в течение двенадцати месяцев, к которому присоединились три месяца из предыдущих старинных дрожжах (2014) и три с задней (2016). Следующий, Он созрел пять месяцев на Кубе, и разливали по иконографии и дизайн Eladio Piñeiro в декабре 2017. Маркетинг начинается уже в марте 2018.Piñeiro разработан Albariño Amodiño в своем подвале Frore Карме, пространство, чтобы приобрести исключительную вину условий терруарных различных областей влияния Риа-де-Арос.Это 100% Альбариньо мацерации обеспечат любого из ваших событий особого и интенсивный сенсорными. Как типичный Галицкой земли, которая, стакан Albariño Amodiño Он maridará легко с любым лотком свежего контента из морепродуктов креветки, мидии или раки, среди других вариантов. Кроме рыбы, таких как треска, тунец и палтус это отличная идея, но для тех, кто предпочитает сочетать с мясными продуктами, желательно делать с домашней птицей.Кроме того, Он в паре с блюдами с мягкими сырами, сделанные с козьим молоком, со сливочным ризотто или кусочков суши, для тех, кто завсегдатаи к японской кухне.

  • Белое вино Зависти Cochina Альбариньо

    Зависть Cochina - Тет де кюве, возникает на терруара с особыми условиями, проводить виноградарства и процесс подготовки уникальных. Наши лозы имеют средний возраст более 30 лет, неся более восьми перехода к и биодинамического.Packaging: Тег, который имитирует “обрезки” прессы статьи о Зависти с виньетка, каждый добавьте, комикс под названием собственного бренда вина, создание Эладио Piñeiro, проектирование и реализацию Jaime Asensi.Виноградники расположены в привилегированных районах в разнообразной orografía в Val do Salnés. Сбор урожая 2016 это было во время предпоследней и последней неделе сентября. После сбора урожая вручную гроздья в винограднике, и последующего выбора на винный завод был maceran (8-10 часов), выполняется стоя на Кубу дней раньше, чтобы помочь брожения с собственными дрожжи “дикие”, бродит при низкой температуре очень длительное время.После брожения, весь урожай, мы выбираем в верхней части ванны) этой добавить больше нагрузки, фруктовый (Тет де Кюве). Есть воспитание, на собственных осадке тонких 6 месяцы (проводятся еженедельно по batonage 3 первые несколько месяцев, и за месяц все 3 ниже), в coupage окончательный результат сборки с 15 % в добавление выше (2015) целью Frore Carme (который, до этого момента, был в воспитании, о его осадке тонкие batonage ежемесячный, во время 1 год, более 3 месяцев с осадка добавить следующее (2016), больше других 3 месяцев созревания в бак inox).Розлива, в день Цветок, и начали их коммерциализации в июне 2017.
  • Распродажа!

    Альбариньо белое вино Leiras

    В этом белом, разработан в Риас Байшас для Grupo Codorníu, найти свежесть, минеральность и элегантность, три качества, которые определяют вино субрегион Val Сальнес, из которых некоторые из лучших Albariños от Do Kyung-Су.Leiras (фермы в галисийский) является сортовой виноград Albariño (100%). Это вино пара хорошо с рыбой, морепродукты, закуски, рис или макаронные изделия. Его структура включает или колбасы с белым мясом. 

  • Галицкая белого вина Albariño Davina

    Молодой белых вина винзавод Adegas Вальдес свежий с фруктовым и цитрусовым характером.

  • Vino тинто Edra Xtra Сира

    Edra XtraSyrah 2014, год за годом уравновешивается разнообразие, свежесть и спелые фрукты сбалансированного ответа на лето 2014; мощный, с личностью и мягкость одновременно. Он предлагает интенсивные и глубокие ароматы ментола в связи с разнообразием и поджаренным, жареный и шоколадныйчерный, из-за терруар и солнечной Хойя-де-Уэск в пиренейских предгорьях. Silky, с долгим и честным послевкусием. Отдых во французском дубе и некоторых американских,с batonagge с осадкой, Это дает необходимую зрелость и golosidad.
    Винтаж собственный виноград, выбор участка, подобранный 8 сентябрь.
    Брожение мацерации с холодной камерой, delestages открытые и закрытые.
    Maloláctica во французском дубе.
    Старения добавили дрожжи «Batonnage» 12 месяцев в выборе французского дуба иАмериканец.
    Метки работа художника М. Пайн-Крик
      

  • Красное вино Grullas Paso

    В городе Ла-Хойя (Уэска),небольшой винодельни Bodegas Edra сделал с IGP Рибера-дель-Гальего - Синко Villas, вино Edra Grullas Paso, красное вино дубовые собственные виноградники, расположенные в Преждеосвященных Пиренеях Арагона.Смесь еще выбор Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Garnacha.Деятельность в винограднике всегда развиваются в уважительным образом с окружающей средой, делать всю работу вручную, без использования химических веществ или агрессивных элементов. Виноградники окружены полями бобовых культур и люцерны.Отдельный виноград отдельно vinifica брожения из нержавеющей стали при контролируемой температуре и delestages газеты, чтобы извлечь максимальные пигментации и фенольные компоненты шкур. Красное вино Edra Grullas Paso 2016 Рибера-дель-Гальего делает повышение 4 месяцев в бочках из французского и американского дуба, которые сделаны "batonnage" с добавлением дрожжей. смесь производится и разливается.Название этого вина, Шаг краны, Он хочет, чтобы помнить о наличии в виноградниках этих перелетных птиц, когда они берут короткий перерыв, прежде чем возобновить силы на их пути с севера на юг.

  • Белое вино Edra BlancoLuz

    «BlancoLuz", которые он делает белые любители вина имеют удовольствие на кончиках ваших пальцев. эта виноградная лоза, почти неизвестны в испанском винограднике, Это обеспечивает вино, хорошее столовое вино, Это делается 100% с дородным белым Вионием сортом с очень мягкой текстурой. Атака вызывает очень тонкие ароматы цветов, в жимолости, розмарин и свежие фрукты, как ананас и абрикос, быстро развивается сладкая груша, и заканчивая любопытством ароматов intrísecos нашего климата, в виде сухих и легких жареных орехов. Он также пряный и за его высокую зрелость, заполняет рот меда и сладких ощущений. возможно, 2012 лучший марочные до сих пор, эффектный.Это не легко в различной культивации и было подготовлено с заботой и максимальной защитой. Неизвестный в нашей области, по этой причине она помечена как столовое вино. Старинные и варьете в спине.Для того, чтобы переместить все усилия в винограднике на ваш бокал вина, мацерации холод, чтобы извлечь все свои сокровища запертых в коже винограда и передать жидкое золото, сусло, заботитесь с нежным брожения, Они превращаются в сенсорные взрывы, когда вино подходит к нашим чувствам. Небольшая часть ферментируется в дубовых, чтобы завершить незабываемый опыт, когда вы решили попробовать. Сиг и ракообразные краба, омары и морские гребешки делают engolosine его мягкость во рту.Фото этикетки, "Я Ne Timeas", Это работа художника Мария Пи Rivera, oscense международное признание.

  • Красное вино Виноградников Aromaz – Aromaz

    Aromaz это один из последних проектов семьи Осборн-Осборн. Рождается в сердце, Кастилия-Ла-Манча, в finca La Cañada, один из самых красивых в регионе.Виноград от Aromaz берутся из одного платежа, называемый Капитан, виноградник более высоким усадьбы, с штаммов на стакан больше 40 лет, отдыхая на территории известняком и каменистых. Там доходность очень маленьких и очень высокого качества, как подтверждает каждый глоток Aromaz.Это красное фруктовое, которая переполняет типичности и характера. Слой крышки и вишневый цвет, специи и плоды диких растений раздаются роли, в нос, соблазнительный. В рот дружелюбный и любезный, на ощупь, стильный и хороший фруктовый заряд. Сочный, сбалансированный и длинный конец. 

  • Красное вино Дома Maguila – Возможно

    Дом Maguila Он имеет привычку крестя их вина с именами болеро. Это особенно вдохновлен знаменитой темой кубинского художника Освальдо Фаррес "Возможно, возможно, возможно". У нас есть винный бальзамический на нос и рот, с ароматами спелых фруктов и сбалансированным вкусом, вкусно и долго.
    Виноделие
    Despalillado механического отбора винограда и лента vibradora. Это encuba сухого льда понижения температуры до 6 ° C и оставлял для начала ферментации самопроизвольно. Яблочно-молочное брожение в бочках.
    Старения
    Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 80% Они были новыми, а остальные используются.
    Ограниченное производство
    1.812 бутылки
    Дегустация
    Белое мясо, красное мясо, Традиционная кухня и средиземноморская кухня.

  • Красное вино Дома Maguila – Мой Маленький Кусочек Рая

    Мой маленький кусочек рая-это имя известного Болеро, что представляет общественности привлекательный и смелый представления внешней, был задуман как вино, духом смелый и инновационный внутри D. O. Бык.Верный представитель символ, погреб, удивительно, его стиль, что выражает всю мощь фруктовый винограда Чернил Быка, в том, что он очень приятно пить, с простым и в то же время сложный шаг из уст. .РазработкаВыбор гроздья в винограднике, и в погребе, из старых виноградников. Ослепшая старинные, с полное удаление царапины и другие странные элементы. Encubado и брожения с цельных зерен с контролируемой температурой, заканчивая его слива и ДСП низкого давления. Умеренной стабилизации и розлива.

  • Красное вино Дома Maguila – Черные Ангелочки

    Черные Ангелочки - это красное вино с Или D.. Бык, приготовленный из винограда сорта 100% Чернила Быка (Темпранильо), из виноградников между 20 и 40 лет, посаженных на песчаных почвах с высоким процентом известняка и культивируемых в стакан традиционным способом.Виноград, чтобы получить вино Черные Ангелочки, они выбрали в ретро, и в погреб, путем тщательного отбора винограда, выбирая только те, которые достигают своей оптимальной зрелости и здоровья. Виноград, вино, Ангелочков и черный encubadas и ферментированные зерна целые. Затирание carbonated полтора дня, прессования и encubado для выполнения яблочно-молочное брожение в резервуарах из бетона. Впоследствии Черные Ангелочки осуществляет воспитание 6 месяцев в бочках второго года 50% из французского дуба и 50% из американского дуба.

  • Красное вино, Принц, Цезарь

    Цезарь, Принц, Герцог был отцом Игнасио, кажется, что из знати, и, действительно дворянство было. Говорил «гораздо заголовок и мало платите». Это был человек строгий, но полный значения, ценностях, которые дают корни, труд и любовь к своим. Он никогда не прекращал работать, каждый день своей жизни вышел на поле, всегда следите, всегда в ваших вещах.Сегодня у нас есть это вино, благодаря его работе в виноградниках, улучшить и сохранить виноградники, страдать сбор урожая, в его безусловной поддержке.Цезарь Принца-это больше, чем бренд, это наш флагман и наша ответственность. Сделать вино как можно лучше, не достаточно, кроме того, должны передавать нашу историю, наши ценности, на радость всем и для поколений до них дойдет этот урок, будет лучшим наследство.Это вино признано из погреба и один из первых красных вин с Наименованием по Происхождению, Cigales в том, чтобы присутствовать на карты самых престижных ресторанов.Производится из винограда виноградников между 70 и 100 лет, участков В Negral, Остановка, В Загоне и Парусник, расположенные на склоне холма с недостаточным уклоном. Хотя в виноградники существуют и другие сорта, только vendimian для Цезаря Принца штаммы сорта Темпранильо, урожаи очень низкие. Почвы состоят из глины и песка, на глубину, с большой валун на поверхности.После 14 месяцев выдержки в дубовых бочках, в результате это вино, элегантный, тонкий и тонкий.Награды93 точки руководство Peñín

  • Розовое вино, Принц, Цезарь – Шарлатан

    Слова текут легко, существует большая конкуренция за вмешательство в разговор, есть огромное желание общения... это время, «шарлатан». Вино, посвященный любителям болтовни, большие conversadores, как мы... вы нас знаете, вы хорошо знаете!Шарлатан это последняя инновация в погребе, розовое вино, что отходит от классики, которые разрабатываются на Наименование места Происхождения Cigales. Оно изготовлено с винограда Гренаш Чернил, но прямого прессования и ферментации при низкой температуре способствует бледно-розового цвета, не теряя нотки фруктов и цветов, и собственный выбор. Розовый с душой белый.‘Болтун’ это вино, современный, спокойной, и без комплексов, яркий и праздничный. Розовый для принятия прохладно в любом случае.

  • Красное вино, Принц, Цезарь – 13 Николя Cantaros

    Он вынул из кармана нож, где он жил, так как его отец отдал его в детстве, и она записала «Я 13 Николя кувшина на стене грязи при входе в проймы, который принадлежал его брату. Это был подвал его дедушка, они помнят.Задолженность вино было заполнить Tino, окисление бегут, Общие благосклонности между соседями и родственниками, потому что выживание было делом всех. Создается впечатление, что долг не погашается, и сегодня мы принимаем также преимущество.Был удостоен не собрать его для многих милостей обмениваемых и чтить также не удалять, что сказал благосклонности не забывать. Также честь и помнить, что мы делаем здесь.13 Николя Cantaros Это вино, которое говорит о нашей истории, старый погреб вырыт в скале на склонах Фуэнсальданья, где дедушка Евтихий начал выпускать свои первые вина наливом. Он известняковые стены подвала, чтобы привести свой собственный бухгалтерский учет, «должен» и «иметь». Это вино дань его наследию, к традициям Фуэнсальданья и Сигалес.Заходит выбор Темпранильо виноградников расположены исключительно в Фуэнсальданья и остается 8 месяцев в дубовых бочках. Это фруктовое вино прохладнее и принц Цезарь, разработано, чтобы наслаждаться, как вы бы дедушкой, закусочный с друзьями. Эти бесценные моменты, которые дают вино.

  • Розовое вино, Принц, Цезарь – Бордовый месяц

    говорят, перед началом Vintage, виноградники посетили ночью некоторые соседи сплетничают друг. В то время, когда потребность была самой крупной компанией народов, Он был назван «Бордовый Moon» вино, которое сделали те, кто не имеют свои собственные виноградники, Как и в других apañaban, да, благоразумно. Только луна была свидетелем этого подвига.Это были времена, когда вино было важным дополнением к пище, бордовый сопровождали убоя и обед, счастливые грустные рагу и помогли лучше нести штрафы. Это вино дань всем тем, кто когда-то это было нужно и для тех, кто любит сегодня.Это вино, изготовленное из Темпранильо, в основном, и белые сорта, такие как Verdejo или Albillo. Свежие, весело, прожорливый для всех ... и каждый день.

  • Красное вино Bodegas Леда – Леда Виньяса Viejas

    Леда Виньяса Viejas Это вино, которое воплощает в себе принципы Bodegas Леды. Multiterroir красное вино, изготовленное из винограда Темпранильо из виноградников 70 и 100 лет, низкие выходы между 2.000 и 2.500 Кг / га, от двух самых символичных областей Кастилии и Леон: Рибера-дель-Дуэро и Торо.

    Леда Виньяса Viejas является флагманом винодельни, с производством варьируется в зависимости от качества этого дополнения, между 2.000 и 12.000 бутылки.

    100% Темпранильо. Леда Виньяса Viejas это вино, чтобы быть мощным и расовой, с длительным разведением 18 a 24 месяцы, в зависимости от оных.

    Дегустация
    белое или красное мясо, запеканки и рагу.
     

  • Красное вино Bodegas Леда – Мас-де-Леда

    За Леды Это является результатом интеграции различных платежей Tempranillo, из лозы более 40 лет, с выходами между 4.00 и 4.500 Кг / га.

    Это вино Multiterroir, элегантный и легко пьется, которая стремится захватить сущность области, из которой он приходит, в основном Торо, Cigales, Вальтьендас и Тудела-де-Дуэро.

  • Белое вино Javier Sanz Виноградарь – Хавьер Санс Sauvignon Blanc

    ВиноградарствоСорт был привезен более 40 лет в области, из Франции. Штаммы расположены в районе Эль-Камино Реаль и, по своим характеристикам, как тип кластера, и лозы, Он был адаптирован исключительно каменистым терруар к терруару каменистому. Он имеет короткий вегетационный период вегетативного и имеют небольшой лист, пятиугольный, небольшие кластеры, очень компактный, и эллиптические ягоды. Климат континентальный с очень холодной зимой, дожди веснойосенью и летом с очень высокими дневными температурами и перепадами до 20 ° С в течение ночи. Это вызывает заметный виноград continentalidad сохраняет свои кислотность и ароматические соединения, которые развиваются в течение дня.РазработкаУрожая производится механически, ночь и с интегрированной despalilladora, при оптимальной спелости. Препарат дотошный, с criomaceration, выяснены сусла в течение одного дня. Температура брожения ниже 15 ° C в емкости из нержавеющей стали. Медленная ферментация, чтобы сохранить максимальный аромат.ДегустацияОн будет сочетать с любым типом моллюсков, натуральный или слегка приготовленный; морепродукты, такие как креветки или крабы или просто с жареной белой рыбой. Кроме того, в сочетании с холодными блюдами, такими как гаспачо, Vichyssoise или козий сыр салат. 

  • Белое вино Javier Sanz Виноградарь – Хавьер Санс Вердехо 2017

    ВиноградарствоVerdejo виноград, из которого производят вино родом из наших старейших виноградников в Ла-Сека. Они являются результатом личного выбора Хавьер Санс. Здесь 45 ха-ха над 40 лет. Пол, где эти виноградники состоит из поверхностного и подповерхностного гальки глинистый, факторы, которые придают вину ноткуминеральная. Климат континентальный с очень холодной зимой, дождей весной иосенью и летом с очень высокими дневными температурами и перепадами до 20ºC ночью. Это вызывает заметный виноград continentalidad сохраняет свои кислотность и ароматические соединения, которые развиваются в течение дня.
    РазработкаУрожай является ночным образом механического и осуществляется с интегрированным despalilladora на ее спелом. Во время процесса ферментации строгий контроль температуры следует, чтобы сохранить максимальные вкусовые характеристики этого вина. Criomaceración, выяснены сусла в течение одного дня. Ферментация при более низкой температуре15ºC; из нержавеющей стали. медленная ферментация, чтобы сохранить максимальные фруктовые ароматы. Бред с осадкой в ​​течение нескольких месяцев перед розливом.
    Дегустация
    Это здорово, чтобы насладиться его как аперитив или с морепродуктами, соленая рыба, севиче, сашими, и т.д. В сочетании с нежными ароматами и слегка пряной белой рыбой.

  • Белое вино Javier Sanz Виноградарь – Царь Святой Вердехо

    Белое вино Javier Sanz Виноградарь Царь Святой Вердехо относится к D. O. Колесо. Выращивание осуществляется на бедных почвах с валунами на поверхности (что облегчает дренаж) и недра глинистых и известняком.

  • Белое вино Виноградник Иволга Вердехо

    Изготовлено из виноградников сорта Вердехо готовы в стакан и с в возрасте от 40 и 120 лет. Виноградники расположены на почвах террас, аллювиальных и каменистых почвах, близких к стороне реки Дору.

    Воспитание

    3 месяцев в депозит на осадке с Batonnages два раза в месяц.

    Брожение

    В течение 21 дней при температуре 14-16ºc

    Время Мацерации

    16-20 часов пленочного холодной 10ºc

  • Белое вино Legaris – Legaris Вердехо

    С Legaris Вердехо в погреб вошел в У. Или. Колеса. Белое вино в современном его вкус и аромат, выделяется как идеальное сочетание между взрывом фруктовость и элегантность цветочные. Сорт Вердехо обеспечивает интенсивные ароматы фруктов белые и некоторое прикосновение лимонной (лимон). Инновационный использовании колпачок сохраняет идеально качеств вина до момента употребления.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Старинные ночной механических построений, шпалеры и дневное время Инструкция на сосуды. Прием винограда в бункер, despalillado-отжатой, затирание скин на пресс-2-4 ч и последующего прессования. Desfangados статические и флотации, брожения при низкой температуре (14 ºC) дрожжей, выбранных.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Площади виноградников контролируемых - 2.100 га, представленные в нескольких 300 поставщики винограда. Концентрация виноградников регистрируется в муниципалитетах Колесо, Serrada и сушу в провинции Вальядолид и в зоне, граничащей провинции Сеговия, в Или D.. Колесо. Виноградник находится на высоте между 700 и 850 метров над уровнем моря.Почвы более характерными являются “cascajos”: почвы бурые, на каменистых почвах с хорошей аэрации и дренажа. Обучение традиционно стакан, в то время как в последние годы, все новые посадки проводятся шпалеры.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Legaris Вердехо-это белое вино прекрасно гармонирует с крышками, рис, салаты, рыбы и пасты.

  • Белое вино Codorniu (Вина Paseante) – Чат

    Маки на ветру, похоже, вращать в направлении лилии, комментируя щедрая весна в горной Колесо. По каменистой неплодородной земли простирается море виноградников Вердехо. Tersas, золотые, виноград предлагают гармонии ароматом фрукты мadura, и легкими нотками прохлады зеленый anisado белые Вина Paseante - Чат.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград урожая со всей нежностью, чтобы не потерять свой аромат. Мы разделяем raspón винограда и maceramos несколько часов ягоды, чтобы освободить воспоминания, ароматы, содержащиеся в коже виноградины и собрать их в сусло. Сусло бродит при низкой температуре (14 ºC) показывая, медленно, выражение аромата этого сорта.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноградник в стакан на полу гризли, на каменистых почвах являются традиционный ландшафт в районе Колеса; в хорошей совместной жизни с новых виноградников, шпалеры, показаны баланс традиций и современности.
    Вина Paseante - Чат-это белое вино прекрасно гармонирует с кремовой, салаты, подрумяненные овощи, входящие, рыбы и морепродуктов, копченая, белое мясо, бобовых и макаронных изделий или риса.

  • Красное вино Legaris – Legaris Бронирования

    Legaris Бронирования это вино о том, винодельня и более награжден. Характер Legaris Бронирования четко помечено как винограднике микс, мастер-класс, различные вина, произведенные из сорта Темпранильо, и выдерживают в различные типы бочке.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград vendimiada вручную в коробки 15 кг; по прибытии в погреб, хранится в холодильной камере в течение одной ночи до 6 ° C и на следующее утро она тщательно проверяет в таблице выбора. После despalillada и несут лент, приходит практически весь в мелких депозитов troncocónicos из нержавеющей стали 5.200 L, когда мы делаем отдельно из разных источников винограда. Мы начинаем с затирания prefermentativa несколько дней при низкой температуре до брожения, что было сделано с их дрожжей местных в 28-30 ºC, чтобы выразить характеристики разных terroirs, уважая уникальность каждого добавить. Во время ферментации выполняются частые bazuqueos руководства и descuba на 3 недель encubar винограда, получая только вино, цветок и без позднего добавления вина, Доставка прессы.Затем было проведено яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба. Затем вино остается в течение 20 месяцев в бочках bordelesas французского дуба мелкозернистой, половину новых и половину вина, из 10 tonelerías различных. После мягкой выяснения с яйцо, она разлила в мае 2015. Это красное вино было завершено, уточнять во время вашего пребывания в полку в течение 24 месяцев, прежде чем начать продаваться.Эта жатва состоит из 86.037 бутылки bordelesas.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Это вино был разработан исключительно из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо) 100%. Виноград, исходят из всестороннего выбор маленьких черенков в стакан, в возрасте от 50 и 90 лет, из несколько терминов, расположенных в провинции Бургос: Пеньяранда-де-Дуэро, Olmedillo de Roa, РОА и Hontoria de Valdearados, из D.O. Рибера дель Дуэро. Средняя высота этих виноградников колеблется от 850 и 1.000 метров. Эти штаммы старые они поселились на почвах с характером мало плодородной, ну типа Песчаное, гравий песчаный с или arcillo-накипи. Виноградник когда-то располагавшегося в этих "бедные почвы" что не служили для других культур, только для div. Старинные 2012 он лег ровно между 6 и 17 октября. Учитывая уровень зрелости винограда, которые мы требуем, чтобы разработать это исключительная вина, что мы можем предложить 7 у 8 урожай в каждом десятилетии.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Legaris Бронирования сочетается отлично с баранины испанский, мяса жареного или на гриле, рагу из дичи и выдержанные сыры.
    НАГРАДЫ
    95 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2016
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016

  • Красное вино Болота Legaris

    Болота Legaris это вина автора, приготовленный из лучших болота, Рибера-дель-Дуэро: Moradillo de Roa, Пеньяфьель и Пескера дель Дуэро, с профилем суд современный, который находит максимальное выражение сортовые. Зрелость и баланс, с дуба presente на вкус и текстуру.Болота Legaris отражает характер конец Темпранильо в зоне чрезвычайной, Рибера-дель-Дуэро.Ограниченный выпуск из 12.000 бутылки.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград перебирается быстро погреба для сохранения их качества. После выполнения despalillado, виноград достигает практически весь в резервуары из нержавеющей стали, разрабатывается отдельно различного происхождения винограда.
    Мы затирания prefermentativa в холод (10 ºC) во время 3-4 дней с целью извлечения ароматов и цвета и затем оставляют постепенно увеличивать температуру. Вина рвут брожения, естественно, и, чтобы выразить типичность наших различных терруары выполняется с собственных аборигенных дрожжей.
    Температура брожения колеблется от 26 и 28 ºC. В descube выполняется в среднем от 14-16 дней с encubado.В целях соблюдения символ фруктовый нашего Болота Legaris, воспитание media в бочке была 9 месяцев в бочках bordelesas выбраны в соотношении 2/3 дуб французский зерна и 1/3 из американского дуба, в обоих случаях с 30% в новые бочки.Это вино не было, стабилизированной холода, за то, что по его разработке, естественно, может представлять отложений. Для уточнения вино было проведено мягкое осветление с помощью яичного белка и разлила в сентябре 2016.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    В наш Западный край Legaris мы хотим отображать символ конец Тинто фино, выращенного на большой высоте, на плоских поверхностях и обширные болота. На многочисленные протяженные болота были разработаны, желательно, Красной почвы, продвинутые, с щелочной рН и высоким содержанием карбонатов.Мы выбрали 3 болота в различных географических районах:● Пескера-де-Дуэро, в провинции Вальядолид, с высоты в диапазоне от 867 и 894 метров. Этот участок будет vendimió в 27 сентября.● Пеньяфьель, в провинции Вальядолид, с высоты 890 метров. Этот участок будет vendimió в 4 октября.● Moradillo de Roa, в провинции Бургос, с высоты в диапазоне от 958 и 973 метров. Последний пустырь будет vendimió в 18 октября.
    НАГРАДЫ
    91 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2019
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2019
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2019
    90 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018

  • Красное вино Legaris – Legaris Воспитания

    Общее время выдерживания в бочках из Legaris Воспитания был 12 месяцев, и это было сделано в разных tonelerías, половина из французского дуба, половина из американского дуба, con un 25% из бочки новый. Особенностью вина Legaris красный исходит из виноградника и его современных методов виноделия, которые помогают отличный уход винограда избежать ненужных обработок.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград перебирается быстро погреба для сохранения их качества. После выполнения despalillado, виноград достигает практически весь в резервуары из нержавеющей стали, разрабатывается отдельно различного происхождения винограда. Мы затирания prefermentativa в холод (10 ºC) во время 3-4 дней с целью извлечения ароматов и цвета и затем оставляют постепенно увеличивать температуру. Вина рвут брожения, естественно, и, чтобы выразить типичность наших разных terroirs D. Или. Рибера-дель-Дуэро производится с собственных аборигенных дрожжей. Температура брожения колеблется от 26 и 28ºC. В descube выполняется в среднем от 14-16 дней с encubado. Воспитание media в бочке была 12 месяцев в бочках bordelesas выбраны в соотношении 50% дуб французский зерна и 50% из американского дуба, в обоих случаях с 20% в новые бочки. С целью увеличения сложности наша Legaris Воспитания, в coupage конец этой культуры вмешивался в общей сложности 22 tonelerías. Это красное вино не было, стабилизированной холода, за то, что по его разработке, естественно, может представлять отложений. Для уточнения вино было проведено мягкое осветление с помощью яичного белка и начал разливать в августе 2016.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Сортов винограда, с которыми мы разработали это вино были Тинто Фино (Темпранильо) 90% и Каберне Совиньон 10%.В нашем Legaris Воспитании хотим выразить уникальность и сложность Рибера-дель-Дуэро, для чего мы выбрали разных виноградников в разных географических зонах:- Пескера-де-Дуэро, Вальбуэна-де-Дуэро, Мансанильо, Mélida и Пеньяфьель (провинция Вальядолид, с высоты в диапазоне от 750 и 880 метров, преобладают почвы более легкие, которые дают вина более ароматные.- РОА, La Horra, Hontoria de Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa) в провинции Бургос, с высоты в диапазоне от 810 и 970 метров, где почвы являются arcillo-накипи и обеспечивают структуру и мощность наших вин.Так же у нас есть собственные виноградники (93 Ты) в хозяйствах Curiel de Duero (Вальядолид) и Сан-Мартин-де-Рубьялес (Бургос), чьи виноградники стали сажать в 1999 и в настоящее время продолжают систему выращивания Двухместный Кружева Royal, на что мы виноградарства устойчивого растительного покрова. В этот винтаж 2014 мы начинаем период сбора Тинто Фино в 27 сентября, и мы завершили 8 октября. Каберне Совиньон-то vendimiamos в 20 октября.Первые морозы пришли в течение месяца октября, в конце цикла. По отношению к температуре, мы можем говорить о мягкой зимой. В начале весны, температуры были заметно высоки, это ускорило 10 дней прорастания и виноградник. Пришлось подождать до второй половины августа, чтобы максимальные температуры были сами в это время. Хотя действительно известно, с точки зрения температур в этом цикле произошла в течение месяцев сентября и октября, в, что температуры были намного выше, чем обычно, будучи постоянным солнечных дней и жарких, то, что обеспечило в конечном итоге на созревание плодов. В pluviometría этого добавьте был меньше, чем ожидалось.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Legaris Воспитания Марица совершенно с баранины, супы, тушеное мясо, сыры semicurados.
    НАГРАДЫ
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2016

  • Красное вино Legaris Дуб

    Legaris Дуб это вино 100% Tinto Fino, которая находит максимальное выражение, фруктовый, разнообразие. Вино, подумал предложить большой интенсивности вина.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Старинные 2016 проводился в день 4 и 27 октября. Виноград despalilló и переехал практически весь в резервуары. После затирания prefermentativa в холодной 48 часов, провел брожения в 24 ° С, чтобы сохранить сортовой аромат. Общая продолжительность затирания был 8-10 дней. Затем вино проведен спонтанно в яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. После завершения, вино провел в бочках из американского дуба, где он провел в общей сложности 3 месяцы. Впоследствии было проведено небольшое Пояснение и фильтрация конца, чтобы уточнить вина до его розлива в бутылки.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, выбранных из поместья Legaris и поставщиков контролируемых.Полы: поймы, cascajosos, Франко-песчаные; извилистые, и в окрестностях Реки Дору. Виноградарство: посадка Север-Юг. Клоны, отобранные вирусов. Мог короткий. Пас мог в зеленый desbrozar, deshojado в лицо этот (утром солнце) строк и разряжение пучки. Полив: из-за низкой pluviometría зоны, бедность почв и наличие растительного покрова, необходимо орошение. Используются методы, ограниченное орошение контролируется с применением водного стресса. Борьбы с Вредителями: не используются инсектициды и antibotrytis. Низкое давление mildiu и управления oidio в основном из органических продуктов. Винтаж: для определения оптимальных сроков уборки урожая, помимо отслеживания созревания аналитической, кроме того, дегустация винограда, чтобы оценить уровень зрелости фенольных их. Выполняется урожай выборочно, vendimiando и разработки различных терруара отдельно.После зимы в том, что лоза была reposado в условиях сладкие и с pluviometría ниже, чем обычно, весна с обильными осадками и низкими температурами задержали бутон виноградная лоза, больше, чем обычно. Лето характеризуется высокими температурами, с отсутствием дождей, был выработан определенный блокировки в растениях в результате потребность растений закрывать свои устьица, чтобы предотвратить чрезмерное обезвоживание, попадающей на обвиняемого, задержки во время созревания, в частности, в растениях, более молодые и те, расположенных в местности с самым засушливым.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Legaris Дуб идеально подходит для Красного мяса белыми, пасты,салаты, тапас и свежие сыры
     

  • Красное вино-Винодельни и Виноградники Tábula – Ключ Tábula

    Производство1.947 бутылки.РазработкаРучной выбор гроздья на первый стол, despalillado механическое и последующее выделение зерен винограда на второй стол. Мацерации при контролируемой температуре, брожения в tino деревянные 30 Hl, яблочно-молочное брожение в бочках.ВоспитаниеОстался 14 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в foudre из дерева 15 Hl.НаградыОценка Паркер 92  

  • Красное вино Большой Tábula

    Производство4000 бутылкиРазработкаСтол для выбора пучки, despalillado и последующего отбора зерна. Мацерации при контролируемой температуре, брожения в кадках из дерева 50 hl и 100 hl. Яблочно-молочное брожение в кадках из французского дуба.ВоспитаниеОстался 18 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в ванной из французского дуба.Награды92 точки руководство Peñin

  • Красное вино Tábula

    Производство
    25.000 бутылки
    РазработкаСтол для выбора пучки, despalillado и последующего отбора зерна. Мацерации при контролируемой температуре, брожения в кадках из дерева 50 hl и 100 hl. Яблочно-молочное брожение в кадках из французского дуба.ВоспитаниеОстался 16 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6 месяцев в деревянных ушатах.

  • Красное вино Damana Воспитания

    Производство60.000 бутылки.Разработка Despalillado и мацерации при контролируемой температуре. Брожения и maloláctica в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.ВоспитаниеОстался 12 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американский (20%).

  • Красное вино Damana 5

    Производство:
    250.000 бутылки
    Разработка
    Despalillado и мацерации при контролируемой температуре. Брожения и maloláctica в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
    Воспитание:
    Остался 5 месяцев в дубовых бочках.
    Награды
    91 точки руководство Peñin

  • Красное вино Виноградники от Jaro – Жажда Кане

    Некоторые вина конкретных секторах наших виноградников старше от Уплаты Chafandin, на протяжении процесса воспитания, в некоторых марочных, перемещают более элегантность и индивидуальность, в последующие дегустации, существует как “Удар Сердца“. Этих бочках, они выбраны в первые шесть месяцев после каждого урожая и отдельные отслеживать пользовательский. Год, что происходит это событие разливают в бутылки под маркой Жажда Кане и приводит в вино знаменитой Винодельни.

    Воспитание

    Malolática в бочках из французского дуба из 300 литров воспитания 26 месяцев в бочках

    Брожение

    В течение 21 дней при температуре 14-16ºC.

    Время Мацерации

    20 дней в резервуарах 3.000 L

  • Красное вино Сеял 2018

    - Вино фруктовый характер, что пытается выразить основные характеристики сорта Темпранильо нашей Усадьбы. Усиливается с малого, шаг за дерева, как правило, все 4 месяцы. Это вино, фруктовый, сладкая и сочная в рот, но прохладно, около танины конфеты, зрелые и которые делают его очень приятным, объемный и без твердости tánica.

    Воспитание

    4 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 10 дней при температуре 25 ° C.

    Время Мацерации

    7 дней с их шкурки

  • Красное вино Погребов Murua – Murua Бронирования

    Murua Бронирования это вино сохраняет, на основе, обеспечить лучшее развитие среди ароматов высших учебных заведений и широкий спектр ароматов, которые предлагают наши участки Риоха Алавеса. Murua Бронирования это вино, долгий и сложный, от терпеливой работы виноградарство экологически и традиции Ла-Риоха.

    Разработанный с Темпранильо, Graciano и Mazuelo и ферментации при контролируемой температуре с последующей своевременной размягчения. В яблочно-молочное брожение и торцовки осуществлялась в бочках из французского и американского дуба.

    Винификация и выдержка:Ферментация при контролируемой температуре. Отслеживание своевременной размягчения. В яблочно-молочное брожение и торцовки осуществлялась в бочках из французского и американского дуба. 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба (бочки с Макс. 3 лет). Выдержки в бутылке из наших Запасов соответствует минимальный промежуток времени 5 лет в полку, подземный погреб для достижения оптимальной степени созревания и округлость.Награды92 точки руководство Peñin

  • Красное вино Murua VS 2017

    Выразительный и персонала, VS это последний coupage, созданный Подвалы Murua. Погреб по-прежнему его философия-Риоха, чисто ремесленник, но ищет, одновременно, в современном стиле, который вдохновляет вино, полный прохлады и фруктовых оттенков.

    VS - Murua это вино, бархатистый, что очень хорошо иллюстрирует сбалансированная смесь фруктов, наши виноград более аромат Монте alavés аромат и цветочные.

    Воспитание из 16 месяцев в бочках из французского дуба (30%) и американский (70%).  

  • Белое вино Ствол кисломолочный Murua

    Ферма состоит из Murua 110 га виноградников. Штаммы местных сортов, таких как Viura, Мальвазия и Garnacha Blanca находится между 40 и 80 года и являются настоящие жемчужины, расположенные в верховьях виноградников, культивируется, как это было ранее в Elciego и остальной Ла-Риоха Alavesa.

    Добавляйте 2016 Он представлен с мягкой зимой, как температура проблем. Весной было прохладно и облачно, затягивание разрыв почки. Он пришел очень сухой, жаркий летний, наверстывая упущенное время в brotación. Ночи были прохладными, что позволяет растению отдохнуть и хорошее развитие без страданий. У нас были исключительные возвращения из-за хорошую погоду благоприятной, чем разрешенный для высокого качества при хорошем производстве. Санитарное состояние было совершенным и из-за хорошей погоды во время сбора урожая.

    Ограниченное производство a 7.590 бутылки.

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКАПосле традиционного процесса, вино ферментируется в новом французском и американском дубе для 15 дней. После того, как брожение окончится вино поднимается в тех же бочках и на осадке для 7 месяцы спустя пошли к стойкам Murua.
  • Распродажа!

    Красное вино экологически Ezar – 714 Ezar Гренаш 2015

    Это вино прошло процесс в бочках из французского дуба в течение 18 месяцы, после них осталась в бутылке redondeándose минимум 18 месяцев.
    Производство
    100% экологическая

  • Красное вино экологически Ezar – 714 Ezar Воспитания 2013

    Производство
    100% экологическаяДегустацияМясо дичи или сильные идеально подходят для выполнения удачное сочетание с этим вином. Очень подходит для сопровождения блюд из рыбы синий, красное мясо, различные виды сыров, закуски, так далее... 

  • Белое вино экологически Ezar – 714 Ezar Белый 2015

    Производство
    100% экологическаяДегустацияИдеальным спутником молодой сыр и semicurados, оливки, тапас с копченой, carpaccios, свежие салаты, грибы и супы-холодные. Особенно хорош с рыбой, блюда из риса и морепродуктов, в общем. Это правильный выбор для артишоки и спаржа. Отель белое вино с тела может сопровождать мясо. 

  • Вино тинто – Посоха Бронирования

    Виноградники
    Разработанный с Темпранильо, Гренаш чернил и Mazuelo виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера.
    Разработка
    Выбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение.ВоспитаниеВино разводят в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 18 месяцы, с каждого, стеллажи 6 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается в бутылке для оптимизации.ДегустацияБобовые, супы, мясо, приготовленное на гриле или в соусы, жаркое. 

  • Вино белое полусладкое винные Погреба Испании Франко – Размер Бриллианта

    ВиноградникиЕго особенность находится в сортов, которые составляют: Viura и Шардоне.Традиционно, белые Rioja были основаны в большинстве своем на различных Viura. Однако, утверждение новых сортов Регулирующего Совета, позволила исследовать новые возможности, новые сборки и, как не, выполнения проектов, которые создают новые ощущения.Для Огранки Алмаза были выбраны различные участки, исходя из предположения, что возраст лоз Viura должна быть выше 30 лет. Штаммы, укорененных в почве arcillo-Лиму зоны Западной провинции ла-Риоха. Посадки Шардоне находится в ла-Риоха медиа, на высоте 690 метров. Пол arcillo-Песчаное.РазработкаПосле предварительного размягчения в холод, начинается процесс ферментации обоих сортов, с тем чтобы извлечь большую сложность аромата можно. Парализуется брожения, когда уровень сладости, кислотность и структуру, подходят для получения вина высочайшего качества.
    Дегустация Закуски, рыбы, морепродукты, рис, десерты, холодные блюда.

  • Красное вино Valenciso Бронирования

    Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
    Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
    Награды
    92 очки, руководство Parker
    92 очки Джеймса Suckling

  • Белое вино Valenciso Белый

    Valenciso Белый влюбитесь любителей великих белых вин. В Гарнача бланка и месяцы, проведенные в бочке придают ему аромат дерева, тонкие и безопасные символ фруктового разнообразия. В результате вина очень сбалансированный, раскрывается ароматами цитрусовых и выпечки. Это маслянистая, объемный, долго, и свежий. Чистой элегантности и силы, в этой добавьте обновляет свой имидж с новой бутылки borgoñona.Дегустация
    Хек с соусом из лука-порея и моллюсками, brandada трески, ВОК овощи и Омаров.

  • Красное вино Винья Pomal Graciano

    Винья Pomal воплощает в себе лучшие традиции виноделия ла Риоха альта, после ста лет истории разработки изысканные вина и консолидированного престиж, дополнялось выгодное местоположение виноградника собственного, в городе Аро.Винья Pomal Graciano, это красное вино, автор Оставляет часть коллекции monovarietales подвалов Bilbaínas, Винья Pomal Вина Уникальными. Поступает с виноградников с низкой производительностью, и штаммы, более 35 лет. Очень ограниченное производство.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Старинные вручную в коробки. Во время сбора урожая, мы сделали выбор, чтобы носить только те, погреб виноград и условий созревания оптимальных. Прошли два выбора, сначала группа, а затем зерно после despalillado. Важным является удаление ягоды pasificadas после despalillado.Fermentó с дрожжами коренного населения в депозиты, открытые, сочетая bazuqueos и накачки. Размягчения составил 21 дней и fermentó в 26 ºC, пытаетесь извлечь аккуратно.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Исходит от нашей усадьбы от Vicuana, расположенный в самом сердце Района станции Haro. Полы франков, с высоким богатство известняка. Производительности 4.000 кг/га и штаммов 40 лет D. O. Ca. Риоха.Детская четкое влияние Атлантического океана, что приводит к ограничение созревание graciano. Вино, которое только разрабатывается добавить, что Graciano успевает созреть исключительно (2007, 2010, 2012).
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Сыры, морепродукты, птицы и густые пряные идут рука совершенно с Винья Pomal Graciano.
    НАГРАДЫ
    93 ТОЧКИ ДЕГУСТАЦИИ АНДРЕАС ЛАРССОН 2017
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2017
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2016
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2018
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ THE RIOJA МАСТЕРОВ - 2017

  • Красное вино Погребов Bilbaínas – Винья Pomal Гренаш

    Винья Pomal Гренаш

    Красное вино коллекция старение monovarietales из Bodegas Bilbaínas, Винья Pomal Вина Уникальными. Выбор старых лоз на высоте выше 600 метров, где мы находим сбалансированность и свежесть в exprдавлением. Это Гренаш хочет продемонстрировать потенциал, ароматный сорт, который является наиболее широко посажены в мире. Один Гренаш зон высоких, что имеет свежесть, и вся его мощность фруктовый, с большим объемом. Быть гармоничным, без греха лишнего.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    На Гренаш-сорт нежный, что требует обращения очень осторожны в погребе. Premaceración в холод, с ферментации и мацерации короткие (всего 10 дней encubado). Использования древесины в поисках защиты деликатных Гренаш. El 50% вино закончилось ферментации во французских бочках, с их осадке в течение всего воспитания. Остальные críó 10 месяцев в бочках из американского дуба по 1 год (Воспитание).
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Выбор старых лоз-Гарнача, нашими поставщиками D. O. Ca. Риоха. Общее в них преодолеть 600 м над уровнем моря, где мы находим сбалансированность и свежесть в выражении.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Гренаш является идеальным дополнением блюда, которые содержат овощи, из риса, сыры, утка и рыба синий.
    НАГРАДЫ
    93 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2018
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2017

  • Белое вино Винодельни Bilbaínas – Винья Pomal Темпранильо белый Бронирование

    Винья Pomal Темпранильо Белый Оговорку частью коллекции monovarietales подвалов Bilbaínas, Винья Pomal Вина Уникальными. Сорт подходит для зон, свежие, с раннего созревания. Выражения свежих белых цветов и цитрусовых, sumamos сложности старения в дубовых бочках.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Размягчения 8 часов с шкурки. Брожение в бочках (15 ºC), работа с batoneados в течение первых 4 месяцы. Воспитание общей 12 месяцев в бочках из нового французского дуба и американского 1 использование. Воспитание минимальную бутылку 12 месяцы (Бронирование).
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Выбор поставщиков. Виноградников в Аро (450м) и Tudelilla (740м), D. O. Ca. Риоха.Добавляйте 2014 была холодная зима, в которой прорастания выступил вперед из-за высоких температур и низкой влажности почвы весной. После цветения произошла льют отлично, хотя отсутствие дождя сделали envero будет отложено, по сравнению с предыдущими годами. Созревание было медленно, и то нерегулярно, так что сбор урожая был отложен. В случае белого винограда, это медленное созревание способствовало выпускные, сбалансированные и кислотности, которые привносят в вино емкость подходит старения. Работу ключ на винограднике был deshojado, что сделано в форме раннего заверил здравоохранения пучки.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Темпранильо Белый Бронирование идеально подходит пряных блюд, блюда из морепродуктов и рыбы.
    НАГРАДЫ
    93 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    92 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    92 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2018
    92 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    90 PUNTOS WINE SPECTATOR 2017

  • Белое вино Винодельни Bilbaínas – Винья Pomal Maturana белый 2016

    Винья Pomal Maturana Белая часть коллекции monovarietales подвалов Bilbaínas, Винья Pomal Вина Уникальными. В Maturana Бланка также известен по имени Ribadavia. Он принял их использование в D. O. Ca. Риоха в 2007, хотя это разнообразие более старый, что известно, написано в Риоха, ибо цитата уже в 1622. Разнообразие хорошего плодородия, представляет собой гроздь небольшая и ягоды эллиптические, также малый размер. - Раннего развития, и примечательно то, из-за своей низкой рН, с высоким содержанием винной кислоты и низким содержанием калия. Имеет тот недостаток, его высокая чувствительность к серой гнили, поэтому требовательным в своем отслеживания.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Брожения в бочках из американского дуба, новые. Работы осадке в течение 3 месяцы. Впоследствии он вырос в французского дуба в течение 4 месяцы.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Происходит от усадьбы Paceta 14, на землях муниципалитета Haro, остается участок соседствует с Стране Басков, и Бургос, всего 100 метров. Участок 17 лет, растения, привитые в Ribadabia о 110R, рамки 2.6*1.2. Это отель, расположенный в привилегированном районе, в защищенном от Снарядов, Haro. На высоте 448 метров и ориентирована "Север-Юг",с, обвиняемого в совершении влиянием Атлантического океана. Морфология участок состоит из узких линий, следуя кривые уровня. Имеет поверхность 0,66 га D. O. Ca. Риоха.
    НАГРАДЫ
    93 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    92 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2018
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
  • Распродажа!

    Вино тинто – В Vicalanda Большой Запас 2010

    В Vicalanda Большой Запас, воплощение "терруар" одной из наиболее привилегированных районов D. O. Ca. Риоха, Haro. В Vicalanda Gran Reserva - красное вино, Пионер "вина высокого выражения", разработан на основе выборки из лтак лучший виноград с виноградников собственных.Имя Vicalanda электроэнергия входа в небольшое поместье 10,5 гектаров собственности Винодельни Bilbaínas.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Мягкий отжатой-despalillado, encubado и брожения при длительной мацерации. Общая Ванная, 2 лет в бочках bordelesa (225 l) из французского дуба Алье новый (70%) и обжарки средней. Минимум 3 лет в бутылке, bordelesa.В Vicalanda Gran Reserva - красное вино, которое представляет собой максимальное выражение ноу-хау в погребе. Лучшее выдержки в дубе и бутылке dota зрелости, тонкости и элегантности Темпранильо, уважая личность в районе знаменитая.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Виноградники, из которых осуществляется Vicalanda расположены в привилегированном районе города Haro (Rioja Alta) и исходят из наших лучших хозяйствах, Ворон 4, Vicuana и Zaco, D. O. Ca. Риоха. В большинстве своем, это виноградники ориентированы на Юг, то, что увеличивает воздействие солнечных лучей и помогает созревания более интенсивно. Почвы являются накипи и cascajosos и, следовательно, бедных, глубокие и хорошо дренированные. Виноградники расположены посаженные в сосуд, и являются, выращенных в соответствии с принципами устойчивого ведения сельского хозяйства. Виноградники между 25 и 35 лет,, доходы не превышают 3.500 кг/га.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Большой запас Vicalanda жизнь гармонирует с вторые блюда первые и сильные. Например: сыры, мясо, колбасы, рагу и potajes; мясо всех видов, особенно охота, блюда, приготовленные на гриле, и т.д.
    НАГРАДЫ
    96 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 2016
    95 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2016
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015
    90 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ ГРАФИН WORLD WINE AWARDS - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2014

  • Вино тинто – Винья Pomal Обязательства

    Винья Pomal, флагман Винодельни Bilbaínas, представляет новую ограниченную и самое особенное, что вызывает их значения, те, кто утверждал, и учитывающую: обязательства, источник, традиции и эта земля, из которой рождается все. Это Винья Pomal Обязательства, первое вино в мире, выдерживается в дубовых бочках сделать татуировку.Винья Pomal захотел подтвердить еще раз их использование взимается с классических ценностях и сделал, ни больше, ни меньше, что с помощью искусства татуировки. Маршрут по 4 испанских городов, в котором 6 tatuadores известных национальных и международных толкуют, записи с огня в дубовых бочках, их значения для всей жизни. Этих бочках, рождается сейчас Vina Pomal Обязательства, вино авторское красное уникальное и ограниченное производство (5.000 бутылки).РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Пять сортов Риоха сочетаются в этом вине для укрепления добродетели, традиции и сила характера. Элегантность Темпранильо, изысканные твердостью от Graciano, этот выразительный Шарм Гренаш, оттенки пряные настолько подлинным Maturana мощность прочный в Mazuelo. Сочетание мощной, игра, полная наглость, свою приверженность происхождения и вина с оригинальным и уникальным, Винья Pomal Обязательства. Бочки, в которых был разработан Vina Pomal Обязательства были отмечены огнем наши ценности всей жизни. Наш источник, традиции, земля и обязательства лежат, чтобы всегда над вашей древесины французского и американского дуба. Сочетание мощной, игра, полная наглость, приверженность нашего происхождения. "Мы хотим претендовать на возвращение на компромисс с ценностями всей жизни.", Алехандро Лопес, винодел Винодельни Bilbaínas.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Для производства этого вина было использовано пять сортов Риоха, что привносят дифференциала в сборе. Каждый из них, ищите свои уникальные характеристики, выращен на разных почвах и в разных зонах, которые составляют регион Риоха. Поэтому, мы рассказали, с Темпранильо почвы arcillo-накипи Аро, из лучших участков Виноградника Pomal, Гренаш с виноградников, на высоте и на пересеченной местности cascajoso Риоха Медиа, Maturana чернил и Mazuelo зоны Rioja Baja, ищете для вашего идеального созревания и Graciano почв поймы зоны Rioja Alta.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    По профилю комплекса рекомендуется пару Vina Pomal Приверженность рагу зимой (potajes, вареные, fabada) и тоже с мясом (предпочтительно охота) хорошо разработанные. Его связи причиняющей беспокойство также делает его идеальным для кухни, как пряный мексиканская качестве экзотической тайской или сложной французской.

  • Красное вино Погребов Bilbaínas – Винья Pomal Большой Запас

    Винья Pomal Gran Reserva - красное вино, серьезного и высокого качества, которая сочетает в себе лучшее, Ла-Риоха. Представляет большой запас классической ла-Риоха, верный своим идеалам на протяжении более века.Происходит только при добавлении исключительных и с cфактическому объему ограниченной бутылок.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Винья Pomal Большой запас характеризуется традиционного виноделия.Винограда, выбранного в руки наших виноградников достигает погреб и despalillada и estrujada для выполнения мацерации умеренно длинный депозит. После партии алкогольной и maloláctica, вина trasegados, чтобы быть выращены в бочках из bordelesas 225 литров, традиционно из американского дуба. Проехав вокруг 1 год в бочках, вино-это trasegado обратно в бак. Это момент, в котором решается coupage в Большой запас, и Graciano, различные меньшинства Риоха, входит в состав с 10% смеси на основе Темпранильо, высказав свою структуру, цвет и кислотность характерные. Вино снова возвращается к бочке осветленный с яичных белков, которые помогают limpidez и истончение, и происходит 1 год в бочке, чтобы завершить процесс выдержки в деревянных 225 L. После его прохождения через ствол, вино собирает в течение 6 месяцев в кадках дуба, где, естественно, заканчивается, очистить и соединить все его компоненты. Три года в бутылке, завершают работы ручной выдержки эти вина уникальными в Риоха.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Наши поместья находятся в непосредственной близости от погреба, в муниципалитете Haro. Наши 250 га делают, что у нас столько собственности района, еще наш Резерва и Гран резерва-отражением этих почв D. O. Ca. Риоха. Средний возраст превышает 25 лет, глядя на виноградник максимального баланса и отражение нашего терруара jarrero. При Темпранильо добавим, в Graciano, только зрелые вина отличные. Эти вина все, что мы делаем наши tinto Gran Reserva, не выходит на рынок каждый год.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Gran Reserva-это идеальное дополнение для блюд, содержащих овощи или тушеные овощи. Также подходит для блюд из риса, мяса или овощей, сыр умеренно сильные, утка и рыба синий.
    НАГРАДЫ
    93 БАЛЛОВ WINE ENTHUSIAST 2018
    93 PUNTOS WINE SPECTATOR 2017
    93 ОЧКИ, РУКОВОДСТВО ABC 2017
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2018
    91 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    91 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2017
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2016
    91 ОЧКИ "ПРЕМИУМ" СЕТИ-РИОХА, TASTING (ГРАФИН) 2016
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2016
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE RIOJA МАСТЕРОВ - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ АЗИИ ДЕКАНТЕР WINE AWARDS - 2017
    4 STARS HARPERS WINE STARS - 2017

  • Вино тинто – В Vicalanda Бронирования 2014

    В Vicalanda Бронирования, красное вино, созданное в 1994 что начат новый стиль бронирование riojano, высшим выражением "терруар". В Vicalanda Бронирования это вино Пионер "вина высокого выражения", разработан на основе выбораs лучший виноград с виноградников собственных.Имя Vicalanda электроэнергия входа в небольшое поместье 10,5 гектаров собственности Винодельни Bilbaínas.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Во время сбора урожая, мы сделали выбор, чтобы носить только те, погреб виноград и условий созревания оптимальных. После despalillado и отжатой состоялась мацерации и ферментации в течение трех недель, при температуре 28 ºC.Вино проведено яблочно-молочное брожение в бочках, где впоследствии и состарился в течение 14 месяцы. Мы используем бочках из французского дуба Алье, новые в не менее 50%. В это время, вино trasegó несколько раз, чтобы очистить его, естественно, и избежать последующего лечения. Вино имеет вызревания минимум на бутылку 24 месяцы (Бронирование).
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Мы выбираем лучших сортов винограда наших участках Ворон 4, Vicuana и Zaco, D. O. Ca. Риоха. Эти виноградники были посажены с традиционной системой растительным орнаментом "котел" Риоха, имеют средний возраст более 35 лет и производят 2.500 кг / га. Все работы на этих участках выполняется вручную, работаем с высококвалифицированным персоналом. Мы получим нашу винограда методы выращивания экологически, без использования пестицидов, инсектициды и гербициды.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    В Vicalanda Бронирования является идеальным компаньоном для лучшие блюда из мяса, особенно, местное фирменное: ягненок. Также, явно, хорошим союзником сыры или parmesanos, ветчину, охота и олень, блюда из овощей или риса с мясом.
    НАГРАДЫ
    97 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 2016
    93 ОЧКИ, РУКОВОДСТВО ABC 2016
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2017
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016
    90 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2016
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2015

  • Вино тинто – Винья Pomal 106 Бочках Бронирования

    Это ограниченное издание, это дань рождения Vina Pomal в 1908, одновременно с добавьте 2010, одну добавьте исторической Винных Bilbaínas и квалифицируется как отличная Регулирующего Совета Наименования места Происхождения Квалифицированную Риоха. Иsta специальный выпуск, является результатом выбора 106 бочках, проведенной Алехандро Лопес, винодел Винодельни Bilbaínas. 90% Темпранильо, 5% Гренаш и 5% Graciano, слуга 20 месяцев в бочках из французского и американского дуба (Бронирование). Дизайн этикетки был восстановлен же синий Бильбао, город, который дал название Винодельни Bilbaínas.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Выбор персонала винодел среди лучших вин Винья Pomal. Ферментации дрожжей местных. 28-30 ºC и затирание всего 25 дней. Он воспитывается в течение 20 месяцев в бочках из американского дуба (84%) и французского дуба (16%) (Бронирование). Одна треть бочек-новые. В это время, в trasiegas позволяют нам идти, вытирая по естественной декантации вина. После их прохождения по бочке вина остается два года в бутылке перед тем, как выйти на рынок.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro.Объединяются на нашей ферме D. O. Ca. Rioja различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal 106 Бочках Бронирования является идеальным дополнением для блюд, ложка, мясо на гриле, выдержанные сыры.
    НАГРАДЫ
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2018
    91 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 2017

  • Подарочный футляр 2 бутылки Vina Pomal Столетие Бронирования 2013

    Винья Pomal Столетия был создан в ознаменование 100 годы создания общества Погреба Bilbaínas. Красные, который обобщает вековой истории вина riojano. Если с добавьте 2011 Винья Pomal Столетие Бронирования завоевал Золотую Медаль на " Mundus Vini, урожай 2013 сохраняя качество и элегантность, которые так много славы дали один riojas необходимы.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Столетие составляется на основе выбранных участков из нашего виноградника D. O. Ca. Риоха. Ферментации 28 ºC и затирание всего 3 недель. Он воспитывается в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба, un 20% новые. В это время, в trasiegas позволяют нам идти, вытирая по естественной декантации вина. После его прохождения через ствол, это красное вино остается два года в бутылке перед тем, как выйти на рынок.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников D. O. Ca. Риоха. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro. Объединяются на нашей ферме различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит для сопровождения блюд, как рис с мясом, гриле овощи, Мясное ассорти иберийских и сыров.

  • Вино тинто – Винья Pomal Эко

    Экологически чистом семьи Vina Pomal. Ответственного и устойчивого каждом из наших участков является отличительной чертой, которая характеризует виноградники, винные Погреба Bilbaínas. Красное вино Винья Pomal Эко-это максимальное выражение дискомфортаДжо, ориентированный на окружающую среду.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Эко характеризуется традиционного виноделия: после despalillado и отжатой, имеет место ферментации в течение двух недель, в которых вино приобретает структуру, мягкий, приятно и с большой интенсивностью, фруктовый.6 месяцев выдержки в бочках из американского дуба новый, мы обеспечиваем сложности и зрелости, необходимой для завершения выражения этого Красного вина.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград приходят 17 га виноградников экологический сертификат, расположенный в Аро. Его выращивание сделан с большим уважением к окружающей среде, используя только натуральные продукты разрешены для виноградарства.Ответственного и устойчивого каждом из наших участков, является отличительной чертой, которая характеризует виноградники D. O. Ca. Rioja Bodegas Bilbaínas. Винья Pomal Эко-это высочайшее выражение акцентом в окружающей среде.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Эко-жизнь гармонирует с блюдами, мягкими, как рис, сыры, паштеты, тушеное мясо, овощи, рыб...

  • Вино тинто – Винья Pomal Векового Воспитания

    Винья Pomal Векового Воспитания-это вина специального, посвященная столетию бренда. Идеальный баланс между характером классического tinto crianza Rioja и присутствие фруктово более заметным.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Векового Воспитания характеризуется традиционного виноделия: после despalillado и отжатой имеет место брожения. Размягчения всего две недели, ищете структура вина, мягкие, приятно и с большой интенсивностью, фруктовый. Двенадцать месяцев в бочках из американского дуба (15% новые) мы обеспечиваем сложности и степени зрелости, которая требуется для завершения выражения этого Красного вина Бронирования.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro.Объединяются на нашей ферме D. O. Ca. Rioja различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества. На работу наших собственных виноградников добавим, сложного выбора винограда поставщиков Rioja Alta.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Векового Воспитания прекрасно гармонирует с блюдами, мягкими, как рис, сыры, паштеты, тушеное мясо, овощи, рыбы... кроме того, блюда, которые традиционно идут рука красные вина воспитания.

  • Розовое вино Винодельни Bilbaínas – Винья Pomal

    Первое розовое Винья Pomal. Не делает 70% - Гарнача и 30% от Viura, традиционные сорта розовых Риоха. В состоянии удовлетворить любителей вина классический, но имеет нотку авангарда.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Розовый составляется по методу “кровотечение”. После recepcionada винограда в погреб осуществляется процесс де-морфологии и отжатой традиционной, и encuba в хранилище, где мы провели небольшое затирание холод в течение, по крайней мере, 12 часов. Когда цвет сусла-это желаемый, происходит “кровотечение”, которое заключается в том, чтобы разделить сусло слезу с шкурки. Это сусло сбраживают при температуре контролируемой 14 ºC, сохраняя аромат и свежесть вина.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Из виноградников, расположенных в la Rioja Alta, зоны влияния Атлантического океана, с деревянными разнородных низкой рождаемости и конкретной текстуры. С этими характеристиками сортов Гренаш и Viura, традиционные розовые вина из Риохи, обеспечивает ее максимальную полноту, чтобы получить розовое вино, одного цвета, с кислотностью функция, которая приносит свежесть и молодость, и некоторых нюансов сорта, которые делают длинные и выразительные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Розовый сочетается со всеми видами закусок, menestra и салата, а также пасты, пицца и блюда из риса. Также подходит для спаривания с блюдами на основе морепродуктов и рыбы синие.

  • Белое вино – Винья Pomal

    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винья Pomal Белый составляется на основе традиционных сортов региона: Viura и Мальвазия. После despalillado имеет место короткой мацерации пленочного (6ч) и последующего прессования. Сусло цветок ферментации в дубовых бочках американского и французского дуба (50/50) новые и температуре 15-18 ºC, оставаясь в этих 4 месяцев в контакт с осадка. С помощью мягких batonages, вино увеличивает его сложность и большой объем их в рот.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Недвижимости, расположенной на земельных участках, шквал реки Эбро и граничащие с ним, является одним из первых, Наименования места Происхождения-Риоха, когда мы прошли через ущелье “Ракушек Haro”. Этот район, на встрече влияния атлантических и средиземноморских, делает, что виноградник находится в зоне границы выращивания. Именно здесь лучше всего развивают тонкость и выражение ароматные наших сортов. Пол: земли шквал, глубокие и свежие, с обилием валунов, которые обеспечивают его созревание. Текстуры Франко-limosa. Сорта: в Viura дает основание этого вина, придав ему вес и тонкость. Мальвазия, Искра, набирает вино в свежесть и аромат.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Винья Pomal Белый прекрасно гармонирует с блюда, как рыба и морепродукты, но также блюда, мягкие, как овощи, кремы и сыры.

  • Красное вино Погребов Bilbaínas Ederra Бронирования

    Ederra Бронирования это выражение характера, свежий и фруктовый аромат Красного вина Темпранильо с нотками тостов и специй воспитания в бочке.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Ederra бронирования ищет выражения Запасы традиционных Риоха. Выражение, фруктовый и сложности благодаря хорошее воспитание, дерева и бутылки. После despalillado и отжатой, имеет место брожение классический, a 28 ºC, с 2 недель мацерации. Вино переходит 18 месяцев в бочках из американского дуба, где полный характер, свежее и фруктовое вино с нотками тостов и специй бочки, дубильные вещества полируют и красное вино округляется. После розлива остается в бутылке не менее двух лет, пока не готов для потребления.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Из виноградников, расположенных в la Rioja Alta, области характеризуется влиянием Атлантического океана. Почвы являются преимущественно arcillo накипи, с низким плодородием. Климат и почвы, Штаты особенности Темпранильо они предлагают красные вина из свежих, хорошее выражение, фруктовый и потенциал старения, оптимальной для получения марочных вин.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Красным мясом и блюдами из дичи, жаркое, птицы, белое мясо, хамон Серрано, колбасные изделия, сыры, голубого сыра прекрасно сочетаются с Ederra Бронирования.
    НАГРАДЫ (Обратиться смотреть)

  • Вино Ederra Crianza

    Ederra Crianza найдите выражение фруктовость и свежесть вина, незаменим для вина выдержки в дубовых. В Ederra Crianza присутствует сорт Гренаш, традиционного coupages D. O. Ca. Rioja вино envejecпойдите с Темпранильо, давая это красное вино свежесть и длина, и совершенствовать свой потенциал старения.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Ederra находит выражение фруктовость и свежесть вина, незаменим для вина выдержки в дубовых. После despalillado и отжатой, имеет место затирание примерно 15 дней. Вино имеет воспитание 12 месяцев в бочках из американского дуба,в традиционной Риоха, где полный характер, свежий и фруктовый характер этого вина с нотками тостов и специй бочки, дубильные вещества полируют и вино округляется до быть готов для потребления.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Из виноградников, расположенных в Ла-Риоха, полы из щебня и arcillo накипи, они привносят в вино структура и баланс, необходимый для достижения качества, требуемого вина воспитания.В этом вина Ederra Crianza присутствует сорт Гренаш, традиционного coupages Риоха вина, произведенные с Темпранильо, добавляя в вино свежесть и длина, и совершенствовать свой потенциал старения. Работу ключ на винограднике был deshojado, что сделано в форме раннего заверил здравоохранения пучки.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Ederra Crianza сочетается с сыром и semicurados. Колбасы, грибы, блюда из овощей или омлет, картофель, кроме классического сочетания: блюда из мяса с crianza Rioja.
     

  • Красное вино Marques de Возьмешь Воспитания

    Сбор: Старинные ручной корзины.Разработка: 100% Виноград despalillada . Затирание 25 дней, с 2 накачки день.Воспитание: 1 год в бочках из американского дуба и французский. Trasiega к 6 месяцы, и 14 месяцев в бутылке.
    Рекомендации: Это вино сочетает в себе особенно с жареным мясом ягненка и свинины, красное мясо, в соусы, бобовые, дичь и сыры media исцеление.

  • Красное вино Бьельса Чалый – То Ной от Saxo 2019

    РАЗРАБОТКА
    Ферментация при контролируемой температуре в течение 7 дней и мацерации в течение 20 дней.

  • Белое вино Бьельса Чалый – То Ной от Saxo 2019

    РАЗРАБОТКА
    Ферментации при контролируемой температуре. Сохранившийся на протяжении 2 месяцев с осадка.

  • Красное вино Celler Germans Баларт – В destraler негром criança 2016 / 2018

  • Красное вино Celler Germans Баларт – В destraler негром

    РАЗРАБОТКА
    Ферментация при контролируемой температуре 22 ° C в резервуарах из нержавеющей стали.ДЕГУСТАЦИЯПаста, рис, сыры и красное мясо.

  • Вино Росадо селлеров немцы Баларт – В destraler розовый

  • Белое вино Celler Germans Баларт – В destraler blanc

    РАЗРАБОТКА
    Сухое белое вино. Ферментация при контролируемой температуре в 18 ° C в резервуарах из нержавеющей стали.

  • Красное вино Cal – ГРО- Badaceli

    В Badacelli это красное сдержанно и благородно, что собирать, естественно вся суть Приорат. После декантации очень рекомендуется, на Гренаш и Кариньян соединяются зрелость и свежесть нас с тинто глубокий и сложный, который показывает одну из граней более элегантные Приорат текущий, та, что без отказа от своих источников, умеет приспосабливаться к новым временам.

  • Красное вино Cal Грау – В Ninota

    В Ninota Vins это новый проект Компания Iberian Виноградников в Каталонии. В Ninota возникает беспокойство по выработке вин для гостей с ограниченными физическими производства, где общий знаменатель - разместить различные наименований мест происхождения Каталонии: Priorat, Montsant, Терра-Альта, Пенедес. Мы говорим о винах, которые являются верным отражением ваших почв, средах и погодных условий, ставите флаг большое уважение за разнообразие.Каждое вино имеет также свой стиль и индивидуальность, собственный, предлагая большую ценность. Fran Vernet, винодел Cal Грау, виноват, чтобы получить, что каждое вино имеет свою собственный стиль и личностью очень определенная, предлагая огромную ценность очень личное.Один из успехов Vernet и семья Осборн это В Ninota 2015. Принадлежащий D. O. Q. Priorat, чьи виноград основные это Гренаш и Кариньян, которые обитают в почвах, горных доске и licorella, небольшой вклад сорта Сира.Винификация и выдержка: 4 месяцев в бочке.

  • Красное вино Masdeu Scala Dei

    Masdeu-это красное вино из одного виноградника, один из виноградников, более старые, чем Scala Dei, которые уже работали монахи картезианский. В его разработке были восстановлены, как работать и древних техник виноделия, которые desaparecidили в Приорат, как брожение и осветление в точил и склады цемента. С этого Бронирования, которые мы планируем показать различные грани Garnatxa в Scala Dei, в зависимости от высоты, Душ и разработки.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    С этим вином мы хотели восстановить наследие разработки, которая существовала в Приорат и что нам переезжает, пока первые бутылки с Cellers Scala Dei. Таким образом,исследовав, как те бутылки лет 70 были разработаны, мы винифицируют в Masdeu. Сбор урожая в течение третьей недели октября, в небольших коробках, с 100% в raspón в ферментации, но с виноградом estrujada (не весь). Ферментированный в небольшой емкости цемента 3.500 L, имитируя пиковую температуру собственные партии прошлого века, без дрожжей, добавленных и прессования в собственный танк цемента.Воспитание: el 55% вина была в течение 16 месяцев на хранение цемента, el 25% вина 16 месяцев в foudre от 1.400 L, el 15% в бочки 600 литров в течение также 16 месяцев, а остальные в кадке похоронен на деревянный ящик с глиной, а также в течение 16 месяцы.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Masdeu-это виноградник aterrazado расположен на склоне Montsant, D. O. Q. Priorat. Это виноградник, который Cellers Scala Dei на высоте, приходит вокруг 800 метров с террасой более высокой. Пол-из Красной глины в самый низкий, чтобы перейти увеличивая содержание в известковом, поскольку мы приближаемся к последней террасе, где уложены камни полностью известкового. Ориентация юго-Восток и посадил в течение XX века, в 1945. Это один из виноградников, которые монахи имели посажен Гренаш протяжении веков.Добавляйте 2013 было “смотреть“, урожай последовало холодная зима, весна щедра на дожди, прохладное лето в начале, а затем теплый, но не жаркий, позднего урожая и отсутствие дождей во время сбора винограда, сделали созревание вне медленно и регулярно,дает результат примерно вина с тела, фрукты и свежие одновременно. Единственным но является то, что был низкий урожай для Гренаш, ведь льют не был очень хорошим.
    НАГРАДЫ
    95 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    94 PUNTOS WINE SPECTATOR 2017
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 2017
    95 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2016
    93 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    9,81 ТОЧКИ ИНСТРУКЦИЯ VINS DE CATALUNYA 2017

  • Красное вино St. Антони д'Scala Dei

    Scala Dei St. Антонио является вина одного виноградника, один из виноградников, более старые, чем Scala Dei, уже работали монахи картезианский. Мы с ним восстановили наследие разработки, которая исчезла в Приорат, и это elaborar вино, как выращивали в течение многих лет 70 или выше. С этой Оговорки мы хотим показать различные грани Garnatxa в Scala Dei, в зависимости от высоты, Душ и разработки.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    С этим вином мы хотели восстановить наследие разработки, которая существовала в Приорат и что нам переезжает, пока первые бутылки с Cellers Scala Dei. Таким образом, исследовав, как те бутылки лет 70 были разработаны, мы винифицируют St. Антони. Сбор урожая в течение первой недели октября, в небольших коробках, с 100% в raspón в ферментации, но с виноградом estrujada (не весь). Ферментированный в небольшой емкости цемента 3.500 L, имитируя пиковую температуру собственные партии прошлого века, без дрожжей, добавленных и прессования в собственный танк цемента.Воспитание: 14 месяцев в “foudre” 1.400 литров, не новый.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Сан-Антонио-де-Монтальт-это виноградник расположен над Cartoixa Scala Dei, на небольшой плоскости aterrazado, который заканчивается в грандиозная над Монастырем, почвы глинистый полностью, имеет форму амфитеатра с одной стороны, ориентированной на Восток, еще на Западе и в Центральной части с видом на Юг, находится в 580 метрах в части более низкой и 610 метрах в части более высокой, D. O. Q. Priorat. Это один из виноградников, которые монахи должны были в любом Гренаш уже пять веков назад; растения, которые мы находим в настоящее время посажены в 1945 и мы можем найти по крайней мере два вида Гренаш: Пушистая и Страны.Добавляйте 2013 было “смотреть“, урожай последовало холодная зима, весна щедра на дожди, прохладное лето в начале, а затем теплый, но не жаркий, позднего урожая и отсутствие дождей во время сбора винограда, сделали созревание вне медленно и регулярно, дает результат примерно вина с тела, фрукты и свежие одновременно. Единственное но, был низкий урожай для Гренаш, ведь льют не был очень хорошим.
    НАГРАДЫ
    95 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2017
    95 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2016
    91 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    9,77 ТОЧКИ ИНСТРУКЦИЯ VINS DE CATALUNYA 2017
    95 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    93 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 2017
    90 ТОЧКИ ДЕГУСТАЦИИ АНДРЕАС ЛАРССОН 2017

  • Красное вино Scala Dei Cartoixa

    Это вино авторское позвоните Cartoixa реализует преемственности связи с виноградников, которые ухаживали монахи в средние века. Потому что Scala Dei Cartoixa-это не только вина наиболее знаковых винодельческих Scala Dei; это тоже веха в истории вина Priorat, что были первым вином, разлила под D. O. C. Priorat. Это красное Воспитания разрабатывается с выбором лучших местных сортов винограда района: Гренаш и Кариньян.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Это вино было разработано на основе винограда, выбранных из лучших участков D. O. Q. Priorat. Каждый участок будет fermentó отдельно. Размягчения длился около 3 недель в зависимости от сорта и виноград, чтобы получить вино с типичность каждого из виноградников.Воспитание 18 месяцев в foudres от 1.400 L, bocois от 500 л и склады цемента 2.100 L.При наличии различных профессий из Garnachas, разных высотах и разных почв, эти нуждаются в лечении от их воспитания, ведь каждый виноградник выращивается отдельно, на, что мы считаем, что это лучший способ, чтобы выразить свою терруар.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Винограда из сортов исторические места, на Гренаш и Кариньян и виноградников, старых вокруг 60 лет, посаженные на террасах и в типичных “costers” llicorella Приорат. В orografía, вождение растений и, особенно, желание получить лучший виноград, делает сбор урожая винограда проводится только вручную. Виноградники расположены между 500 и 800 метров. Каждый год выбираются те, которые дали лучший виноград для брожения отдельно, нянчиться извлечение, осторожно, выражение, фруктов и давая каждый шаг в процессе его разработки, чтобы сохранить выражение качества, что и у винограда в момент его сбора.
    НАГРАДЫ
    94 ОЧКИ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) 2017

  • Розовое вино Scala Dei – Pla dels Àngels

    Другой стороны Гренаш. Pla dels Àngels это первый розовый Cellers Scala Dei, подготовленного ее винодел Ricard Rofes, что ему удалось разработать этот ароматный, свежий и деликатный розового вина с отбора винограда с dи виноградники на высоте глинистых почвах. Была выбрана в качестве одной из 10 лучшие розовые вина мира 2015 “The Global Розе " Мастерс”, конкурс, организованный в престижном журнале Drink Business.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Для сохранения характеристик ароматические из Гренаш, остывает винограда при заезде погреба до 2 ºC, вы despalilla, и после 3 часов для размягчения шкур начинается кровотечение на депозит, чтобы получить этот цвет бледный и, в свою очередь, привлекательность. Впоследствии desfanga и это брожение, как будто белое вино. После брожения в емкости в течение нескольких 4 месяцы, до момента розлива в бутылки.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград из области высоких Scala Dei, D. O. Q. Priorat, о почвах, argilosos, которые сохраняют кислотность и, поэтому свежесть винограда в момент сбора урожая. Виноградники молодые и старые, в основном из Северного и Восточного направлений, расположенные между 500 и 600 метров.
    НАГРАДЫ
    91 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
     

  • Белое вино Scala Dei Massipa

    Massipa является переиздание одного из вин из погреба, которые были разработаны в прошлом с названием «Белая Скала Деи». С этим вином, Они хотят показать, свежайшее лицо Гарнача Бланка в Приорате в сочетании с низким блан Chenin. Оно происходит от одного исторического виноградника, Massip, посажены белые сорта. Элегантный и тонкий белый, который показал хороший потенциал старения.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Они собирают сразу Гренаша и Chenin: Grenache является точкой зрелости, мы считаем целесообразным, Chenin и помогает нам поддерживать кислотность. Уже в подвале, две сортовые прижаты друг к другу, сусло desfanga и переносили в бетонный резервуар, где это ферменты при контролируемой температуре 16-18 ° С с дрожжами коренных. После брожения завершен, Это сливают, чтобы удалить остатки тяжелой Lees и только штраф. В течение первых двух месяцев старения он принимает battonage в неделю и остается в баке; от двух месяцев начинается статическое старение на осадке в нижней части Foudre.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Это вино из одного виноградника, Massip, расположен в стороне виноградника Masdeu, восток облицовочный, a 650 метров и красная глинистая почва штукатурка инкрустацией. Виноградника 45 лет и является единственным с белым виноградом Cellers Scala Dei. Путь разделен на половину виноградников: рядом находится Гарнача Бланка, а к другому-Шенен, посадил Sr. Peyra в конце 80 с приходом сортовые французские в Приорат.
    НАГРАДЫ
    93 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    90 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018

  • Красное вино Scala Dei Prior

    Scala Dei Prior вина с индивидуальностью, что дышит традиции и аутентичность., потому что позволяет лучше узнать богатство D. O. Q. Priorat. Это, приготовленный из винограда с разных участков, выбранных тщательно. Этот уход Дюранти вся подготовка дает результат, красное вино, Воспитания, структура и полнота ароматов, которая переносит нас на виноградники Приорат.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    После определения виноградников, которые идут для этого вина, виноград, предварительно отобранных в хозяйствах прибывают на винодельню в небольших коробках 16 кг, где весь виноград тщательно пересмотренное персоналом погреб на своем пути по таблице выбора подвижной, установленной на входе в подвал. После despalillado и отжатой, бродить при контролируемой температуре, чтобы сохранить аромат спелые фрукты. Впоследствии, воспитание происходит в бочках (дуб французский 80% и американский 20%) в течение года. Это воспитание завершается в бутылке в течение более года, для которого вино поступает на рынок в оптимальные сроки потребления.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Винограда из сортов исторические места и виноградников старше (между 35 и 60 лет), посаженные на террасах и в типичных “costers” licorella Приорат. В orografía, вождение растений и, особенно,, желание получить лучший виноград, делает сбор урожая винограда проводится только вручную. Виноградники расположены между 500 и 800 метров, факт, что к тому, что созревает медленно и регулирования и позволяет получить различные оттенки при сочетании высот и разных направлений виноградников. Все это делает это вино уникальным.
    НАГРАДЫ
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2018
    90 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2018
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ EXPOVINA - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2017

  • Красное вино Scala Dei Heretge

    Heretge - моновариант из Кариньены, который порывает с ней. "догма" до сих пор за ним следует Cellers Scala Dei, где Гарнача всегда был визитной карточкой. Это, Что ж, трансгрессивная ставка, а "ересь" и дань уважения наследственному виноградарствутрал области. Это ограниченное издание около 3.000 Бутылки были изготовлены вручную из винограда с лоз более 80 три года "костеры" разные: К Сьерре, Части Ase y La Font, таким образом точно отражая типичность и уникальный характер местности.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноделие похоже на то, что мы делаем в Cellers Scala Dei с нашим Гренашем из исторических виноградников.. По сути, идея состоит не в том, чтобы вмешиваться, чтобы вино показывало особенность терруара, которая так характерна для сланцевых вин Приората.. Таким образом, брожение происходило в открытых цементных резервуарах, чередование перфорации и перекачивания в зависимости от ежедневной дегустации. Ферментированный 30% царапины, тот, который соответствует одному из трех "костеры", где мы собираем урожай со зрелым стеблем. Он был 22 дней в контакте со шкурой от обжаривания до прессования. Брожение происходит с использованием местных дрожжей.

  • Красное вино Mas d’в Блей – Liber

    ПРОИЗВОДСТВО ограниченное 2.500 бутылки.
    ВИНОГРАДАРСТВО Виноград в прибрежных llicorella недвижимости Mas d'en Блей, с юго-западе. Они осуществляют контроль созревания для получения урожая в оптимальной точке, которая производится вручную в коробки по 10 кг. После первой ручной выбор, вы desraspa и производится второй отбор зерна зерно. Полную разработку до coupage осуществляется разделяя сортов и участков.

    ВИНОДЕЛИЕ Вход в погреб осуществляется предварительное затирание предварительного холодного винограда в течение 24 часов. Брожение длинный 20 a 24 дней с “pegeage” руководство ежедневно, используя аборигенных дрожжей. Воспитание 14 месяцев в бочках из французского дуба (Q. Petrea) из 225 L, зерна и обжарки средне-легкое. Евроремонт, минимум 18 месяцев в бутылке, чтобы получить хорошую точку зрелости. Это вино с характером воспитания по сложности. Это вино-техническое выдерживает долго в бутылке можно потреблять в отличном состоянии, в следующих 5 лет.

    БЛАГОДАРНОСТЬ

    Medalla de Плата в ГРАФИН Награды World Wine Awards 2015.

    93 точки Руководство Peñin 2017

  • Красное вино Mas d’в Блей – Petit Блей

    ПРОИЗВОДСТВО ограничивается 6.000 бутылки.
    ВИНОГРАДАРСТВО Винограда с виноградников в прибрежных licorella усадьбы Mas d'en Блей, с ориентацией юго-Запад. Они осуществляют контроль созревания до сбора урожая, чтобы получить его в оптимальной точке. Сбор винограда осуществляется manualment в коробках 10-15 кг. После первого отбора, буксует и делает второй выбор зерна на зерно. Разработка разделенных variedade
    ВИНОДЕЛИЕ Вино со стилем, приготовленный из сортов.

    Pre-затирание холодная винограда в течение 24 часов. Брожение длинный, из 20 a 24 дней, дрожжей, местные “pegeage” руководство ежедневно. Воспитание 6 месяцев в бочках из французского дуба (Q. Petrea) из 225 L, зерна и обжарки средней светлый.

     

  • Белое вино Mas ден Blei – Клоса Martina

    ПРОИЗВОДСТВО 4.000 бутылки.
    ВИНОГРАДАРСТВО Только виноград от усадьбы Mas д'эн Блея. Террасные виноградники шифер (licorella). Урожай руки. таблица выбора. сорта Обработка разделенных.

    ВИНОДЕЛИЕ Предварительно холодная мацерация в течение 24 часов. Она прижимается к передаче ванне, где поддержание других 24h. Брожение в новых французских дубовых бочках (Q.Petrea) из 300 L, зерна и обжарки средней светлый. Воспитание 6 месяцы с осадком "battonage" ежедневно. Холодная стабилизация естественно (сезонное), неиндуцированных. Розлива: 1 год в бутылке.

    НАГРАДЫ Medalla де ORO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016.

  • Вино тинто – Oller del Mas Специальный Picapoll Негром

    Oller del Mas Специальный Picapoll Негром 2016: ЛУЧШЕЕ ВИНО КАТАЛОНИИ 2019

    Производство: 2.387 бутылкивиноделие: Брожения 16 дней 23АС дрожжей собственные Поместья. Урожай ручной, чтобы гарантировать максимальное качество винограда. Размягчения 15 a 20 дней с двумя накачки день.Не используется, Доставка прессы.РазведениеБочки из французского дуба от Allier de 500 L, яйцо бетона и амфоры керамические в течение девяти месяцев. Поздней в бутылке в погребе в течение не менее двенадцати месяцев.Пробка из натурального пробкового дерева страны.

  • Вино тинто – Арнау Oller, Выбор семьи

    Производство
    6.446 бутылки
    Виноделие
    Брожения 10 день 22 ° C с llevaduras собственные Поместья. Размягчения 15 a 30 дней с двумя накачки день. Не используется, Доставка прессы.
    Воспитание
    Сапоги новые из французского дуба д'Алье, Дуба и Невер - 300 литров в течение двенадцати месяцев. Поздней в бутылке в погребе в течение не менее двенадцати месяцев. Пробка из натурального пробкового дерева страны.

  • Красное вино Heretat Oller del Mas – Bernat Oller 2015

    Виноделие
    Виноградный принятое значение Винограда отдельная для каждого сорта.депозиты Из Нержавеющей стали с контролем температуры.спиртовое брожение Использование дрожжей местных, отобранных при температурах ниже 27 ° C.Работа теста Прослежен открыто, запущено.. и закрыты в конце.devatting В зависимости от дегустации.
    Воспитание
    Бочках из французского дуба Алье, Дуба и Невер - 300 литра в течение десяти месяцев.

  • Розовое вино – Bernat Oller розовый

    Производство: 1.577 бутылки
    Виноделие:
    Мерло кровотечение с трех часов мацерации.
    Picapoll прямым отжимом, затора; на один час в холод. Ферментация в резервуарах различных во 21 дней до 16ºC.
    Четыре месяца в воспитании детей, матери которых общие с трассирован еженедельно.

  • Белое вино – Bernat Oller Бланк Picamolls

    Производство: 12.133 бутылки
    Виноделие:
    Поймал руку. Затирание в холод, прежде чем нажать. Виноград черный vinifica как Blanc de Noirs.
    Виноград черный, сделал ферментации и выдержки в яйца бетона в течение четырех месяцев. Белого винограда сделала ферментации и выдержки в двух различных элементов.
    Емкости из нержавеющей стали. Брожения 21 дней до 16ºC. Воспитание матери итоги, во время 5 месяцев с накачки в неделю.
  • новый añada'18

    Вино тинто – Petit Бернат 2019

    Производство: 27.867 botellasVinificación:Старинные ночной. Derrapado, выбор автоматического и ручного зерна. Брожения 21 дней от 22 ° C до 26ºC. Размягчения 12 дней, прослежен ежедневно.Яблочно-молочное брожение в бочках.Воспитание:Дубовых бочках из французского Дуба источник. Способность 300 литра на протяжении трех месяцев. Награды:Инструкция Vins de Catalunya 9.38 точка

  • Vino тинто Сант Joannes Cabernet Sauvignon

    Разработка:Урожаи отдельных varietales. Каберне Совиньон ферментированная в баке с накачкой конического ствола. заяц глаз в небольшом резервуаре ферментированный с традиционным batonnage, не нажимая. Старение в бочках (Неверс Санкт-Джоаннес).Дегустация: Marida прекрасно сочетается с мягкими мясными блюдами из всех видов, лучшая таблица рис и колбасы. Вы сублимировать с солеными пастами и пирожные, такие как recapte.

  • Сант Joannes Xarel.lo белое вино

    Разработка:Ручная уборка в последние дни сентября. Debourbage ночи (12час) 13ºC. Брожение температуры из нержавеющей стали под контролем (15ºC-17 ° C). Lias газета удалены в течение зимы. конец Купажное перед розливом вина хранятся в бочках из французского дуба, соответствующее предыдущему году (ОК. 10%), что функция добавить элегантности.  

  • Вино тинто – Negranit

    Источник; виноградники собственной ферме Can Pere del Maset.Виньес с растительного покрова, спонтанно, для того, чтобы способствовать разнообразию и возможности регулировать задержку воды в почве естественным образом. Богарного виноградарства. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, вечером, в полном свете Луны из-за контроля температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.Разработка:Виноделие каждого сорта отдельно. Разработка тяжести в погреб, мягкий derrapado и последующего затирания prefermentativa в холод (8-10° C в течение 48 часов) чтобы извлечь максимальную ароматических соединений каждого сорта и дать сложность вина. После ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали, легкая выдержки в бочках из разного дерева и разных лет. Последующее истончение в бутылке.Дегустация:Это красное вино, очень особенное, Средиземное море, что может объединить очень хорошо, не навязываться, но, сопровождая различные блюда, а также различные комбинации. Рекомендуем таблицы сыры (все semicurados, голубого сыра, ..) и таблицы Мясное ассорти иберийских, красное мясо на гриле или Утюг, около щеки свинины, фаршированные сельдереем репа или язык тушеной с senderuelas, блюда из риса мяса, фантастические каннеллони из утки с фуа-гра и соусом из белых грибов, и, без сомнения, то, что ваше воображение вам проснуться.. 

  • Красное вино Pere Olivella Galimany

    Источник; собственные виноградники имении Can Pere Maset.Vinyes Лимос, экологически более 22 лет, расположенных неподалеку 450 м высота. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.Разработка:Разработка тяжести в погреб, derrapado, сжато и задней encubado в ванны из нержавеющей стали, где вымачивание и последующее брожение происходит всегда при контролируемой температуре. Нет старения древесины.Дегустация:Это вино, которое по сложности, структуры и не дубовая старения в различных комбинациях не рекомендуется. Это может быть интересно столы с колбасой (ветчина, корешок вылечить, чоризо), или сыр (не слишком мощные, с коровьего молока, более сливочным). Мы также рекомендуем типичное мясо на гриле (колбаса и белый и черный на гриле, бекон, ребрышки ягненка), круглый фарш с espigalls (или brotons). интересно также показано, каким-то белым мясом, курица с вишнями (курица-домашняя птица с ароматами диких). 

  • Розовое вино Pere Olivella Galimany

    Источник; собственные виноградники недвижимости от Can Pere дель Maset. • Участок Сьерре высаживают в 1999 Он отвечает за производство этого Cabernet Sauvignon. Vinyes спонтанного растительного покрова, чтобы защитить биологическое разнообразие и способность регулировать воды удержания почвы, естественно,. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.Разработка:Разработка тяжести в погреб, скольжения и последующий мягкий дробленый виноград. Холодная мацерация кожи с виноградной мякотью в течение нескольких часов желаемого извлечения цвета и различные ароматические соединения, затем выполняет ферментации при низкой температуре и очень медленно.Дегустация:Это вино отлично подходит для закуски, Это позволяет широкий выбор блюд различных кухонь. Но мы рекомендуем некоторые блюда, которые мы можем гармонируют с этим вином, паста (пиццы разнообразные, gnocchis при повседневного, raviolo начинкой из сыра Бри с креветками, ...) карпаччо из трески или тунца и риса. Это также является хорошим союзником восточной кухни.  

  • Белое вино Pere Olivella Galimany – Белый

    Источник; собственные виноградники недвижимости от Can Pere дель Maset. Мы используем те же сорта трилогии, которые позволяют нам развивать наши Cava игристых вин, в Маккавейский, Xarel • вот и Parellada. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.Разработка:Тяжести в погреб, скольжения и последующий мягкий дробленый виноград после нажатия мягкой пасты при низких давлениях и с контролируемой температурой брожения. Нет старения древесины.Дегустация:Это вино очень универсальный, который позволяет широкий выбор блюд различных кухонь. Но мы рекомендуем некоторые блюда, которые мы можем гармонируют с этим вином, различных входящих, так и мидий на пару, салаты из риса или салат теплый из морепродуктов, суши и сашими, также может сопровождать отлично жареная рыба (хорошая подошва) . 

  • Красное вино прядение Gorner Reserva 2012

    При подготовке этой книги мы урожай красного вина винограда виноградник Cirerers, Каберне Совиньон разнообразие виноградников и Box, мерло. Урожай зрелых и медленно мацерации, неспешное старение в дубовых бочках.

    Разработка:

    В ферментации протекает при контролируемой температуре, 25/30ºC, с мацерации с их шкуры, чтобы способствовать формированию аромата и цвета в первой ферментации.

    Воспитание:

    Воспитание 12 месяцев в дубовых бочках, оставаясь минимум 2 года в бутылке.

    Дегустация:

    Из-за своей сложности он идеально подходит принять со всеми видами красного мяса и дичи. Совместная аренда жилья на блюдах из риса и тушеных, и принимать сильные сыры.

  • Он вращает розовое вино Görner

    Комплексное развитие розового вина не чтит свое признание. Трудно это найти идеальный баланс цвета и ароматы. Vendimiando виноград в нужный момент созревания, рано утром, когда он прохладнее, чтобы macerarla с их шкур и экстракт цветов и ароматов сорта, поддержание этой деликатной вишни. Мы ценим Ваш веселый цвет и красные фрукты в рот

    Разработка:

    вымачивание 8-18 переработанный виноград часов при низкой температуре, 8ºC. Брожение происходит между 10 и 15 дней, при низкой температуре, чтобы способствовать формированию собственных первичных ароматов сорта.

    Дегустация

    Его свежий и веселый характер прекрасно сопровождает мясо, пасты, мясо из легкого сплава, птицы, и восточная еда.

  • Белое вино Giro из Görner

    Белое вино из Пенедеса является классическим Джиро дель Пенедес Gorner. Вино, которое стремится восстановить вино наших предков, в основном сделаны с типичными сортами, Пенедес: Macabeu, Ксарелло и Пареллада. Нет больше тайн, чем испорченные виноградники, выбранный виноград, мягкое прессование, время, чтобы насладиться.

    Разработка:

    гладкая экстракция цветка сусла. Брожение прошло очень медленно, между 15 у 18ºC.

    Дегустация:Прекрасно сочетается с закусками, салаты, Рыба и морепродукты, легкие сыры и белое мясо

  • Vino Бланко Celler Credo - Strange

    ‘Эстрани’, который предлагает что-то необъяснимое и, что возбуждает любопытство. Какое странное вино наших бабушек и дедушек?Белое вино Эстрани необходимости виноградника Serral del Bosc, чрезвычайно известковые почвыи откровенная текстура (баланс между пески, ила и глины). Это частный виноградникрасположен в регионе Альт-Пенедес и выращивается в соответствии с принципами органического земледелия.и биодинамика.В Celler Кредо, мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, очень важен для рыхления почвы и регулирования удержания и дренажа воды в культуресуша как та, которую мы практикуем. Этот ковер растений имеет важнейшее значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.Старинные в Celler Кредо осуществляется всегда под рукой, чтобы обеспечить отличное качество кассетных боеприпасов. , Прежде чем нажать, винограда, предназначенная для разработки Эстрани проходит мимо стола, ручной выбор.Эстрани извлекает таким образом, древней разработки, когда вино maceraba с кожей винограда. Это работа с использованием кожуры винограда, доведенной до предела, и цель которой - показать сорт Ксарелло без уступок и с полной откровенностью., глубина и грубой элегантности. Брожение у дрожжей из собственных виноградников Celler Кредо.Можно представить отложений природных плод минимального вмешательства. Виноделия и розлива проводится в нашей собственности.

  • Красное вино Ferré i Catasús – Черный петух

    "Я ода области Пенедес, Я горжусь, Я сдержанный красоты, Я Prestancia, Я различие и элегантность, soy Gall Negre de Ferré i Catasús.”Gall Negre es nuestra interpretación de la fuerza de la variedad vinícola que el Penedés tiene : Мы представляем 100% Мерло, воспитание детей, хорошо принят и поселился в нашем регионе.Разработка:Подборки в коробках из примерно 15 кило, Предварительный выбор в том же винограднике. После того, как в Виннице encuba бака из нержавеющей стали, где мы холодная мацерация, чтобы извлечь все первичные ароматы и, затем maceraciónfermentación с ручной накачкой. Впоследствии она вводится во французских дубовых бочках второкурсников 225 L, чтобы получить более высокую сложность.Дегустация:Сложность этого вина дает силу долголетия и идеальное сопряжение с блюдами из дичи и красного мяса тушеного.   

  • Белое вино Ferré i Catasús – Ксарел.это

    “Я здесь, Моя земля Catalunya, Я живу со своими ногами на земле и голова в звездах, называя богов. Я стабильность и вызов в то время,, Я Ксарел-ло из Ферре-и-Катасус ".Xarel-lo de Ferré i Catasús тщательно разработан с использованием автохтонного и основного сорта Penedés, который дал ему свое название..(обратиться смотреть)Разработка:Подборки в коробках из примерно 15 кило, Предварительный выбор в том же винограднике. Однажды в погребе, Он не введен в чанах из нержавеющей стали до середины ферментации. Тогда мы должны были французских дубовых бочках 225L. После ферментации готового, дрожжи отрабатываются техники «batonage» (удалено из дрожжей) в течение более длительной маслянистости.Дегустация:Marida прекрасно со всеми видами рыб, рис, паста, или сыр..   

  • Красное вино Ferré i Catasús – Sonat l’Крыло

    “Я художник, любопытно, один Трубадур, я музыку, интенсивность, я, энергия и свет, соя Sonat de l’Ala de Ferré i Catasús ».Сын Сира, Garnatxa и Мерло, у Sonat l'Ala вина, интенсивный и мягкий, его нос напоминает красный плод созревает и ароматы воспитания, как ваниль, перец и гвоздика, которые дают все 6 месяцев в бочках из французского дуба. Небо, дружелюбный, теплый и веселый, так Sonat l'Крыло.Разработка: Сбор винограда механизированный, ночью, чтобы сохранить все органолептические качества винограда Один раз в погребе, вводится в резервуарах из нержавеющей стали, где будет проводиться затирание, брожение при контролируемой температуре 24-26ºC, который будет длиться несколько дней и, затем Доставка прессы. Это вино будет воспитание 6 месяцев в бочках из французского дуба.   

  • Красное вино Ferré i Catasús – Cap Trons

    “Я-юность, я могу показаться Чокнутый, невероятный и стремительный, но в глубине души переживаю, Я глава престолов ».Глава престолов, проблемой личностей более известных Ferré i Catasús, разработанный с первых прессов лучшие зерна Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и с 2016, экологическая.Разработка: Сбор винограда механизированный ночью, чтобы сохранить все органолептические качества винограда. Однажды в погребе, Он введен в резервуарах из нержавеющей стали, где выполняется мацерации - ферментации при контролируемой температуре 24-26ºC, который будет длиться несколько дней. Затем осуществляется прессование. Вино из продуктовсанкционировано Каталонским советом органического сельскохозяйственного производства (CCPAE).Дегустация:Идеально подходит для обмена в зал, в сочетании с зрелыми сырами и колбасными изделиями, баранины или дичи, как олень, кабан и птицы-это также хороший повод, чтобы раскрыть Cap Trons от Ферре i Catasús.
  • Распродажа!

    Розовое вино Ferré i Catasús – Сок одного Rosat

    “Я-счастье и любовь, я нежностью, я женственность, ilumino каждый день, я улыбкой, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús ".Это розовое вино выражает утонченность и мягкость Мерло., оставаясь ароматный и мясистый, и не забывая при этом о величии, принадлежащих к семейству КабернеРазработка: Старинные механизированного сбора урожая, по вечерам в точку оптимальной зрелости. Затирание prefermentativa в холодный период 6-8 часов. Брожение в ванной из нержавеющей стали 15 -16°C.Дегустация:С рубинового цвета, интенсивный и выпускной среднего, она может быть связана с риса и макаронных изделий, обеспечивая мягкость и баланс в которой они нуждаются, но вы также можете насладиться салатом из фруктов, комбинация, что, безусловно, не оставит равнодушными любителей хорошего вина и средиземноморской диеты.

  • Вино Бланко Ферре я Catasús – Somiatruites

    “Я-мечтательный, не перестаю ilusionarme и создания, никогда не перестаю мечтать и верить, buscando заканчивалась нуэвос проектами г novedades, Я сомиатруит из Ферре-и-Катасус "Сомиатруиты обладают сильной личностью. Это очень ароматное вино, которое представляет все силы, белые вина Пенедес, что приводит нас в удивительное путешествие по нашей земле. Его тело, часто разнообразных цветочных ароматов и фруктов. После, чтобы насладиться их ароматом, мы удивляемся, с одной кислотности идеально подходит, в состоянии создать общение подходит для любого типа неба, для любых требований. Somiatruites гордо и уверен. Гордится своими источниками, и уверен, что его эволюция.Разработка: Винограда из винограда механизированный ночью, чтобы сохранить все свои качества. Разработка и брожения из сортов отдельно при контролируемой температуре от 16ºC. Вино изготовлено из продуктов, разрешенныхКаталонский совет экологического сельскохозяйственного производства (CCPAE). 

  • Красное вино Ferré i Catasús – Compta Ovelles

    “Мы разницу, каждый неповторимый, Сомос Ла creatividad, удали, притязания, мы-ваша внутренняя сила, ваши глубокие желания, личностей, мы Compta Ovelles от Ферре i Catasús” Compta Ovellas Негром прослеживает путь старый, опытный, известный, фрукт, красный, малины ... выражается, а мы удивляемся, освобождая кислотности справедливой, которая уравновешивает все, что мы считаем, познакомиться с бесстрашным характером молодой человек.Разработка: Урожай, обработанный и ночь, чтобы сохранить все качества organolèpticas винограда. В винном погребе, s вводит в резервуарах из нержавеющей стали, где будет проводиться мацерации-брожение при контролируемой температуре 24-26ºC, который будет длиться несколько дней и, затем Доставка прессы завершается, а процесс. 

  • Белое вино Ferré i Catasús – Compta Ovelles

    “Мы разницу, каждый неповторимый, Сомос Ла creatividad, удали, притязания, мы-ваша внутренняя сила, ваши глубокие желания, личностей, мы Compta Ovelles от Ферре i Catasús” Compta Ovelles белый-это лакомство, от имени своих источников, искренний и верный своим корням с неповторимым тропические фрукты, цитрусовые ноты и цветочные, настойчив в рот, что мы делаем, если мы закрываем глаза, на нашей земле.Разработка: Урожай, обработанный и ночь, чтобы сохранить все органолептические качества винограда. Виноделие Ias сортов отдельно и ферментации при контролируемой температуре в 16° C.  

  • Красное вино Ferré i Catasús – Mas Suau

    “Я здесь, это моя земля, моя ферма, мои животные, моя жизнь, я из простой красоты, прямой, я мягкий, Я Мас Суау де Ферре и Катасус ».Мас Суау - обещание приятного момента, время каждый день, независимо от случая, чтобы насладиться бокалом вина.Разработка: Урожай, обработанный и ночь, чтобы сохранить все органолептические качества винограда. в погребе, будет введен в резервуарах из нержавеющей стали, где будет проводиться мацерации-брожение при контролируемой температуре 24-26ºC, который будет длиться несколько дней и, затем пресс-завершение процесса.Дегустация:Это молодое вино, чтобы насладиться его на аперитив или с красным мясом, сыры и колбасы.

  • Розовое вино Ferré i Catasús – Mas Suau

    “Я здесь, это моя земля, моя ферма, мои животные, моя жизнь, я из простой красоты, прямой, я мягкий, Я Мас Суау де Ферре и Катасус ».Мас Суау - обещание приятного момента, время каждый день, независимо от случая, чтобы насладиться бокалом вина.Разработка: Сбор винограда механизированный. Vinifcación сортов отдельно и ферментации при контролируемой температуре в 16ºC.Дегустация:Mas Suau розовое отлично сочетается с рыбой на гриле, а также стейки и блюда из риса.

  • Белое вино Ferré i Catasús – Mas Suau

    “Я здесь, это моя земля, моя ферма, мои животные, моя жизнь, я из простой красоты, прямой, я мягкий, Я Мас Суау де Ферре и Катасус ».Мас Суау - обещание приятного момента, время каждый день, независимо от случая, чтобы насладиться бокалом вина.Разработка: Урожай, обработанный и ночь, чтобы сохранить все органолептические качества винограда. Виноделие из сортов отдельно и ферментации при контролируемой температуре в 16 ° С.Дегустация:Это молодое вино ароматным, чтобы взять на закуску, с любой рыбы или морепродуктов, а также с сырами и белым мясом.

  • Красное вино Vol d’ànima de Raimat

    Vol d'Ànima, ранее известный как Ànima de Raimat, это кульминация наших первых 100 лет истории. Плитки, которые носят его метку те, что выглядят на стенах замка Raimat с 1935, после реформы, проведенной выполнены по проекту архитектора Рафаэля МАСО. Это творение представляет душа Raimat: красное вино, молодой, современный, фреска, среднего тела, с нотами какао, разработанный с 3 красные сорта, которые наилучшим образом выражают терруар из погреба: Каберне Совиньон, Темпранильо и Сира.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов.Когда виноград попадает в погреб, охлаждается до температуры 15 ºC.Часть виноградных vinifica ищете профиль вино более фруктовым и свежим. Обеспечивается поддержание низкой температуры в течение 24-48 часов и fermentando позже 25 ºC. Другая часть винограда fermentó до более высокой температуры, чтобы добиться большей текстуры и сложность вина. Эти два стиля вина Штаты предлагают нам молодым красным вином, современный, с большим количеством фруктов и структуру в рот.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Vol d'Ànima de Raimat Красное может сопровождать хорошо блюда из дичи, грибы, мясо и бобовые, а также Мясное ассорти и блюда из риса. Это вино очень универсальный.

  • Vino Бланко Celler Credo - интрига

    ‘Capficat’, Сармьенто, что закапывают –и без его завода, что происходит– вызывает к жизни новый штамм.Белое вино Capficat необходимости виноградника Serral del Bosc, почвы чрезвычайно накипи и текстуры Франка (баланс между пески, ила и глины). Это виноградник владельца собственной расположен в комарке Альт-Пенедес и культивируется в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.Мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем. Эта крышка имеет крайне важное значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом. Старинные в Celler Кредо осуществляется всегда под рукой, чтобы обеспечить отличное качество кассетных боеприпасов.Capficat-это восхваление чистоты и прозрачности. Не содержит сульфиты, добавляемые, только сульфиты, сами дрожжи создают естественным образом в процессе брожения (<8 мг/л). Это вино, которое ставит в ценность, качество винограда и работы на виноградниках. Брожение –на основе дрожжей из наших виноградников– осуществляется в дубовых бочках, используемый, где вино остается некоторое время, приблизительно полтора месяца.Capficat находит максимальное выражение терруара и, поэтому, можно представить отложений природных плод минимального вмешательства. Виноделия и розлива проводится в нашей собственности.

  • Белое вино Celler Кредо – Эстрани solidari

    Вино Эстрани solidari идет рука об руку проекта www.veremasolidaria.org (Старинные солидарности) инициатива 2017 в которой сотрудничали 200 человек, который сплотит вино и социальной ответственности, чтобы привлечь ресурсы для организаций, которые борются с нищетой и социальным отчуждением.

  • Белое вино Celler Credo - Bat

    Загадочно и неизвестно, но абсолютно необходимо, чтобы баланс экосистемы. Летучая мышь-это единственное млекопитающее, Фрисби, которая существует на Земле. Биология, подчеркивает долговечность (можно жить более 40 лет) ирадиолокационная система, позволяющая летать ночью.
    Белое вино Ratpenat (летучая мышь) рождается из компромисса между Celler Кредо и Museu de Ciències Naturals de Granollers для защиты окружающей среды и живых существ, которые населяют. El 60% преимуществ этого вина выделяется на проекты, направленные на распространение информации о важности летучей мыши в экосистеме исохранение этого млекопитающего в среде виноградника как эффективного естественного насекомоядного.
    Ratpenat готовится исключительно из семейных виноградников, расположенных в регионе Альт-Пенедес (Барселона) и, выращенных в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических. Мы работаем с покрова, спонтанно (необходим для губки почвы и регулирования удержания и отвода воды в культуресуша как та, которую мы практикуем) и мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.
    Сбор винограда осуществляется вручную в коробки, чтобы обеспечить высочайшее качество кистей. Как виноделие, как и розлив в бутылки осуществляется в нашей собственности.
    При разработке Ratpenat, мы выполняем работы мацерации с кожицей и raspón в течение нескольких часов. Брожение осуществляется в бочках из дуба, старый и, впоследствии, остается в той же бочке в течение времени, приблизительно полтора месяца. Это вино можно подать отложений полностью натуральные плоды минимального вмешательства.

  • Белое вино Celler Кредо – Can Кредо

    Can Кредо-это имя, под которым известен наш дом по-стариковски.
    Can Кредо-это один единственный виноградник семьи, расположенный в поместье Педра-Бланка, в регионе Альт-Пенедес, и культивируется в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.
    Мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем. Эта крышка имеет крайне важное значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.
    Урожай Celler Credo происходит всегда под рукой, чтобы обеспечить отличное качество винограда. , Прежде чем нажать, виноград, предназначенный для приготовления Can Credo проходит через ручную таблицу выбора.
    Сбалансированный и глубокий, Can Credo свободно и прозрачно выражает личность Xarel lo.. Во время обработки, мацерации виноградной кожицы и применять насущную очень низкий выход, Он представляющий более тонкую фракцию сусла. Брожение - из дрожжей с наших виноградников - осуществляетсяв использованных дубовых бочках, где вино остается в течение примерно двух месяцев.
    Можно представить отложений полностью натуральные плоды минимального вмешательства. Виноделие и розлив в бутылки осуществляется всегда в собственности.

  • Celler Credo - Алоэрс белое вино

    Называлась ‘Aloers’ фермеров средневековья, которые были владельцы земли, которые выращивали. Все aloers были свободны от каких-пособие или переписи.
    Белое вино Aloers исходит исключительно из виноградников семьи Педра-Бланка, расположенных в регионе Альт-Пенедес (Барселона) и, выращенных в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.
    Мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем.Эта крышка имеет крайне важное значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.
    Старинные в Celler Кредо осуществляется вручную, чтобы обеспечить высочайшее качество кистей.
    Алоерс представляет собой самое свежее и подлинное выражение средиземноморского сорта Ксарелло, выращенного на известняковых почвах.. Это вино с большим воодушевлением, и длинный ход в бутылке.
    Составлен на основе размягчения в течение нескольких часов с raspón и работы с осадка в течение времени, приблизительно полтора месяца. Брожение у дрожжей из собственных виноградников Celler Кредо.
    Aloers находит максимальное выражение терруара и, поэтому, можно представить отложений природных плод минимального вмешательства. Виноделия и розлива проводится в нашей собственности.

  • Белое вино Celler Credo - Miranius

    ‘Miranius’, Лис умный, что проникает в наши виноградники и люблю с ароматами сладостей, винограда.
    Белое вино Miranius исходит исключительно из винограда с собственных плантаций, расположенных в регионе Альт-Пенедес (Барселона) и, выращенных в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.
    В Celler Кредо, мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, очень важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем. Этот коверрастение необходимо для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградника. Кроме того, мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) для контроля присутствия грибков и усиления штаммовсовершенно естественный способ.
    Сбор урожая проводится всегда под рукой, чтобы обеспечить высочайшее качество кистей.
    Miranius это вино, веселый и глубокий, что обеспечивает высокую живость и потенциал выдержки в бутылке. Разработан 100% со средиземноморским сортом Ксарел ло, Miranius имеет выраженный характер вина с кислотностью очень живой и хороший шаг в рот. Для достижения этой цели, в Celler Кредо мы работаем с крайне низких виноградников, посвящениеособое внимание к созреванию и всегда с целью получения натуральной и свежей кислотности. Брожение у дрожжей из собственных виноградников Celler Кредо.
    Это вино можно подать отложений природных плод минимального вмешательства. Виноделие и розлив в бутылки осуществляется полностью в нашей собственности.

  • Вино Тинто Кодорнью (Вина Paseante) – В Pispa

    В jilguero озорной захватывает семена и исчезает быстро к encinar. Скалы бесстрастно отеля Montsant, следит за сцену. Белый камень, тимьян, колючий кустарник на солнце. Небольшие виноградники на террасу спускаются склоны. Их лозы Гренаш выражают жизнеспособность и свежесть земли, крутые и красивые. Живой и вкусный, Вина Paseante - В Pispa-это красное вино с идеальным балансом спелые фрукты, нотками минералов и ноты обжарки.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винограда Гренаш были старинные вручную и сбраживают в небольших резервуарах из нержавеющей стали 5.000 L, где заповедую контакт кожи и сусло освобождает аромат и цвет. Впоследствии вино делает его выдержки в бочках из французского и американского дуба для 300 L.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Вина Paseante - В Pispa является идеальным компаньоном для мяса на гриле, жаркое, тушеные блюда, циветта, охота для волос, грибы, сыр Пекорино, рис, синяя рыба на гриле, треска, орехи...

  • Красное вино-МИМ от Celler de l'Era

    Разработка: наши вина производятся с виноградом conreadas в наших собственных виноградников, собран вручную в коробки 10 a 15 Кг. Ягоды, отобранные вручную, в таблице vibradora. Каждый сорт сбраживают, pos отдельно в кадках из нержавеющей стали i делает воспитание более поздней версии, в бочках из французского дуба из 225 литров мелкозернистый i обжарки, легкий.

    Дегустация: мяса и дичи, рис (горы, грибы и фуа-гра) и густые.

  • Красное вино, Бри от Celler de l&#8217;Был

    Разработка: Винограда с только поместья: les Moreres. Собирают вручную в коробки 16 кг. Первый выбор, он буксует и делает второй выбор зерна на зерно. Брожения в резервуарах из нержавеющей стали и размягчения 22 дней до прессования. Воспитание 12 месяцев в новой бочке из французского дуба из 225 L, зерна и обжарки средней светлый.

    Розлива: Июля 2013

    Дегустация: Это вино, которое сочетается с рисом (горы, грибы и фуа-гра) и тушеные блюда.

  • Белое вино Бри от Celler de l&#8217;Было Blanc de Negre

    Разработка: Урожай ручной коробки 10-15 кг. Despalillado и затора; 4 часов в холод, кровотечение и брожения в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры на максимум при 20 ° с. Уточнение спонтанного холодной фильтрации очень мягкой, чтобы удалить возможные частицы.

    Розлива: Апреля 2017

    Союз-кухни: Блюда японской кухни, как суши, рыба на гриле, морепродукты, а также сыры могут сопровождать совершенно, а также блюда, с точки соленого, будут отличным сочетанием.

  • Красное вино Noctàmbul

    Под старину 6 месяцев в бочках из американского дуба.

  • Красное вино Xerrameca

    Молодое вино брожения при контролируемой температуре.

  • Белое вино Xerrameca

    Молодое вино брожения при контролируемой температуре.

  • Вино Тинто Vidavins матриархат

    Вино тинто изготовлено с винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Гренаш и Brocada, по винодельне Vidavins расположенный в регионе Пальярс-хусса, в Figuerola d'Orcau (Лерида).

  • Вино Бланко Vidavins Matriarcat

    Белое вино изготовлено с винограда сортов Macabeu и Monastrell, по винодельне Vidavins расположенный в регионе Пальярс-хусса, в Figuerola d'Orcau (Лерида).
  • Последние подразделения

    Белое вино Raimat 100 Деревянная коробка 2013 – 2015

    Вся наша история, воплощенная в одном вино. Raimat 100 в честь столетнего юбилея погреб лучшее из нашего опыта и уникальной личности из нашей среды. Вино сохраняет уникальный, большую сложность и элегантность, с разными неВелес текстуры; глубокий и длинный, стоит коллекционеры. Результат, на воспитание белого уникального международного престижа.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    В разработке Raimat 100 виноград прессуют вручную, извлекая максимум 50% сусла и непосредственно переходит к новой бочке из французского дуба, где бродит при контролируемой температуре, с 16 ºC, часть природных дрожжей. Процент сусла-это осветленный (чтобы придать тонкость и длина) и другой, не осветленный (для придания текстуры). Воспитание в 6 месяцев на осадке с battonage еженедельно, чтобы дать бархатистость и яблочно-молочное брожение в малой пропорции те же.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat 100, белое вино идеальным компаньоном блюд из мяса и птицы, приправленные медом, эстрагон, ваниль, орехи. Идеальная ракообразные и соусы из сливок или сливочного масла.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2013
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2016
    94 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2016
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015

  • Красное вино Raimat В silenci del molí

    Уже более 100 лет древняя ветряная мельница, она работала на ферме в течение длительного времени. В честь этого, появился "El Molí", одним из лучших вин в истории Raimat, который произвел революцию в мире вина при вводе varietАлес международные, такие как Каберне Совиньон. В настоящее время, снова, новая мельница, чтобы почтить своих предыдущих, красное вино, тонкий, но большой характер, разработан 100% с разнообразием флаг Raimat.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Были отобраны лучших хозяйств D. O. Costers del Segre из Каберне Raimat, чтобы сделать эту monovarietal красное. Проводилось затирание prefermentativa холодной, чтобы усилить аромат фруктов и получить лучший цвет и структуру. Брожение проводилось совместно с шкурки в резервуарах из нержавеющей стали при 10 дней при контролируемой температуре между 25-28 ºC. В течение этого времени были проведены накачки с различной частотой и интенсивностью, в зависимости от времени брожения, в котором он находился, для того, чтобы извлечь лучшие качества винограда. После окончания брожения поддерживалась связь с шкурки, чтобы получить большее извлечение аромата, цвет и структура.Завершения затирания posfermentativa, отделилась вино кож, вы prensó и впоследствии началось яблочно-молочное брожение. Часть Каберне проведено яблочно-молочное брожение в бочках, а часть в емкость из нержавеющей стали, иметь различные комбинированные фракции выполняют coupage мы имеем сегодня.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat В Silenci del Molí-это идеальный компаньон для мяса в соус, шоколад или фрукты черные, а также десерты мусс из шоколада и красных фруктов, печенье с орехами и джемом, но без cacaos чистыми, поскольку tanicidad global будет очень высокой.

  • Белое вино Raimat Saira Альбариньо

    Виноградники и устойчивые экосистемы становятся поместье Raimat в подлинный рай для птиц. Saira-это один из народов, более близких к ферме и где очень часто можно увидеть гнезда птиц во время миграции. Как символ это событие крестили этом Альбариньо с его именем, Raimat Saira Альбариньо, дань аисты лететь в Raimat и его окрестности. Белое вино оригинал, который сохраняет типичность, разнообразие, выделяет около нюансы и сложности, которые дают вам уникальную личность. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винограда Альбариньо взяты из двух виноградников D. O. Costers del Segre, vendimian отдельно, когда созревание каждый из них в оптимальных условиях. Каждый компонент сбраживают по-разному, чтобы получить текстуры и сложности. Участок более холодной ферментации при низкой температуре, чтобы получить компонент лимонной. В бархатистость исходит от партии с осадка и battonage ежедневно. Ноты ванили и дерева являются плоды ферментации в бочках. Дальше, для того чтобы добиться большей сложности используется небольшой процент Albariño слуга в течение более 10 месяцев в бочке.Серия проводится с дрожжей, выбранных. Вино хранится в оптимальных условиях до момента стабилизации, фильтрация и розлив.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Saira Альбариньо является идеальным дополнением для блюд, которые содержат белое мясо, рыба, морепродукты, рис, и макаронных изделий. Белое вино идеально подходит для азиатской кухни, например, японской и тайской кухни, tempuras, овощи на гриле, также для закуски, как анчоусы, сердцевидки, брызг, осьминог, оливки, и т.д.

  • Красное вино Raimat Буара

    Виноградники покрыты туманом-это пейзаж неповторимый Raimat. Густой и белый, можно увидеть практически в каждом рассвете и закате усадьбы. Явление очень обычное, но никогда не перестает удивляться. Raimat Буара покроет ваши чувства, как туман обнимает их виноградники. Красное вино из практики 100% экологические, от виноградника до Кубка.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград D. Или. Каталонии вступают в погреб быстро, после vendimiado и по мацерации на холод вокруг 15 ºC для того, чтобы извлечь максимальную фрукты. В Гарнача ферментации при контролируемой температуре в 25-28 ° C в резервуарах из нержавеющей стали для облегчения нагрузки фруктовый, свежесть и элегантность этого сорта; небольшая часть разрабатывается более высокой температуре, чтобы обеспечить хороший танин, цвета и ароматы в финальный микс. Когда брожение закончилось, будут trasiega в другие резервуары, чтобы сделать яблочно-молочное брожение. Весь процесс производства этого вина продолжает принципы "зеленого" производства.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Буара идеально подходит для мяса в сыром виде стейк Тартар ассорти из колбасных изделий, ветчина, вяленое мясо, longaniza и fuet.

  • Белое вино Raimat Окна

    Ветер нашел в Raimat дома. Присутствовать во время всех сезонов, это весьма характерный элемент нашей усадьбы. Имя этого белого вина-это дань его постоянным шагом виноградниками. Если вы ищете ответы на Raimat, несомненно, вы найдете на ветру, в Raimat Окна, вино элегантность, нежный в рот, но с тела и уникальной личности, изготовлен из Гренаш белый 100% экологическая. Как ветер, который дует в виноградники, винный завод, передает свою силу на своем пути.СОТРУДНИЧЕСТВЕ (ВИНОДЕЛИЕ)
    Ищете достижения максимальной выразительности нашей Гренаш, оборудование для виноделия разработал методы переработки природных и уважением Raimat Окна. Мы избегали использования методов, которые изменяют естественное выражение этого сорта, сохраняя ароматы первичных и избегая нежелательного окисления.
    С этого вина, мы можем предложить пары, таких как " хрустящей свинины с яблоками, отварной, блинчики с начинкой, макароны режущей кромки, фаршированные жареная курица, или ризотто с грибами. Raimat Окна сочетается идеально с рыбой в духовке или на гриле, и морепродукты, в проведении свежесть, ноты трав, бальзамические штрихи и фруктов белый. Даже колбасы стиле Каталонский, как llonganisses или колбаса и белый и черный.

  • Вино Бланко Раймат "Полет души"

    Vol d'Ànima, ранее известный как Ànima de Raimat, это кульминация наших первых 100 лет истории. Плитки, которые носят его метку те, что выглядят на стенах замка Raimat с 1935, после реформы архитектора Рафаэля Масо. Это белое вино представляет собой новый стиль в доме с целью адаптации к новым тенденциям, с устойчивым виноградарством сортов, которые лучше всего выражают терруар винодельни: Шардоне и Шарелло.Из урожая 2019, «Полет души» Раймата Бланко становится экологическим, ставка на биоразнообразие, баланс и уважение к земле.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    После прессования, сусло охлаждение ниже 10 ° Таким образом, что переливание было проведено статическое и может сохранять свои первичные ароматы. Затем, сусло fermentó к контролируемой температурой 16 ° C в течение 2 o 3 недель. Трех сортов винограда будет fermentaron отдельно. После процессов ферментации и осветления была приготовлена ​​окончательная смесь для Vol d'Ànima de Raimat Blanco Ecológico..
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Vol d'Ànima de Raimat Белое вино, которое может работать в паре с широким спектром продуктов питания, как могут быть крышки (chipirones, кальмары, бравас, Spatter, ensaladilla Rusa, и т.п.), макаронных изделий и риса сливочное, белая рыба и морепродукты. Также идеально подходит с птицами.

  • Красное вино Abadia Raimat

    Raimat Abadia это вино более представительным в истории и сущности Raimat, марка вина самой старой D. O. Costers del Segre. Вдохновленный труда и доставки, с которой монахи выполняют свои задачи, этот tinto отражает vocaING, терпение и знать, как сделать Погреб. Первый Аббатства был разработан в 1978 и с тех пор остается эмблемой винодельни.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов. Когда виноград попадает в погреб, проходит через теплообменник, который понижает температуру в 15 ºC, что сохраняется в течение 24-48 часов для выполнения мацерации в холода, что обеспечит вино более фруктовым и vivaz. После fermentará вокруг 25 ºC. Когда брожение закончилось, отправляется это красное вино в емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочное брожение.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Abadia является хорошим союзником блюда, содержащие сыры, овощи, мясо, бобовые и все виды пасты.

  • Розовое вино Raimat Розовый

    В поместье Raimat часто можно увидеть присутствие розы среди виноградников. Розовый куст является идеальным компаньоном для винограда, потому что розы помогают обнаружить и заранее, болезнь, которая влияет на них. Каждого утра, лепестки все ростак amanecen обновилась росою утренней regalándonos самый прекрасный пробуждений. Это вино является данью уважения к этим фактам. Raimat Розовое это вино бледно-розовый блестящий, что напоминает лепестки первых роз весной. Сделано из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, для этого просто розовый предназначается первого сусла, наиболее хрупкой и деликатной, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Урожая была проведена в ночь, используя более низкие температуры и быстро, чтобы сохранить первичные ароматы. По прибытии на склад, после despalillado и после достижения температуры 10 ºC, ягоды отправляются непосредственно на пресс, чтобы приступить к добыче очень мягкий. Методики, которые мы используем в Raimat это необычно; винодел решает, на основе объективный цвет какой процент сусла цветок выделяет это вино.Тогда, для этого розовый, только приходится первое сусло, что является более хрупким и тонким, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный. Это, сбраживают в 14 ° С, чтобы сохранить все сложности ароматная обоих сортов.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Розовое вино гастрономического совершенства, сочетается отлично с голубой рыбы (тунец, лосось или сардины), блюда из пасты, пицца; рис, крышки, салаты из овощей, овощи, с птицы мяса, темного, как перепел или фазан.

  • Красное вино Raimat Вопль

    Вопль-это имя, которое появляется в нижней части горы, где растут виноградники, которые производят это вино.Их виноград разрабатываются розовые, красные и белые,. Привилегированном месте, в поместье Raimat, что дает источник, из несколько лет назад в одном из вин самые известные дома.

    Дегустация

    Идеально подходит для блюд, сыров, колбасы, ветчина, красное мясо, свиной, жаркое из баранины и бобовых. Также с улиток.

  • Розовое вино Raimat Вопль

    Вопль-это имя, которое появляется в нижней части горы, где растут виноградники, которые производят это вино.Их виноград разрабатываются розовые, красные и белые,. Привилегированном месте, в поместье Raimat, что дает источник, из несколько лет назад в одном из вин самые известные дома.

    Дегустация

    Сочетается с овощами, белое мясо, рис, сыры мягкие и рыбы. Также блюда в неформальной обстановке, например, пицца, жареные и паштетов.

  • Белое вино Raimat Вопль

    Вопль-это имя, которое появляется в нижней части горы, где растут виноградники, которые производят это вино.Их виноград разрабатываются розовые, красные и белые,. Привилегированном месте, в поместье Raimat, что дает источник, из несколько лет назад в одном из вин самые известные дома.

    Дегустация

    Прекрасным дополнением блюда с курицы или белого мяса, свежие салаты, рыбы, блюда из риса и макаронных изделий.

     

  • Красное вино Abadia Поблет Шрифт Voltada

    С Font Voltada, из погреба Аббатства Поблет, мы извлекли наследия разработка предков, что нам перемещается до первых vinificaciones, в которых использовался гроздь целое. Мы исследовали, как эти бутылки служат и Они держат во время со всеми достоинствами свежей красной вины и живой. Шрифт Voltada является виноградников более древние Trepat, расположенном в Конка-де-Барбера, между Sarral и Montbrió Марки, и, что дает имя этого вина тонкий с запиской, фруктов очень настоящий.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    С этим вином мы хотели восстановить наследия разработка предков, что нам перемещается до первых разработок вина, в которых использовался гроздь целое. Мы исследовали, как эти бутылки, разработанные с помощью этой системы они сохраняются во времени все добродетели, вина живой и свежий.Вы vendimió в течение третьей недели октября в небольшие ящики, вино бродит с 100% от изюминка. Ферментированный в небольших депозитов цемента, имитируя пиковую температуру собственные партии прошлого века, без дрожжей, добавленных. Поздней старения 14 месяцев в бочках из 600 литров и более использования.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2014
    93 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2019
    93 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    92 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    ЛУЧШЕ TREPAT D. O. КОНКА-де-БАРБЕРАСОГЛАШАЕТСЯ ДЕ-CAVES I VINS КОНКА-ДЕ-БАРБЕРА - 2017

  • Красное вино Abadia de-Поблет

    Вино Abadia de Поблет Красное преследует три вещи: свежесть, фрукты и личности места. Представляет для нас ярким примером того, что это вино из Конка-де-Барбера. Находится выражение сорта, которые расположены вино con его место происхождения. Винограда Trepat, вина местного и уникальный D. O. Конка-де-Барбера, приходит виноградники, столетние и прекрасно сочетается с Garrut, в Garnatxa и Ull Llebre, что дают это воспитание, структуры и golosidad.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Вино Abadia de Поблет Красное преследует три вещи: свежесть, фрукты и личности зоны. Представляет для нас ярким примером того, что это вино из Конка-де-Барбера. Находится выражение сорта, которые расположены вино с места их происхождения. Воспитание, очень уважительно, Она осуществляется в foudres четыре тысячи литров цемент чанов в течение года. Мы встретились с вином, заметно Conca, с традиционными нотками белого перца из Trepat, вместе с Garrut, что ты позвоночнике вина, в Garnatxa части жадный, корпус и все округлые с Ull llebre.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2015
    92 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    90 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018

  • Белое вино Abadia de-Поблет

    Притязания вино Abadia Поблет Белый будет отражать терруар, где это применимо, поэтому при их разработке были пытается быть как можно менее инвазивная можно. Штаммы столетние D. Или. Конка-де-Барбера, выбираемые для elaboracИона, белое вино crianza Abadia Поблет расположены между 550 и 700 метров, на земельных участках, бедных и практики древних, что они мало от посадки. Рождается вино с тела и Примечания спелые фрукты.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Abadia Поблет Белый отражает терруар, откуда и за то, что в процессе разработки мы стараемся быть как можно менее интервентов можно. Винограда выбирается входа на виноградник во время сбора урожая, в коробочки 16 кг. По прибытии в погреб прессуют и сусло от Маккавей будет desfanga и trasbalsa чернила цемента, где fermentará при контролируемой температуре около 16 ºC. После окончания ферментации переливающейся для извлечения осадка толще, оставляя более тонкие. В течение первых двух месяцев старения он получает battonage в неделю, и отсюда, воспитание статический .ПРИЗЫ Добавить 201593 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 201891 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 201892 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 201990 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018

  • Красное вино Intramurs Поблет

    Intramurs Поблет-это красное вино, молодой человек, воспитание Abadia-Поблет сортов Темпранильо и Сира. Это вино воплощает традиции производства вина в монастыри Císter. Ее элегантность и утонченность делают его хорошим спутником вrroces, пасты, мясо из легкого сплава, овощи и сыры. Выдерживается в течение 4 месяцев в бочках из французского дуба.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноделие это вино стремится уважать и посмотреть как сущностных характеристик сортов винограда, которые составляют как характеристики, так и специальные земли, где рождается этот виноград.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Элегантность и тонкость Intramurs Поблет Красное делают хороший товарищ из риса, пасты, мясо из легкого сплава, овощи и сыры.

  • Белое вино Intramurs Поблет

    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Vendimiado и перенестись сразу в погреб для прямого прессования, очисткой статический 48 часов, сусло квасное с контролируемой температурой 16 градусов. Это белое вино с целью показать то, что может дать нам винограда, как Шардоне, в теплый климат, но по высоте над уровнем моря.Выражение вина и свежесть равные части, отмеченные силы терруара.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Intramurs Поблет Белый идеально подходит для ризотто, мягкие сыры и semicurados, белое мясо, рыбы и морепродуктов.

  • Розовое вино, Виноградники Анна

    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Винограда было сделано ночью, используя более низкие температуры и быстро, чтобы сохранить сортовой аромат и избежать нежелательного окисления. По прибытии на склад, выполняется прессования сразу после, в течение 24-48 часов сделать Пояснение естественно при низких температурах. Винодел решает, на основе объективный цвет какой процент сусла цветок выделяет это вино, что является более хрупким и тонким, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный.После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, вина хранятся в резервуарах, во избежание их окисления, до момента розлива.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Виноградники Анна Пино Нуар вино гастрономического совершенства, что сочетается с большим количеством блюд до совершенства. Прекрасным дополнением блюда, содержащие рыбу, синий (тунец, лосось или сардины), рис, и макаронных изделий. Идеально подходит также работать в паре с салатами из овощей, овощи, с птицы мяса, темного, как перепел или фазан. Идеально подходит для дегустации напитков с тапас баров.

  • Белое вино Виноградники Анна

    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград Шардоне происходят из разных участков, с различных почв и выставок; цель состоит в получении смеси с несколькими записями, которые приносят нам текстуры, тело, свежесть и golosidad. Такая дифференциация позволяет получить вино с исключительные качества, сохраняя выражение фруктов.Виноград попадает в погреб на ночь, при низких температурах, чтобы сохранить аромат, разнообразие и избежать нежелательного окисления. Производится прессованием сразу, для после, в течение 24-48 часов внести разъяснения природной низкой температуры.После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, различные танки, Шардоне смешивают в соответствии с указанием эксперт по виноделию, чтобы получить смесь окончательно.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Виноградники Анна Шардоне является прекрасным дополнением блюда, которые содержат мясо белых, рыба, морепродукты, рис, и макаронных изделий. Также идеально подходит для кухонь Азии, японской и тайской кухни, tempuras, и овощи на гриле.

  • Красное вино, Виноградник Extrísima Masia Bach

    Masia Bach " была основана в начале прошлого века, братьев-Пере и Рамон Баха, производители тканей.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Совет винодела Рекомендуется для потребления в течение года после урожая.Дегустация Это красное многоцелевой, идеального партнера, большого разнообразия блюд: овощей и мяса, тушеных или на гриле, паста, рыбы с мякотью и жира, например, треска и тунец сопровождении соусов, блюда из риса с мясом, приправленные, обжаренные грибы или тушеных, колбасы и сыры semicurados.

  • Розовое вино, Виноградник extrísima розовые сухие Masia Bach

    Masia Bach " была основана в начале прошлого века, братьев-Пере и Рамон Баха, производители тканей.Они хотели связать лучшие хлопковые традиции с виноградарством, дав имя лучшему хлопку «Extrísimo».лучшие виноградники, откуда исторически происходили вина Масии Бах.Совет виноделаОжидается, что вино достигнет максимальной полноты в течение первого года., поддержание в хорошем состоянии один годплюс. Хранить в сухом месте, без воздействия прямого солнечного света.СопряжениеИдеально подходит к множеству блюд; от колбас, блюда из риса и макаронных изделий, до рыбы мяса твердо, как морской черт,треска, тунец и белое мясо.

  • Белое вино Extrísimo полусладкое Masia Bach

    Masia Bach " была основана в начале прошлого века, братьев-Пере и Рамон Баха, производители тканей.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Вино, которое дал ему известными в погреб. Его вкус мягкий и сладковатый, забил время и с ней прецедент, сладкие вина из calidad.Su аромат фруктовый был усиленный проживания в бочке.Совет винодела Ожидается, достигнет своего пика эволюции, в течение двух лет, поддерживая в хорошем состоянии в течение 5 лет.Дегустация Идеальное дополнение для выпечки, фуа-гра и голубым сыром. Также является хорошим сопровождением закуски, морепродукты и тушеные блюда из рыбы.

  • Белое вино Extrísimo сухой Masia Bach

    Masia Bach " была основана в начале прошлого века, братьев-Пере и Рамон Баха, производители тканей.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Оригинальная смесь Chardonnay, дополненная Xarel lo и Moscato, дает белый цвет, который наполняет вкус свежестью.. Это сухой, белый, с характером, ideal para acompañar cualquier tipo de comidaConsejo del enólogoSe recomienda su consumo durante el año posterior a la cosecha. Служить между 8 и + 10.Дегустация Надстройка подходит для сопровождения закусок, морепродукты, ракообразные, рыбы и белого мяса.

  • Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017

    Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017Различные сорта vinificaron отдельно ввиду их различного цикла зрелости. Этот виноград один раз despalilladas и без замять, были депозиты, ферментеров troncocónicos из нержавеющей стали. После холодной мацерации (9ºC) во время 8 дней, было проведено брожения с дрожжами, выбранной, оставив достичь температуры до 24ºC. После descube, вино проведено яблочно-молочное брожение, а после смешать эти два сорта (50%) она прошла один покой в новой бочке из Американского Дуба в течение 4 месяцы.

  • Vino Care Tinto Roble

    Vino Care Tinto Roble 2017Различные сорта vinificaron отдельно ввиду их различного цикла зрелости. Этот виноград один раз despalilladas и без замять, были депозиты, ферментеров troncocónicos из нержавеющей стали. После холодной мацерации (9ºC) во время 8 дней, было проведено брожения с дрожжами, выбранной, оставив достичь температуры до 24ºC. После descube, вино проведено яблочно-молочное брожение, а после смешать эти два сорта (50%) она прошла один покой в новой бочке из Американского Дуба в течение 4 месяцы.

  • Вино Care Красного Дуба Magnum 2017

    Вино Care Красного Дуба Magnum 2017Различные сорта vinificaron отдельно ввиду их различного цикла зрелости. Этот виноград один раз despalilladas и без замять, были депозиты, ферментеров troncocónicos из нержавеющей стали. После холодной мацерации (9ºC) во время 8 дней, было проведено брожения с дрожжами, выбранной, оставив достичь температуры до 24ºC. После descube, вино проведено яблочно-молочное брожение, а после смешать эти два сорта (50%) она прошла один покой в новой бочке из Американского Дуба в течение 4 месяцы.

  • Вино Care Шардоне 2019

    Вино Care Шардоне 2017Care по-прежнему в хорошей линии, ставки каждый год с этого сорта и каждый год удивляет нас потенциал фруктов, которые нам дарит море довольных. Белое вино внешний вид кристаллический, показывает цвет желтый соломенный с бледно-зеленоватым оттенком. Ароматы чистые и яркие, что напоминают нам о том, фрукты и белые цветы. Экзотический. Во рту появляется много ощущений, белых фруктов (яблоко, валюта), вместе с другими тропическими и легкие цитрусовые. Отличный конец. Вкусный и соблазнительный, с большим балансом.Получение сусла путем кровотечение после 10 часов холодной мацерации (9ºC) с шкурки. Брожения была разработана в депозиты troncocónicos из нержавеющей стали при температуре 15 и 18°C.

  • Вино Crianza Care

    Вино Crianza CareВ разработке выполняется затирание prefermentativa в течение 6 дней при температуре 10 ° С. Температура ферментации, осталось добраться до 26ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 15 дней. В яблочно-молочное брожение происходит в резервуаре.Воспитание в процессе 12 месяцев американского Дуба, родом из лесов Кентукки.

  • Вино Crianza Care 2015

    Вино Crianza Care 2015Красное вино, принадлежащий do Кариньена производится из винограда Мерло (30%) и Темпранильо (70%). Выполняется затирание prefermentativa в течение 6 дней при температуре 10 ° С. Температура ферментации, осталось добраться до 26ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 15 дней. В яблочно-молочное брожение происходит в резервуаре.Воспитание-это 12 месяцев в бочках из американского дуба.

  • Вино Care Magnum Воспитания 2015

    Вино Care Magnum Воспитания 2015Красное вино, принадлежащий do Кариньена производится из винограда Мерло (30%) и Темпранильо (70%). Выполняется затирание prefermentativa в течение 6 дней при температуре 10 ° С. Температура ферментации, осталось добраться до 26ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 15 дней. В яблочно-молочное брожение происходит в резервуаре.Воспитание-это 12 месяцев в бочках из американского дуба.
  • Заполнитель

    Вино Care Грядки 2014

    Вино Care Грядки 2014Выполняется затирание prefermentativa в течение 7 дней при температуре 10 ° С. Ферментация осуществляется в резервуарах troncocónicos до температуры 29ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 21 дней. В яблочно-молочное брожение проходит в депозит.Вино остается в бочках из американского дуба, 60% (Леса Кентукки) и французский, 30% (Лесов Алье), во время 14 месяцы. В течение этого периода проводятся три trasiegos. В конце концов, остается в бутылке в течение 17 месяцев до ее коммерциализации.
  • Заполнитель

    Вино Care Грядки Magnum

    Вино Care Грядки MagnumВыполняется затирание prefermentativa в течение 7 дней при температуре 10 ° С. Ферментация осуществляется в резервуарах troncocónicos до температуры 29ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 21 дней. В яблочно-молочное брожение проходит в депозит.Вино остается в бочках из американского дуба, 60% (Леса Кентукки) и французский, 30% (Лесов Алье), во время 14 месяцы. В течение этого периода проводятся три trasiegos. В конце концов, остается в бутылке в течение 17 месяцев до ее коммерциализации.
  • Заполнитель

    Вино Care XCLNT 2014

    Вино Care XCLNT 2014Для получения низкая производительность и более высокая концентрация в плод, была проведена обрезка “Бад зрения” в каждой из разновидностей. Получение 1600 кг/Га в Гарнача и 2900 кг/Га в Каберне и 3500 кг/Га на Сира.Разработка: Затирание prefermentativa в течение 7 дней, при постоянной температуре 10°C. Брожение, проведенное в депозиты troncocónicos до температуры 30°C. После завершения алкогольной ферментации, вино остается в затирание с шкурки во время 22 дней. Развивает maloláctica в бочке.Вина проходит в бочках французского дуба Алье, где остается время 16 месяцы. Во время выдержки вино страдал 4 trasiegos.
  • Заполнитель

    Вино Proelio Штамм Штамм на

    Вино Proelio Воспитания 2014Красное Вино Proelio Штамма к УСППОО разработана на основе 100% Темпранильо из винограда в стакан, более 45 лет, расположенных на высоте более 650 м " и " ориентация север, после быть подвергнуты двойной выбор: на местности, ставя calizo с валунов и штаммов, выбирая снижения нагрузки природного и кассетные меньше.Винограда, выбранного в коробках 18 кг, которые охлаждаются до 5 ° C в течение 12 часов, прежде чем быть обработанным в таблице выбора. Разработка с 40% виноград весь выбран и проступь традиционным способом. Остальные despalillada и estrujada. Затирание prefermentativa в холод, после которой виноград бродить с их аборигенных дрожжей. Работа с шляпу осуществляется без применения насосов, используя bazuqueo. Яблочно-молочное брожение в бочках из 225 L дуб fránces. После воспитания 10 месяцы, случается, fudres от 2500 Л в течение 7 месяцев, после которых делается Настройка в бетонные резервуары.
  • Заполнитель

    Вино Proelio Воспитания 2016

    Вино Proelio Воспитания 2016Два понятия, которые дают содержание в Proelio Воспитания 2014: один семантический, связанных с торговой маркой (от латинского “proelium”, что означает “битва”, как “стремление” или “упорство”, с которым сталкивается любой работы), и другой, гораздо интереснее, это виноделия, ведь с его первый смотреть, Год 2012, конечно ставка с явным выражением самых современных и конъюгированная “воспитания” традиционной территории, с этом летом прошлого года был переименован в “Rioja Восточный”, вместо antañón название “Rioja Baja. Из двух винных заводов Нальда (Риоха) принадлежащих к группе Дворец, Винный бар и разделены как раз в ста метрах, Proelio занимается исключительно разработкой красные, в то время как в Nivarius формируют белые. В Proelio Воспитания интересуют как виноградник высокого возраста (в среднем более сорока лет) в соседнем городке Клавихо, в качестве размягчения pre-ферментативные винограда (между 48 и 72 часов) после предварительного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, в размеренную воспитания 12 месяцев в новых бочках и второго использования, и покой и гомогенизации задней вина до его розлива в августе 2016.Интенсивный цвет, гранат, красноватый с бликами красных огромной интенсивности, в Proelio Воспитания 2014 показано, мощный нос, с, фрукты дикой (красный и черный) оптимальное зрелости и свежести, тонкие заметки жареные, деликатные оттенки licorosos и варенье, делают раз в dulcedumbre без падения никогда в ней, нотки специй и цветов и теплоту дуба, ярко выраженный характер бальзамический (тимьян, солодки черный, травы ароматные) и цветочные, и один Чрезвычайный фонд минерал необычайной географической, что также подтверждает, значения свежести и предугадывает suculencia их вкус. В рот плод показывает, мясистые (вишнями, сливы новый) очень соединения разработаны с дуба пряный и сливочный (какао) и особой выражения (почти первоначальный) глубоко telúrica и руды (графит, торф, подлесок), огромный текстуры, структура и концентрация, травы и солодки на вкус средний, заметки acídulos (frutillos, горький апельсин), танины вкусные и твердые, и долгий финал, в котором возрождаются значения минералов с определенной floralidad ароматный и сладкий (лаванда) что удлиняет выражение необыкновенной формы.Винодел: Павел Tascón91 ПТС и 4 звезды Руководство Peñín 2017 "Мощный, спелые фрукты, пряный."91 ПТС James Suckling 24/07/2017 "Цветочные, легкий и деликатный."Больше наград90 ПТС Гилберт & Gaillard 2016 "Вино с большим изяществом." (добавьте 2012)90 ПТС Verema - 13/02/2015 (добавьте 2012)

  • Вино Peñamonte Бочке

    Peñamonte бочке 5 месяцыСорта винограда: Чернила Быка 100%. Из виноградников с плантаций, прямые ветви с "Vitis vinifera", при низких уровнях штаммов, низкой производительности и большой твердостью.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен, ферментации и мацерации очень контролируемых ищете вино традиционной без манипуляций, выделяя его основные функции, дифференциальные, но как современные, так и по вкусу текущее.ВоспитаниеВоспитание: Легкая выдержки в новых бочках из американского дуба (пять месяцев) ищете приобрести тонкости цвета, сложность в носу и мягкость в рот.

  • Вино Peñamonte Воспитания

    Peñamonte Воспитания 2014Коробка 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Из виноградников с плантаций, прямые, при низких уровнях штаммов, низкой производительности и большой твердостью. Разработка Классической контролируемой ферментации с maceraciones длинные для получения хорошей структуры, подчеркнув вашу естественную индивидуальность и позитивное развитие событий с течением времени.Воспитание: Воспитание: 8 месяцев в бочке из американского дуба и 6 месяцев в состоянии покоя в бутылке созревания, ищете подчеркнуть ее сложность и округлость в его дегустации.

  • Вино Цветок Pingus 2017

    Цветок Пингуса 2017 Это второе вино винодельни Dominio de Pingus и одно из самых успешных., эталон среди вин апелласьона Рибера дель Дуэро.Добавляйте 2016 Цветок Pingus успел 94 очки в последнем издании Руководства Peñín, располагаясь, таким образом, на подиуме лучших испанских вин. Питер Sisseck, знаменитый датский винодел живет в Рибера-дель-Дуэро, удастся добавить после добавьте выдающиеся результаты для своих вин.
  • Распродажа!

    Вино Vega Sicilia Вальбуэна 5-й Год 2015

    Vega Sicilia Вальбуэна 5º 2014 / различные форматы

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. В формировании этих почв имеет жизненно важное влияние на ход реки Дуэрочерез некоторое время.140 этих гектаров используются для производства Вальбуэна 5-й год. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Вальбуэна-это выражение более чистой tinto в Vega Sicilia, с воспитания, которые, между дерева и бутылки, достигает в течение пяти лет, о чем говорит его название вино: Вальбуэна 5. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы великое вино.Вальбуэна всегда дает лицо, полный, элегантный и серьезный. Это вино, которое всегда завоевание.Год введения, концентрат, стремительный и, без сомнения, с большое путешествие.
  • Распродажа!

    Vega Sicilia Единственный 2006

    Vega Sicilia Единственный 2006 *

    Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть.  * Проверьте наличие винтажа перед покупкой

  • Вино Marques de Peñamonte Воспитания

    Marques de Peñamonte БронированияРазработкаС винограда чернил Быка 100%. Из старых виноградников, которые выдержали до филлоксеры, с широких рамок посадки, большой твердостью и низкой производительности.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен, из Бережной выбор. Ферментации и мацерации очень контролируемые в резервуарах из нержавеющей стали.ВоспитаниеВоспитание в течение двенадцати месяцев в бочках из французского дуба. Созревание в бутылке за время, необходимое для достижения своей полноты.

  • Вино Marques de Peñamonte Бронирования 2013

    Marques de Peñamonte БронированияРазработкаБрожение, контролируемых с долгой мацерации в резервуарах из нержавеющей стали, с винограда выбор старых лоз. 100% Чернила Быка.ВоспитаниеДлинный воспитания 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба, получив вино, стабилизированного естественным образом, отбрасывая любого типа осветления и фильтрации в глубину.

  • Вино Маркиз Peñamonte Частной Коллекции

    Маркиз Peñamonte Частной Коллекции 2014РазработкаВинный погреб с более продвинутой технологии винодельческой на различных этапах разработки и контроля, а также новые процессы брожения, ультра выщелачивания для выделения функций, дифференциальных, вина, полученные. Это вино не было предметом отфильтрованных по глубине, ни estabilizaciones при низких температурах, за то, что в нем мы сохраняем всю его полноту, приготовленные из винограда чернил Быка 100%.Из старых виноградников.ВоспитаниеВоспитание двадцать месяцев, с 200% в новые бочки, первые двенадцать месяцев в бочках из американского дуба, а затем спать в бочках из французского дуба. Созревание в бутылке за время, необходимое для достижения своей полноты.

  • Вина Трус Бронирования 2014 Magnum

    Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2014. Производство 14.500 бутылки.

  • Вина Трус воспитания 2014 Magnum

    Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016.

  • Вино Двери Старого Воспитания Magnum

    Вино Двери Старого Воспитания, Выбор

    Большое вино, изготовленное с сортами винограда: 100% Темпранильо. Из Пепельницы и Сан-Висенте, с праздником вас.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание: Воспитание 18 месяцев в новых дубовых бочках, американский стабилизации природного на одни и те же. Созревание в бутылках в течение примерно шести месяцев, до его коммерциализации.

  • Вино Monte Real Воспитания 2016 Magnum

    Вина Горе Королевской Семьи, Воспитания Magnum100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 18 месяцев в бочках из американского дуба с проведением своевременных trasiegas и его стабилизации природного. Полку не менее 6 месяцев до ее коммерциализации. 

  • Вина Трус Бронирования 2015

    Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2015. Производство 14.500 бутылки.

  • Вина Трус воспитания 2014

    Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016.

  • Вина Трус Дуб 2017

    Вина Трус ДубВино, приготовленный из сорта винограда ТИНТО ФИНО из наших виноградников в собственности в Piñel. После ферментации в городе Тинос, дуб, вино созревает в течение 4 месяцев в бочке.
    • Выбор виноградников более свежие, с ориентацией Северо-Запад. Руководство Vendimia, с созревания оптимальной для вина молодой и зрелый.
    • Разработка традиционной Тинос дуб. Encubado в течение 10 дней в 24ºC, поиск баланса между добычей и кислотности.
    • Maloláctica естественно, в Тинос, дуб. Воспитание 4 месяцев в французских бочках.

  • Вино Виноградник Альбина Бронирование Выбор 2010

    Вино Виноградник Альбина Бронирование ВыборОчень, обеспечивающей классические вина Rioja Alta разработан с сортами винограда: 80% Темпранильо, 15% Mazuelo, 5% Graciano из Пепельницы, Праздником вас и Villalba de Rioja.РазработкаРазработка классической винограда despalillada и estrujada с длинной мацерации и управления fermentativo.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas

  • Вино Двери Старого Воспитания, Выбор 2015

    Вино Двери Старого Воспитания, Выбор

    Большое вино, изготовленное с сортами винограда: 100% Темпранильо. Из Пепельницы и Сан-Висенте, с праздником вас.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание: Воспитание 18 месяцев в новых дубовых бочках, американский стабилизации природного на одни и те же. Созревание в бутылках в течение примерно шести месяцев, до его коммерциализации.

  • Великий Альбина Бронирования 2013

    Великое вино, выше, особое, новые tendencias34% Темпранильо. 33% Graciano. 33% Mazuelo. Выбор лучших виноградников Пепельница ваших платежей и терруара более санкционируемых.РазработкаПрием винограда, собранные в коробки, отборного ленты вручную. Погреб экспериментальной и самые передовые методы винодельческой на различных этапах разработки и новые процессы брожения в ultramaceración.Воспитание20 месяцев в новых бочках из лучших пород дерева дуба. Полку не менее 24 месяцы.

  • Вино Виноградник Альбина Gran Reserva 2010

    Вино Виноградник Альбина Gran ReservaВина лучшие вина. Представителя классические вина Rioja Alta. приготовленные из винограда 80% Темпранильо, 15% Mazuelo, 5% Graciano из Пепельницы, Праздником вас и Villalba de Rioja.РазработкаРазработка классической винограда despalillada и estrujada с длинной мацерации и управления fermentativo.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas. Полку не менее 36 месяцев до ее коммерциализации. 
  • Ограниченный выпуск

    Вино Monte Real Семейного Воспитания 2016

    Вина Монте-Реал-Семья И Воспитание Ребенка 2016100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 18 месяцев в бочках из американского дуба с проведением своевременных trasiegas и его стабилизации природного. Полку не менее 6 месяцев до ее коммерциализации. 
  • Ограниченный выпуск

    Вино Monte Real Семья Бронирования 2012

    Вина Горе Реальной Семьи Бронирование 2012100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas. 
  • Ограниченный выпуск

    Вино Monte Real 125 Годовщина Бронирования Limited Edition

    Вино Monte Real 125 Годовщина Бронирования Limited EditionРазработкаПосле сбора винограда с большим вниманием в коробках 10 кг, перевозим виноград в Погребе в рефрижератор на 3oC, где находился во время 5 дней в атмосфере инертного, с целью извлечения максимального аромата и цвета. Я провел это время виноград будет desgranaron руки и провели брожения в 29 новых дубовых бочках. Окончания брожения винограда, остались в мацерации в течение 30 дней, чтобы впоследствии descubarlas и оставаться на хранение (до завершения яблочно-молочное брожение, с целью предотвращения нарушения микробных.Воспитание24 Месяцев в новых дубовых бочках 50% американский и 50% французский заболеванию, и все trasiegas своевременно, пока ему прекрасный контакт. Стабилизация естественной. Бутылки из 24 месяцы. 

  • Вино Монте Реал Гран Ресерва 2010

    Монте Реал Гран Ресерва 2010Вина 100% из винограда Темпранильо из некоторых из лучших виноградников в Пепельнице разработки классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones. Воспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба, проводятся соответствующие trasiegas. 
  • Сарагоса

    Красное вино, Мария Brianda

    Красное вино, Мария Brianda

    Мария, Brianda это честь двух дам весьма важное значение в истории Пяти Вилл (XIV век). Brianda, графиня Луны и Мария, его дочь, королева Арагона.50% Каберне Совиньон, 30% Гренаш, 20% Сира
  • Сарагоса

    Moscatel Gran Avenida 50cl

    Moscatel Gran Avenida

    Говорить о вино Мускат говорить о том, бульоны, которые приготовлены из винограда, который носит его имя, несмотря на это, зерна гордо, как правило, любит много солнца, и характеризуется очень сладкий.Не зря, когда мы говорим это превосходное вино, мы имеем в виду эликсир богов, что имеет сладкий вкус очень своеобразный и является универсальным для любой ситуации.
  • Сарагоса

    Вино Maria de Palafox 2015

    Красное вино Maria de Palafox 2015Красное вино Maria de Palafox 2015 который составляется в зоне Пять Вилл, и, что это флагман Винодельни Larre.Это вино очень круглый, что наполняет рот и дарит ощущение шелковистой. Танин очень полируется, но дает много структура.