ДЕЛАТЬ. Бык

Filters:
  • Красное вино Дома Maguila – Возможно

    Дом Maguila Он имеет привычку крестя их вина с именами болеро. Это особенно вдохновлен знаменитой темой кубинского художника Освальдо Фаррес "Возможно, возможно, возможно". У нас есть винный бальзамический на нос и рот, с ароматами спелых фруктов и сбалансированным вкусом, вкусно и долго.
    Виноделие
    Despalillado механического отбора винограда и лента vibradora. Это encuba сухого льда понижения температуры до 6 ° C и оставлял для начала ферментации самопроизвольно. Яблочно-молочное брожение в бочках.
    Старения
    Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 80% Они были новыми, а остальные используются.
    Ограниченное производство
    1.812 бутылки
    Дегустация
    Белое мясо, красное мясо, Традиционная кухня и средиземноморская кухня.
  • Красное вино Дома Maguila – Мой Маленький Кусочек Рая

    Мой маленький кусочек рая-это имя известного Болеро, что представляет общественности привлекательный и смелый представления внешней, был задуман как вино, духом смелый и инновационный внутри D. O. Бык.Верный представитель символ, погреб, удивительно, его стиль, что выражает всю мощь фруктовый винограда Чернил Быка, в том, что он очень приятно пить, с простым и в то же время сложный шаг из уст. .РазработкаВыбор гроздья в винограднике, и в погребе, из старых виноградников. Ослепшая старинные, с полное удаление царапины и другие странные элементы. Encubado и брожения с цельных зерен с контролируемой температурой, заканчивая его слива и ДСП низкого давления. Умеренной стабилизации и розлива.
  • Красное вино Дома Maguila – Черные Ангелочки

    Черные Ангелочки - это красное вино с Или D.. Бык, приготовленный из винограда сорта 100% Чернила Быка (Темпранильо), из виноградников между 20 и 40 лет, посаженных на песчаных почвах с высоким процентом известняка и культивируемых в стакан традиционным способом.Виноград, чтобы получить вино Черные Ангелочки, они выбрали в ретро, и в погреб, путем тщательного отбора винограда, выбирая только те, которые достигают своей оптимальной зрелости и здоровья. Виноград, вино, Ангелочков и черный encubadas и ферментированные зерна целые. Затирание carbonated полтора дня, прессования и encubado для выполнения яблочно-молочное брожение в резервуарах из бетона. Впоследствии Черные Ангелочки осуществляет воспитание 6 месяцев в бочках второго года 50% из французского дуба и 50% из американского дуба.
  • Вино Peñamonte Бочке

    Peñamonte бочке 5 месяцыСорта винограда: Чернила Быка 100%. Из виноградников с плантаций, прямые ветви с "Vitis vinifera", при низких уровнях штаммов, низкой производительности и большой твердостью.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен, ферментации и мацерации очень контролируемых ищете вино традиционной без манипуляций, выделяя его основные функции, дифференциальные, но как современные, так и по вкусу текущее.ВоспитаниеВоспитание: Легкая выдержки в новых бочках из американского дуба (пять месяцев) ищете приобрести тонкости цвета, сложность в носу и мягкость в рот.
  • Вино Peñamonte Воспитания

    Peñamonte Воспитания 2014Коробка 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Из виноградников с плантаций, прямые, при низких уровнях штаммов, низкой производительности и большой твердостью. Разработка Классической контролируемой ферментации с maceraciones длинные для получения хорошей структуры, подчеркнув вашу естественную индивидуальность и позитивное развитие событий с течением времени.Воспитание: Воспитание: 8 месяцев в бочке из американского дуба и 6 месяцев в состоянии покоя в бутылке созревания, ищете подчеркнуть ее сложность и округлость в его дегустации.
  • Вино Marques de Peñamonte Воспитания

    Marques de Peñamonte БронированияРазработкаС винограда чернил Быка 100%. Из старых виноградников, которые выдержали до филлоксеры, с широких рамок посадки, большой твердостью и низкой производительности.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен, из Бережной выбор. Ферментации и мацерации очень контролируемые в резервуарах из нержавеющей стали.ВоспитаниеВоспитание в течение двенадцати месяцев в бочках из французского дуба. Созревание в бутылке за время, необходимое для достижения своей полноты.
  • Вино Marques de Peñamonte Бронирования 2013

    Marques de Peñamonte БронированияРазработкаБрожение, контролируемых с долгой мацерации в резервуарах из нержавеющей стали, с винограда выбор старых лоз. 100% Чернила Быка.ВоспитаниеДлинный воспитания 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба, получив вино, стабилизированного естественным образом, отбрасывая любого типа осветления и фильтрации в глубину.
  • Вино Маркиз Peñamonte Частной Коллекции

    Маркиз Peñamonte Частной Коллекции 2014РазработкаВинный погреб с более продвинутой технологии винодельческой на различных этапах разработки и контроля, а также новые процессы брожения, ультра выщелачивания для выделения функций, дифференциальных, вина, полученные. Это вино не было предметом отфильтрованных по глубине, ни estabilizaciones при низких температурах, за то, что в нем мы сохраняем всю его полноту, приготовленные из винограда чернил Быка 100%.Из старых виноградников.ВоспитаниеВоспитание двадцать месяцев, с 200% в новые бочки, первые двенадцать месяцев в бочках из американского дуба, а затем спать в бочках из французского дуба. Созревание в бутылке за время, необходимое для достижения своей полноты.