ДЕЛАТЬ. Priorat
Показаны все (4)Сортировка: самые недавние
-
Red Red Wine House – Maquinon
Сила Приората в вине и винограде, Черный Garnacha, передавая часть этой земли, четко определяется его терруара: шифер (llicorella). Из виноградников более 10 лет, расположенный в разных террасах. Ограниченное производство 18.000 тысячи бутылок. -
Vino Тинто Тинто GR-174
Descripción de Vino tinto GR-174 Tinto Es la expresión de las fincas. В нем участвуют два терруары, один (Casa Gran) принося много свежести и красных фруктов, а другой (La нерушимость) с минеральности, структура и черные фрукты. Она состоит из всех сортов винограда из двух ферм: Grenache, Каберне Совиньон, Samsó, Сира, Merlot и Cabernet Franc. -
Пескера Crianza Тинто
Тинто Пескер является одним из самых известных вин внутри и за пределами наших границ. Когда американский критик Роберт Паркер сравнил Tinto Pesquera 1982 необыкновенный Pétrus (одним из вино самых дорогих и ценных в мире), двери рынков более требовательных мы открыли этот тег. Рыболовная является эталоном в меню вин в любом ресторане с перекладиной. Великая Рибера дель Дуэро., после Vega Sicilia. Вина, созданные Алехандро Фернандес в конце семидесятых годов, который изменил историю Рибера-дель-Дуэро. El estilo Pesquera marcó el camino que seguirían los demás elaborados y su éxito obligó al gobierno a reconocer la Ribera del Duero como denominación de origen. Вина «Пескера» всегда изготавливаются из цельных фруктов., despalillados. Брожение, температура контролируемой, длится от двух до трех недель. После нажатия, и без уточнения, вина проходят непосредственно мудрое и тонкое сочетание дубовых бочках американского и французского языков с разных запеканок. Там доклад будет основываться, между частых trasiegos, во время 18 месяцев «Тинтос Пескера» и не менее 24 месяцы «Резервы» и «Большие резервы». -
Красное вино Scala Dei Heretge
Heretge - моновариант из Кариньены, который порывает с ней. "догма" до сих пор за ним следует Cellers Scala Dei, где Гарнача всегда был визитной карточкой. Это, Что ж, трансгрессивная ставка, а "ересь" y un tributo a la viticultura ances tral de la zona. Это ограниченное издание около 3.000 Бутылки были изготовлены вручную из винограда с лоз более 80 три года "костеры" разные: К Сьерре, Части Ase y La Font, таким образом точно отражая типичность и уникальный характер местности. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Виноделие похоже на то, что мы делаем в Cellers Scala Dei с нашим Гренашем из исторических виноградников.. По сути, идея состоит не в том, чтобы вмешиваться, чтобы вино показывало особенность терруара, которая так характерна для сланцевых вин Приората.. Таким образом, брожение происходило в открытых цементных резервуарах, чередование перфорации и перекачивания в зависимости от ежедневной дегустации. Ферментированный 30% царапины, тот, который соответствует одному из трех "костеры", где мы собираем урожай со зрелым стеблем. Он был 22 дней в контакте со шкурой от обжаривания до прессования. Брожение происходит с использованием местных дрожжей.
