Описание
Дегустация Примечания: САН-ЖОАНН КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2012
- Vista: Яркий темно-красный цвет с оттенками синего и сиреневого, характерными для сорта Каберне Совиньон.. Пряные и чайные ноты, смешанные с фруктами. Также приветствуется зеленая спаржа., тонкие штрихи дерева.
- Нос: Сложный, как и подобает Каберне., со смесью свежих фруктовых нот, а также засахаренных нот. Элегантный нос, характерный для довольно теплых климатических зон..
- Рот: Вкус напоминает вина из солнечных мест.: взрыв свежих фруктов у входа. Конец, который элегантно сочетается.
Винодельня:
Sant Joannes — семейная винодельня, расположенная рядом с виноградниками фермерского дома Casa Gran., что делает виноделие полностью интегрированным в окружающую территорию и возделывание виноградника.
Винодельня сочетает в себе старые элементы фермерского дома Casa Gran с современными удобствами, идеально интегрированными в него.. Процессы приема и обработки осуществляются при правильных параметрах окружающей среды., проявлять особую осторожность как при переработке побочных продуктов, так и при обработке барды (сточные воды от переработки).
Ферма включает в себя пристройку 20 га. Объединение лоз из более чем 50 лет с другими более поздними плантациями, поиск традиционных сортов, типичных для района Пенедес, такие как Маккавей, Ксарел.это, и другие, такие как Каберне Совиньон и Охо де Либре., все они выращиваются с большой осторожностью.
Отзывы
Отзывов пока нет.