Красное вино-Хосе Грау – От Florens 2017

Описание

Дегустация Примечания: ХОСЕ ГРАУ – LA FLORENS TINTO Nariz: Показано, немедленно, фрукты, черный и зрелой. Примечания balsámicas и фонд пряный черный перец и mineralidad с нотками кремень. Aromas de pétalos de rosa y violetas Boca: Текстуры и возвышенное заезда громоздкой, нотками спелых фруктов, с хорошей кислотностью. Танины хорошо приручения. Послевкусие долгое и свежее. La bodega La bodega Josep Grau es un proyecto familiar situado en el municipio de Marçà en la Denominación de Origen Montsan t. В настоящее время разрабатываются ста тысяч бутылок различных вин, из них, el 70% отправляется на экспорт, а остальное на национальном рынке. Josep Grau es el enólogo y propietario de la bodega y actualmente gestiona 26 hectáreas de viñedo en diversos puntos de la D.O Montsant y con toda la diversidad de suelos. Из небольших производств по УСППОО, начиная от 500 грамм в виноградниках более 70 лет, до 1,5 кг/штамм на виноградники 15 a 40 лет. Все работы выполняются вручную., от обрезки до сбора урожая. Виноградарства является органическим, свободной от гербицидов и пестицидов. Las variedades que se cultivan en la bodega Josep Grau son: Garnatxa Blanca, Garnatxa Чернил, Samsó, Каберне Совиньон и Сира. Una de las características básicas es que los vinos de Josep Grau, D. Или Montsant, они не исправлены и как они получены с виноградника. Основная задача - донести плод виноградника со всеми его природными характеристиками до бутылки.. С самого начала своей карьеры он работает с местными дрожжами и минимальным содержанием серы, для того чтобы обеспечить просто правильной защиты вина. В брожение осуществляется в емкостях из цемента в 90%, остальная часть из нержавеющей стали и дуба. Вина лежит в foudres от 2.000 литров дубы Австро-немцы в основном и бочках 500 литров из французского дуба различных tonelerías. El objetivo principal es hacer que los vinos de Josep Grau reflejen absolutamente la zona del Montsant y la añada, с сложностью и индивидуальностью, свежие, со структурой и хорошим балансом. Los vinos que elabora la bodega de Josep Grau son: L´Efecte Volador Vespres Vinyes Velles Vespres Blanc Regina La Florens