рекламный

Filters:
  • Белое вино – Petit Бернат 2018

     Белое Вино Petit Бернат 2018Производство: 24.267 бутылки Брожение:Прессования, очисткой, брожения и размножения, о матери. Мацерации на холоде, прежде чем нажать. Ферментации 21 дней до 16ºC.Oller del Mas " является частью Наименования места Происхождения товара Pla de Bages, престижном районе, в окружении гор, как Монтсеррат, или в Parc Natural de Sant Llorenc del Munt i l'Obac.
  • Vino blanco Castell de Raimat Шардоне

    Шардонне-это вина знаковых Raimat. Разработан с годами 70, Шардоне Raimat предлагает белые вина очень ароматные, сложные, свежие и фруктовые. Raimat Castell-это мечта мечтатель и его замок-это я помню. Un герб, выгравированный на камне нашли более ста лет назад в дверь, показывает гроздь винограда, и одной рукой. Этот символ стал происхождение названия Raimat (“Raïm”, виноград на каталонском и “мА”, руки) и в образ марки. С Raimat Castell вспоминаем источники Raimat, которые сохраняются прочно, как и стены вашего замка.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Шардоне будет vendimió в три этапа: первое с алкоголем потенциал 12% (для того чтобы получить вкус цитрусовых), второй с 13% (тропические ароматы) и в третий раз с алкоголем потенциал 14% (ароматы спелых абрикосов). Виноград прибывает ночью, что позволяет, что придет при низких температурах, чтобы сохранить аромат, разнообразие и избежать нежелательного окисления. Производится прессованием сразу, затем выполнить естественное уточнение при низких температурах в течение 24-48. После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, вина хранятся в резервуарах, во избежание их окисления, до момента розлива. Благодаря возможности для сбора винограда в шахматном порядке, получаются различные стили Шардоне. El coupage Это смешивать эти стили, чтобы дать сложность этого белого вина, не уйти от первоначальной цели: сохранить выражение фруктов и свежести.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Кастель Шардоне является прекрасным дополнением блюда, которые содержат мясо белых, рыба, моллюск, рис, пасты, и салаты.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2018
  • Белое вино Raimat Солана

    Raimat имеет Континентальный климат очень резкие и противопоставлении: очень жарко в течение дня и ночи очень холодные. Это явление придает виноград-символ очень интенсивным. Поэтому, солнце заливает виноградники Raimat является одним из principales героев нашей усадьбы и Raimat Солана, белого вина мягкий и сливочный, с цветочными нотами и фруктами белый, что представляет.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград винограда в течение ночи; что позволяет, что придет при низких температурах, для предотвращения нежелательного окисления.После прессования, сусло проходит через теплообменник холодным до достижения температуры ниже 10 ºC для выполнения выяснения и статический, и в то же время сохранить первичные ароматы. Сусло чистой trasiega в емкость из нержавеющей стали с системой охлаждения для проведения контролируемой ферментации в 16 ° C в течение 2 o 3 недель. После завершения алкогольной ферментации, trasegamos вина (всегда с углекислого газа в резервуаре, чтобы предотвратить их окисление). Двух сортов винограда Или D.. Costers del Segre являются vinificadas отдельно. После завершения брожения и уточнены вина, приступить к разработке coupage.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Raimat Солана-это идеальное дополнение для блюд с птицей, как курица или индейка. Также свежие салаты, рыба всех видов, моллюск, блюда из риса и макаронных изделий.
    ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬMUNDUS VINI - 2017
  • Вина ” Setembro 20 ” Godello 2020

    «Наше вино представляет сущность уникальной земли: Долина Monterrei '".Бледно-желтый с зеленоватым оттенком, чистый, яркий, обильные слезы.Нос отличается выраженной сложностью и интенсивностью первичных ароматов, цитрусовые, тропические ноты ананаса и косточковых (персик и абрикос) и цветочный конец белых цветов.Рот жира, сливочное, glicérico, с хорошей структурой, вкусно и слегка горьковатый.
  • Вино Альбариньо CALAZUL

    Вино Альбариньо CALAZUL- ДЕЛАТЬ. Риас Байшас

    Винодельня до Умии100% АльбариньоМацерация и ферментация при 18ºC во время 15 дней, дрожжей, выбранных. Выдержан в течение 9 месяцев методом батондажа..

    91 очки

    Джеймс Суклинг,2019

  • Бланео Шардоне белое вино 2019

    НОВЫЙ BLANEO CHARDONNAY 2019

    Старшая, более сложный, более эксклюзивный. Ограниченное производство 1500 бутылки.разработка была, собранный вручную, виноград уходит в пресс после того, как его лишают. Сусло подвергается естественному стеллажу в стальном резервуаре и на следующий день переносится в новые бочки из французского дуба из 500 литров для развития алкогольного брожения. Это сложно 25 дней, после которого, он вешается и выращивается в одних бочках с осадком, con batonnages regulares, во время 6 месяцы. В феврале месяце, после нежного разъяснения, бывает в бутылках.
  • Вино Мартин Codax, Альбариньо ( 2020 )

    Разработана в полном объеме с винограда с собственных виноградников, это Альбариньо, который обычно предлагает нам насладиться чистейшей суть вина: ароматное виноград, высокий уровень сахара и высокий уровень кислотности, которые наделяют вино свежесть и индивидуальность. 

    Bacchus Серебра 2017

  • Альбариньо вина Веснушки 2020

    Описание Albariño веснушек

    Альбариньо вина Веснушки, 100% Альбариньо виноградники от 20 лет, Веснушки является неформальным вино, Я беззаботная, что перенесет вас в вашей молодости, где все возможно.Это вино, как ваш образ, современный, для тех, кто хочет почувствовать желание наслаждаться каждым глотком жизни.Это прохладный напиток, инвайты продолжать пить, совершенствовать, чтобы наслаждаться даже в одиночку.Лимонный желтый цвет с небольшими золотыми оттенками, характеристика этого сорта винограда, предлагает нам попробовать.Белое вино Pecas, дальше, глубокое и сочное вино.
  • Розовое вино, Посоха

    ВиноградникиБла, розовое вино, розовые сухие, изготовлен из винограда сортов Гренаш чернил, из виноградников Риоха Восточной и Viura, из виноградников Rioja Alta.
    РазработкаDespalillado грозди и легкий отжатой винограда. Брожение сусла осуществляется в контакте с шкурки (шкурки винограда) во время 12 часов в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 20 ºC.ДегустацияЗакуска, легкие блюда, белое мясо.
  • Кава Cordoníu – Анна де Codorníu люблю тебя

    Анна культовая бутылка, наиболее символичных Codorniu кава, Лепесток платья и предлагает самый оригинальный способ сказать "Я люблю тебя". Анна де Codorníu T'estimo идеальный подарок, чтобы показать ей "цветы «и безопасная покупка для тех, кто хочет удивить.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Мы планируем время оптимального урожая для каждого сорта, используемого в Anna Codorníu Любви. После гребней и прессования винограда получают сусло. Добавить выбранные дрожжи и ферменты сусло при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, их сборка осуществляется и в результате вина в бутылках с ликвороциркуляция. Бутылки проходят подземные подвалы (при постоянной температуре 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения в контакте с дрожжевыми дрожжами. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 12 месяцев в подвале, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, Время, когда выпавшие осадки удаляются после второй ферментации. Впоследствии количество выпуска щелока, который будет определять остаточное содержание сахара в этом кава брют дозированного. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый для производства Анны де Codorníu Любовь вина происходят из двух разных областей хорошо. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, что способствует оптимальной концентрации, низкая кислотность, больше тела и большая интенсивность в винограде. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, чтобы сохранить виноград, его более свежие, можно и таким образом поддерживать их ароматами, полными и предотвращения процессов окисления, или спонтанное брожение. Ксарел ло сорта, Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Его слабость и свежесть делают Анна де Codorníu кава T'estimo идеальной закуской. Кроме того, Кава брют является идеальным дополнением к блюдам из морепродуктов и белой рыбы. Хороший компаньон для суши и сашими или карпаччо немного пикантный.
  • Кава Cordoníu – Cordoníu Экологической Брют

    Cordoníu Экологической Брют, подлинное выражение Кава-традиционный. Приготовленный из сортов, выращенные естественным путем, лучшие виноградники экологических Пенедес. Для того, чтобы избежать какого-либо контакта органического винограда и сусла с остальной нашей продукции, мы решили собрать этот виноград в разные дни от остальной части нашего урожая. Винифицируют с максимальной осторожностью в специальную область на нашей исторический винный погреб. Как продукты виноградарства, используемые в течение всего процесса разработки как отдельные этапы, выполняемые гарантируют наименование экологический Кава.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Чтобы избежать любого контакта виноград и сусло экологических остальной нашей продукции, мы решили собрать этот виноград в разные дни от остальной части нашего урожая. Материал, используемый в погреб отделилась от остальных и señalizaron специальной формы, резервуары брожения. Как продукты виноградарства, используемые в течение всего процесса разработки как отдельные этапы, выполняемые гарантируют наименование эко.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Все виноградники, что рождается Cordoníu Экологической Brut имеют сертификат ECO (Нормы ЕС) и НЕТУ (Национальный Organic Program, США) и находятся, расположенных в районе Альт-Пенедес (Parellada и Маккавей) и в Пенедес, Центральный (Ксарел ло). Низкую урожайность в расчете на гектар гарантируют максимальное качество винограда (8.500-9.000 Кг/га, допустимый максимум - 12.000 кг/га).
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Cordoníu Экологически-Кава подходит, чтобы подчеркнуть естественный вкус блюда здоровой и немного приправленная (обжаривать в воке, papillotes, жаркое из овощей, рыбу на гриле или на пару белым мясом).
  • Альбариньо белое вино Leiras

    В этом белом, разработан в Риас Байшас для Grupo Codorníu, найти свежесть, минеральность и элегантность, три качества, которые определяют вино субрегион Val Сальнес, из которых некоторые из лучших Albariños от Do Kyung-Су.Leiras (фермы в галисийский) является сортовой виноград Albariño (100%). Это вино пара хорошо с рыбой, морепродукты, закуски, рис или макаронные изделия. Его структура включает или колбасы с белым мясом. 
  • Розовое вино Ferré i Catasús – Сок одного Rosat

    “Я-счастье и любовь, я нежностью, я женственность, ilumino каждый день, я улыбкой, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús ".Это розовое вино выражает утонченность и мягкость Мерло., оставаясь ароматный и мясистый, и не забывая при этом о величии, принадлежащих к семейству КабернеРазработка: Старинные механизированного сбора урожая, по вечерам в точку оптимальной зрелости. Затирание prefermentativa в холодный период 6-8 часов. Брожение в ванной из нержавеющей стали 15 -16°C.Дегустация:С рубинового цвета, интенсивный и выпускной среднего, она может быть связана с риса и макаронных изделий, обеспечивая мягкость и баланс в которой они нуждаются, но вы также можете насладиться салатом из фруктов, комбинация, что, безусловно, не оставит равнодушными любителей хорошего вина и средиземноморской диеты.
  • Красное вино Рибейро Pazo

    Красный позорному столбу интенсивность средняя. Аромат сложный с нотками спелых фруктов, пряный и с легкими нотками трав. Сбалансированный, веселый и с хорошим шагом в уста.
  • Пришел Дядя Гойо 2015

    Красное вино, Дядя Гойо 2015Дядя Гойо-это бренд, запатентованное в год 1966. Это дань всем Gregorios (его уменьшительное - Гойо) бывших владельцев погреб, чье коммерческое название было “ВИННЫЕ PALAFOX”. С начала, бархат-это личность более личного этикетки для этого вина. С момента ее создания до наших дней, каждая бутылка, этикетка один в один. Презентация полностью ручной работы.Представляет собой baturro Арагонский, одетый с поясом (метка бархат) и cachirulo в голове (платок из ткани).С момента своего создания, это вино получило множество наград на международных, остаются последние: серебряная медаль ДЯДЕ ГОЙО 2011 в конкурсе GARNACHAS МИРА и серебряная медаль ДЯДЯ ГОЙО 2015 в международном конкурсе ГРАФИН. 
  • Высокие Torona Брют – Игристое Альбариньо

    Высокие Torona Brut относится к D. O. Риас Байшас, в частности, в конкретных Или розовый куст. В составе винограда 100% Альбариньо и имеет годовой объем производства 7.000 бутылки.Это сверкающие высоты и резонанса, мистические. Наша идея частности, рая, передает нам с. XII сущность культуры виноделия монахи Tui.   
  • Вино Душа Белый Godello 2019

    Белое вино с D. O. Monterrei с разнообразием Godello, с виноградом из виноградников на почвах pizarrosos в долине Monterrei (Галисия), ограничивая производство по УСППОО.Бледно-желтый цвет с зеленоватыми irrisaciones, чистые и блестящие. Аромат очень хороший открытости и качества, где отображаются ароматы тропических фруктов с нотками цветочных. Структура в полости рта, колеблется между легкой и средней интенсивности,, шелковистые, с отличным гармонии и кислотности. Очень приятное и элегантное послевкусие.
  • Игристое Души Атлантического Альбариньо

    Альма Атлантика Альбариньо от Мартина Кодакса - это сусло из сортов альбариньо и годелло. 50 % частично ферментированный, Темже том алкоголика 7% что вызывает сладость идеально подходит для балансировки повышенной кислотностью Альбариньо, придавая ему более мягкой смеси мягкость винограда Godello.Ферментация осуществляется в резервуарах isobáricos, в которых создаются, естественно, мелкие пузырьки, которые еще больше укрепляют ощущение прохлады.Другой способ почувствовать альбариньо : освежающий, вкусно, фруктовый и с пузырьками
  • Вермут Рохо Санкт. Петрони

    В мире вермут, вероятно, это, что у вас есть перед вами один из самых сложных, ударив. Вермут красный St. Petroni имеет амплитуду, элегантность и большой ход, приятных оттенков на небе. И в том, что, в их разработке, винограда Альбариньо-это герой. Сорт выращивают в Pazo Arretén, что характеризуется смачный и нежный вкус, что микроклимат долины Избирателей и дает, и получает эту закуску исключительно как результат.Его продюсер, Вермуты, Шкафы, продолжается процесс изучения и побаловать, для изготовления этого vermut. Сначала, вы vinifica на осадке для получения оттенков разностных аромат и вкус. После затирания контролируемой 29 растения, в вермут подставку и фильтруется, чтобы быть разлита с печатью St Petroni.Явно, отличный партнер закуски воскресные, которые не оставят равнодушными ни неба. 
  • Белое вино Рибейро: Эдуардо Пенья

    Приготовленный путем мацерации сортов Treixadura, Альбариньо, Godello, Стороны и Loureira; работы по лиас и мягкий coupage с брожения в бочки 300 литров дубы европейских среднего зерна, и поджаривание очень мягкие.Ката: Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком. Сложности, интенсивность и качество ароматов первичных, тонкий, элегантный и очень интенсивный одновременно; цитрусовые, лимон, Лавра и апельсина; тропический ананас и манго; фрукты для волос персик и абрикос, гармонично сочетается с мягкими нотами balsámicas легких курили, vainillas и других полезных ископаемых.Рот жира, полный, сливочное и glicérico, хорошая структура, вкусно и слегка горьковатый: хорошо сбалансированный, хорошей кислотностью и очень долгим.
  • Альбариньо / Риас Байшас: Granbazán Лимузен

    Идеальное сочетание ароматов первичных, и тонкие специи. Ароматы первичных, они прекрасно сочетаются с ароматами мягкого воспитания 6 месяцы. Сочетание дубовых бочках из разных источников, добавляйте и объемов, мы все ближе подойти к пониманию совершенства в этой уникальной ссылки.Ката:Яркий, цвет бледно-желтый. В нос, очень сложный, белые цветы на переднем плане, фрукты кости, с магазин Banana, и аромат из деликатной воспитания: torrefactos, ваниль, дымчатый. Во рту это вино, сливочное, фреска, конец сухой, с retronasal полна специй и сувениров к тонкой деревянной.