Описание
Описание: сыр сырого коровьего молока, пол приготовленной пасты выдерживается в течение сена 3 месяцы. Cata Aromas florales aportados por el heno en corteza, мягкий ирис внутри ореховой пасты. Клейкость текстуры среды и интенсивность. Cortes de Muar En Cortes de Muar es la segunda generación de artesanos con más de 20 летний опыт работы в бизнесе, расположенный в долине Деза (Понтеведра), зона большой фермерской традиции. Они имеют ограниченное производство сыра ремесленника, сделанный с молоком от коров на свободном выпасе, нет искусственных добавок. имя “Кортес-де-Muar” возникает из рассмотрения сырья в качестве существенного элемента при получении отличного продукта. Поэтому, Они считают, что коровы, как королев их судов, Они включены в них в ночное время после дня счастливого дня в траве. «Муар» язык галицких коров,, между «М» сказать превосходительства сыра (Поэзия на этикетке сыра).





















Фил –
Покупал не у этого продавца, а скорее через местный гастроном. Это удивительно хорошо (и сильный).
Сила. голубой сыр, но легкость горного сыра. Созревание сена придает вкусу почти дымчатый умами.. Действительно очень хорошо.