Вина Каталонии
Показаны все (6)Сортировка: самые недавние
-
Кава Брут Природа Subirat – Cellers Blanch
Cava Brut Nature Subirat Producción: 2000 бутылки (75 cl.) -
Красное вино Себастия – Cellers Blanch
виноградник: Усадьба "Cosi" , ручной сбор урожая и экологическая обработка в районе Пуигпелат (Альт Кэмп, Таррагона). Брожение: Выбор лучших сортов винограда для брожения с их кожурой во время 23 дни и последующее старение для 12 месяцы в сапогах из французского дуба. Последующее старение в бутылке минимум 6 месяцы. Производство: 600 бутылки (75 cl.) -
Скоординированное красное вино 1º19 – Cellers Blanch
виноградник: Усадьба более 20 лет в области Puigpelat (Альт Кэмп, Таррагона), ручной сбор урожая и экологическая обработка. Брожение: Первые недели он мацерируется с собственными скинами, без добавления сульфитов, при выполнении техники писса. Впоследствии ферментация продолжается в резервуарах из нержавеющей стали.. Производство: 1800 бутылки (75 cl.) -
Обещай розовое вино – Cellers Blanch
виноградник: Фермы более чем 20 лет в районах Пуигпелат и Пла-де-Санта-Мария (Альт Кэмп, Таррагона), ручной сбор урожая и экологическая обработка. Брожение: Ферментация проходит в стальных резервуарах после совместного прессования., сделать купаж в винограде вместо того, чтобы один раз сбраживать, создавая свой собственный характер. Производство: 500 бутылки (75 cl.) -
Identitas белое вино – Cellers Blanch
Identitas es un vino blanco monovarietal, 100% Родитель Субирата из Finca Bastards. Очень выразительное вино, на носу элегантный и утонченный, а на вкус - сухой и кремовый с фруктовыми оттенками. виноградник: Финка "Ублюдки" из более чем 60 лет, ручной сбор урожая и экологическая обработка в районе Пуигпелат (Альт Кэмп, Таррагона). Брожение: Выбор лучшего винограда для брожения в каштановых сапогах, во время 3 месяцев я работаю с ним, используя технику батонажа. Последующее минимальное старение 6 месяцы. Производство: 1000 бутылки (75 cl.) -
Белое вино Координаты 41 17 – Cellers Blanch
Координаты 41 17 виноградник: Финка "Les Rengles" из более чем 40 лет, ручной сбор урожая и экологическая обработка в районе Пуигпелат (Альт Кэмп, Таррагона). Брожение: Изготавливается в резервуарах из нержавеющей стали отдельно., para que cada variedad mantenga sus características Producción: 1.800 бутылки (75 cl.)
