Описание
NOTAS DE CATA FASE VISUAL Capa media-alta con color rojo guinda y reflejos violáceos. FASE OLFATIVA Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, Вишня, сливовые и цветочные ноты, фиалок. Имеет пряную ванильную основу с жареными и минеральными нотками. FASE GUSTATIVA Fresco, обволакивающий и с хорошей структурой во рту. В ретроназе выделяются фруктовые ноты. Круглый и сбалансированный. FICHA TÉCNICA D.O.: Bierzo TIPO DE VINO: Tinto VARIEDAD: 100% mencía RENDIMIENTO: 40 hl/ha FERMENTACIÓN: Емкости из нержавеющей стали с контролем температуры. Crianza: 2-3 meses en barrica de roble francés y americano GASTRONOMÍA: обжиг, маленькая игра, Карпаччо, вяленое мясо, пасты, паштеты, овечий сыр… СОДЕРЖИТ СУЛЬФИТЫ. ТЕМПЕРАТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ: 18ºC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

















Отзывы
Отзывов пока нет.