Красное вино прядение Gorner Reserva 2012

При подготовке этой книги мы урожай красного вина винограда виноградник Cirerers, Каберне Совиньон разнообразие виноградников и Box, мерло. Урожай зрелых и медленно мацерации, неспешное старение в дубовых бочках.

Разработка:

В ферментации протекает при контролируемой температуре, 25/30ºC, с мацерации с их шкуры, чтобы способствовать формированию аромата и цвета в первой ферментации.

Воспитание:

Воспитание 12 месяцев в дубовых бочках, оставаясь минимум 2 года в бутылке.

Дегустация:

Из-за своей сложности он идеально подходит принять со всеми видами красного мяса и дичи. Совместная аренда жилья на блюдах из риса и тушеных, и принимать сильные сыры.

Описание

Дегустация Примечания: GIRÓ DEL GORNER RESERVE RED 2012

  • Vista: яркий рубиновый цвет с кирпичными тонами, типично для родителей.
  • Нос: красный плод, кофейные и поджаренные ароматы благородной древесины и перца, характерные для сорта Каберне Совиньон.
  • Рот: маслянистый вкус с оттенками красных фруктов. Сбалансированный со зрелыми танинами и хорошим средним вкусом..

Винодельня:

До 19 века сельскохозяйственным производством поместья Джиро дель Горнер были зерновые., оливки, фруктовые деревья и виноградники. Между годами 1887 a 1896 прадед нынешнего виноградаря, Антонио Джиро и Льорет, пришлось бороться с филлоксерой (чума, пришедшая с виноградников Франции), который опустошил все виноградники юга Европы и это хозяйство не стало исключением.

Антонио Джиро-и-Льорет не сдался и пересадил все вышедшие из строя лозы, чтобы продолжить производство вин.. только на филлоксеру (1887-1896) и гражданской войной в Испании (1936-1939) производство вина остановлено.

Детали

Вес1.5 кг
Тип

Вина типа

Добавьте

Проконсультироваться

Рейтинг смотреть

Очень Хорошее

Виноград

Рабочая температура

Дегустация

, , ,

Винные погреба

ДЕЛАТЬ.

Страна

Бутылка или коробка:

Годности

Сохранение

Градация

Регион

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красное вино прядение Gorner Reserva 2012”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.