На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.
Франция
Показаны все результаты (38)Сортировка: самые недавние
Шампанское Dom Pérignon Rose
Дом Периньон Розовое Винтаж Dom Pérignon Rosé, возвышение неизвестного. Когда Дом Периньон выбирает розовый, это радикальное провозглашение свободы. Свобода рисковать. Свобода освободиться от условностей и раздвинуть границы творчества.Родился из этого желания осмелиться, Dom Pérignon Rosé передает красный цвет пино-нуар в его первоначальном блеске и культивирует его жизненную силу в смелой и изысканной смеси.. Закаленный медленным и мастерским преобразованием почти на 12 годы в подвале, Dom Pérignon Rosé - дикий и плотский, светлый как темный, магнитный. Его вибрация охватывает возвышение неизвестного и является приглашением к приключениям.. .Петрюс вино 2003
Петрус
Это уникальное вино, самый концентрированный и богатый из Померол. Его великие урожаи имеют маслянистую консистенцию и крепость во вкусе, которые напоминают хороший портвейн..Однако, несмотря на свою силу, его полнота и богатство, Секрет величия Petrus кроется в его удивительном балансе и остром аромате., это отличает это, не только из остальных Померолей, но и из остальных вин.Посмотреть доступные винтажиПетрюс вино 2011
Петрус
Это уникальное вино, самый концентрированный и богатый из Померол. Его великие урожаи имеют маслянистую консистенцию и крепость во вкусе, которые напоминают хороший портвейн..Однако, несмотря на свою силу, его полнота и богатство, Секрет величия Petrus кроется в его удивительном балансе и остром аромате., это отличает это, не только из остальных Померолей, но и из остальных вин.Посмотреть доступные винтажиШампанское Bollinger Pn Vz15
Bollinger PN VZ15 - последнее дополнение к этому историческому и престижному Maison de Champagne, основанному в 1829. PN VZ15 - это блан-де-нуар, приготовленный из пино нуар - квинтэссенции сорта Дома.- в основном из Верзене, деревня, классифицированная как Гран-Крю в Монтань-де-Реймс. Хотя это не марочное шампанское, большая часть винограда, из которого сделано это шампанское, происходит из урожая 2015.Выдержка в погребе более чем в два раза дольше, чем требует номиналШампанское Луи Родерер Брют Кристал
Шампанское Луи Родерер Брют Кристал
Это жемчужина семьи, создан в 1876 для царя Александра II. Это шампанское и его качество производятся сегодня так же, как и всегда., с элегантностью и чистотой. Cristal изготовлен по строгим критериям, основанный на жестком процессе отбора, применяемом в винтажном, Crianza, финка, виноград и вина.Perrier Jouët Belle Epoque Rose Magnum luminoso
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона.Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу.После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет.Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих)Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров.Шампанское Perrier Jouët belle epoque Rose
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона.Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу.После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет.Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих)Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров.Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs
Сделано из винограда из 2 históricas parcelas Дома в Ле Буррон, самое известное сердце Гран Крю в Кот-де-Блан. Старение 6,5 лет.Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн.Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность.Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Estuchado
BLASON ROSÉ Бутылка в коробкеКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Magnum
Розовый герб МагнумКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016Шампанское Perrier Jouët Grand Brut Estuchado
GRAND BRUT Бутылка в штучной упаковкеНаследник естественный стиль Perrier-Jouët.«Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves.Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина.Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу.МедалиЗолотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016Мумм Миллезим 2013
Эль шампанское MUMM Cordon Rouge Vintage 2013 нежно цветет и отличается утонченными фруктовыми ароматами. Этот винтаж почти идеален для своего климата, в сочетании с опытом Maison Mumm, дает нам вино, сосредоточенное на округлости, минеральная свежесть и несравненная утонченность.Шампанского G. H. Мумм Гранд Кордон Пинк
Виноград Пино Нуар придает ему силу и структуру, Виноград Шардоне придает ему элегантность и минеральность, и виноград Пино Менье придают ему округлость и баланс. Около двух лет созревания в подвалах при минимальной дозировке 6 грамм на литр.Шампанского G. H. Мумм Гранд Кордон
Его метка была представлена в общество, впервые, в 1875 и, с тех пор, G. H. МУММ Кордон Руж шампанское символ качества и изысканности вашего дома обрабатывающая, в многовековой Maison G. H. МУММ.Каждый шаг в разработке этой высокой игристое определяет их качество и совершенство. Тщательность и управления, набирают всех этапах, начиная с выбора лучших сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, до виноделия отдельно, в стадии микро-оксигенации в емкость из нержавеющей стали, с целью получения широкого спектра ароматов и ощущений, способны выразить личность каждого сорта и виноградник.Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
G. H. МУММ завершается процесс создания шампанского самых привлекательных перемешивая, с большой осторожностью, вина того же года, а также между 25 и 30% вина бронирования, сохранены в течение максимум четырех лет, чтобы представить сложность и большую глубину при окончательной сборке. G. H МУММ Кордон Руж находится в рифмы, в течение 30 месяцы, что означает в два раза больше времени, что определяется регулирующим Советом. Вид только 8 г/л сахара этого шампанского позволяет разрабатывать всю свою личность и быть верным узнаваемый стиль G. H МУММ.По своим характеристикам, G. H. МУММ Кордон Руж Брют-вино A. O. C. Шампанское идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из белого мяса, как стейк из телятины, салаты, ветчина, muslitos из утки и фуа-гра.Шампанское Moët & Шандон Империал Брют Айс Империал
Moët & Chandon создал это шампанское Ice Impérial, чтобы наслаждаться льдом., для развлечений, особенно в хорошую погоду.Ice Impérial - первое и единственное шампанское, специально созданное для того, чтобы его можно было пить со льдом.. Новый опыт, сочетающий в себе веселые ощущения, свежий и свободный, но всегда верный стилю Moët & Chandon, отличается живыми плодами, соблазнительный вкус и элегантная зрелость.Шампанское Dom Pérignon Vintage 2010 – 2004
Дом Периньон D.O.P. Шампанское, изготовленное из смеси вин Пино Нуар и Шардоне, некоторые из них сохраняют. Символ первоклассной элегантности в мире вин, этот Dom Perignon предлагает нам возможность насладиться ароматом фруктов и цветов и его роскошью во рту.. Наслаждайтесь его идеальным балансом и элегантностью.Шампанское Bollinger Special Cuvee Rose в штучной упаковке
Bollinger Brut Rosé - игристое вино французского происхождения., производства винодельни Боллинджера, выделяется сочетанием цветов Special Cuvée и красного вина., изысканный аромат красных фруктов, которые порадуют вкус любого посетителя.Шампанское Bollinger Special Cuvee Brut Rose
Боллинджер Брют Розовое
Игристое вино французского происхождения., производства винодельни Боллинджера, выделяется сочетанием цветов Special Cuvée и красного вина., изысканный аромат красных фруктов, которые порадуют вкус любого посетителя.Игристое розовое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) БоллинджераШампанское Боллинджера La Grand Annee S / E 2012
Боллинджер Великий Год 2012 Это эксклюзивное кюве, которое попадает на рынок только тогда, когда качество винограда действительно исключительное.. Оно происходит из плодов виноградников, расположенных в Гран и Премье Крю, и прекрасно подчеркивает безошибочный элегантный стиль Боллинджера..Шампанское Armand De Brignac Rose
Игристое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Арман де БриньякШампанское Armand de Brignac Rosé изготовлено из винограда сорта Пино Нуар со старых лоз, посаженных в Монтань-де-Реймс., чьи плоды имеют очень насыщенный аромат. В результате получается кюве с яркими и свежими слоями красных ягод и ароматами теста..Шампанское Armand De Brignac Brut Gold
Игристое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Арман де Бриньяк. Сделано из трех урожаев самых знаменитых терруаров региона., выражает свежий и яркий характер и предлагает гладкую текстуру.Первый продукт шампанского Armand de Brignac, Brut Gold остается самым культовым кюве в ассортименте.. Это отличный пример традиционного процесса смешивания, связанного с созданием шампанского., сделано из трех урожаев, которые происходят из самых знаменитых терруаров региона, выражает свежий и яркий характер и предлагает гладкую текстуру.Vino Бланко Domaine Jean-Louis Мот – Petit Chablis 2018
El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.VVino Tinto Maison Louis Жадо – Volnay Santenots 1er Cru 2015
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Коммуна Вольни производит только красные вина. Но нет Grand Cru 26 первые наросты. Виноградник поддерживается чрезвычайно тонкой композитной недрам мергель известняка Грузии и соседней Pommard и Meursault части, на скальном грунте известняка глины Bathonia. Есть также много кальция. Los "Santenots" Они основаны на красной меловой почве, на крутых или равнинной местности в зависимости от сектора.ВИНОДЕЛИЕ И СТАРЕНИЕ.
Урожай ручных мелких денег, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно сортируются вручную и затем переработанный. Мацерация винограда делается в открытых деревянных чанах или нержавеющей стали во время 3 недель 4 недель. Танки собирают два раза в день во время брожения. Старение занимает около 18 месяцев в бочках нашего бочарного, около трети из которых являются новыми.ДЕГУСТАЦИЯ
жареный тунец, карне Tataki, террины (кролик, свинья, и т.д ...), мусака, телячья печень, Бургундия фондю, стейк тартар, жаркое из телятины, котлета, салат утиной грудки, окрашены цесарки, Твердый сыр паста.Старые замки Certan (2007-2015)
50 лет14 онГлина и гравий33 гл / гаРуководствоОтложения дерева и нержавеющей стали, температура контролируемой18-22 месяцыФранцузский дуб, 50% новыйрейтинги
Роберт Паркер: 92-94 очки (2012)Роберт Паркер: 91 очки (2011)Роберт Паркер: 99 очки (2010)Роберт Паркер: 99 очки (2009)Château Газин красное вино 2013 (Magnum)
70.000 - 100.000 бутылки35 лет5.500 - 7.000 штаммы / га26 онГравий подпочвы глина с железными остаткамиРуководствоВ цементных резервуарах, температура контролируемой18 месяцыФранцузский дуб, 50% новыйрейтинги
Роберт Паркер: 89+ очки (2013)Роберт Паркер: 95 очки (2012)Роберт Паркер: 93+ очки (2011)Роберт Паркер: 96 очки (2010)Роберт Паркер: 95 очки (2009) Vino тинто Замки Евангелие 2013 (Magnum)
12.000 - 15.000 бутылки30 лет6.000 штаммы / га16 онпесчаной глины и гравия подпочвы богата железомРуководствоВ цементных резервуарах, температура контролируемой18 месяцыФранцузский дуб, 70% новыйрейтингиРоберт Паркер: 94 очки (2012)Роберт Паркер: 88-90 очки (2011)Роберт Паркер: 98+ очки (2010)Роберт Паркер: 100 очки (2009)Роберт Паркер: 94 очки (2008)Шампанское Брют Laurent-Perrier -Кюве
В вино изготовлено из виноградного сока самой чистой и только Laurent-Perrier может разработать 'Кюве', на шампанское большой деликатес и прекрасной свежести, полученный после длительного процесса старения на наши склады.Стиль и личность Laurent-Perrier определяются ее высокой долей Шардоне. Чистоты, свежесть и элегантность - основные характеристики, выраженные в этом шампанское - это хорошее введение в дух дома.На можете объединить их Брют шампанское с большинством Шардоне, сорта винограда более редко встречается в Шампани, Laurent-Perrier выразил свое отличие и заявил, стиль свежесть, легкость и элегантность "Дом".После 15 лет работы при сохранении качества услуг, неуклонный прогресс в том, что касается производства вина, и больше мастерства искусства смешивания, Laurent-Perrier представляет Кюве.Смесь и виноделия Для смешивания, только используют сусло в кюве, так что только 80% сок винограда вынимается из фитинга.Сорта винограда:Большинство Шардоне, более 50%.Пино Нуар, более 30%.Округлые с Менье, между 10 и 20%.+ Забронируйте вина до 20-30% для обеспечения идеального последовательности в стиле.Крю: смесь Laurent-Perrier Кюве производится из более 100 Крю * выбранные Laurent-Perrier.Кюве выгоды от старения, идеально в погребе. Свой баланс и свежесть усиливаются, с небольшой дозировки.* Эти количественные данные могут меняться и даны в иллюстративных целях.Дегустация Это вино свежий и чистый - идеально подходит для аперитива. Его ноты белых фруктов и цитрусовых, и его замечательный баланс, поддерживаемый тонкое шипение, его аккомпанемент, идеально подходящий для домашней птицы и лучшие морепродукты.Шампанское Laurent Perrier – Brut Millésimé 2006
Laurent-Perrier решил сделать урожай очень редко, только, выбрав лучших лет. Это делает Brut Millésimé это исключительная вина и исключительные четко конкретный характер год в стиле Laurent-Perrier. Поэтому, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006, это шампанское примечательной и исключительной.Смесь и виноделия Сорта винограда: Шардоне 50% Пино Нуар 50%Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs y uvas Pinot Noir de la Montagne de ReimsCrus: Пино Нуар (Pinot Noir de la Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois, Bouzy в Шардоне от Побережья Белого: Chouilly, Cramant, Oger в Le Mesnil-sur-Oger.Дегустация Этот Винтаж Брют 2006 идеально с terrinas, ветчина, курица и другие виды мяса, белые.Шампанское Deutz Brut Розовое
Шампанское Брют Розовое отображает цвет с множеством оттенков, по мощеным розовыми бликами и тонкое шипение. Свежих ароматов и "лакомки", с выражением Вишня, живешь, гранат и красная смородина. Вкусные, свежие ноты и свежей малины радуют широкий и тонкий рот, в гармонии с ароматом. Приятные ноты кислые конце подчеркивают тонкость этого сбалансированного вина романтические акценты.
Дегустация Сопровождать вас к совершенству лосося с грибами, "карпаччо"из говядины, утка с клюквой, один brazuelo ягненка и свежие сыры.Шампанское Deutz – Deutz Большое Brut Classic
Самый классический из cuvées Deutz далеко от мирской суеты. Трех сортов, смешанных в равных и неизменных пропорциях (34% Шардоне, 33% Пино Нуар и 33% Пино Менье) говорят, что покажите их гармонии.Дегустация Закуски, белое мясо, птицы, лосось, рыба, запеченная, рыба синий и белый.Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque White
Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн.Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность.Шампанское Perrier Jouët Blanc
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона.Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу.После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет.Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих)Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров.Шампанское Perrier Jouët Blason Розовое
BLASON ROSÉКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut Magnum
GRAND BRUTНаследник естественный стиль Perrier-Jouët.«Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves.Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина.Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу.МедалиЗолотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut 3/8
GRAND BRUTНаследник естественный стиль Perrier-Jouët.«Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves.Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина.Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу.МедалиЗолотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut
GRAND BRUTНаследник естественный стиль Perrier-Jouët.«Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves.Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина.Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу.МедалиЗолотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016Шампанское Laurent Perrier -Cuvée Rosé
La Cuvée Rosé была создана в 1968 с смелость и умение сделать Дома Laurent-Perrier. Улучшена на каждом этапе его производства, Кюве Розе признал свою консистенцию и его высокое качество. Характеризуется ароматами красный плод созревает, высокая интенсивность и большая свежесть.Смесь и виноделия Вина из винограда: Пино Нуар 100%Крю: 10 Крю разные, расположенных в основном в Южной и Северной Montagne de Reims, в том числе знаменитый Кот из Bouzy, особенно лучших Крю из Ambonnay, Bouzy, Louvois и Тур-сюр-Марн .Виноград с участков, тщательно отобраны, классифицированы и despalean до файлов. Размягчения, длится от 48 часов до 72 часов в зависимости от урожая, помогает извлечение цвета и на развитие богатства ароматные полная Пино Нуар.Старения: 5 лет минимум.Бутылки Кюве Розе Laurent-Perrier, с линии своих благородных и эффектными формами, это единственный: приглашение к самоуспокоенности. Когда Бернард Nonancourt выпустила Кюве Розе " Laurent-Perrier в 1968, решил представить свое творение в бутылке однозначно отличительный для возвеличивать этого кюве особый.Нашел свое вдохновение в бутылки довольно толстые, изготовленные во времена Короля Генриха IV, добавив щит с монограммой "LP" в форме печать. Упаковка, что казалось в то время очень современный, развивалась постепенно, начиная с 1968.В эти дни, Кюве Розе " Laurent-Perrier продается в футляре презентации чрезвычайно элегантный, который напоминает нежный цвет вина и виноград Пино Нуар. Это подарок очень ценится и высоко ценятся во всем мире.Дегустация Глубина аромата делает его идеальным для спаривания с сырой рыбы, маринованные, креветки на гриле, экзотические блюда, ветчина из Пармы и десерты из красных фруктов. Вы не боитесь так экспериментировать с азиатской кухней или Индии.Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
Его метка была представлена в общество, впервые, в 1875 и, с тех пор, G. H. МУММ Кордон Руж шампанское символ качества и изысканности вашего дома обрабатывающая, в многовековой Maison G. H. МУММ.Каждый шаг в разработке этой высокой игристое определяет их качество и совершенство. Тщательность и управления, набирают всех этапах, начиная с выбора лучших сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, до виноделия отдельно, в стадии микро-оксигенации в емкость из нержавеющей стали, с целью получения широкого спектра ароматов и ощущений, способны выразить личность каждого сорта и виноградник.Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
G. H. МУММ завершается процесс создания шампанского самых привлекательных перемешивая, с большой осторожностью, вина того же года, а также между 25 и 30% вина бронирования, сохранены в течение максимум четырех лет, чтобы представить сложность и большую глубину при окончательной сборке. G. H МУММ Кордон Руж находится в рифмы, в течение 30 месяцы, что означает в два раза больше времени, что определяется регулирующим Советом. Вид только 8 г/л сахара этого шампанского позволяет разрабатывать всю свою личность и быть верным узнаваемый стиль G. H МУММ.По своим характеристикам, G. H. МУММ Кордон Руж Брют-вино A. O. C. Шампанское идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из белого мяса, как стейк из телятины, салаты, ветчина, muslitos из утки и фуа-гра.