Интернет на обслуживании
Заказы не принимаются
Извините за причиненные неудобства

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Розовое вино Pere Olivella Galimany

Источник; собственные виноградники недвижимости от Can Pere дель Maset. • Участок Сьерре высаживают в 1999 Он отвечает за производство этого Cabernet Sauvignon. Vinyes спонтанного растительного покрова, чтобы защитить биологическое разнообразие и способность регулировать воды удержания почвы, естественно,. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.

Разработка:

Разработка тяжести в погреб, скольжения и последующий мягкий дробленый виноград. Холодная мацерация кожи с виноградной мякотью в течение нескольких часов желаемого извлечения цвета и различные ароматические соединения, затем выполняет ферментации при низкой температуре и очень медленно.

Дегустация:

Это вино отлично подходит для закуски, Это позволяет широкий выбор блюд различных кухонь. Но мы рекомендуем некоторые блюда, которые мы можем гармонируют с этим вином, паста (пиццы разнообразные, gnocchis при повседневного, raviolo начинкой из сыра Бри с креветками, …) карпаччо из трески или тунца и риса. Это также является хорошим союзником восточной кухни.

 

 

Артикул: EB1000000162 Категории: , ,

Описание

Дегустация Примечания: PERE OLIVELLA GALIMANY — VINTAGE PINK 2017

  • Vista: яркий цвет красная Вишня очень привлекательным.
  • Нос: подается ток высокой ароматные, заметки из небольших красных плодов леса, малина, живешь… очень чувственный.
  • Рот: фреска, объем, магазин фруктов красный (смородина, клубника) очень приятно.

Винодельня:

«Развитие недвижимости является постоянно; приверженность земле, страсть, виноделие и верность несколько идей, которые с течением различных поколений были совершенствования, но всегда сохраняя сущность, позволяет нам подготовить эти большие вин и шампанского. В настоящее время семейный проект находится в руках пятого поколения, отель Pere Olivella и Rovira, виноградарь, винодел и сомелье, перед техническое руководство, вместе с родителями, Петр и Самородок, Душа из погреба и с женой Iolanda и его дочери Джудит и Мария, будущего шестого поколения, только время покажет, если есть, что взять на себя, чтобы продолжить писать нашу историю в частности.

Знать, работать и жить рядом с виноградарей и виноделов, делимся работ виноградника и сбор винограда, в Шампанское, в небольшом городке Сан-Мартин-де-Ablois, возле Эперне с Месье Жан и его жена Ghislaine, в погребе Жан CEZ. В Лиму с большим винодел Эрик Vialade и их Blanquettes Лиму или в самом сердце Бургундии, на вилле в городе ладуа Serrigny, учусь рядом с милой Морис Maratray, его семьи и великих вин, я позволил обогащения профессионального и, особенно, человека. Вместе с командой молодых художников, динамичных людей, хорошо подготовленные и, что его работу делают изо дня в день все искусство, вместе мы формируем человеческий фактор погреб Pere Olivella Galimany».

 

Детали

Вес 1.5 кг
Тип

Вина типа

Добавьте

Проконсультироваться
Рейтинг смотреть

Очень Хорошее
Виноград

Рабочая температура

Дегустация

, , ,

Винные погреба

ДЕЛАТЬ.

Страна

Бутылка или коробка:

Годности

Сохранение

Градация

Регион

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Розовое вино Pere Olivella Galimany”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Похожие товары

  • Красное вино Heretat Oller del Mas — Bernat Oller 2015
    Виноделие
    Виноградный принятое значение Винограда отдельная для каждого сорта. депозиты Из Нержавеющей стали с контролем температуры. спиртовое брожение Использование дрожжей местных, отобранных при температурах ниже 27 ° C. Работа теста Прослежен открыто, запущено.. и закрыты в конце. devatting В зависимости от дегустации.
    Воспитание
    Бочках из французского дуба Алье, Дуба и Невер - 300 литра в течение десяти месяцев.

  • Вино Тинто Vidavins матриархат
    Вино тинто изготовлено с винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Гренаш и Brocada, по винодельне Vidavins расположенный в регионе Пальярс-хусса, в Figuerola d'Orcau (Лерида).

  • Белое вино Celler Credo - Bat
    Загадочно и неизвестно, но абсолютно необходимо, чтобы баланс экосистемы. Летучая мышь-это единственное млекопитающее, Фрисби, которая существует на Земле. Биология, подчеркивает долговечность (можно жить более 40 лет) и радиолокационная система, позволяющая летать ночью.
    Белое вино Ratpenat (летучая мышь) рождается из компромисса между Celler Кредо и Museu de Ciències Naturals de Granollers для защиты окружающей среды и живых существ, которые населяют. El 60% преимуществ этого вина выделяется на проекты, направленные на распространение информации о важности летучей мыши в экосистеме и сохранение этого млекопитающего в среде виноградника как эффективного естественного насекомоядного.
    Ratpenat готовится исключительно из семейных виноградников, расположенных в регионе Альт-Пенедес (Барселона) и, выращенных в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических. Мы работаем с покрова, спонтанно (необходим для губки почвы и регулирования удержания и отвода воды в культуре суша как та, которую мы практикуем) и мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.
    Сбор винограда осуществляется вручную в коробки, чтобы обеспечить высочайшее качество кистей. Как виноделие, как и розлив в бутылки осуществляется в нашей собственности.
    При разработке Ratpenat, мы выполняем работы мацерации с кожицей и raspón в течение нескольких часов. Брожение осуществляется в бочках из дуба, старый и, впоследствии, остается в той же бочке в течение времени, приблизительно полтора месяца. Это вино можно подать отложений полностью натуральные плоды минимального вмешательства.

  • Белое вино Celler Кредо — Can Кредо
    Can Кредо-это имя, под которым известен наш дом по-стариковски.
    Can Кредо-это один единственный виноградник семьи, расположенный в поместье Педра-Бланка, в регионе Альт-Пенедес, и культивируется в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.
    Мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем. Эта крышка имеет крайне важное значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.
    Урожай Celler Credo происходит всегда под рукой, чтобы обеспечить отличное качество винограда. , Прежде чем нажать, виноград, предназначенный для приготовления Can Credo проходит через ручную таблицу выбора.
    Сбалансированный и глубокий, Can Credo свободно и прозрачно выражает личность Xarel lo.. Во время обработки, мацерации виноградной кожицы и применять насущную очень низкий выход, Он представляющий более тонкую фракцию сусла. Брожение - из дрожжей с наших виноградников - осуществляется в использованных дубовых бочках, где вино остается в течение примерно двух месяцев.
    Можно представить отложений полностью натуральные плоды минимального вмешательства. Виноделие и розлив в бутылки осуществляется всегда в собственности.

  • Белое вино Pere Olivella Galimany — Белый
    Источник; собственные виноградники недвижимости от Can Pere дель Maset. Мы используем те же сорта трилогии, которые позволяют нам развивать наши Cava игристых вин, в Маккавейский, Xarel • вот и Parellada. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда. Разработка: Тяжести в погреб, скольжения и последующий мягкий дробленый виноград после нажатия мягкой пасты при низких давлениях и с контролируемой температурой брожения. Нет старения древесины. Дегустация: Это вино очень универсальный, который позволяет широкий выбор блюд различных кухонь. Но мы рекомендуем некоторые блюда, которые мы можем гармонируют с этим вином, различных входящих, так и мидий на пару, салаты из риса или салат теплый из морепродуктов, суши и сашими, также может сопровождать отлично жареная рыба (хорошая подошва) .