Розовое вино Pere Olivella Galimany

Источник; собственные виноградники недвижимости от Can Pere дель Maset. • Участок Сьерре высаживают в 1999 Он отвечает за производство этого Cabernet Sauvignon. Vinyes спонтанного растительного покрова, чтобы защитить биологическое разнообразие и способность регулировать воды удержания почвы, естественно,. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.

Разработка:

Разработка тяжести в погреб, скольжения и последующий мягкий дробленый виноград. Холодная мацерация кожи с виноградной мякотью в течение нескольких часов желаемого извлечения цвета и различные ароматические соединения, затем выполняет ферментации при низкой температуре и очень медленно.

Дегустация:

Это вино отлично подходит для закуски, Это позволяет широкий выбор блюд различных кухонь. Но мы рекомендуем некоторые блюда, которые мы можем гармонируют с этим вином, паста (пиццы разнообразные, gnocchis при повседневного, raviolo начинкой из сыра Бри с креветками, …) карпаччо из трески или тунца и риса. Это также является хорошим союзником восточной кухни.

 

 

Артикул: EB1000000162 Категории: , ,

Описание

Дегустация Примечания: PERE OLIVELLA GALIMANY – VINTAGE PINK 2017

  • Vista: яркий цвет красная Вишня очень привлекательным.
  • Нос: подается ток высокой ароматные, заметки из небольших красных плодов леса, малина, живешь… очень чувственный.
  • Рот: фреска, объем, магазин фруктов красный (смородина, клубника) очень приятно.

Винодельня:

“Развитие недвижимости является постоянно; приверженность земле, страсть, виноделие и верность несколько идей, которые с течением различных поколений были совершенствования, но всегда сохраняя сущность, позволяет нам подготовить эти большие вин и шампанского. В настоящее время семейный проект находится в руках пятого поколения, отель Pere Olivella и Rovira, виноградарь, винодел и сомелье, перед техническое руководство, вместе с родителями, Петр и Самородок, Душа из погреба и с женой Iolanda и его дочери Джудит и Мария, будущего шестого поколения, только время покажет, если есть, что взять на себя, чтобы продолжить писать нашу историю в частности.

Знать, работать и жить рядом с виноградарей и виноделов, делимся работ виноградника и сбор винограда, в Шампанское, в небольшом городке Сан-Мартин-де-Ablois, возле Эперне с Месье Жан и его жена Ghislaine, в погребе Жан CEZ. В Лиму с большим винодел Эрик Vialade и их Blanquettes Лиму или в самом сердце Бургундии, на вилле в городе ладуа Serrigny, учусь рядом с милой Морис Maratray, его семьи и великих вин, я позволил обогащения профессионального и, особенно, человека. Вместе с командой молодых художников, динамичных людей, хорошо подготовленные и, что его работу делают изо дня в день все искусство, вместе мы формируем человеческий фактор погреб Pere Olivella Galimany”.

 

Детали

Вес 1.5 кг
Тип

Вина типа

Добавьте

Проконсультироваться

Рейтинг смотреть

Очень Хорошее

Виноград

Рабочая температура

Дегустация

, , ,

Винные погреба

ДЕЛАТЬ.

Страна

Бутылка или коробка:

Годности

Сохранение

Градация

Регион

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Розовое вино Pere Olivella Galimany”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.