Produzione
vini
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vino rosso organico Ezar – 714 Allevamento Ezar 2013
100% ecologicoabbinamenticarni di gioco o forte sono l'ideale per un abbinamento con questo vino. Molto appropriato per accompagnare il pesce azzurro, carne rossa, vari tipi di formaggi, snack, eccetera... -
vino bianco Ezar ecologica – 714 set Blanco 2015
Produzione100% ecologicoabbinamentiPerfetto compagno di formaggi freschi e semi-stagionato, olive, caps affumicato, carpacci, insalate fresche, funghi e zuppe fredde. Particolarmente adatto con il pesce, di riso e frutti di mare, generalmente. Si tratta di una scelta appropriata per i carciofi e asparagi. Per l'essere un vino bianco corposo può accompagnare carne. -
Vino bianco Celler Credo - Estrany
'Strano', offrendo qualcosa di inspiegabile ed eccita la curiosità. C'era da meravigliarsi nostro vino nonni?Devo vino blanco strana foresta Collado de la Viña, suoli estremamente calcareie consistenza schietta (equilibrio tra arene, limi e argille). È un vigneto di proprietàsituato nella regione dell'Alt Penedès e coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologicae biodinamica.Un Cellule CREDO, Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, molto importante per dissodare il terreno e regolare la ritenzione e il drenaggio dell'acqua in una coltura diterra asciutta come quella che pratichiamo. Questo tappeto pianta è essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio nell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale.Vintage Celler Credo si svolge sempre a disposizione per garantire la qualità eccellente del gruppo. prima di premere, uve destinate alla preparazione del Estrany passa attraverso la tabella di selezione manuale.Ottiene uno strano modo di preparare ancestrale, quando il vino viene macerazione con le bucce. Si tratta di un lavoro con le bucce dell'uva portate al limite e che mira a mostrare la varietà Xarel lo senza concessioni e con totale franchezza., profondità grezzi ed eleganza. La fermentazione avviene con lieviti dai vitigni di Celler Credo.Può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà. -
Vino bianco Celler Credo - Capficat
'Intrigo', Sarmiento che seppellisce -e senza tagliare pianta che proviene- dà vita ad un nuovo ceppo.Do ho intrapreso vino blanco de la Viña Collado del Bosque, Suolo estremamente calcareo e argilloso (equilibrio tra arene, limi e argille). Si tratta di un vigneto auto di proprietà situata nella regione del Penedès e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un allevamento asciutto durante la pratica. Questa copertura è essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio nell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale. Vintage Celler Credo si svolge sempre a disposizione per garantire la qualità eccellente del gruppo.Uno è assorto lodato la purezza e la trasparenza. Contiene solfiti non ha aggiunto, solo proprie solfiti lieviti naturalmente generati durante la fermentazione (<8 mg/l). E 'un vino che valorizza la qualità delle uve e del lavoro dal vigneto. -A dalla fermentazione del lievito dal nostro Viñas viene eseguita in rovere utilizzato, dove i resti del vino per un tempo di circa mese e mezzo.Capficat cerca massima espressione del terroir e, pertanto, Può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà. -
Vino blanco Celler Credo – strana solidarietà
vino Solidari Estrany viene dalla mano del progetto www.veremasolidaria.org (solidarietà epoca) un'iniziativa del 2017 in cui collabora 200 mira ad unire le persone e il vino e la responsabilità sociale per raccogliere fondi per le organizzazioni che combattono la povertà e l'esclusione sociale. -
Vino bianco Celler Credo - Ratpenat
Unknown ed enigmatico, ma assolutamente necessario per l'equilibrio dell'ecosistema. Il pipistrello è il mammifero volante unica che esiste sulla Terra. La loro biologia, Sottolinea la longevità (Si può vivere più di 40 anni) e asistema radar che ti permette di volare di notte.Vino bianco Ratpenat (pipistrello) nato compromesso tra Celler Credo e il Museo di Scienze Naturali di Granollers per la difesa dell'ambiente e degli esseri viventi che popolano. il 60% dei benefici di questo vino sono destinati a progetti che mirano a diffondere l'importanza del pipistrello nell'ecosistema e nelconservazione di questo mammifero nell'ambiente del vigneto come efficiente insettivoro naturale.Bat è prodotto esclusivamente da vigneti di famiglia si trovano nella regione di Alt Penedès (Barcellona) e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. lavoro spontanea di vegetazione (indispensabile per spugnare il terreno e regolare la ritenzione e il drenaggio dell'acqua in una coltura diterra asciutta come quella che pratichiamo) e applicare le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare tutto naturale.La raccolta viene effettuata a mano e in cassette per garantire l'ottima qualità delle uve. Sia vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà.Durante la preparazione di Ratpenat, Eseguiamo lavori macerazione con le bucce e raschiare per alcune ore. La fermentazione avviene in botti di rovere vecchie, più tardi, rimane in botti stesse per un periodo di circa un'ora e mezza. Questo vino può presentare sedimenti risultato completamente naturale di minimo intervento. -
Vino blanco Celler Credo – Can Credo
Can Credo è il nome con cui è conosciuto familiarmente casa nostra.Can Credo proviene da un unico vigneto di famiglia situato all'interno della tenuta di Pedra Blanca, nella regione di Alt Penedès, e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un allevamento asciutto durante la pratica. Questa copertura è essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio nell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale.Vintage Celler Credo si svolge sempre a disposizione per garantire l'ottima qualità delle uve. prima di premere, uve destinate alla preparazione di Can Credo passa attraverso la tabella di selezione manuale.Equilibrato e profondo, Can Credo esprime la personalità di Xarel lo in modo libero e trasparente. durante l'elaborazione, macerare le bucce e applicare una pressione basso rendimento, Si sta rappresentando la frazione più fine del mosto. Viene effettuata la fermentazione - dai lieviti dei nostri vignetiin botti di rovere usate, dove il vino rimane per circa due mesi di tempo.È possibile archiviare tutti i sedimenti naturali frutto di un intervento minimo. La vinificazione e l'imbottigliamento sono sempre fatto sulla proprietà. -
Vino blanco Celler Credo – Aloers
'Aloers' stato chiamato per gli agricoltori nel Medioevo che possedeva la terra che coltivavano. I aloers erano prive di alcun beneficio o di censimento.Aloers vino bianco proviene esclusivamente dai vigneti di famiglia di Pedra Blanca, si trovano nella regione di Alt Penedès (Barcellona) e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un asciutto agricoltura come alla copertura practicamos.Esta essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio dell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale.Vintage Celler Credo viene effettuata a mano per garantire l'ottima qualità delle uve.Aloers fornisce l'espressione più fresca e genuina della varietà mediterranea Xarel lo coltivata in terreni calcarei.. E 'un vino di grande vivacità e lungo raggio in bottiglia.Realizzata in macerazione per un paio d'ore con il graffio e il lavoro con i lieviti per un periodo di circa un anno e mezzo. La fermentazione avviene con lieviti dai vitigni di Celler Credo.Aloers cerca massima espressione del terroir e, pertanto, Può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà. -
Vino blanco Celler Credo – Miranius
‘Miranius’, intelligente volpe che entra nelle nostre vigne e amore con i dolci aromi delle uve.vino bianco Miranius proviene esclusivamente da vigneti ubicati nella regione del Penedès (Barcellona) e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.Un Cellule CREDO, Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, molto importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un allevamento asciutto durante la pratica. Questo tappetoLa pianta è essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio nell'ecosistema del vigneto. anche, Applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per controllare la presenza di funghi e rinforzare i ceppi di amodo totalmente naturale.La vendemmia viene effettuata sempre a disposizione per garantire l'ottima qualità delle uve.Miranius è un vino allegro e profondo, Si sta offrendo grande vivacità e capacità di allevamento in bottiglia. elaborato 100% con la varietà mediterranea Xarel lo, Miranius ha un forte carattere varietale con una vivace acidità e un buon passo in bocca. per raggiungere, lavoro Celler Credo con rese molto basse nei vigneti, dedicandoparticolare attenzione alla maturazione e sempre con l'idea di ottenere acidità naturali e fresche. La fermentazione avviene con lieviti dai vitigni di Celler Credo.Questo vino può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuati in modo completo la nostra proprietà. -
Vino rosso Ribeiro Pazo
Rosso ciliegia di media intensità. Aromi complessi di frutta matura, piccante e con leggere note erbacee. Equilibrata, allegra e con un buon passaggio di bocca. -
Vino Benplantat Negro Crianza
Al naso è pulito e intenso con note di frutta rossa molto fresca, dove predominano i toni viola con riflessi bluastri. Note speziate e balsamiche che aggiungono complessità. In bocca presenta un dolce attacco, dolce, bello ed equilibrato. Struttura leggera con buon volume, fresco e lungo. Corpo medio, tannini dolci e buona integrazione di alcol e acidità.Terreni selezionati in base ai controlli di maturazione dell'enologo. Fermentazioni prodotte nella stessa azienda durante 21 giorni da 22ºC a 26ºC. macerazione 12 giorni con due rimontaggi giornalieri. fermentazione malolattica in botte. -
Innesto osseo bianco vino
Invecchiato per tre mesi con rimontaggi settimanali per un volume maggiore, densità e setosità. Ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, risaltano le note di frutti bianchi come la pera e frutti tropicali come l'ananas. In bocca ha un ingresso liscio, essere elegante, ingombrante ed equilibrato.Nuovo progetto legato alla nota azienda vinicola Oller del Mas del Pla de Bages, che hanno recuperato questa proprietà situata a Cerdanyola del Vallès. Hanno recuperato la vecchia fattoria di Can Planes (anno 1.314, dove il vino è stato prodotto per molti anni), hanno ricreato la tradizione della vecchia cantina Bellaserra, per creare vini con la propria identità, che esprime l'autentico " terroir "della Catalogna.. -
Vino San Clodio Ribeiro 2014
San Clodio è un vino Ribeiro fatto con "l'onestà, conoscenza e buon gusto", nella definizione del proprietario della cantina, il regista José Luis Corda. "Fin dalla prima annata made in 2005, sono stati applicati nella fase di elaborazione di criteri per assicurare la loro qualità sopra la redditività"Il risultato è un vino eccellente, ricco di sfumature che sono un vero piacere per l'olfatto e il palato Preparazione Bianco da mosto fiore della pressatura soffice delle uve autoctone Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) e Albariño (4,70%) e Loureira (8,60%), prodotte nei nostri stabilimenti di Cubilledo , parrocchia di Gomariz, nel comune di Leiro, Ourense. Degustazione Giallo dorato di media intensità Fruttato e complesso, esprime note di Treixadura che caratterizza. Si prevede che evolva favorevolmente nei primi anni di vita. In bocca è secco ma morbido., completa, glicerico, ricco e cremoso, con un tocco di amaro finale e alcune note di verdure. -
Ribeiro: Ombrello Atlantico 2014
L'ombrello atlantico 2016 È un vino prodotto nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Ogni varietà è stata prodotta separatamente, sia in vasche di acciaio inossidabile che in botti di rovere francese. Il nuovo ambasciatore dei bianchi galiziani risponde a una filosofia di produzione in cui le ultime tecnologie nella vinificazione sono incorporate al servizio di vecchi vigneti, in cui l'intervento di Bodegas El Paraguas è minimo e sempre al servizio della massima qualità delle uve -
Ribeiro Vino Bianco: Pazos de Ulloa 2015
Vino ribeiro de uva Torrontés, Treixadura e Palomino selezionati tra le migliori piste del fiume Miño e Avia ,questo vino si armonizza con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, mostra anche un buon abbinamento con carni bianche. -
vino rosso: Padre 1943
Il rosso PADRE 1943 Questo vino è sorprendente che ci ha rovinato dal vigneto, Realizzati con i migliori ceppi di varietà Mencia (80%) e Arauxa (Tempranillo) (20%) Un passaggio botti di rovere francese di sei mesi. Si esprime nel naso fresco con aromi di frutti rossi vivi, un delicato note speziate di sfondo, crema e pane tostato. Il palato è abbondante e gustosa, con buona struttura della materia tonico, legno ben integrato con un finale lungo e seducente, soprattutto trasmette la felicità. PADRE. "Più profonda gratitudine è uno che dovrebbe aiutarci a raggiungere i nostri sogni ... per essere chi siamo veramente". PADRE 1943 E 'un omaggio a quella sensazione e che ha instillato in noi il suo modo di vivere la comprensione, valorizzando gli amici, vino amore ... ma senza mai dimenticare le nostre origini umili. -
Ribeiro Vino Bianco: Vite costiera Teixadura Magnum de 1.5 litri
Vino bianco Ribeiro in formato Magnum da 1.5 litri (2 bottiglie 75CL ) ottenuto da uve selezionate di treixadura, coltivato sulle migliori pendici delle valli che i fiumi Miño e Avia formavano intorno alla città medievale di Ribadavia, questo vino si armonizza con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, mostra anche un buon abbinamento con carni bianche.















































