D. O Valdeorras
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Vino Bianco Red House – La Repubblica di Orange
alcuni vigneti 30 anni di trame di Villa Quinta, la de más altitud de la DO Valdeorras. Produzione di circa 5.500 chili per ettaro. Vintage effettuato nella prima metà di settembre, manualmente e in piccole scatole 15 chili. Dopo un'attenta selezione della caduta nel vino di uva con una macerazione di tre ore. Affinamento sulle fecce fini (dopo la separazione delle fecce pesanti) durante 6 mesi, in acciaio inox. E crescerà negli anni a venire bottiglia. Produzione limitata a 19.600 75 cl e 200 Magna. -
Bancales Moral Roble Magnum Wine- Cantine Roandi
Vino Magnum Bancales Roble de Bodegas Roandi El vino más expresivo de Bodegas Roandi, nato da una combinazione perfettamente assemblata di varietà di uve autoctone galiziane, Come stanno MENCÍA, SOUSÓN e ALBARELLO. Provengono dai nostri vigneti, piantato in terrazze, da dove prende il nome, in una zona dove lastre di ardesia e xistos dominate. Dopo la selezione manuale delle uve, elaborazione viene eseguita in acciaio inox, successivamente passare a un invecchiamento in botti di rovere francese da 5 mesi. Dopo un periodo di riposo in bottiglia, va al mercato per mostrare tutto il suo splendore. Premios Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras Medalla de Plata y Oro en la Guía de Vinos, Distillati dalla Galizia 2014, 2016 Tercer puesto en la clasificación de plurivarietales barrica por la revista HG&T 2015 Distinzione di Gallaecia 2012. I migliori rossi della Galizia 89 Punti guida Peñín 2015, 2016, 2017 premi menzione d'onore MONO VINO 2017 Medaglia d'argento Contest TopWine 2017 -
Bancales Moral Roble Wine – Cantine Roandi
Vino Bancales Roble de Bodegas Roandi El vino más expresivo de Bodegas Roandi, nato da una combinazione perfettamente assemblata di varietà di uve autoctone galiziane, Come stanno MENCÍA, SOUSÓN e ALBARELLO. Provengono dai nostri vigneti, piantato in terrazze, da dove prende il nome, in una zona dove lastre di ardesia e xistos dominate. Dopo la selezione manuale delle uve, elaborazione viene eseguita in acciaio inox, successivamente passare a un invecchiamento in botti di rovere francese da 5 mesi. Dopo un periodo di riposo in bottiglia, va al mercato per mostrare tutto il suo splendore. Premios Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras Medalla de Plata y Oro en la Guía de Vinos, Distillati dalla Galizia 2014, 2016 Tercer puesto en la clasificación de plurivarietales barrica por la revista HG&T 2015 Distinzione di Gallaecia 2012. I migliori rossi della Galizia 89 Punti guida Peñín 2015, 2016, 2017 premi menzione d'onore MONO VINO 2017 Medaglia d'argento Contest TopWine 2017 -
Vino Viña Costeira Mencia 2015
Il nuovo mencía Viña Costeira è un vino di uva Mencía, Sousón e Garnacha di antichi vitigni, sviluppata sulle rive dei fiumi Sil e Bibei. Il sapore delle highlands Valdeorras, in un vino rosso nobile e polivalente. Esso è costituito da una selezione di uve, la vendemmia avviene manualmente in cassette, la selezione dei grappoli nella tabella, pigiatura e diraspatura a bassa velocità. La fermentazione è diretto verso i 27º C e pressante presto, con pressioni molto morbido. Ciliegia di colore rosso con riflessi viola. Un medio-alto livello e allo strappo abbondante. Al naso elegante e complesso, note di frutti rossi e mirtilli di bosco maturi con fondi speziato. In bocca, il palato, glicerico, ben strutturato, con sensazioni minerali che evocano i paesaggi nobili di Valdeorras. Finale lungo e profondo frutti rossi.















