vini
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Box 12 Vini Valdeorras Blanco Godello: COME CHAS 2017
Per 3.68 l'unità -
Vino Ribeira Sacra Mencía: Ceppo Vella 2019
Vino Ribera Sacra Cepa Vella 2019
Vino 90% con grappoli mencía. La stessa selezione delle uve e la loro elaborazione è concentrata per ottenere il caratteristico vino delle nostre colline della Ribeira Sacra: Giovani, cool, fruttato, gustoso e con una duttilità che dà il mencía per i vostri vini per essere di facile e piacevole da bere e può accompagnare qualsiasi tipo di pasto o per una semplice chiacchierata tra amici. -
Box 6 vino bianco: Paragüero Godello (6.79€ / Out )
Disponibile in bottiglie singole È arrivato con un'etichettatura unica, pieno di insulti in galiziano che sicuramente non ricordavi nemmeno alcuni di loro, un modo divertente per gustare un buon vino e un vino arrapato. Degustazioni: Vino bianco di colore giallo paglierino con brillantini verde, pulito e con riflessi brillanti, buona lacrima. Aroma molto buenaa apertura e di qualità dove compaiono aromi di frutta tropicale, con note floreali. La struttura in bocca intervalli tra la luce e media intensità, di seta con un eccellente armonia e acidità. Molto bella ed elegante retrogusto. -
Box 6 Vino rosso Mencía Umbrella (6.79€ / Out )
Fornito con una etichetta unica, pieno di insulti in galiziano che sicuramente non ricordavi nemmeno alcuni di loro, un modo divertente e originale per gustare un buon vino oltre che un vino eccitante. Degustazioni: Di colore rosso intenso, molto pulito e luminoso. Profumo molto franco e intenso di frutti rossi. In bocca è fresco, molto gustoso, facile da bere, con un elegante retrogusto. -
Box 6 Ribeiro: Antonio Montero “Autore” 2016
A 9€ /Unità Personalità: Il nostro vino Antonio Montero"Autore”Rappresenta il flusso creativo di a Artista. temperamentale,appassionato e amante del buon gusto. È un vino creato per la semplice delizia dei sensi. Il vino d'autore di Antonio Montero, fatto da vecchi ceppi di Treixadura, Torrontes, Loureiro e Albariño dal carattere genuino e autentico. PREMI: mazzo d'oro (XIX Degustazione Ufficiale della Galizia 2007), CINVE Medaglia d'Argento 2009, CINVE Medaglia d'Argento 2010, Acio de Oro per il miglior vino bianco galiziano della categoria "mietitrice”. ( XXIV Degustazione Ufficiale della Galizia, 2012), Albo d'onore dei migliori vini bianchi di Spagna, Punteggiatura 8/10 ( Guida Gourmet 2013). . -
Box 6 Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
A 9€ /Unità Personalità Antonio Montero Colleiteiro Personalità: Il nostro vino Antonio Montero mietitrice rappresenta la forza e la passione di a artigiano. Un lavoratore dalle mani ruvide ma abili che, anche se non lo presume, può realizzare tutto ciò che si prefigge. È un vino giovane dotato di a freschezza degno di accompagnare qualsiasi prelibatezza PREMI: Premio I Ribadavia Wine Fair(2001) -
Box 2 Il vino di Ribeiro fa un fottuto sole. 2014
59€ / Ud | Crea un sole fottuto. 2013 è un vino concepito nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Un vino ottenuto da una selezione di grappoli di viti situate nei socalcos o terrazzi più apprezzati del nostro vigneto piantumato a 1892 e che sono stati realizzati interamente in una botte di 500 litri, portato alla coscienza da un minuscolo boschetto di querce della Borgogna. Dopo otto mesi di affinamento in legno nuovo, il vino così ottenuto è rimasto in bottiglia fino alla commercializzazione. -
Box 6 Ribeiro: Ombrello Atlantico 2015
A 18,5 € / Ud L'ombrello atlantico 2015 È un vino prodotto nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Ogni varietà è stata prodotta separatamente, sia in vasche di acciaio inossidabile che in botti di rovere francese. Il nuovo ambasciatore dei bianchi galiziani risponde a una filosofia di produzione in cui le ultime tecnologie nella vinificazione sono incorporate al servizio di vecchi vigneti, in cui l'intervento di Bodegas El Paraguas è minimo e sempre al servizio della massima qualità delle uve -
Vino Rosso Mencia:Abbazia della Grotta del Barile
Il colpo di scena di Adegas Moure, con la varietà Mencía. Qui il vino non è schiavo del legno. Ogni annata riposa in botti di Allier da 18 mesi di mezza età, l'ora esatta richiesta dalle tue caratteristiche. Il risultato è un rosso che abbaglia fin dal primo momento con il suo colore viola., che racchiude il frutto di Mencía e la forza del legno ben gestito. -
Conti di Albarei “Su Rama” vino albariño 2010 | Box 6 bottiglie
Vino Conde de Albarei In Rama (25.5€. Si) , la sincerità della sua origine Sviluppo A partire da un'uva Albariño molto matura da vecchie viti (40 anni), e dopo una rispettosa elaborazione, questo vino è rimasto in deposito per diversi anni sulle sue fecce fini, maturando lentamente al suo imbottigliamento, senza alcun chiarimento o stabilizzazione. Come risultato di questo lungo processo di raffinazione, il vino mostra tutta la sua purezza e integrità, che si riflette nella sua complessità aromatica, potere, struttura e lunghezza in bocca. Nota di degustazione Conti di Albarei a Rama si distinguono per il loro franco carattere varietale, floreale (acacia, petalo di rosa), verdura (jara, gelatina), con sentori di miele e una complessità piacevole e suggestiva. In bocca è opulento, di seta, grasso e glicerico, equilibrato, gustoso, con acidità integrata. Finale potente, floreale con note erbacee e composta di frutta, e retrogusto di grande vivacità e lunghezza. -
Conti di Albarei “Su Rama” vino albariño 2010 – 2006
Vino Conde de Albarei In Rama, la sincerità della sua origine 2010 / 2006 Sviluppo A partire da un'uva Albariño molto matura da vecchie viti (40 anni), e dopo una rispettosa elaborazione, questo vino è rimasto in deposito per diversi anni sulle sue fecce fini, maturando lentamente al suo imbottigliamento, senza alcun chiarimento o stabilizzazione. Come risultato di questo lungo processo di raffinazione, il vino mostra tutta la sua purezza e integrità, che si riflette nella sua complessità aromatica, potere, struttura e lunghezza in bocca. Nota di degustazione Conti di Albarei a Rama si distinguono per il loro franco carattere varietale, floreale (acacia, petalo di rosa), verdura (jara, gelatina), con sentori di miele e una complessità piacevole e suggestiva. In bocca è opulento, di seta, grasso e glicerico, equilibrato, gustoso, con acidità integrata. Finale potente, floreale con note erbacee e composta di frutta, e retrogusto di grande vivacità e lunghezza. -
Zenzero 2016 vino albariño | Box 6 bottiglie – Bodegas Condes de Albarei
Zenzero (9.5€. Si ) un vino Albariño nato dai grappoli più maturi, dei vigneti più antichi. Sviluppo Il vino Enxebre è prodotto esclusivamente con uve molto mature dei vigneti più vecchi. Il processo produttivo si basa su un metodo antico e tradizionale adattato alla moderna tecnologia della cantina., che consiste nel far macerare grappoli interi per diversi giorni in ambiente carbonico. più tardi, dopo aver premuto, Si conclude con la fermentazione alcolica a temperatura controllata tra 18-20ºC. Nota di degustazione Giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso ha una buona intensità aromatica, dominando gli aromi fruttati della mela, peach, ananas, su uno sfondo sottile ed elegante di fiori bianchi. In bocca il vino è fresco, glicerico, corposo e un finale leggermente amarognolo che gli conferisce grande personalità e complessità. -
Zenzero 2016 vino albariño | Bodegas Condes de Albarei
Enxebre un vino Albariño nato dai grappoli più maturi, dei vigneti più antichi Sviluppo Viene prodotto esclusivamente con uve molto mature provenienti dai vigneti più vecchi. Il processo produttivo si basa su un metodo antico e tradizionale adattato alla moderna tecnologia della cantina., che consiste nel far macerare grappoli interi per diversi giorni in ambiente carbonico. più tardi, dopo aver premuto, Si conclude con la fermentazione alcolica a temperatura controllata tra 18-20ºC. Nota di degustazione Giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso ha una buona intensità aromatica, dominando gli aromi fruttati della mela, peach, ananas, su uno sfondo sottile ed elegante di fiori bianchi. In bocca il vino è fresco, glicerico, corposo e un finale leggermente amarognolo che gli conferisce grande personalità e complessità. -
Ribeiro: Lagar do merens
Lagar do merens è stata fondata nell'anno 2001. È una vecchia cantina restaurata, in cui predominano pietra e legno, dotato delle ultime tecnologie in acciaio inossidabile e botti nobili. È una cantina colleiteiro con produzione propria di 3.5 ha. vigneto. I terreni sono a base di granito con una struttura sabbiosa-terrosa e una profondità media di 70 - 100 centimetro. Situato su pendii di un certo pendio salvato da socalcos, le varietà utilizzate sono autoctone di Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontes, Loureira e Lado. In cantina, viene data priorità al lavoro in vigna per ottenere la massima qualità. nelle loro uve. Note di degustazione: Colore giallo pallido con riflessi verdi e lemony. pulito, trasparente brillante. buona lacrima. Naso complesso di buona intensità, di natura terpenica, frutti bianchi e capelli, pera, mela, pesca ... floreale, acacia, mirto, camomilla e leggere sfumature balsamiche, menta, Menta piperita e note tostate. grande, leggermente oleoso, completa, avvolgente e glicerico, leggermente acido, ben strutturato e molto lungo, fruttato. -
Ribeiro: Lagar do Merens Barrica
Degustazioni: Colore giallo con riflessi dorati. profumo intenso e complesso, perfetto connubio di fragranze aromatiche fruttate, floreale e balsamico del legno: Mango, peach, Mela cotogna, fiori bianchi, Manzanilla. Si distinguono su tostati leggeri e balsamici (menta e vaniglia), fecce fini e note minerali. Grasso e cremoso, glicerico e untuoso, buona acidità e un tocco dolce, frutta matura, lungo, persistente e gustoso. -
Ribeiro: Ombrello Atlantico 2016
L'ombrello atlantico 2016 È un vino prodotto nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Ogni varietà è stata prodotta separatamente, sia in vasche di acciaio inossidabile che in botti di rovere francese. Il nuovo ambasciatore dei bianchi galiziani risponde a una filosofia di produzione in cui le ultime tecnologie nella vinificazione sono incorporate al servizio di vecchi vigneti, in cui l'intervento di Bodegas El Paraguas è minimo e sempre al servizio della massima qualità delle uve
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Ribeiro: Crea un sole fottuto. 2014
Crea un sole fottuto. 2013 è un vino concepito nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Un vino ottenuto da una selezione di grappoli di viti situate nei socalcos o terrazzi più apprezzati del nostro vigneto piantumato a 1892 e che sono stati realizzati interamente in una botte di 500 litri, portato alla coscienza da un minuscolo boschetto di querce della Borgogna. Dopo otto mesi di affinamento in legno nuovo, il vino così ottenuto è rimasto in bottiglia fino alla commercializzazione. -
Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
Antonio Montero Colleiteiro Personalità: Il nostro vino Antonio Montero mietitrice rappresenta la forza e la passione di a artigiano. Un lavoratore dalle mani ruvide ma abili che, anche se non lo presume, può realizzare tutto ciò che si prefigge. È un vino giovane dotato di a freschezza degno di accompagnare qualsiasi prelibatezza PREMI: Premio I Ribadavia Wine Fair(2001) -
Ribeiro: Antonio Montero “Autore” 2016
Personalità: Il nostro vino Antonio Montero"Autore”Rappresenta il flusso creativo di a Artista. temperamentale,appassionato e amante del buon gusto. È un vino creato per la semplice delizia dei sensi. Il vino d'autore di Antonio Montero, fatto da vecchi ceppi di Treixadura, Torrontes, Loureiro e Albariño dal carattere genuino e autentico. PREMI: mazzo d'oro (XIX Degustazione Ufficiale della Galizia 2007), CINVE Medaglia d'Argento 2009, CINVE Medaglia d'Argento 2010, Acio de Oro per il miglior vino bianco galiziano della categoria "mietitrice”. ( XXIV Degustazione Ufficiale della Galizia, 2012), Albo d'onore dei migliori vini bianchi di Spagna, Punteggiatura 8/10 ( Guida Gourmet 2013). . -
Ribeiro: ALEJANDRUS di Antonio Montero
"Alejandrus" è ispirato alla figura di Alessandro Magno: il suo colore dorato intenso può evocare quello dei capelli dorati del giovane guerriero. Il suo odore attraente, frutta e legno, ti permetterà di goderti il lusso che anima la vita di un re. E il suo palato caldo e pieno imprimerà nel tuo essere parte dell'impeto dell'indomabile conquistatore. -
vino bianco: Paragüero Godello 2015
Fornito con una etichetta unica, pieno di insulti in galiziano che sicuramente non ricordavi nemmeno alcuni di loro, un modo divertente per gustare un buon vino e un vino arrapato. Degustazioni: Vino bianco di colore giallo paglierino con brillantini verde, pulito e con riflessi brillanti, buona lacrima. Aroma molto buenaa apertura e di qualità dove compaiono aromi di frutta tropicale, con note floreali. La struttura in bocca intervalli tra la luce e media intensità, di seta con un eccellente armonia e acidità. Molto bella ed elegante retrogusto. -
Vino rosso Mencia: Portaombrelli
Fornito con una etichetta unica, con insulti e parole in galiziano che sicuramente non ricordavi nemmeno alcuni di loro, un modo divertente e originale per godersi un buon vino mentre si è arrapati. Degustazioni: Di colore rosso intenso, molto pulito e luminoso. Profumo molto franco e intenso di frutti rossi. In bocca è fresco, molto gustoso, facile da bere, con un elegante retrogusto. -
Ribeiro: Terra del castello di Mencía
TERRA DO CASTELO MENCÍA Aspetto elegante, questo vino ha un bel colore ciliegia con riflessi violacei. Nella fase olfattiva è intenso e ci sono aromi chiari di frutti rossi e neri maturi, evidenziando lampone, oltre alle connotazioni di liquirizia con note floreali di violetta e petali di rosa. In bocca è un vino con un palato medio setoso ed equilibrato. -
Ribeiro: Selezione Land of the Castle
TERRA DELLA SELEZIONE DEL CASTELLO Questo vino nasce dai nostri migliori vigneti, il risultato di un rigoroso monitoraggio e controllo rigoroso. Il risultato è un vino elegante, in profondità, bene e maturo. Con una buona dimensione di frutta, penetrante e piacevole. È il vino più espressivo dell'azienda con una personalità inconfondibile, dopo essere stato allevato sulle sue fecce fini -
Ribeiro: Sol da Portela 2018
Ribeiro: Sol da Portela SVILUPPO: Il mosto ottenuto nella stampa, viene sottoposto a una leggera svinatura statica e successivamente fermentato in serbatoi di acciaio inox, bassa temperatura. DEGUSTAZIONI: Giallo paglierino. Aroma fruttato, pera e mela matura, con leggere note di fieno. Bocca fresca con acidità equilibrata. Retrogusto fruttato con sentori di erbe. ABBINAMENTO: Il bianco Sol da Portela è un vino giovane, secco e leggermente acido, che può essere usato come aperitivo da abbinare a prodotti affumicati (salmone, merluzzo), insalate e formaggi a pasta molle. Si abbina anche a piatti di pesce a base di salse leggere e frutti di mare.. SERVIZIO: Si consiglia una temperatura di servizio tra 8º e 10ºC.. -
Ribeiro: Terra del castello Treixadura
TERRA DO CASTELO TREIXADURA Frutto della selezione delle migliori uve della varietà treixadura, nasce questo vino dalla spiccata personalità varietale. Equilibrata, corporeo e lungo. Elegante in bocca, è al contempo suggestivo e fresco, anche se dietro di esso appare il frutto maturo con i suoi aromi avvolgenti con ricordi di mela e pompelmo. -
Ribeiro: Terra do Castelo Sensation rosso 2014
ROSSO DI SENSAZIONE DELLA TERRA DEL CASTELLO Aspetto elegante, Questo vino ha un bel colore rosso ciliegia con intensi riflessi violacei. Al naso è molto espressivo con ricordi di frutti rossi, fragola e lampone, con una fine alle note floreali di viole. Bevanda intensa e gustosa, con un punto di acidità che ne esalta il sapore e l'equilibrio -
Ribeiro: Terra do Castelo Sensación Blanco 2019
BIANCO SENSAZIONE DELLA TERRA DEL CASTELLO Equilibrata, fresco e gustoso, Questo vino è il risultato di una magnifica combinazione di diverse varietà selezionate tra i migliori vigneti situati nell'area di Terras do Avia.. Di aroma intenso, fine ed elegante, presenta note di frutta tropicale, ananas che si fonde con ricordi di mela. Equilibrata, finale fresco e untuoso. -
Ribeiro: Primato di perline
Il bianco Beade Primacía è la prova degli alti livelli di qualità che si possono ottenere da uve della varietà Treixadura. È vino, ricco di sfumature, esprime la dedizione posta dai proprietari della cantina nella cura dei loro vigneti. SVILUPPO: Beade Primacía è stata prodotta dopo un'esaustiva selezione delle uve., Raccolto manualmente con la massima cura, nel momento ottimale della maturazione aromatica e tecnologica. Il tuorlo deve essere ottenuto drenando nella stampa, viene sottoposto a una leggera svinatura statica e successivamente fermentato in serbatoi di acciaio inox, bassa temperatura, per mantenere i suoi delicati aromi varietali. DEGUSTAZIONI: Nella fase visiva ha un colore giallo paglierino, luminoso, con riflessi verdognoli. Aroma potente, fino, elegante e complesso, ricco di sfumature di marcata provenienza varietale, note floreali (ai petali di rosa) e fruttato (buccia di agrumi e prugna verde). In bocca è intenso ed equilibrato, struttura, molto varietale, gustoso, lungo ed elegante, con un retrogusto fresco e fruttato. ABBINAMENTO: Per le sue note floreali e agrumate, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare in qualsiasi tipo di preparazione: riso, bollito, grigliato, eccetera. Come è un vino secco, elegante e corposo, permette di accompagnare piatti di carne, soprattutto se nella loro preparazione sono state utilizzate noci. In questo caso, servire il vino a una temperatura più alta. (10-12ºC), per renderlo più spesso e più cremoso. -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei Quinta Das Tapias Collezione Treixadura 2014
SVILUPPO: Treixadura macerato con neve carbonica a 10ºC per 8 ore e Godello ha lavorato sui lieviti in dolce. CARATTERISTICHE: Vino bianco giallo paglierino con riflessi verdi, pulito, trasparente brillante. Al naso si distingue per il suo carattere fruttato e leggermente floreale. Frutti bianchi e drupacee come la mela, peach, albicocca e agrumi. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"]
premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia]
Struttura media e leggermente oleosa; ingresso morbido e avvolgente ma al tempo stesso vivace e fresco per la sua buona acidità, ben bilanciato, gustosa e dal retrogusto lungo. -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei Ladairo Collezione Famiglia Godello 2015
Ladairo Godello, è un classico vino Monterrey. Questo vino nasce dal lavoro di uno dei migliori viticoltori che possiede il Do Kyung-soo. La cantina ha una parte dei suoi vigneti sui pendii, scisti dominato e argille. Per questo i suoi godellos sono vini di grande intensità sul naso, giallo limone con riflessi. Il suo naso non è di grande intensità, ma la sua complessità di frutta matura come la salsa di mele, frutti tropicali come litchi e pera e un accenno di fieno che ci fanno dimenticare che mancano aromatico. bocca asciutta, soave, cool, leggermente caldo, con amargosidad perfetto che integra gli aromi di frutta in pietra e retronasali tropicali maturi per. Si tratta di un vino complesso, rotondo e persistente. -
Ladairo Godello Collezione Famiglia 2014
Ladairo Godello, è un classico vino Monterrey. Questo vino nasce dal lavoro di uno dei migliori viticoltori che possiede il Do Kyung-soo. La cantina ha una parte dei suoi vigneti sui pendii, scisti dominato e argille. Per questo i suoi godellos sono vini di grande intensità sul naso, giallo limone con riflessi. Il suo naso non è di grande intensità, ma la sua complessità di frutta matura come la salsa di mele, frutti tropicali come litchi e pera e un accenno di fieno che ci fanno dimenticare che mancano aromatico. bocca asciutta, soave, cool, leggermente caldo, con amargosidad perfetto che integra gli aromi di frutta in pietra e retronasali tropicali maturi per. Si tratta di un vino complesso, rotondo e persistente. -
Collezione Quinta Das Tapias Treixadura 2014
SVILUPPO: Treixadura macerato con neve carbonica a 10ºC per 8 ore e Godello ha lavorato sui lieviti in dolce. CARATTERISTICHE: Vino bianco giallo paglierino con riflessi verdi, pulito, trasparente brillante. Al naso si distingue per il suo carattere fruttato e leggermente floreale. Frutti bianchi e drupacee come la mela, peach, albicocca e agrumi. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia]
Struttura media e leggermente oleosa; ingresso morbido e avvolgente ma al tempo stesso vivace e fresco per la sua buona acidità, ben bilanciato, gustosa e dal retrogusto lungo. -
Vino Rosso Ribeiro: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, dal mosto di uve, prodotte solo nella nostra fattoria. Degustazioni: Rosso ciliegia, strato intermedio in alto, luminoso. Con il tempo si possono creare qualche deposito in bottiglia a causa di non essere stato sottoposto a processi di stabilizzazione. Fruttato, maturo, con abbondanti bianco e frutti rossi. Balsamico. Senza invecchiamento in botti di rovere. Evoluzione. Se percibe muy buena evolución durante los primeros años En boca es pleno, complesso, ampia, mantenere un buon equilibrio di acidità, tannino. Buon retrogusto. Un vino da ricordare. -
Box 6 bottiglie di Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )
Box 6 bottiglie di Ribeiro Casal de Paula 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ]9.5per 9.3[/special_font] l'unità. Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno. -
vino albariño / Rías Baixas: Xelmírez 2016
Descrizione: Vino bianco con Denominazione di Origine Rías Baixas. Fatto con 100% Uva Albariño, oro limone e iridescenza verdastra, potente e complesso. Aroma di frutti verdi (mela) e ossa. -
Box 6 bottiglie di vino Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz
La congiunzione di diversi ceppi autoctoni di O Rosal vigna, presenta Albariño Santiago Ruiz con Do Kyung-soo. Rías Baixas. Il suo colore giallo con riflessi verdognoli inconfondibile spettacolo, chiaramente, uno dei migliori e più prestigiose marche di vini della Galizia, sia la qualità, e gusto squisito.
Nel suo processo di fabbricazione, macerato dopo diverse varietà (Albariño, una maggiore proporzione, mescolato con Loureiro, Bianco Caino, Treixadura e Godello), pigiatura sotto pressione controllata in una pressa automatica. poi, successiva fermentazione, Essi allevati sulle fecce. ci, risultato finale: un sapore vivido, potente e ben strutturato.
insomma, Santiago Ruiz è un vino intenso, che si accoppia con più prescrizioni e, dopo la degustazione, si muove per il mondo dei sogni dei paesaggi della Galizia. senza dimenticare, Rias Baixas, un protagonista indiscusso nel mondo dell'enologia.
Degustazioni: note fruttate (pere, nespola, agrumi) in combinazione con aromi balsamici (laurel, menta) ricordi e minerali. in bocca, acidità equilibrata e retrogusto lungo. Al naso, E 'intenso e complesso, mentre sottili. -
Vino rosso Ribeiro: Allen di Storia
Rosso ciliegia intenso, ben coperto. Aroma potente di frutti rossi maturi, molto profondo ed elegante. Fruttato al palato, gustoso, ampia, maturo e persistente. Tipo: vino rosso Produttore: Vitinicola Bodega del Ribeiro Nome : D. O. Ribeiro Uva: "Coupage" di successo delle varietà autoctone Caiño Tinto, Brancellao, Sousón, Ferron e Mencia. Consigliato per: carni rosse, tutti i tipi di salumi e formaggi. Laurea: 10.5% Vol. La temperatura di esercizio ottimale: 16-18ºC. -
La coppia di Paula ( 2015 )
Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno. -
Ribeiro Vino Bianco: Maria Andrea
Nella cantina di Eduardo Peña la vinificazione è sempre fatta cercando la massima espressione varietale dei vigneti, lavorando ogni varietà separatamente e nel suo momento ottimale di maturazione, cercando di estrarre dalle sue bucce tutta la sua materia Terpenica ed espressione del terroir. -
vino albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016
Pazo Baión ,si distingue per il suo intenso profumo varietale dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali. Al palato, setoso ed elegante, mostra la sua spiccata finezza aromatica senza perdere quel gusto giovanile, cool, minerale e avvolgente. -
vino albariño / Rias Baixas: Paco e Lola 2020
Molto morbido e pieno di vitalità. Vino spontaneo, che ci attira ricordi di frutta bianca matura, tocchi erbacei e un tocco di acidità. Con un naso espressivo e armonico e sapori freschi e ampi, Paco & Lola forma un Duo Divino con i sushi, pasta, pesce, carni bianche e frutti di mare
