Vigneti
Rosa Bordon è un vino secco rosa, ottenuto da vitigni Grenache, vigneti orientali da Rioja e Viura, da vigneti di Rioja Alta.
Promo
Visualizzazione di 21 risultati
-
vino bianco – Petit Bernat 2018
Vino Blanco Bernard Petit 2018 Produzione: 24.267 bottiglie Vinificazione:urgente, desfangado, fermentazione e l'allevamento delle madri. macerazione a freddo prima di premere. La fermentazione alcolica di 21 16ºC.Oller giorni del Mas fa parte della Denominazione di Origine Pla de Bages, una privilegiata, circondata da montagne e Montserrat, o il Parco Naturale di San Lorenzo del Munt i l'Obac. -
Raimat Chardonnay White Castle Vino
Chardonnay è il vitigno emblematico della Raimat. Sviluppato da anni 70, Raimat Chardonnay Offerte vini bianchi molto aromatico, complesso, fresco e fruttato. Raimat Castell è il sogno di un visionario e il suo castello è la memoria. un Scudo scolpito nella pietra trovato più di un centinaio di anni fa, ai saloni cancello d'ingresso di un grappolo d'uva e una mano. Questo simbolo è diventato l'origine del nome Raimat ("Uva", uva catalano e "ma", il mio) e l'immagine di marca. Con Castell Raimat Raimat commemorare le cui origini rimangono saldamente come le mura del suo castello. SVILUPPO (vinificazione)Lo Chardonnay è stato raccolto in tre fasi: il primo con un potenziale alcool la 12% (per i sapori di agrumi), la seconda con 13% (sapori tropicali) e la terza volta con un potenziale alcool 14% (sapori di albicocche mature). Le uve arrivano durante la notte, fatto che permette di raggiungere temperature basse, per preservare gli aromi ed evitare ossidazioni indesiderate varietà. Si esegue un immediato premendo, quindi eseguire una chiarificazione naturale a basse temperature per 24-48h. Una volta pulito il mosto, Si ritira in un serbatoio di acciaio inossidabile con un sistema di raffreddamento per una fermentazione controllata tra 16-18 ºC. Dopo la fermentazione alcolica, i vini sono conservati in depositi, ossidazione evitando, fino al momento dell'imbottigliamento. Grazie alla possibilità di raccolta delle uve in modo sfalsato, stili diversi sono ottenuti da uve Chardonnay. il taglio E 'di mescolare questi stili di dare la complessità di questo vino bianco, senza allontanarsi dal bersaglio iniziale: mantenere espressione di frutta e freschezza.ABBINAMENTOCastell Raimat Chardonnay è il complemento perfetto per i piatti contenenti carne bianca, pesce, mollusco, riso, pasta, e insalate.PREMI ADD 2017MEDAGLIA D'ORO Fine Wine - 2018 -
Vino bianco Raimat Solana
Raimat ha una marcata clima continentale e contrapposte: è molto caldo durante il giorno e le notti sono molto cool. Questo fenomeno dà le uve un carattere molto intenso. pertanto, il sole bagna i vigneti di Raimat è uno dei priprotagonisti ncipales della nostra azienda e Raimat Solana, un vino morbido, cremoso bianco, con note floreali e di frutta bianca, rappresenta.SVILUPPO (vinificazione)Le uve vengono raccolte durante la notte; fatto che permette di raggiungere temperature basse, per impedire l'ossidazione dei indeseadas.Después pressatura, il mosto passa attraverso uno scambiatore a freddo fino ad una temperatura inferiore 10 C per un chiarimento statica e preservando gli aromi primari. Clean deve essere travasato in un sistema di raffreddamento in acciaio inox per la fermentazione controllata 16 ° C per 2 il 3 settimane. Dopo la fermentazione alcolica, trasegamos vini (con anidride carbonica nei serbatoi all'ossidazione evita). Le due varietà di uve fare Kyung-soo. Costers del Segre sono separatamente vinificadas. Una volta che la fermentazione è vini completi e chiarite, si procede a sviluppare il taglio.ABBINAMENTORaimat Solana è il complemento perfetto per i piatti con l'uccello, come pollo o tacchino. Anche con insalate fresche, Pesce di tutti i tipi, mollusco, riso e pasta.PREMI ADD 2016MEDAGLIA D'ARGENTOFine Wine - 2017 -
vino ” settembre 20 ” Godello 2020
"Il nostro vino rappresenta l'essenza di una terra unica: Il Monterrei valle '”. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, pulito, luminoso, abbondanti lacrime. Il naso si distingue per la sua notevole complessità e l'intensità degli aromi primari, agrumi, note tropicali di ananas e frutta a nocciolo (pesca e albicocca) e un finale floreale di fiori bianchi. bocca grasso, untuoso, glicerico, con buona struttura, gustosa e leggermente amaro. -
Vino Albariño CALAZUL
Vino Albariño CALAZUL- D. O. Rías Baixas
Cantine Rettorali do Umía 100% Albariño Macerazione e fermentazione a 18ºC durante 15 giorni, con lieviti selezionati. Invecchiato da solo con fecce fini di nove mesi con il metodo del battonage.91 punti
-
Blaneo Chardonnay vino bianco 2019
NUOVO BLANEO CHARDONNAY 2019
Più vecchio, più complesso, più esclusivo. produzione limitata 1500 bottiglie. l'elaborazione è stata, raccolti manualmente, l'uva va alla stampa dopo essere stata diraspata. Il mosto subisce una svinatura naturale in una vasca d'acciaio e il giorno seguente viene trasferito in nuove botti di rovere francese 500 litri per lo sviluppo della fermentazione alcolica. È difficile 25 giorni, dopo il quale, viene travasato e allevato nelle stesse botti con i suoi lieviti, con batonnages regulares, durante 6 mesi. Nel mese di febbraio, dopo un leggero chiarimento, sembra essere imbottigliato. -
Vino Martin Codax, Albariño ( 2020 )
Realizzata interamente da uve provenienti da vigneti, questa quintessenza Albariño ci invita a gustare l'essenza più pura del vitigno: un aromatico dell'uva con alto livello di zucchero e di elevata acidità che conferisce a questo vino freschezza e la personalità.argento Bacco 2017
-
Albariño Freckles vino 2020
Descrizione albariño Freckles
Albariño Freckles vino, 100% Albariño vigneti 20 anni, Freckles è un vino informale, I spensierati, che ti trasporta la vostra giovinezza, dove tutto è possibile. Si tratta di un vino come la vostra immagine, moderno, per chi vuole sentire il desiderio di godere di ogni sorso di vita. Si tratta di una bevanda fresca, invita a continuare a bere, perfetto per godersi anche da solo. colore giallo limone con piccoli riflessi dorati, caratteristica di questo vitigno, ci invita ad assaggiarlo. Il vino bianco è Pecas, anche, un vino profondo e radiante. -
Rosa Vino Bordon
Sviluppo Derivante dal cluster e la luce pigiatura. Fermentazione del mosto viene effettuata a contatto con le bucce (bucce) durante 12 ore in acciaio inox a temperatura controllata 20 ºC. abbinamenti entremeses, pasti leggeri, carni bianche. -
Cava Codorníu – Anna de Codorníu Ti amo
L'iconica bottiglia di Anna, la cava più emblematica di Codorníu, si veste di petali e propone un modo di dire molto originale "Ti amo". Anna de Codorníu T'estimo è un regalo perfetto per dimostrarlo "fiori "e un acquisto sicuro per quelli che vogliono sorprendere.SVILUPPO (vinificazione)Pianifichiamo il tempo di raccolta ottimale per ogni varietà utilizzata in Anna de Codorníu Love. Dopo la diraspatura e la spremitura dell'uva, otteniamo i mosti. Aggiungiamo i lieviti selezionati e i mosti fermentano a una temperatura tra 15 ºC y 17 ºC. Una volta che tutte le fermentazioni sono state eseguite e i vini si sono stabilizzati, viene fatto il loro assemblaggio e il vino risultante viene imbottigliato insieme al liquore tirage. Le bottiglie vanno nelle cantine sotterranee (a temperatura costante di 17 ºC) dove avviene la seconda fermentazione seguita da un periodo di affinamento a contatto con le fecce dei lieviti. in totale, il vino passerà un minimo di 12 mesi in cantina, dopo di che ha luogo la rimozione (decantazione delle bottiglie per facilitare l'agglutinazione e la successiva rimozione dei sedimenti) e sconcertante, momento in cui i sedimenti depositati vengono estratti dopo la seconda fermentazione. Successivamente, viene dosata una quantità di liquore di spedizione, che determinerà il contenuto di zucchero residuo di questo cava brut. infine, la bottiglia è permanentemente coperta da un tappo di sughero.VIGNETO (VIGNETI)Le uve utilizzate per produrre Anna de Codorníu Love provengono da due aree vinicole molto diverse. La varietà Chardonnay proviene dai suoi vigneti situati nella regione più continentale del D.O.. Cava, a Lleida, che favorisce una concentrazione ottimale, bassa acidità, più corpo e maggiore intensità nell'uva. I sistemi di coltivazione seguono i criteri della produzione integrata e sono particolarmente adatti alla produzione di spumanti. La vendemmia si svolge verso metà agosto e si svolge sempre di notte, per mantenere le uve il più fresche possibile e quindi mantenere i loro aromi completi ed evitare i processi di ossidazione o fermentazione spontanea. Xarel lo varietà, Macabeo e Parellada provengono da vigneti selezionati dai nostri team di viticoltura ed enologia nell'area di Penedés, dove queste varietà mostrano tutta la loro tipicità: un buon livello di acidità, freschezza e agrumi e aromi floreali.ABBINAMENTOLa sua delicatezza e freschezza rendono Anna de Codorníu T'estimo una cava ideale come aperitivo.. anche, È un cava brut ideale per accompagnare crostacei e carni bianche. Ottimo compagno di sushi e sashimi o carpacci leggermente conditi. -
Cava Codorníu – Quaglia ecologica lorda
Quaglia ecologica lorda, l'autentica espressione della cava tradizionale. Realizzato con varietà autoctone coltivate naturalmente, dei migliori vigneti ecologici di Penedés. Per evitare qualsiasi contatto di uve e mosti biologici con il resto della nostra produzione abbiamo deciso di raccogliere queste uve in giorni diversi dal resto della nostra vendemmia. Realizzato con la massima cura in un'area riservata della nostra storica cantina. Sia i prodotti enologici utilizzati durante tutto il processo produttivo sia le diverse fasi svolte garantiscono la denominazione ecologica di questa cava.. SVILUPPO (vinificazione) Per evitare qualsiasi contatto di uva e mosti biologici con il resto della nostra produzione, abbiamo deciso di raccogliere queste uve in giorni diversi dal resto della nostra raccolta.. Il materiale utilizzato in cantina è stato separato dal resto e i serbatoi di fermentazione sono stati appositamente contrassegnati.. Sia i prodotti enologici utilizzati durante tutto il processo produttivo sia le diverse fasi svolte garantiscono la designazione di prodotti biologici.VIGNETO (VIGNETI)Tutti i vigneti da cui nasce Codorníu Ecológica Brut sono certificati ECO (Normativa Europea) e NOP (Programma biologico nazionale, Stati Uniti d'America) e si trovano nell'Alt Penedés (Parellada e Macabeo) e nel Penedes centrale (Xarel lo). Le basse rese per ettaro garantiscono la massima qualità dell'uva (8.500-9.000 Kg / ha, il massimo consentito è 12.000 kg / ha).ABBINAMENTOCodorníu Ecológica è una cava ideale per evidenziare i sapori naturali di una cucina sana e leggermente condita (mescolare fritto nel wok, colpi di scena, Verdure grigliate, pesce alla griglia o al vapore e carne bianca). -
Albariño vino bianco Leiras
In questo bianco, redatto in Rias Baixas per Grupo Codorníu, trovare freschezza, mineralità ed eleganza, tre qualità che definiscono vini subregione Val Salnés, da cui alcuni dei migliori Albariños di Do Kyung-soo. proprietà (aziende agricole in Galizia) è un vitigno Albariño (100%). Si accompagna bene con il pesce, frutti di mare, snack, pasta di riso o. La sua struttura consente di attivare o salsiccia con carni bianche anche. -
Vino Rosado Ferré e Catasús – Sono una Rosa
"Sono felicità e l'amore, Sono delicatezza, Io sono la femminilità, illuminato ogni giorno, Sono un sorriso, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús. " Questo rosato esprime la finezza e la morbidezza del Merlot, pur essendo aromatico e carnosa, e senza dimenticare la grandezza appartenente alla famiglia dei Cabernet Sviluppo: Meccanizzata annata sera raccolte a maturazione ottimale. macerazione a freddo per 6-8 orario. Fermentazione in tino di acciaio inox 15 -16° C. abbinamenti: Con il suo intenso colore rosso rubino e un diploma media, Esso può essere accompagnato con riso e pasta stanno fornendo morbidezza e l'equilibrio di cui hanno bisogno, ma si può anche godere di una macedonia di frutta, combinazione che di certo non lascerà indifferenti gli amanti del buon vino e la dieta mediterranea. -
Vino rosso Ribeiro Pazo
Rosso ciliegia di media intensità. Aromi complessi di frutta matura, piccante e con leggere note erbacee. Equilibrata, allegra e con un buon passaggio di bocca. -
Lo zio è venuto Goyo 2015
Vino rosso Tío Goyo 2015 Lo zio Goyo è un marchio di proprietà in 1966. E 'un omaggio a tutte le Gregorios (Il suo soprannome è Goyo) degli ex proprietari della cantina, il cui nome commerciale è stato "Bodegas Palafox". Fin dall'inizio, Velvet è la più identità personale di questo etichette di vini. Dai suoi inizi ad oggi, ogni bottiglia è etichettato 00:59. Si tratta di una presentazione completamente a mano. Rappresenta un aragonese contadina aragonese, striscia indossa (etichetta Velvet) e cachirulo testa (fazzoletto). Fin dalla sua nascita, Questo vino ha vinto diversi premi internazionali, E 'l'ultimo: ZIO medaglia d'argento GOYO 2011 in concorso Garnachas mondo e medaglia d'argento ZIO GOYO 2015 nel DECANTER concorso internazionale. -
Altos de Brut Torona – Sparkling Albariño
Altos de Torona Brut appartiene al Do Kyung-soo. Rías Baixas, specificamente sottozona O Rosal. composto di uva 100% Albariño e ha una produzione annua 7.000 bottiglie. Si tratta di uno spumante altitudini elevate con risonanze mistiche. La nostra particolare idea di paradiso ci trasmette dalla S. XII l'essenza della cultura del vino dei monaci di Tui. -
Wine Soul Bianco Godello 2019
Vino bianco con D. O. Monterrei con la varietà Godello, con uve provenienti da vigneti su terreni composti di scisto nella valle di Monterrei (Galizia), limitando la produzione per ceppo. Colore giallo paglierino con irrisaciones verde, pulito e con riflessi brillanti. Aroma di buona apertura e di qualità dove compaiono aromi di frutta tropicale, con note floreali. La struttura in bocca intervalli tra la luce e media intensità, di seta con un eccellente armonia e acidità. Molto bella ed elegante retrogusto. -
Spumante Alma Atlántica Albariño
Alma Atlántica Albariño di Martín Códax è un mosto di uva albariño e godello al 50 % parzialmente fermentato, raggiungendo così un volume alcolico di 7% che provoca una dolcezza perfetta per bilanciare l'alta acidità di Albariño, dandogli un tocco più morbido al composto la morbidezza dell'uva Godello. La fermentazione avviene in depositi isobarici in cui si creano naturalmente bollicine, rafforzando ulteriormente la sensazione di freschezza.. Un modo diverso di sentire albariño : rinfrescante, gustoso, fruttato e frizzante -
Vermouth rosso St. Petroni
All'interno del mondo di vermouth, probabilmente, avete prima che questo è uno dei più complessi eclatante, mentre. Vermouth rosso St. Petroni ha ampiezza, eleganza e un grande tour di piacevoli sfumature al palato. e questo, nel suo sviluppo, Albariño uva è il protagonista. Una varietà coltivate in Manor Arretén, E 'caratterizzato da un sapore gustoso e delicato che il microclima della valle del Padrón dà eccezionale antipasto e ottenere questo risultato. Il produttore, Vermutería della Galizia, segue un processo studiato e coccolati per la produzione di questa vermouth. Prima, si vinifica sui lieviti per ottenere sfumature di differenza, aroma e sapore. Dopo una macerazione controllata 29 piante, il vermouth riposa e viene filtrata per essere imbottigliato con il sigillo di St Petroni. Senza dubbio, un grande compagno di merende di domenica che non lascerà indifferenti a qualsiasi palato. -
Ribeiro Vino Bianco: Eduardo Peña
Prodotto macerando le varietà di Treixadura, Albariño, Godello, Lado e Loureira; lavorare su fecce e coupage morbido con fermentazione in botte di 300 litri di rovere europeo tostato a grana media e molto morbido. Degustazioni: Colore giallo pallido con riflessi dorati. complessità, intensità e qualità degli aromi primari, sottile, elegante e molto intenso allo stesso tempo; agrumi al limone, alloro e fiori d'arancio; ananas tropicale e mango; frutta con peli di pesca e albicocca, si fondono con morbide note balsamiche di fumo leggero, vaniglia e altri minerali. bocca grasso, completa, cremoso e glicerico, ben strutturato, gustosa e leggermente amaro: ben bilanciato, buona acidità e molto lungo. -
vino albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin
Mix perfetto tra aromi primari, e spezie pregiate. Gli aromi primari, si combinano perfettamente con gli aromi del morbido invecchiamento di 6 mesi. Botti di rovere coniugate di diversa origine, annate e volumi, siamo riusciti ad avvicinarci sempre più alla perfezione in questo riferimento unico. Degustazioni: luminoso, giallo chiaro. Al naso, molto complesso, fiori bianchi in primo piano, drupacee, con ricordi di banana, e aromi dal delicato invecchiamento: arrostito, vaniglia e affumicato. In bocca è un vino untuoso, cool, finitura a secco, con un retronasale pieno di spezie e sentori di legno pregiato.
