D. O. Toro
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Il vino rosso La Casa Maguila – forse
La Casa Maguila Ha l'abitudine di battezzare i loro vini con nomi boleros. Questo è particolarmente ispirato al famoso tema del artista cubano Osvaldo Farres "forse, forse, forse". Abbiamo un balsamico vino sul naso e la bocca, con aromi di frutta matura e un gusto equilibrato, gustosa e lunga.vinificazioneDespalillado meccanici vibradora selezione delle uve e del nastro. Si encuba ghiaccio secco abbassando la temperatura a 6 ° C e lasciata iniziare fermentazione spontanea. fermentazione malolattica in botte.invecchiamentoraccolta 20 mesi in botti di rovere francese, di cui 80% Essi erano nuovi e il resto usati.produzione limitataabbinamenti1.812 bottiglieCarni bianche, carne rossa, cucina tradizionale e cucina mediterranea. -
Il vino rosso La Casa Maguila – Cachito miniera
Cachito Miniera è il nome di un bolero noto, Si presenta al pubblico con una sorprendente e audace presentazione esterna, E 'stato concepito come un vino di spirito audace e innovativo all'interno del Do Kyung-soo. Toro. Fedele rappresentante del carattere della sua cantina, Colpisce per il suo stile, che esprime tutta la frutta potere d'uva Tinta Toro, mentre molto piacevole da bere, con il tempo facile e la stessa palato complesso. . Sviluppo Selezione delle uve in vigna e in cantina, da vecchie vigne. Shelling Vintage, con totale eliminazione di graffi e altri elementi estranei. Macerazione e fermentazione a temperatura controllata cereali integrali, termina il suo drenato e pressato a bassa pressione. stabilizzazione moderata e l'imbottigliamento. -
Il vino rosso La Casa Maguila – Angelitos Negros
Angelitos Negros Si tratta di un vino rosso con Do Kyung-soo. Toro, ottenuto da vitigno 100% Tinta de Toro (Tempranillo), da vigneti tra 20 e 40 anni piantati in terreni sabbiosi con elevata percentuale di calcare e vetro coltivato in modo tradizionale. Le uve per il vino Angelitos Negros, Sono scegliere in vintage e cantina, lo svolgimento di una selezione accurata delle uve, scegliendo solo quelli che raggiungono la loro maturazione e la salute ottimale. Le uve sono schiuse vino Angelitos negros e fermentate in cereali integrali. macerazione carbonica di uno e mezzo, pressatura e burattatura della fermentazione malolattica in cemento. più tardi Angelitos Negros rende un allevamento 6 mesi in botti di studenti del secondo anno 50% rovere francese e 50% quercia americana. -
Botte di vino Peñamonte
Peñamonte barile 5 mesi vitigni: Tinta de Toro 100%. Diretti da vigneti con viti piantagioni di "VITIS", basse densità di ceppi, bassa produzione e robustezza. Sviluppo Sviluppo: Elaborazione uve classiche diraspate e pigiate, fermentazione e macerazione molto controllata alla ricerca di un vino tradizionale senza manipolazione, mettendo in evidenza le sue caratteristiche più distintive, ma sia il gusto moderno e attuale. Foster Foster: permanency luce in barriques nuove di rovere americano (cinque mesi) che cercano di acquisire Color Finesse, complessità Naso e morbidezza in bocca. -
Allevamento vino Peñamonte
Allevamento Peñamonte 2014 Box 6 botellas Elaborado con uva Tinta de Toro 100%. Diretti da vigneti con piantagioni, basse densità di ceppi, bassa produzione e robustezza. preparazione classica con fermentazione controllata con lunga macerazione per ottenere una struttura buona mettendo in evidenza la vostra personalità naturale e di una positiva evoluzione nel corso del tempo. Foster: Foster: 8 mesi in botti di rovere americano e 6 mesi affinamento in bottiglia di maturazione, cercando di mettere in evidenza la sua complessità e rotondità nella loro degustazione. -
vino Allevamento Marques de Peñamonte
Marques de Peñamonte Reserve Sviluppo Con uva rossa di Toro 100%. Da vecchie vigne che hanno resistito fillossera, con grandi cornici piantagione, robustezza e bassa produzione. Sviluppo Elaborazione uve classiche diraspate e pigiate, proveniente da una attenta selezione. Fermentazione e macerazione molto controllati serbatoi di acciaio inox. Foster Invecchiato per dodici mesi in botti di rovere francese. Maturazione in bottiglia per voi tempo per raggiungere la sua pienezza. -
Marques de Reserva vino Peñamonte 2013
Marques de Peñamonte Reserve Sviluppo fermentazione controllata con lunga macerazione in acciaio inox, uve di selezione da vecchie vigne. 100% Tinta de Toro. Foster lungo invecchiamento 22 mesi in botti di rovere francese e americano, ottenere un vino stabilizzato naturalmente, scartando qualsiasi chiarificazione e filtrazione in profondità. -
Vino Marqués de Peñamonte Private Collection
Marqués de Peñamonte Private Collection 2014 Sviluppo Cantina con tecniche di vinificazione avanzate a diversi stadi di sviluppo e controllo, e la nuova fermentazione processi di macerazione ultra per evidenziare le caratteristiche più distintive dei vini ottenuti. Il vino non è stato oggetto di filtrato in profondità o stabilizzazioni alle basse temperature, quindi mantenere tutta la sua pienezza, a base di uva rossa del Toro al 100% .Procedente vecchie viti. Foster Allevamento venti mesi con un 200% in barriques nuove, i primi dodici mesi in botti di rovere americano e il sonno poi in botti di rovere francese. Maturazione in bottiglia per il tempo necessario per raggiungere il loro pieno potenziale.
