San Clodio è un vino Ribeiro fatto con “l'onestà, conoscenza e buon gusto”, nella definizione del proprietario della cantina, il regista José Luis Corda. “Fin dalla prima annata made in 2005, sono stati applicati nella fase di elaborazione di criteri per assicurare la loro qualità sopra la redditività”Il risultato è un vino eccellente, lleno de matices que resulta un auténtico placer para el olfato y el paladar Elaboración Blanco procedente del mosto flor del prensado suave de las uvas autóctonas Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) e Albariño (4,70%) e Loureira (8,60%), prodotte nei nostri stabilimenti di Cubilledo , parrocchia di Gomariz, nel comune di Leiro, Ourense. Cata Amarillo dorado de intensidad media Afrutado y complejo, esprime note di Treixadura che caratterizza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vida En boca se presenta seco pero suave, completa, glicerico, ricco e cremoso, con un tocco di amaro finale e alcune note di verdure.
Dall'anno 2002 Mi sono consolidato nella parrocchia di Gomariz, nel Ribeiro del Avia, una proprietà che comprende dieci ettari di vigneto e un palazzo del XVI secolo con la relativa cantina. Da quando i monaci cistercensi colonizzarono questa zona nel Medioevo, è stato elaborato in esso, in base a quanti documenti vengono consultati, uno dei migliori vini bianchi al mondo.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| aggiungere | 2014, 2016 |
| Bodega | Bodegas San Clodio |
| D. O. | |
| Laurea | |
| abbinamenti | pesce e formaggi a pasta molle, Consigliato per: frutti di mare |
| regione | |
| temperatura di funzionamento | |
| Tipo | |
| Uva | 50%), 60%), 70%) e Loureira (8, Godello (8, Loureira (5%) e Albariño (4, Torrontes (7, Treixadura (70 |
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