Carni

/- 1.5Kg di lavaggio tradizionale salata di Maiale in Galizia, l'etichettatura e l'imballaggio in carta assorbente e corda.L'a (grasso di maiale ) si tratta di un must-have nel galiziano cucina, soprattutto per minestre e stufati che gli conferisce il suo sapore e aroma caratteristici di questa delicatezza gallego.