Producción
vinos
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Vino tinto ecológico Ezar – 714 Ezar Crianza 2013
100% ecológicaMaridajeLas carnes de caza o fuertes son ideales para realizar un maridaje con este vino. Muy adecuado para acompañar con pescado azul, carnes rojas, diversos tipos de quesos, aperitivos, etc... -
Vino blanco ecológico Ezar – 714 Ezar Blanco 2015
Producción100% ecológicaMaridajePerfecto acompañante de quesos jóvenes y semicurados, aceitunas, tapas de ahumados, carpaccios, ensaladas frescas, setas y sopas frías. Especialmente indicado con pescados, arroces y mariscos, en general. Es una adecuada elección para las alcachofas y los espárragos. Al tratarse de un vino blanco con cuerpo puede acompañar a carnes. -
Vino blanco Celler Credo – Estrany
‘Estrany’, que ofrece algo inexplicable y que excita la curiosidad. ¿Era extraño el vino de nuestros abuelos?El vino blanco Estrany procede de la viña Serral del Bosc, de suelos extremadamente calcáreosy textura franca (equilibrio entre arenas, limos y arcillas). Se trata de una viña de titularidad propiasituada en la comarca del Alt Penedès y cultivada siguiendo los principios de la agricultura ecológicay biodinámica.En Celler Credo, trabajamos los viñedos dejando crecer una cubierta vegetal espontánea, muy importante para esponjar el suelo y regular la retención y el drenaje de agua en un cultivo desecano como el que practicamos. Esta alfombra vegetal resulta esencial para fomentar la biodiversidad y el equilibrio en el ecosistema del viñedo, donde aplicamos tratamientos con plantas medicinales (fitoterapia) para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de una manera totalmente natural.La vendimia en Celler Credo se lleva a cabo siempre a mano para garantizar la excelente calidad del racimo. Antes del prensado, la uva destinada a la elaboración del Estrany pasa por la mesa de selección manual.Estrany recupera una manera ancestral de elaborar, de cuando el vino se maceraba con la piel de la uva. Se trata de un trabajo con las pieles de la uva llevado al límite y que tiene como objetivo mostrar la variedad xarel·lo sin concesiones y con total franqueza, profundidad y ruda elegancia. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo.Puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan en nuestra propiedad. -
Vino blanco Celler Credo – Capficat
‘Capficat’, sarmiento que se entierra –y sin cortarlo de la planta de la que proviene– da vida a una nueva cepa.El vino blanco Capficat procede de la viña Serral del Bosc, de suelos extremadamente calcáreos y textura franca (equilibrio entre arenas, limos y arcillas). Se trata de una viña de titularidad propia situada en la comarca del Alt Penedès y cultivada siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.Trabajamos los viñedos dejando crecer una cubierta vegetal espontánea, importante para esponjar el suelo y regular la retención y el drenaje de agua en un cultivo de secano como el que practicamos. Esta cubierta resulta esencial para fomentar la biodiversidad y el equilibrio en el ecosistema del viñedo, donde aplicamos tratamientos con plantas medicinales (fitoterapia) para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de una manera totalmente natural. La vendimia en Celler Credo se lleva a cabo siempre a mano para garantizar la excelente calidad del racimo.Capficat es un elogio a la pureza y la transparencia. No contiene sulfitos añadidos, tan sólo los sulfitos propios que las levaduras generan de manera natural durante la fermentación (<8 mg/l). Se trata de un vino que pone en valor la calidad de la uva y el trabajo desde el viñedo. La fermentación –a partir de levaduras procedentes nuestras viñas– se realiza en barrica de roble usada, donde el vino permanece por un tiempo aproximado de mes y medio.Capficat busca la máxima expresión del terruño y, por lo tanto, puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan en nuestra propiedad. -
Vino blanco Celler Credo – Estrany solidari
El vino Estrany solidari viene de la mano del proyecto www.veremasolidaria.org (Vendimia solidaria) una iniciativa del 2017 en la que colaboraron 200 personas y que pretende unir vino y responsabilidad social para captar recursos para entidades que combaten la pobreza y exclusión social. -
Vino blanco Celler Credo – Ratpenat
Enigmático y desconocido, pero absolutamente necesario para el equilibrio del ecosistema. El murciélago es el único mamífero volador que existe en la Tierra. De su biología, destaca la longevidad (puede vivir más de 40 años) y unsistema de radar que le permite volar de noche.El vino blanco Ratpenat (murciélago) nace del compromiso entre Celler Credo y el Museu de Ciències Naturals de Granollers para la defensa del medio ambiente y de los seres vivos que lo habitan. El 60% de los beneficios de este vino se destinan a proyectos que tienen como objetivo divulgar la importancia del murciélago en el ecosistema y a laconservación de este mamífero en el entorno del viñedo como eficiente insectívoro natural.Ratpenat se elabora exclusivamente a partir de viñedos familiares situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. Trabajamos con cubierta vegetal espontánea (imprescindible para esponjar el suelo y regular la retención y drenaje de agua en un cultivo desecano como el que practicamos) y aplicamos tratamientos con plantas medicinales (fitoterapia) para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de manera totalmente natural.La vendimia se realiza a mano y en cajas para garantizar la excelente calidad de los racimos. Tanto la vinificación como el embotellado se realizan en nuestra propiedad.Durante la elaboración de Ratpenat, realizamos un trabajo de maceración con las pieles y el raspón durante unas horas. La fermentación se realiza en barrica de roble vieja y, posteriormente, permanece en la misma barrica durante un tiempo aproximado de mes y medio. Este vino puede presentar sedimentos totalmente naturales fruto de una mínima intervención. -
Vino blanco Celler Credo – Can Credo
Can Credo es el nombre con el cual se conoce familiarmente nuestra casa.Can Credo procede de una única viña familiar situada en la finca de la Pedra Blanca, en la comarca del Alt Penedès, y cultivada siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.Trabajamos los viñedos dejando crecer una cubierta vegetal espontánea, importante para esponjar el suelo y regular la retención y el drenaje de agua en un cultivo de secano como el que practicamos. Esta cubierta resulta esencial para fomentar la biodiversidad y el equilibrio en el ecosistema del viñedo, donde aplicamos tratamientos con plantas medicinales (fitoterapia) para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de una manera totalmente natural.La vendimia en Celler Credo se lleva a cabo siempre a mano para garantizar la excelente calidad de los racimos. Antes del prensado, la uva destinada a la elaboración de Can Credo pasa por la mesa de selección manual.Equilibrado y profundo, Can Credo manifiesta la personalidad de la xarel·lo de una manera libre y transparente. Durante la elaboración, maceramos las pieles de la uva y aplicamos un rendimiento de prensado muy bajo, que representa la fracción más sutil del mosto. La fermentación –a partir de levaduras procedentes de nuestras viñas– se realizaen barrica de roble usada, donde el vino permanece por un tiempo aproximado de dos meses.Puede presentar sedimentos totalmente naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan siempre en la propiedad. -
Vino blanco Celler Credo – Aloers
Se denominaba ‘Aloers’ a los agricultores de la Edad Media que eran propietarios de la tierra que cultivaban. Los aloers eran libres de toda prestación o censo.El vino blanco Aloers procede exclusivamente de los viñedos familiares de la Pedra Blanca, situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.Trabajamos los viñedos dejando crecer una cubierta vegetal espontánea, importante para esponjar el suelo y regular la retención y el drenaje de agua en un cultivo de secano como el que practicamos.Esta cubierta resulta esencial para fomentar la biodiversidad y el equilibrio en el ecosistema del viñedo, donde aplicamos tratamientos con plantas medicinales (fitoterapia) para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de una manera totalmente natural.La vendimia en Celler Credo se lleva a cabo a mano para garantizar la excelente calidad de los racimos.Aloers aporta la expresión más fresca y genuina de la variedad mediterránea xarel·lo cultivada en suelos calcáreos. Se trata de un vino de gran vivacidad y largo recorrido en botella.Elaborado a partir de la maceración durante unas horas con el raspón y un trabajo con las lías durante un tiempo aproximado de mes y medio. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo.Aloers busca la máxima expresión del terruño y, por lo tanto, puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan en nuestra propiedad. -
Vino blanco Celler Credo – Miranius
‘Miranius’, zorro avispado que se adentra en nuestros viñedos y se encanta con los aromas dulces de la uva.El vino blanco Miranius procede exclusivamente de viñedos propios situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.En Celler Credo, trabajamos los viñedos dejando crecer una cubierta vegetal espontánea, muy importante para esponjar el suelo y regular la retención y el drenaje de agua en un cultivo de secano como el que practicamos. Esta alfombravegetal resulta esencial para fomentar la biodiversidad y el equilibrio en el ecosistema del viñedo. Asimismo, aplicamos tratamientos con plantas medicinales (fitoterapia) para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de unamanera totalmente natural.La vendimia se lleva a cabo siempre a mano para garantizar la excelente calidad de los racimos.Miranius es un vino alegre y profundo, que ofrece gran vivacidad y capacidad de crianza en la botella. Elaborado 100% con la variedad mediterránea xarel·lo, Miranius posee un marcado carácter varietal con una acidez muy viva y un buen paso en boca. Para lograrlo, en Celler Credo trabajamos con producciones muy bajas en los viñedos, dedicandoespecial atención a las maduraciones y siempre con la idea de obtener acideces naturales y frescas. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo.Este vino puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan íntegramente en nuestra propiedad. -
Vino tinto Ribeiro Pazo
Rojo picota de intensidad media. Aroma complejo de fruta madura, especiado y con ligeras notas herbáceas. Equilibrado, alegre y con buen paso de boca. -
Vino Benplantat Negro Crianza
En nariz es limpio e intenso con notas de fruta roja muy fresca, donde predominan los tonos violáceos con reflejos azulados. Notas especiadas y balsámicas que le aportan complejidad. En boca presenta un ataque goloso, dulce, agradable y equilibrado. Estructura ligera con un buen volumen, de paso fresco y largo. Cuerpo medio, taninos dulces y buena integración del alcohol y la acidez.Parcelas seleccionadas según controles de maduración del enólogo. Fermentaciones producidas en la misma finca durante 21 días de 22ºC a 26ºC. Maceración de 12 días con dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en barrica. -
Vino blanco Benplantat
Crianza de tres meses con remontados semanales para conseguir más volumen, densidad y sedosidad. Presenta un brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, destacan las notas de frutas blancas como la pera y frutas tropicales como la piña. En boca tiene una entrada suave, siendo elegante, voluminoso y equilibrado.Nuevo proyecto vinculado a la conocida bodega Oller del Mas del Pla de Bages, que han recuperado esta finca situada en Cerdanyola del Vallès. Han recuperado la antigua Masía de Can Planes (año 1.314, donde se ha elaborado vino durante muchos años), han recreado la tradición del antiguo Bodega Bellaserra, para crear vinos con identidad propia, que expresan el auténtico " terroir "de Cataluña.. -
Vino La Fillaboa 1898
Vino Fillaboa 1898
Estuchado en caja de 3 unidadesProcede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa, plantados en ondulantes laderas en la frontera natural con Portugal, en suelos de textura franco-arenosa, con buen drenaje y abundancia de cantos rodados muy adecuados para el cultivo del viñedo de calidad.Es un homenaje a 1898, año en el que uno de nuestros primeros Albariños, cruzó el océano en un velero rumbo a Cuba.La Fillaboa 1898
Este vino procede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa. Estas parcelas se caracterizan por suelos de textura franco-arenosa, buen drenaje, abundancia de cantos rodados muy adecuados para el cultivo del viñedo de calidad.Elaboracion:La Fillaboa 1898 es un vino de la cosecha de 2010. Está elaborado con uva 100% albariño, ha permanecido seis años de crianza en depósito de acero inoxidable sobre lías finas, realizando batonages periódicos para mantener las lías en suspensión y, de esta forma, evitar oxidaciones y obtener mayor volumen y redondez en boca. -
Vino Fillaboa Selección Finca Monte Alto
Vino procedente de las 70 hectáreas de viñedo propio de Fillaboa.Vino de pago elaborado con uvas de la parcela Monte Alto, emblema de Fillaboa. Es la más alta (150 m.) y soleada de sus fincas, plantada en 1988 en un meandro del Miño, antes de que el río se una al océano Atlántico. Se trata por lo tanto de un terroir de interior, que da al Albariño un carácter excepcional.Fillaboa Selección Finca Monte Alto es un gran vino que sorprende por su equilibrio y redondez, elaborado en ediciones limitadas.Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2015
Este vino procede de la histórica Finca Fillaboa, de un viñedo de 74 hectáreas asentado en ondulantes laderas que linda, en su parte sur, con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. 8 pagos de Fillaboa forman parte del ‘coupage’, los más representativos y de mejor calidad de uva incluyendo la parte del Monte Alto que se destina al vino Fillaboa Selección de gama alta. -
Vino Regina Viarum 2018
Regina Viarum es el vino de cabecera de la bodega. Un vino tinto joven elaborado con uva Mencía, fermentado en depósitos de acero inoxidable y con un breve paso por barricas de roble francés y americano. Una elaboración artesanal que cada año reporta a la bodega multitud de premios: Regina Viarum obtuvo el galardón de Mejor tinto de Galicia en 2010; Mejor tinto joven de la Ribera Sacra 2010 y 2011; y el Baco de Oro 2011 al mejor tinto joven de España, convirtiéndose en uno de los vinos mas laureados, ya no sólo de Ribera Sacra, sino de Galicia. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
Descripción: Las lluvias de primavera y las suaves temperaturas del verano de 2012 provocaron en las vides un ciclo muy largo con una lenta, prolongada y excelente maduración de las tres variedades, retrasándose la vendimia diez días respecto a un año normal. La lenta maduración nos proporcionó mostos con alto nivel de azúcar y ajustada acidez que se transformaron en vinos de gran estructura. Cata: La combinación de variedades resulta sorprendente. Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de albaricoque, melón maduro, cítricos de piel de naranja y flor de azahar se sustentan en sutiles recuerdos minerales y notas de menta y eucalipto. Desde el primer momento el vino nos llena la boca con su estructura y untuosidad. Es denso y muy carnoso, se mastica, y los toques de mineralidad junto a su fresca acidez, nos ofrecen un intenso, placentero y largo final de boca. Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber. -
Albariño de Fefiñanes Magnum
Vino Albariño de Fefiñanes 2016 MagnumDescripción: Selección de uva en campo.Una primavera muy lluviosa precedió en Cambados a un verano fresco y húmedo hasta mediados de agosto. Luego el sol lució con intensidad y las temperaturas superaron la media, permitiendo una muy buena, aunque más tardía, maduración de la uva.Cata:Aromas frutales de manzana y melocotón, con flores atlánticas y herbáceos finos. Elegante y amplio, muy fresco y frutal, con largo final. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda Magnum
Descripción: Las lluvias de primavera y las suaves temperaturas del verano de 2012 provocaron en las vides un ciclo muy largo con una lenta, prolongada y excelente maduración de las tres variedades, retrasándose la vendimia diez días respecto a un año normal. La lenta maduración nos proporcionó mostos con alto nivel de azúcar y ajustada acidez que se transformaron en vinos de gran estructura. Cata: La combinación de variedades resulta sorprendente. Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de albaricoque, melón maduro, cítricos de piel de naranja y flor de azahar se sustentan en sutiles recuerdos minerales y notas de menta y eucalipto. Desde el primer momento el vino nos llena la boca con su estructura y untuosidad. Es denso y muy carnoso, se mastica, y los toques de mineralidad junto a su fresca acidez, nos ofrecen un intenso, placentero y largo final de boca. Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber. -
Condes de Albarei Albariño (Magnum)
Formato (Magnum) 1.5L El vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. Después de fermentar a temperatura controlada entre 18-20ºC en depósito de acero inoxidable, los vinos se limpian suavemente, se estabilizan y se filtran antes de embotellarse con destino al mercado. Nota de cata Condes de Albarei De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante. En boca, el vino es fresco, amplio, redondo y con una marcada persistencia aromática. Premios El Albariño Condes de Albarei 2015 galardonado con el Baco de Oro por la Unión Española de Catadores. La gran calidad del Albariño “ Condes de Albarei” ha vuelto a ser reconocida al ser premiado con el Baco de Oro, uno de los reconocimientos más importantes del ámbito nacional e internacional. -
Vino Guitián Barrica Godello 2015
Es 100% godello vendimiado a mano en cajas. Las uvas tuvieron una maceración prefermentativa en frío y se prensaron a bajas presiones. El desfangado se realizó por frío a 8ºC. El mosto fermentó en barricas nuevas de 225 litros, la mitad de roble americano y la otra mitad de roble francés de grano fino. El vino se crió en estas mismas barricas en contacto con sus lías durante seis meses con removido semanal de las lías. Una vez embotellado, el vino se crió durante seis meses más en botella antes de su comercialización. Gran Bacchus ORO -
Vino Celeirós Mencía 2014 – Bodegas Celeirós
Notas de cata Vista: Rojo cereza con ribete rojizo, de media capa. Nariz: Frutos negros, especies, matices de chocolate negro, hojarasca, mermelada de casis y recuerdos minerales Boca: Buena entrada en boca, frescoelegante con fusión de buenos taninos, boca con recuerdo de especies y chocolate, elegantes y final delicado y fresco. Buen vino de corte Atlántico, fresco y equilibrado. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2015
Pazo Baión ,destaca por su intenso perfume varietal donde dominan los aromas florales (azahar y jazmín) y otros frutales con recuerdos cítricos y notas tropicales. En el paladar, sedoso y elegante, despliega su marcada finura aromática sin perder ese gusto joven, fresco, mineral y envolvente. -
Vino blanco: Paragüero Godello 2015
Vino con un etiquetado singular, llenos de insultos en gallego que seguro ya ni te acordabas de algunos de ellos, una manera divertida de disfrutar de un vino buen vino a la par de cachondo. Cata: Vino blanco de color amarillo pálido con irisaciones verdosas, limpio y con reflejos brillantes, buena lágrima. Aroma de muy buenaa franqueza y calidad donde aparecen aromas de frutas tropicales con recuerdos florales. La estructura en boca oscila entre ligero y media intensidad, sedoso con una excelente armonía y acidez. Muy agradable y elegante postgusto. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Val de Nora 2015
Val de Nora es un vino blanco joven elaborado con uva Albariño 100% con D.O Rías Baixas por Avanteselecta en las Adegas Viña Nora, As Neves,Pontevedra - Galicia Bodegas Viña Nora Asomada a una terraza natural sobre el río Miño, Bodegas Viña Nora está localizada en el municipio de As Neves, dentro de la comarca vitícola del Condado do Tea y fronterizo con Portugal. El edificio de la bodega está rodeado de los típicos emparrados de la variedad Albariño, que descienden ladera abajo en dirección al río, orientados al sol del mediodía. -
Vino San Clodio Ribeiro 2014
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honradez, conocimiento y buen gusto", en definición del propietario de la bodega, el cineasta José Luis Cuerda. "Desde la primera vendimia efectuada en 2005, se han aplicado en su elaboración criterios que aseguren su calidad por encima de su rentabilidad"El resultado es un vino excelente, lleno de matices que resulta un auténtico placer para el olfato y el paladar Elaboración Blanco procedente del mosto flor del prensado suave de las uvas autóctonas Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense. Cata Amarillo dorado de intensidad media Afrutado y complejo, manifiesta las notas propias de la Treixadura que lo caracteriza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vida En boca se presenta seco pero suave, lleno, glicérico, abundante y untuoso con toque amargo final y ciertas notas vegetales. -
Vino Valdeorras Blanco Godello: Quinta da peza ( 2015
Amarillo pálido con destellos dorados, limpio y cristalino. Lágrima fina y abundante. Posee un excelente y pronunciado aroma, intenso, delicado, elegante y con recuerdos afrutados a manzana, flores blancas y lías finas. En boca es ligero, suave y sabroso, cierta gordura, untuoso, dulcedumbre, fresco y con una buena acidez. Sus toques ácidos y dulces le dan equilibrio y le hacen un vino muy personal, con una acusada estructura. Muy fácil de beber y placentero. Cierta largura con un ligero amargor final. Muy personal y con una excelente tipicidad. -
Vino tinto Mencía: Pazo de Bexán 2015
Recomendación para este vino, aunque bastante afrutado, acompañarlo con una buena carne gallega, esto a que debido a su tanicidad, astringencia y alcoholismo, nuestro estómago necesitará de algo "potente" para contrarrestar las virtudes del mismo vino. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Marqués de Fonseca albariño 2018
6.8€ ( 2014 ) Vino Albariño pleno de sensaciones donde los recuerdos balsámicos, cítricos, florales y minerales de gran complejidad, en boca redonda, plena, de largo posgusto y su brillante color amarillo limón, son la noble carta de presentación de esta bodega familiar. Vino elaborado en una bodega familiar y artesanal propiedad de de la familia Vazquez Nieves, la cual tiene trayectoria de varias generaciones en la elaboración de vinos de Ribeiro y Rías Baixas, dedicada a la producción de vinos gallegos durante cuatro generaciones. -
Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2014
El Paraguas Atlántico 2016 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo -
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero 2010
“Alejandrus”está inspirado en la figura de Alejandro Magno: su intenso color dorado os podrá evocar el de los áureos cabellos del joven guerrero. Su atractivo olor, de fruta y madera, os permitirá disfrutar del lujo que ameniza la vida de un rey. Y su paladar cálido y corposo imprimirá en vuestro ser parte del ímpetu del indomable conquistador. -
Vino Ribeiro Blanco: Pazos de Ulloa 2015
Vino ribeiro de uva Torrontés, Treixadura y Palomino seleccionada de las mejores laderas del río Miño y Avia ,este vino armoniza con todo tipo de pescados y mariscos, incluso muestra buen maridaje con carnes blancas. -
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero Colleiteiro Personalidad: Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano . Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjar GALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001) -
Vino Ribeiro: Sol da Portela
Vino Ribeiro: Sol da Portela ELABORACIÓN: El mosto obtenido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura. CATA: Amarillo pajizo. Aroma afrutado, pera y manzana madura, con ligeras notas a heno. Boca fresca con una equilibrada acidez. Retronasal afrutado y con matices de hierbas. MARIDAJE: Sol da Portela blanco es un vino joven, seco y con ligera acidez, que se puede utilizar en el aperitivo para maridar con ahumados (salmón, bacalao), ensaladas y quesos suaves. También combina con platos de pescado elaborados con salsas ligeras y con mariscos. SERVICIO: Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8º y los 10ºC. -
Vino rosado Amarante de Abadía da Cova
Buscando la máxima calidad y el respeto por el medio, se elabora este vino tinto Abadía da Cova Ecológico con la uva mencía que proviene de la agricultura ecológica practicada en esas laderas esculpidas desde la época romana. Sigue siendo diferente a todos. Si la excelencia de un vino está en el equilibrio, Abadía da Cova aúna la complejidad de los grandes tintos con esa finura de los terruños de la Ribeira Sacra que siempre invita a beber una copa más. Su color profundo anuncia un vino maduro y un abanico de sensaciones. -
Vino Blanco Godello : Montenovo 2014 Magnum
Vino Montenovo 2016 en formato Magnum 1.5 Frescura y personalidad en el Montenovo, un vino blanco idóneo para conocer en boca el inconfundible sabor de los Godellos de Valdeorras. Estos vinos gallegos se caracterizan por destilar un gran volumen en boca y por su carácter varietal. Las bodegas Valdesil elaboran el vino Montenovo a partir de una selección de uvas procedente de sus viñedos más jóvenes las cuales mezclan con racimos comprados a viticultores locales de municipios como Rubiá, A Rúa, Larouco, Petín y O Bolo. Gracias a esta combinación, este godello se presenta como un vino fresco, moderno y agradable al paladar. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Bouza do Rei 2016 (Caja de 6 botella)
Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariña. Cata: De color Pajizo amarillento de aspecto brillante,fragante en nariz y muy intenso. Lleno de notas florales y Frutales de una gran sutileza, se presenta con un tacto suave. Amplio de matrices gustativos. Sabroso y con muy buena carga frutal. En retronasal es persistente y fino. -
Bouza do Rei 2016 Gran Selección
Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariña. De limitada producción. Premios: Medalla de ouro: Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017, Bouza do Rei Gran Selección 2012. Cata: Vista: Dorado alimonado e irisaciones verdosas. Nariz: Potente y complejo. Aroma a frutos verdes (manzana) y de hueso. Boca: Untuoso en boca con final balsámico, cítrico y apuntes de infusión. Muy complejo, largo y final amargoso agradable. -
Vino tinto Crianza: Father 1943
El tinto FATHER 1943 es un vino sorprendente que se ha mimado desde la viña, elaborado con las mejores cepas de las variedades Mencía (80%) y Arauxa (Tempranillo) (20%) con un paso por barrica de roble francés de seis meses. Se expresa en nariz fresco con vivos aromas a frutos rojos, un delicado fondo a notas especiadas, cremosas y tostadas. En boca es sabroso y amplio, con una buena estructura de materia tónica, madera bien integrada con un final largo y seductor que sobre todo transmite felicidad. FATHER. "La gratitud más profunda es aquella que debemos a quienes nos ayudan a alcanzar nuestros sueños... a ser quienes realmente somos". FATHER 1943 es un homenaje a ese sentimiento y a quien nos ha inculcado su forma de entender la vida, valorar los amigos, amar el vino... pero sin olvidar nunca nuestros humildes orígenes. -
Vino Abadía da Cova 1124
De las cepas más viejas, en los terrenos más soleados de la Ribeira Sacra, con las castas más singulares y ancestrales de nuestra tierra, elaboramos este vino único. Después de la primera fermentación en cubas de madera, se somete a una posterior crianza de siete meses en barricas de roble francés, americano y centroeropeo. Por sus procesos naturales de elaboración puede producir algún precipitado en botella que no altera sus cualidades. Recomendamos abrir media hora antes de su consumo para oxigenar. -
Vino Rectoral de Amandi Magnum de 1.5 Litros 2016
Elaborado a partir de uva Mencía 100%, este vino de color cereza con ribete violáceo tiene un potente aroma a fruta madura. Gran equilibrio en boca, frutal, aterciopelado, con vía retronasal muy intensa y persistente. Su graduación alcohólica es de 12,5% y su temperatura recomendada de servicio de 15ºC. Un vino tinto que sin duda, te va a sorprender y en formato Magnum de 1.5 Litros (2 botellas de 75CL ) -
Albariño Don Pedro De Soutomaior ( 2016 ) Magnum de 1.5 Litros
En formato Magnum de 1.5 Litros (2 botellas de 75CL ) Adegas Galegas fue fundada en 1995 en uno de los escenarios más fértiles de Las Rías Baixas gallegas, Adegas Galegas une lo mejor de las sub-zonas de las Rías Baixas: O Rosal y O Condado, partiendo de las propiedades ´Viñedos de Goitón´ y ´Viñedos Condasat´, para tener como objetivo la conquista de la tradición... -
Vino Ribeiro Blanco: Viña Costeira Teixadura Magnum de 1.5 Litros
Vino blanco ribeiro en formato Magnum de 1.5 Litros (2 botellas de 75CL ) elaborado de uva treixadura seleccionada, cultivada en las mejores laderas de los valles que los ríos Miño y Avia formaron en torno a la villa medieval de Ribadavia, este vino armoniza con todo tipo de pescados y mariscos, incluso muestra buen maridaje con carnes blancas.
