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Vino Benplantat Negro Crianza

Al naso è pulito e intenso con note di frutta rossa molto fresca, dove predominano i toni viola con riflessi bluastri. Note speziate e balsamiche che aggiungono complessità. In bocca presenta un dolce attacco, dolce, bello ed equilibrato. Struttura leggera con buon volume, fresco e lungo. Corpo medio, tannini dolci e buona integrazione di alcol e acidità.

Terreni selezionati in base ai controlli di maturazione dell'enologo. Fermentazioni prodotte nella stessa azienda durante 21 giorni da 22ºC a 26ºC. macerazione 12 giorni con due rimontaggi giornalieri. fermentazione malolattica in botte.

COD: EB0009030 Categorie: , Etichetta: , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

Degustazioni

VISTA: gogna rosso / riflessi violacei / reflejos azulados.

NASO: pulito / intenso / aromi di frutta / frutta fresca / frutta rossa / note balsamiche / note speziate

BOCA: Goloso / dolce / simpatico / equilibrato / strutturato / cuerpo medio / cool / tannini dolci / acidità ben integrata

 

La cantina:

CELLER BELLASERRA

EI nombre de Celler BeIIaserra viene antes deI año 1488 en el que EuIaIia Serra era Ia propietaria de Ia finca llamada Casa Serra que posteriormente cogió eI nombre de Can PIanes cuando contrajo matrimonio con Pedro PIanes. EI nombre de la bodega surge de Ios orígenes de Ia masía para dar nombre a un proyecto que quiere recuperar Ios orígenes de Ia viña vinculados a Ia historia de Ia finca y eIaborar vinos con identidad cataIana seleccionando Ias mejores parcelas de Ias DO’s de Cataluña.

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
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Bodegas

Conservazione

D. O.

Laurea

abbinamenti

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genitori

solfiti

regione

Uva

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Vino tipo

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