Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Tous Les Produits
-
L'Orujo de Galicia à l'envers – Adegas Castro Roi
L'orujo de Galicia upside Down est produite par Adegas Castro Brey. La bagasse est conservé dans des réservoirs spéciaux où un processus de fermentation naturel. Après il est distillé en deux alambics traditionnels en cuivre, le résultat de ce qui est de l'eau de vie. Jeter le premier et le dernier vapeurs (la tête et la queue) et seulement utiliser une partie du cœur (la distillation intermédiaire).Couleur de la monture, il a un arôme puissant arôme des herbes séchées, flétri les fleurs et les fruits confits. La bouche, il est vivant et très chaud. Équilibré, fine amertume, persistante et épicée. -
Extra chorizo de Galice Torrez Nuñez fumé traditionnel 2 +/- Kgs
Première saucisse galicienneChorizo supplémentaire. Sans colorants ni conservateurs. Naturel fumé +/- 2 KgAuthentique chorizo galicien fabriqué de manière traditionnelle sans conservateurs ni colorants est farci dans une enveloppe naturelle et emballé sous vide.Idéal pour les recettes de cuisine et de la soupe galicienne traditionnelle galicienne, jambon et feuilles de navet, Cors, cuit, haricots ... ou tout simplement prendre une collation, vin de chorizo ou seul -
Marc Crème: Nostalgie ( Bouteille de 3 litres )
Unir traditions, le lait et la bagasse, dans un mélange homogénéisé était macéré et travaille le miracle. Une crème unique sur le marché.Bouteille de 3 litres -
Marc Crème: Destileria Xestal( Bouteille de 3 litres )
Unir traditions, le lait et la bagasse, dans un mélange homogénéisé était macéré et travaille le miracle. Une crème unique sur le marché.Bouteille de 3 litres -
Albariño / Rias Baixas: Fillaboa Magnum dans un étui en carton
Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa.Ce millésime se caractérise par une longue période de maturation avec le début de la récolte à la mi-Septembre qui a entraîné un must très concentré.FILLABOA 2017
Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme.La texture du sol est sablo-limoneux avec des cailloux et de l'âge de la vigne varie entre 13 et 25 ans. La récolte 2017 il a été plus sec que l'année précédente, le printemps est arrivé tôt et l'usine a commencé à germer début avril, la croissance a été favorisée par la température et l'absence de pluie. En été, une sécheresse inapproprié pour ce domaine déclenché un avancement de la maturation. Les vendanges ont commencé le 30 Août, quelque chose d'inhabituel dans la région -
Viña Gravonia Crianza 2012
Caractéristiques de la récolte: Année officiellement qualifiée TRÈS BON. Année qui passe sans incidents météorologiques sévères, en l'absence de gelées de printemps, mais marqué par d'abondantes précipitations de printemps et de post-récolte, cependant, l'été, un de tumeurs bénignes et plus sec favorisé la maturation et de la santé des raisins, ce qui a abouti à l'obtention d'une récolte, il n'est pas très abondante mais de qualité similaire à celui de l'année précédente. La météo a été très favorable durant toute la phase finale du cycle végétatif, quelque chose qui est toujours déterminant pour la qualité de la récolte. Nos vignes apprécié les conditions optimales pour l'état de santé du fruit a été presque parfaite, et la maturité nécessaire pour évoluer avec les paramètres, de l'équilibre des couleurs, l'acidité, titre alcoométrique, etc., ce qui nous a permis d'obtenir une récolte de qualité et quelque chose de plus faible sur le volume final de la précédente. Le travail de collecte des raisins a commencé le jour 6 Octobre dans “Viña Gravonia” avec les variétés de raisins blancs, le jour 9 Octobre dans le “domaine de Viña tondonia” avec les variétés et la finalisation de la 30 Octobre après la récolte “Viña Cubillas” et “Viña Bosconia”.Le vieillissement dans le baril: 4 ans, sous réserve de 2 leurs supports par an. Clarifier avec les blancs d'œufs frais.La production limitée: 13.000 bouteilles.Jumelage: Poisson cuit, frit ou grillé, épicé. Fruits de mer cuits à la plancha. Les viandes blanches en sauces cohérente. Se combine bien avec des pâtes. -
Paquet Porto Mills spéciales: Écologique
Ce est une sélection de 4 produits de l'agriculture biologique qui composent un menu sain: Salade à la vinaigrette d'algues, Noodles avec nori, Almond gâteau et rooibos perfusion algues.Special Pack comprend: Salade à la vinaigrette d'algues, Noodles avec nori, Prêt gâteau aux amandes et Infusion Roiboos d'algues et de fleur d'oranger.Comment vous mangez? En suivant les instructions de chaque produit, bénéficiant d'un tel repas étonnant comme bio naturelle -
Frais d'algues rouges en vrac ( Kg ): Vidéo de mar (helminthoides de Nemalion)
Ingrédients: Algues fraîches nouilles Galicia mer (helminthoides de Nemalion)Campagne: De Juin à AoûtComment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés.Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine.Seulement péninsule. -
Silence Speaks cas d'Estrémadure V.T
Description: Silence Speaks cas d'Estrémadure V.TPARLER DE SILENCEV.T Estrémadure2 bouteilles 75 cl. rouge. cas carton. -
Eco Pack de fromage "Pilgrim" et Cutter Girolle
Autrefois, les pèlerins ont couvert leurs fromages avec des céréales pour les maintenir dans leur chemin vers Saint-Jacques de Compostelle et Casa Grande de Xanceda sauve cette tradition dans le Queixo ne Peregrino, une durcissement du fromage orge production limitée.Se plaindre de la Pilgrim est un fromage à pâte dure, de la croûte moisie, où nous pouvons apprécier les odeurs des notes légèrement sucrées de céréales, Hay et des arômes de champignons, terre, l'humidité croûte. Profitez goût pur et fruité, avec des notes douces de biscuit et de notes lactiques. Et l'arrière-goût agréable de céréales mélangé avec des arômes lactiques et noix .Développement et la maturation• fromage à croûte naturelle vert moisi.• Fabriqué à la main avec du lait bio de notre ferme et la production limitée.• mûri dans les caves pour 8-10 semaine à température et humidité contrôlées. I fromages sont retournés tous les jours pour obtenir une bonne mise en œuvre des moisissures et des levures dans l'écorce et ils vont imprimer une très personnelle et défini notre fromage.• Enfin, et pendant d'autres 4 semaines, présenter les fromages dans des boîtes avec des grains d'orge, où ils finissent par se rétrécissant lentement, acquérir des qualités organoleptiques uniques.Si, nous avons récupéré la tradition de eregrinos sur le chemin de Saint-Jacques.Poids: 400 grammes -
La vodka Premium Tear
De la distillation des meilleurs céréales, en combinaison avec de l'eau pure de la Galice et notre sélection d'ingrédients de haute qualité, nous avons développé cette vodka propre, frais et aromatique dont la saveur incomparable ne est pas seulement délicate et douce, mais aussi pleine et intense. Peut être servi seul, glace ou CocktailsVolume: 70 clAlcool: 40% -
Albariño: Le Val élevage sur lies
Choisis en fonction de critères analytiques et organoleptiques principalement pour indiquer que un millésime particulier est adapté à un long vieillissement sur lies en inox et en mesure d'exprimer tout le potentiel qu'il peut être attendu en acier de la récolte. Ce vin est produit seulement dans les années d'une qualité exceptionnelle.Cata: Robe jaune paille aux reflets verts brillants expressives. Haute intensité aromatique, bien que complexe et agréable, fruits blancs mûrs, Fleurs, balsamique (laurier), agrumes comme le pamplemousse et fond minéral. Tout un flou des impressions. Comme le vin est oxygéné dans la bouche, sensations olfactives aromatiques de fruits de bouche, lauriers et d'agrumes. Vive acidité qui donne de la fraîcheur, appétence et la persistance attribuables uniquement aux meilleurs Albariños. -
Ginebra OVentosela – De Londres, Leur Gin
Or'Ventosela Gin est le résultat d'une sélection rigoureuse des souches de maïs et d'orge est mélangé dans un très calculé qui est ajouté baies de genièvre avec des graines de coriandre et de zeste de citron, et bien sûr d'autres botanistes, fleur, muscade ...Le résultat est un gin frais de subtiles notes d'agrumes, floral et épicé, goût vif, notes fraîches et équilibrées tout soyeux et un doux-amer qui potentialisent.Fabricant: Vignobles O'Ventosela , Ourense, Galicia.Alcool: 40º -
Venu Sans mots Spéciaux Albariño 2010
Sans mots Spéciaux Albariño 2010 “Un albariño mature, subtil sur le nez ,mais expressif et vif en bouche. Un vin qui va croître avec le temps et qui peuvent en valeur le vieillissement de cette noble race” Présentation dans une boîte en métal cadeau spécial2010 Année au chaud et au sec. Peu de l'été et des pluies et des températures modérées au début et à la plus élevée jusqu'à ce que le temps de la récolte. Cela a impliqué l'accumulation de sucre et un peu d'acidité Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit.Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances. -
Biologique & Sac ECO orgasmique tinto dans l'encadré 5L
Description: Biologique & Orgasmic vino tinto Trempanillo en Bag in Box 5L
Biologique & Orgasmique est un projet qui défend et promeut vin biologique en vrac et de la source. vins écologiques naturels de petits transformateurs locaux. viticulture durable, écosystème Prendre soin de la vigne et apprendre à vivre avec la biodiversité de leur environnement sans pesticides. Les vins faits à partir de vieux, la recherche de la non-intervention dans le processus. Un orgasme pour les papilles que le vin organique. L'agriculture biologique certifiée -
Biologique & Orgasmic Blanco Bag in Box 5L
Description: Biologique & vino blanco orgasmique Xarel-lo en Bag in Box 5L
Format de vin qui le maintient en excellent état pour beaucoup plus longtemps.Biologique & Orgasmique est un projet qui défend et promeut vin biologique en vrac et de la source. vins écologiques naturels de petits transformateurs locaux. viticulture durable, Prendre soin écosystème du vignoble et apprendre à vivre avec la biodiversité des sumedio sans pesticides. Les vins faits à partir de vieux, la recherche de la non-intervention dans le processus. Un orgasme pour les papilles que le vin organique. L'agriculture biologique certifiée -
Vin rouge – Reserva Viña Bosconia 2009
Ajouter caractérisé par l'absence de gelées de printemps, et les bonnes conditions environnementales sont propices à la fécondation et de la maturation du raisin. Tout cela a abouti à une récolte abondante, malgré la souffrance a été instable et orageuse qui a été équilibré de manière optimale les conditions climatiques du mois d'octobre, lumineux et frais. La récolte a eu lieu l'étape-par-étape avec le parfait état sanitaire des raisins.VieillissementEst soumis à un vieillissement en fûts de chêne 5 ans, avec 2 leurs supports par an.Mis en bouteilleClarifier avec les blancs d'œufs frais. Mise en bouteille sans filtration.JumelageEncastré, les légumineuses et les ragoûts, les viandes rouges et les combattants, mais aussi juste un merveilleux repas avec du fromage ou des desserts au chocolat et de fruits noirs sauvages. -
Vin rouge – La Vicalanda Réservation 2014
La Vicalanda Réservation, un vin rouge créé en 1994 qui a commencé un nouveau style de réserve de la rioja, l'expression maximale de l' "terroir". La Vicalanda Réserve est un vin de pioneer "vins de haute expression", fabriqué à partir d'une sélection de las meilleurs raisins de nos vignobles.Le nom de la Vicalanda vient dans votre maison sur une petite ferme de 10,5 hectares de la propriété de Bodegas Bilbaínas.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Au moment de la récolte, nous avons fait une sélection pour porter seulement la cave ces raisins à la maturation des conditions optimales. Après l'égrappage et le broyage a eu lieu la macération et la fermentation alcoolique de trois semaines, à une température de 28 ºC.Le vin fait la fermentation malolactique en barriques, où il est ensuite vieilli pendant 14 mois. Nous utilisons des français de l'Allier fûts de chêne, nouveau en un minimum de 50%. En ce moment, le vin est trasegó plusieurs fois afin de la nettoyer et de manière naturelle pour éviter les post-traitements. Le vin a un vieillissement minimum en bouteille 24 mois (Réservation).VIGNOBLE (La VITICULTURE)Nous avons sélectionner les meilleurs raisins de nos parcelles Cuervo 4, Vicuana et Zaco, de la D. O. Ca. Rioja. Ces vignobles ont été plantés avec le système traditionnel de la vigne "chaudron" Rioja, ils ont une moyenne d'âge de plus de 35 ans et de produire 2.500 kg par hectare. Tous les travaux effectués sur ces parcelles est fait à la main, travailler avec un personnel hautement qualifié. Nous obtenons nos raisins, avec des pratiques de culture respectueux de l'environnement, sans l'utilisation de pesticides, les insecticides et les herbicides.JUMELAGELa Vicalanda de Réserve est le compagnon idéal pour le meilleur de la viande de plats, surtout, la spécialité locale: le rôti d'agneau. Il est également, clairement, un bon allié de fromages ou parmesanos, le jambon, la chasse et le cerf, les plats de légumes ou de riz avec de la viande.PRIX97 POINTS GUIDE DE PROENSA 201693 POINTS GUIDE ABC 201692 POINTS GUIDE PEÑÍN 201792 POINTS GUIDE PEÑÍN 201690 POINTS DE ROBERT PARKER 2016MÉDAILLE D'OR BACCHUS - 2015MÉDAILLE D'OR CINVE - 2016MÉDAILLE D'ARGENT TEMPRANILLOS AU MONDE - 2015 -
Comtes Albarei “Dans La Branche” Albariño 2010 – 2006
Vin Conde de Albarei fr Rama, la sincérité de votre source 2010 / 2006Élaboration De Albariño de raisin très mûr, de vieilles vignes (40 ans), et après un développement respectueux, ce vin est resté dans le réservoir pendant plusieurs années sur ses lies fines, pour faire mûrir lentement jusqu'à sa mise en bouteille, sans clarification, ou la stabilisation de toute. Comme un résultat de ce long processus de fine-tuning, le vin révèle toute sa pureté et de l'intégrité, qui se reflète dans sa complexité aromatique, puissance, la structure et la longueur en bouche.Notes de dégustation Condes de Albarei fr Rama se distingue par son franc caractère variétal, floral (acacia, pétale de rose), plante (jara, la lavande), avec des notes de miel et de l'agréable et de réflexion de la complexité. Dans la bouche est opulente, soyeux, gras et glyceric, équilibré, savoureux, avec une acidité intégrée. Fin puissant, floral, avec des notes herbacées et de fruits compotada, et l'arrière goût d'une grande vivacité et de la longueur. -
Genève Nord
Gin Gin Nord, c'est à genève premium galicien qui s'échappe de la traditionnelle.Source: Galicia - Espagne.
Processus de production Northeast Gin
NORDÉS est basé à Genève le cadre d'un distillat lentement et tranquillement. Pour obtenir de l'eau de vie de vin, c'est l'âme du produit, il utilise une partie de raisin local galicien variété albariño. Le distillat est mariza avec une macération de 12 botanique de proximité et à l'étranger. En plus de genévrier, compte avec plusieurs sauvages gallegos comme le hierbaluisa, les feuilles de laurier ou d'eucalyptus. Il intègre également la salicorne, - un marin de l'usine de cardamome, la menthe poivrée, gingembre, hibiscus, thé noir de Ceylan, sage et quina.Graduation: 40 degrés. -
Estuche Magnum Anna Codorniu D.E.. Cava
Description: Estuche Anna Codorniu D.E.. CavaANNA CodorniuD.O.. Cava1 bouteille 1,5 l.cas carton. -
Vin Trus Réservation 2015
Vin Trus crianzaImmobilier vin fait avec de la variété, de TINTO FINO de l'intrigue "La Croix", surface totale 7,4 Vous. Fermenté à tinos de chêne français et vieilli en barriques neuves pendant 20 mois.Sélection de raisins dans les zones plus élevées d'une seule ferme des sols calcaires à 800 mètres d'altitude.Vendanges manuelles en cagettes et de raisins égrappés totalité de la cuve de bois, sans pompage. Fermentation alcoolique et malolactique en tinos de chêne français. La macération intense et prolongé 21 journées. La parentalité 20 mois en fûts de chêne français. La maturation de tino du bois pour un assemblage parfait.Naturel de stabilisation, sans filtrée. Mis en bouteille en septembre 2015. Production 14.500 bouteilles. -
Albariño / Rias Baixas: Pays Gauda Grande
Description: La pluies de printemps et des températures douces été 2012 provoqué dans les vignes un très long cycle avec une lente, longue et excellente maturation des trois variétés, Vintage retardé dix jours par rapport à une année normale. Les moûts de maturation lente nous ont fourni de sucre élevé et l'acidité ajusté transformé en vins de grande structure.Cata: La combinaison surprenante de variétés. Ce est un vin d'une grande complexité où la fusion des saveurs d'abricot, melon mûr, écorces d'agrumes d'orange et de fleur d'oranger sont basés sur des notes et des notes de menthe et d'eucalyptus minérales subtiles.Dès l'instant où le vin remplit la bouche avec sa structure et la douceur. Il est dense et très charnu, si mâche, et des touches de minéralité avec son acidité fraîche, nous fournissons intense, finale agréable et long.Ce vin nous donne deux caractéristiques apparemment contradictoires: Ce est un complexe, mais facile à boire. -
Finca Rhénane Sélection spéciale Tinto Luis Alegre 2014/2015
LES GRANDS VINS ISSUS DE PETITS DOMAINESLes raisins de la vigne Finca La Reñana. Leurs sols calcaires, de fournir élégance, haut de la minéralité et de la profondeur avec un haut potentiel d'économies d'.Vintage boites manuelles 15 kg.Tableau de sélection.Soulevées au cours de 16 mois en barriques neuves de chêne de les plus belles forêts de France, avec une touche de chêne américain, qui fournit la structure et de la complexité aromatique.Repose en bouteille d'un minimum de 18 mois.RemerciementsGuia Vinos Gourmets 2019: 95 pointsPeñín 91Tim Atkin 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Guide Gourmets 95 -
Vino Ribeiro: Lagar ne Merens Barrica
Cata:Couleur jaune avec des reflets dorés.Nez intense et complexe, assemblage parfait de frangancias aromatique de fruits, floral, balsamique, de la de bois: mangue, pêche, coing, fleurs blanches, camomille. Se démarquer légèrement toasté et balsamique (de la menthe et de vanille), lies fines notes minérales et.Gras et crémeux, glyceric et onctueuse, bonne acidité et un point gourmand, fruit mûr, long, persistante et savoureux. -
tarte Artisan Galice Mussel
tarte traditionnelle artisanale moule de GaliceAprès avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin.Ingrédients, Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, oeuf et moules -
Des miettes de Morue dans la zone de 2 Kg
Dans Cod Outón soins avec soin toutes les étapes du processus de production à partir de son origine, pour assurer la qualité, l'hygiène et la durabilité de la morue. Travailler avec l'espèce Gadus Morhua de fonds de Isladia, Féroé et la Norvège.La morue Outón a une ferme volonté de contribuer à une pêche responsable, en conformité avec les règlements de la FAO,et exige de ses fournisseurs de certifications officielles de capture, l'enregistrement sanitaire des spécifications et des méthodes de pêche qu'ils font une sélection de fournisseurs approuvés et le meilleur de la morue à l'origine, et d'assurer une pêche durable par le biais de méthodes de pêche à la ligne, qui vous permet d'obtenir un cod dans les meilleures conditions de qualité, goût, la couleur et la texture.La morue a reçu de la source, sont soumises à de rigoureux contrôles de qualité et microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques, qui sont maintenus tout au long du processus de production. Aussi, garantir la chaîne du froid à tout moment au moyen de systèmes informatisés et centralisés pour s'assurer de la bonne température en faire des chambres et des chambres d'entreposage. -
Pack Nordesía Blanc avec deux verres de cadeau
Pack Nordesía avec Vermús Blanc fait à partir de vin variété albariños en plus avec deux verres vermuleros cadeau.Blanc Vermouth Nordesía- Fait la façon traditionnelle de Albariño, macération de laurier et de sureau.
- Graduation 16% vol
- La bouteille de 75cl
- Producteur: Spiritueux galiciens Atlantique
-
Déplacez le Auteur 2011
"Mineral, balsamique, équilibré, élégante fruits rouges mûrs, Galiciens conservés caractéristiques typiques, fruits rouges, eucalyptus. Subtil, élégant, bonne acidité, rétronasale, fruits très épicé, tanins fins et très long en bouche. -
Vin Guitian Godello Fermenté en Fûts d'Acacia 2012
Le vin Guitian Godello Fermenté en Barrique Acacia est produit seulement dans des années exceptionnelles et avec un très réduit (500 une 1.000 bouteilles), et fait partie des meilleurs raisins en cours de fermentation en barriques de bois d'acacia. -
Vin rouge Casa Rojo – voleur
De vieilles vignes de la DO Bierzo, situé dans la ville de Parandones. Antonio Silva Broco vignes avec l'âge 130 ans. Très faible rendement par pied de vigne, avec une production de moins de 5.000 kg par hectare.Handpicked pendant les premières heures de la journée dans la dernière moitié de Septembre, boîtes 20 kgs. A la réception dans la fermentation de cave dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée 25 degrés. trois fois par jour et sont faites ouvertes pour empêcher l'oxydation.Il est un vin non filtré et le vieillissement baril, reflétant ainsi la 100% typicité de Mencia. -
Vin rouge César Prince
César Prince le Duc était le père de Ignacio, il semble que, en dehors de la noblesse et la noblesse avait. J'ai l'habitude de dire "un titre long et bas salaires". Il était un homme austère, mais plein de valeurs, des valeurs profondes qui donnent les racines, le travail et l'amour pour son propre. Il n'a jamais cessé de travailler, tous les jours de sa vie partait sur le terrain, toujours en attente, toujours dans leurs choses.Aujourd'hui, nous avons ce vin grâce à son travail dans les vignes, d'améliorer et de maintenir les vignes, à subir les millésimes, votre soutien inconditionnel.César Prince est plus qu'une marque, il est de notre badge et notre responsabilité. Rendre les vins de votre mieux n'est pas assez, également à la transmission de notre histoire, nos valeurs, pour le plaisir de tous et pour les générations à venir pourront obtenir cette leçon, il sera son meilleur héritage.Est le vin le plus reconnu cave et un des premiers vins de l'Appellation d'Origine Cigales en étant présent dans les lettres des restaurants les plus prestigieux.Il est fait avec des raisins provenant des vignobles de l'entre 70 et 100 ans, des parcelles Le Noir, L'Arrêt, À la Bergerie, et Le Voilier, situé à flanc de collines, avec peu de pente. Bien que les vignes il y a d'autres variétés, seulement être récoltées pour le César Prince les souches de la variété Tempranillo, avec de très faibles rendements. Les sols sont composés d'argile et de sable en profondeur, avec beaucoup de cailloux sur la surface.Après 14 mois de vieillissement en fûts de chêne, le résultat est un vin élégant, fin et subtil.Prix93 points guide Peñín -
Moules Galiciennes en conserve Gourmet dans Olive Marinée Géant 0,5 kg
Moules en conserve gastronomiques des rías galiciennes dans des olives marinées 35/45 Cannados en conserve GIANT RO-550
Moules des Rías Galiciennes, sélectionné pièce par pièce et frit à l'huile d'olive. Les moules sont couvertes par notre célèbre marinade. Ce classique donne l'un des produits les plus spéciaux et savoureux.Format: RO-550 F.A.Capacité: 550ml.Poids Net: 523g. -
Artisan galicienne Pie Zorza
tarte traditionnelle artisanale de Galice ZorzaAprès avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin.Ingrédients; farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran et Zorza Galice (filet de porc, il, paprika doux et le paprika chaud) -
Galicienne Artisan Meat Pie
tarte traditionnelle artisanale de viande de Galice.Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin.Ingrédients; Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, œufs et du porc. -
Vin De Soins Bancales Magnum
Vin De Soins Bancales MagnumEffectue une pré-fermentation, macération 7 jours à une température de 10 ° c. La fermentation a lieu dans des cuves coniques à une température de 29ºC. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 21 journées. La fermentation malolactique se fait en cuve.Le vin reste en fûts de chêne américain, 60% (Les forêts du Kentucky) et en français, 30% (Les forêts de l'Allier), pendant 14 mois. Au cours de cette période, nous avons fait trois remplissages. Enfin, reste dans la bouteille 17 mois avant sa commercialisation. -
Albariño / Rias Baixas: Finca Valiñas ( 2019 )
Frades Sea Farm Valiñas, à base de 100% Albariño.Élaboration: À partir de raisins proviennent de la ferme Valiñas, qui a été planté depuis déjà 30 ans. Tous les raisins sont cave sélectionné à la main, aspect clé de la qualité dans les années comme cette maturation est irrégulière entre les différentes parcelles. Jeter était 15%. Les raisins ont suivi une macération à froid pour quelque chose de plus 20 heures. Après le démarrage de la fermentation du vin en fûts de chêne français où il continue déplacé pendant environ six mois. L'autre partie du vin poursuit son vieillissement sur lies avec des œuvres de dépôts périodiques retirés de lies. -
Vin Trus crianza 2014 Magnum
Vin Trus crianza MagnumImmobilier vin fait avec de la variété, de TINTO FINO des parcelles Fuentecubo, L'Peint, La Pedrera, Valdezate et Valverde, surface totale 32,5 Vous. Fermenté à tinos de chêne français et vieilli en fûts de 12 mois.Immobilier vin fait avec tinto fino des parcelles Fuentecubo, L'Peint, La Pedrera, Valdezate et Valverde, la recherche d'une sélection de sols arcillos-calcareos.Fermentation alcoolique et malolactique en tinos de bois et la suite en vieillissement dans des fûts de bordeaux de chêne français pendant 14 mois.Naturel de stabilisation, sans filtré agressif.Mise en bouteille en mai 2016. -
Vin de Soins XCLNT 2014
Vin de Soins XCLNT 2014Pour obtenir un faible rendement et une plus grande concentration dans le fruit, nous avons effectué les travaux de la taille d'un “bourgeon œil” dans chacune des variétés. Arriver 1600 kg/Ha pour le Grenache et 2900 kg/Ha de Cabernet et de 3500 kg/Ha pour la Syrah.Développement: Pré-fermentation, macération 7 jours à une température constante de 10°C. La Fermentation fait dans les réservoirs et les coniques jusqu'à une température de 30°C. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 22 journées. Développer la fermentation malolactique en barrique.Le vin a été transféré à barriques de chêne français de l'Allier où il reste un temps de 16 mois. Au cours du vieillissement du vin souffert 4 trasiegos. -
Le vin Rosé, Scala Dei – Pla dels Àngels
Un autre des faces de Grenache. Pla dels Angels est la première rose de Cellers Scala Dei, préparés par leurs vigneron, Ricard Rofes, qui a réussi à développer cette parfumé, frais et délicat, un vin rosé à partir d'une sélection de raisins provenant det de vignes, élevé sur les sols argileux. A été sélectionné comme l'un des 10 meilleur rosé du monde 2015 “Le Mondial Du Rosé Maîtres”, concours organisé par le prestigieux magazine de Boire de l'Entreprise.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Afin de préserver les caractéristiques aromatiques du Garnacha, il refroidit les raisins à leur arrivée de l'entrepôt jusqu'à la 2 ºC, est despalilla, et après 3 heures de macération avec les peaux commence à saigner en dépôt pour obtenir cette couleur pâle et attrayant. Par la suite desfanga et c'est la fermentation comme s'il s'agissait d'un vin blanc. Après la fermentation en cuve pendant environ 4 mois, jusqu'à ce qu'arrive l'heure de la mise en bouteille.VIGNOBLE (La VITICULTURE)Les raisins de la haute domaines de la Scala Dei, la D. O. Q. Priorat, sur les sols argilosos qui conservent l'acidité et de la, par conséquent, la fraîcheur des raisins au moment des vendanges. Vignes jeunes et vieux, principalement les orientations nord et de l'est, situé entre la 500 et la 600 mètres de hauteur.PRIX91 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 201890 POINTS GUIDE PEÑÍN 201890 POINTS GUIDE 365 JOURS (VIVRE LE VIN) 2018 -
Vin rouge Casa Rojo – Machoman MMM 2019
Des vignobles uniques de Monastrell del Paraje de La Raja, dans les hauts plateaux de Murcie. L'ajouter 2018 Macho Man Monastrell semble mature, complexe, élégant. Avec une couleur rouge grenat. Au nez, les notes balsamiques et mentholées se détachent avec celles de fruits rouges mûrs. (prune, vous devez) et souvenirs de réglisse et d'amandes grillées. Des parfums qui reflètent le terrain, aux teintes de garrigue (romarin, thym, lavande) bien intégré. En bouche, il montre une merveilleuse fraîcheur et élégance avec cette étape équilibrée et une finale typique des grands vins. -
Longe de tisserand «Porco Celta de Campo»
Présentation: Parties +/- 400 grCaractéristiques: Porc Celtic Field Rein,100% race celtique, paprika naturelle mariné, sel et l'ail . La cure d'atteindre son point optimal pour mettre en évidence ses qualités organoleptiques.Texture ferme, l'infiltration des médias et de la saveur intense, Cercel colonne vertébrale est les morceaux les plus exquis de Porco Celta.Santé et Mieux-être: Parce que la race et du mollet, la longe de Porco Celta Cercel a grande teneur en protéines bénéfiques pour la santé.Jumelage: Apéritif combinaison parfaite de la bonne nourriture.