Épicerie Fine
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Hérisson Caviar Los Peperetes
Le caviar d'oursin Los Peperetes est une confiture traditionnelle. Il est fait d'œufs d'oursin. Les hérissons sont très appréciés dans le nord de l'Espagne, et de plus en plus présent dans la haute cuisine. C'est une bouchée de saveur de la mer, avec un arôme et une texture surprenants. Sa mise en conserve est un processus manuel et méticuleux en raison de la difficulté à extraire les œufs. Ans DE 85 g.n. -
Amandes d'Allariz
Les amandes sont un mélange d'amandes moulues, mélangé avec du sucre et du blanc d'oeuf. Lorsque la masse résultante est solide, elle est placée en morceaux au-dessus de certaines plaquettes et elle est emmenée au four. C'est le dessert le plus clair de la commune d'Orense d'Allariz, qui avait autrefois de nombreux amandiers. -
Mirabels au sirop Rosabeles
Mirabels de Galice au sirop fabriqués par les artisans de Rosabeles. -
Pâtes artisanales avec Mirabel Rosabeles
Pâtes artisanales aux mirabelles de Rosabeles en carton. Ce sont de petites sphères, avec un morceau de mirabelle sur le dessus. Ils sont fabriqués dans un petit atelier de la province de Pontevedra, en suivant la recette de l'arrière-grand-mère. Sa forme est irrégulière puisqu'ils sont fabriqués à la main un par un. Seuls des ingrédients naturels sont utilisés dans sa recette, et aucun colorant ou conservateur n'est ajouté. Ils viennent dans une jolie boîte en carton, avec une ficelle marron autour d'elle, ce qui en fait un cadeau avec beaucoup de présence. -
Biscuits au beurre Daveiga
Beurre marins, dans une boîte en carton. Ceci est la version canapé des mariñeiras classiques. Boîte 100 grammes. De tous les marins, ce sont les plus savoureux. étaient la première version à être développée, c'est pourquoi ils sont appelés classiques. La touche de beurre les rend plus juteux, et leur donne une saveur unique, indubitable, la saveur originale des cookies mariñeiras. Sa taille est plus petite, et ils sont conçus pour prendre en une seule bouchée. Pour cette raison, ils sont les plus adaptés à la préparation des canapés., puisque vous pouvez mettre différentes choses par-dessus. Leur plus grand avantage est l'endurance qu'ils ont, car une fois le paquet ouvert, ils peuvent durer jusqu'à un mois frais. Cela vous permet d'avoir un substitut au pain qui se conservera longtemps.
