Albariño / Rias Baixas: Finca Valiñas ( 2019 )

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  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  DÉVELOPPEMENT: Les raisins récoltés en saison , traversant ceintures de sélection où les grappes qui ne sont pas «parfait» séparée. Ainsi, nous obtenons année encore plus difficiles, qualités sont très élevés. Lors de la récolte 2013, entre 8 et 10% tas provenant du terrain ont été enlevés dans ce processus. Le raisin sélectionné, macéré pendant des périodes de 10 et 20 en fonction de l'heure de départ, obtenir certains moûts aromatiques, potentiel propre et super. Fermentations, lente et contrôlée, l'acidité liée, légèrement supérieur à celui de la récolte précédente, a déménagé à vins donnant une vivacité particulière, rappelant l'un des meilleurs millésimes de la dernière décennie Albariño. CATA: citron couleur, avec des taches dorées et lumineux vert lime peau de réflexion. Le nez révèle des notes de fruits à pépins comme la pomme verte et de poire en particulier blanquilla; tout sur un fond floral subtile et persistante. Dans la bouche de la tournée est entrain, laissant une sensation de fraîcheur, avec une continuité qui a fait la phase nasale (des fleurs et des fruits verts sur le point de mûrir ....). L'étape finale est salée, avec des notes minérales et un rappel de gingembre mélangé avec des sentiments de litchis et autres fruits exotiques.  
• Nouveau 2015

  Vin Castro Barona Albarino, ( 2016 )

  Ce est le vin fait 100% avec Albariño cépage et où le facteur humain se agit de façonner le profil du vin sans en altérer l'expression du raisin. La marque se est nommé la cave et le même vin qui se souviennent facilement le nom des offres Galice, ainsi que l'un des endroits les plus emblématiques de la Ria de Arousa: sa mer, Son climat et bien sûr leurs vins Albariño avec appellation d'origine Rias Baixas. Procédé de fabrication: Récolté dans le mois Septembre à Octobre dans des boîtes 20 Kg. Fonçant et fermenté en acier inoxydable 21.000 Kg. Température contrôlée, toutes les sélections précédente de raisin. Embouteillage des mois de Mars-Avril.
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  Albariño / Rias Baixas: Boîtier de pédalier blanc 2019

  Boîtier de pédalier blanc 75cl un albariño sensationnel, savoureux, avec une bonne acidité, saline, avec le personnage de Salnés.
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  Albariño / Rias Baixas: Seigneurie de Sobral

  Seigneurie de vin de Sobral Albariño est issu de raisins 100% Albariño . Appellation d'Origine: Rias Baixas Seigneurie de vin de Sobral albariño Albariño est une chose d'unique à dire que, pour la trois voies est un plaisir. La vue est magnifique, une couleur or pâle et avec l'aiguille minimale, ressemblant à une constellation d'étoiles brillantes rares. Son arôme est intense, pénétrant, comme un cyclone de fruits d'été et d'agrumes. Le goût est frais et doux, très proportionnelle, une grande finition, matices.Y varier de ne pas oublier de prendre la température peu froid. Ce est un vin jeune, un nouveau-né, et vous savez ne permettent pas frissonner. Idéal pour les poissons et crustacés
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  Albariño / Rias Baixas: Montecillo Singladuras

  Montecillo Singladuras D.O.. Rias Baixas c'est un vin albariño très élégant au nez avec des arômes de jasmin et d'azahar. Ses notes de fruits blancs comme la pomme ressortent également.. Une préparation à base de raisin Albariño 100%. Parfait pour accompagner le poisson, fruits de mer et plats épicés.