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  • de la bière artisanale Galicia: Pardao Loire 12 Dehors.
    Boîte 12 unités Auriun Loire - OPA (Ourense Pilsner Ale) 1.70Unité €Fabriqué avec deux types de malt, deux types de houblon et de la levure de fermentation haute . A une forte malt, bien équilibré avec du houblon, carbonatation douce amertume et basse . Or jaune, l'arôme fruité provient de la levure deux fermentations, et ont également arômes présence d'orge, céréales et de foin . Corps de lumière - moyensVol. Alc.: 5,5%Bouteille: 33 cl.Type: Mais BlondChaque Prix: 1.70€Format: Dans la boîte 12 unités

  • L'alcool de miel : Xestal de Destileria 3 Litres
    Marc brandy avec du miel Xestal 3 LDésignation: D.O.. Spiritueux traditionnels et Liqueurs GaliciaProduit par: Destileria Xestal

  • La vodka Premium Nord
    Vodka produite en Inde par vodkas polonaises Spirits Atlantique style anglais mais avec des pommes de terre Ginza à Lima.Volume: 70 clAlcool: 40%

  • Rioja Crianza D.O.C cas Beronia
    Description: Beronia cas D.O.C RiojaBERONIAD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. Coffret en bois.
  • Etiquette

    Vin rouge Chafandín
    C'est un vin issu exclusivement de raisins du Paiement de Chafandín, 100% Tempranillo (Tinto Fino) et dont le vignoble a un âge approximatif de 40 ans. C'est le raisin d'extraordinaire, de petit diamètre, avec une peau de plus grande épaisseur qui donne la plus grande concentration dans la macération. Le Malolactique se fait en barriques de chêne français neuves de 300 litres, et puis le vin reste dans le vieillissement dans les mêmes barriques pendant le temps qu'il est jugé approprié ( selon l'ajouter ) et c'est en général entre 16 et 21 mois.

    Favoriser

    Malolactique en barriques de chêne français 300 litres et de la parentalité 21 mois en barriques neuves et d'un an en barrique de chêne français 300 litres.

    La Fermentation

    Au cours de 12 jours à une température de 26ºC.

    Le temps de Macération

    17 jours avec leur peau

      

  • Brandy liqueur de café : Bouteille Breogan 3 litres

    Brandy liqueur de café deº obtenu par le refroidissement à travers le système de l'agrafe -15 ° C, et consieguiendo total de stabilisation.

    Vieilli dans le style traditionnel pour obtenir un arôme et le bouquet incomparable

  • Vin rouge Mim du Celler de l'era

    Élaboration: nos vins sont produits avec des raisins conreadas dans nos vignobles, récolté à la main dans des boîtes 10 une 15 Kg. Les raisins sont sélectionnés à la main dans le tableau vibré. Chaque variété est fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable-je, il fait la parentalité plus tard en barriques de chêne français 225 litres de grain fin, j'ai grillé la lumière.

    Jumelage: les viandes rouges et de la chasse, riz (montagne, champignons et foie) et les ragoûts.

  • Vin rouge Finca La Navilla 2016
    Vin de Finca la Navilla, c'est une parcelle exceptionnelle, dans lequel le clone authentique de Tinto Fino atteint son expression maximale et son unicité. Une altitude privilégiée, une 844 mètres au-dessus du niveau de la mer, donne lieu à un microclimat spécial.En conséquence, nous obtenons une structure et une concentration impressionnantes d'arômes variétaux mûrs., Minéraux et toasts issus du vieillissement en barriques neuves de chêne français.

  • US vino tinto grand Murua 2017

    Expressif et personnel, VS c'est le dernier mélange créé par Bodegas Murua. La cave continue sa philosophie de la Rioja purement artisan, mais en regardant, dans le même temps, un style moderne qui inspire un vin plein de fraîcheur et de fruits nuances.

    Le VS de Murua est un vin velouté, qui illustre très bien le mélange équilibré de le fruit de nos raisins à l'arôme du mont d'alava, de menthe et de fleurs.

    Favoriser de 16 mois en barriques de chêne français (30%) et de l'amérique (70%).  

  • Vin rouge Mas d'en Blei – Liber
    La PRODUCTION limité à 2.500 bouteilles.
    La VITICULTURE Les raisins de la côtière llicorella de la finca Mas d'en Blei, avec le sud-ouest de l'orientation. Les contrôles sont effectués, pour la maturation de procéder à la récolte dans son point optimal, ce qui est fait manuellement dans des boîtes de 10 kg. Après une première sélection manuelle, est desraspa et effectue une deuxième sélection de grain par grain. La formulation complète jusqu'à le coupage est effectuée en séparant les variétés et les parcelles.

    VINIFICATION À l'entrée de la cave est fait dans une pré-macération pré-refroidir les raisins pendant 24 heures. Cuvaison longue de 20 une 24 jours avec “pegeage” manuel de journal, en utilisant des levures indigènes. La parentalité 14 mois en barriques de chêne français (Q. Petrée) de 225 litres, grain fin et moyen toast-lumière. Maintenu un minimum de 18 mois dans la bouteille pour obtenir un bon point de maturité. C'est un vin avec un personnage de l'élevage, en raison de sa complexité. C'est un vin technicien qui résiste beaucoup de temps dans la bouteille et peut être consommé dans d'excellentes conditions suivantes 5 ans.

    REMERCIEMENTS

    Médaille de la ARGENT en CARAFE World Wine Awards 2015.

    93 points Guide Penin 2017

  • Vin blanc Flore de Carme Albariño
    Préparation avec un unique, Frore de Carme il est l'un des albariños de plus en plus exceptionnels. Son créateur, Eladio Piñeiro, ne produit ce vin dans les millésimes qu'il considère. Le vin est dense et corsé, avec un bon équilibre entre le fruit et l'alcool, glyceric et avec beaucoup de nuances. Tout cela soutenu par une belle fraîcheur et de la minéralité. Leurs vignes ont une moyenne d'âge de plus de 25 ans, en apportant plus de cinq transition vers la biodynamie.L'image externe de Frore de Carme est aussi soigné que son contenu, mettant en évidence les aspects suivants:• Label thermo-sensible, qui vous permet de connaitre la température optimale de consommation.• Bouchon en verre hermétique, testé aux États-unis et sur le Rhin, qui permet de débouchage manuel. Le système favorise l'évolution de vin, empêche l'oxydation et conserve le spectre de floral et fruité Albariño, en évitant les défauts de liège et de prestidigitation de la contamination par le TCA ou anisoles.• La conception de la bouteille, ce qui représente une amphore moderne en verre de qualité supérieure.• Iconographie, les logos et les bouteille conçue par Eladio Piñeiro et réalisé par l'artiste Jaime Asensi.Prix 93 points guide Peñín
  • Promo ! vemur en boîte Magum

    Vermouth Lodeiros Blanc en Bag in Box 5L

    Bag In Box White Vermouth Lodeiros

    Vermouth blanc

    Vermouth blanc Lodeiro à base d'une sélection de fruits, espèce, herbes et 100% Albariño comme vin de base.Le Vermouth Lodeiros blanco est frais et irrévérencieux. Différent et surprenant, à la fois pour les buveurs classiques de vermouth rouge et pour les non-initiés dans le monde du vermouth.Avec elle, nous donnons libre cours à notre créativité et nous cherchons à rompre avec des saveurs plus traditionnelles à la recherche d'un vermouth doux, cool et moderne. La combinaison d'herbes et de plantes est très équilibrée, réalisant un vermouth complexe dans ses nuances.. Le rôle principal est légèrement pris par les agrumes verts et la vanille.
  • Promo ! vemur en boîte Magum

    Vermouth Lodeiros rouge dans un sac en boîte 5L

    Bag In Box Vermut Red Lodeiros

    Vermouth rouge

    Le protagoniste le plus classique et principal de l'apéritif sur les terrasses espagnoles.Le rouge Vermouth Lodeiros est notre hommage au vermouth de nos grands-parents. Un vermouth qui nous transporte vers les fêtes de la ville et les terrasses à l'époque du vermouth.Pour cela, nous avons mis à jour notre recette traditionnelle de 1940 et nous avons mis en évidence l'orange et la cannelle, obtenant un vermouth avec des touches sucrées avec une amertume équilibrée et un arrière-goût grillé, le fruit de 30 jours de vieillissement que nous donnons en fûts de chêne français

  • Du Vin: Et Une sainte Folie
    Ramon Blanc, est le C. E. O de Adegas Castrobrey, une cave familiale fondée par le grand-grands-parents, et qui est actuellement contrôlée par la troisième génération. Il est situé dans la sous-région de Ulla au sein de la D. O. Rias Baixas. C'est la cave plus à l'intérieur de la D. Ou, avec 7 ha de vignes, et avec des souches de + 50 ans, et avec une sorte de culture de la vigne qui se situe sur la frontière, les deux facteurs édaphiques comme la météo. Dans ce désir de Ramon Blanco à la recherche de nouveaux défis, a créé ce nouveau projet que NOUS deux&UNABENDITALOCURA S. L (Rias Baixas /Ribeira Sacra).Ont été achetées à la ferme “Calvaire da Costa” et “Das Gloires”, au cœur de la sous-région de Chantada dans la Ribeira Sacra, avec centenaire, pedientes qui s'étend de la 50% jusqu'à ce que le 80% la pente, avec un peu de “murs” de pierre qui font de la terrasse, où déjà planté par les Romains. “la viticulture héroïque” poussée à l'extrême, et d'autre part, en contrepoint à 500m du Couvent de San Salvador de Camanzo, couvert dans l'authentique de la viticulture monastique” à la ferme “Fornotilleiro” né un peu de vigne plantés par lui, vous avez actuellement 13 ans de albariño, avec une orientation Sud-est, et avec une pente moyenne de la 30% travaillé sotenible de la vigne et des plantes couvre-sol, cette entre EUX&UNABENDITALOCURA, ce vin est un hommage à toutes les femmes de ta vie”, ils l'ont fait enamorase du monde du vin et de ce qui est devenu leur “sainte folie”.

  • Genève Ginabelle
    Présentation:Le Gin Ginabelle est un produit artisanal unique faite à partir de fruits mirabelle distillée et Albariño, ainsi que cinq amende botanique de créer un équilibre exceptionnel animé entre les saveurs classiques de gin et caractère subtil de fruits. 

  • Rouge vin de Bodegas Murua – M Murua

    Pour développer M Murua, le raisin provient d'une sélection exclusive des plus vieux vin de Bodegas Murua dans le domaine de Elciego:

    Caralciego: 70 ans et un rendement de 1.700 Kg./A.

    Velasquillo: 63 ans et un rendement de 3.000 Kg./A.

    La récolte
    Elle est réalisée manuellement et dans de petites boîtes.
    Vinification
    Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français de haute toast.
    Vieillissement
    Vieillissement en barriques de chêne français (80%) et de l'amérique (20%) pendant 14 mois.

  • Des paniers et des lots de Noël: 3
    • Ne prend pas en charge les changements de produits dans les paniers de Noël 2018 dans le cas où vous voulez un panier veuillez contactez-nous
    • Livraison gratuite pour la même destination si votre commande est supérieure à 300€
    • Voir la politique de retour pour une totale tranquillité d'esprit
    • La navigation entre 5 - 15 journées
  • Magum

    Vin Pazo Casanova 2015 (Magnum)
    Sélection de raisins des meilleurs domaines de la production de la Vallée de la rivière Miño faire le Pazo Casanova un excellent vin blanc Format magnum 1,5 LCata
    • Vue: Belle robe jaune paille, avec des touches de steely, propre et très lumineux.
    • Nez: Aromatique arrêt de la coupe est de haute intensité, parfumé, la découverte des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine, les fruits à noyau et de sensations floral intense dans un cocon avec des herbes aromatiques qui, ensemble, ajouter de la complexité.
    • Bouche: L'entrée est lisse et avec un volume de, avec une acidité rafraîchissante qui se découvre dans des notes d'agrumes et de prunesblanche, devenir des sensations florales, avec la complexité et longueur en bouche.
    La caveLa propriété de la Cave et du vignoble Pazo Casanova, dans les D. O. Ruisseau, il est composé par les exploitations de Casanova et Vlindersloten, situé sur la rive droite de la rivière Miño, dans l'un des versants de la vallée historique. Les noms de ces marques de vin de rendre hommage à la Pazo de Casanova, un bâtiment du XVIIIE siècle. Pour plus de 250 ans, le blason de la Somoza, dans la façade ouest du manoir, accueille les visiteurs et préside la culture de leurs vignes.

  • Albariño: Mar de Frades Albariño Magnum
    Mar de Frades Albariño Magnum, 1,5LDÉVELOPPEMENT: Les raisins récoltés en saison , traversant ceintures de sélection où les grappes qui ne sont pas «parfait» séparée. Ainsi, nous obtenons année encore plus difficiles, qualités sont très élevés. Lors de la récolte 2013, entre 8 et 10% tas provenant du terrain ont été enlevés dans ce processus. Le raisin sélectionné, macéré pendant des périodes de 10 et 20 en fonction de l'heure de départ, obtenir certains moûts aromatiques, potentiel propre et super. Fermentations, lente et contrôlée, l'acidité liée, légèrement supérieur à celui de la récolte précédente, a déménagé à vins donnant une vivacité particulière, rappelant l'un des meilleurs millésimes de la dernière décennie Albariño.CATA: citron couleur, avec des taches dorées et lumineux vert lime peau de réflexion. Le nez révèle des notes de fruits à pépins comme la pomme verte et de poire en particulier blanquilla; tout sur un fond floral subtile et persistante. Dans la bouche de la tournée est entrain, laissant une sensation de fraîcheur, avec une continuité qui a fait la phase nasale (des fleurs et des fruits verts sur le point de mûrir ....). L'étape finale est salée, avec des notes minérales et un rappel de gingembre mélangé avec des sentiments de litchis et autres fruits exotiques. 

  • Rouge vin de Bodegas Leda – Mas de Leda Magnum 2016

    La plupart de Leda il est le résultat de l'intégration de paiements différents Tempranillo, à partir de vignes de plus de 40 ans, avec des rendements entre 4.00 et 4.500 Kg/Ha.

    C'est un vin de Multiterroir, élégant et facile à boire, qui cherche à capturer l'essence de la zone à partir de laquelle il s'agit, la plupart Bull, Cigales, Valtiendas et Tudela de Duero.

    Il cherche à exprimer la polyvalence de la variété tempranillo, cépage dans les différentes régions autour de la rivière Douro, la recherche d' créer un vin authentique et doté de la personnalité.

    À partir de vignobles sélectionnés dans laquelle il intervient peu, La plupart de Leda 2013 transmis à la perfection était de ce complément, avec des températures douces et fraîches au printemps et en été, quelque chose d'inhabituel dans la région. Un millésime atypique qui donne lieu à un vin atypique, il affiche de beaux, frais, avec grand potentiel de vieillissement et une essence véritablement de l'atlantique.
    Vinification
    Après la collecte de la de raisin commence le processus de drainage, pressurage et la fermentation. Le jus de raisin est mis à macérer avec la peau et les graines dans de grandes cuves en métal.
    Vieillissement
    14 mois en fûts de chêne, 90% Français (Allier, Nevers et Joupillers) et 10% Américain.

    Jumelage

    Les Barbecues, tapas de fusion, les viandes blanches en sauces complexe.

  • Rouge vin de Bodegas Leda – Leda Viñas Viejas

    Leda Viñas Viejas c'est le vin qui incarne les principes de Bodegas Leda. Un vin rouge multiterroir fabriqué à partir de raisins provenant de vignes de Tempranillo 70 et 100 ans, avec de faibles rendements entre 2.000 et 2.500 Kg/Ha, à partir de deux des quartiers les plus emblématiques de la région de Castille-et-León: Ribera del Duero et Toro.

    Leda Viñas Viejas est le fleuron de la cave, avec une production qui varie selon la qualité de la vendange, entre 2.000 et 12.000 bouteilles.

    100% Tempranillo. Leda Viñas Viejas est un vin de garde puissant raciale et, avec le vieillissement de long 18 une 24 mois, en fonction du millésime.

    Jumelage
    Les viandes blanches ou rouges, les ragoûts, les soupes et les ragoûts.
     

  • Cas Muriel Rioja D.O.C
    Description: Cas Muriel Rioja D.O.CMURIELD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. livre rouge. Coffret en bois.

  • Marqués de Cáceres Crianza Rioja cas D.O.C
    Description:Case Marques de Caceres Rioja D.O.CMarques de CaceresD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. cas carton.

  • Vin rouge Muga – Muga Réservation
    Muga Réservation 2012 c'est un grand classique de la Rioja fait avec le vieillissement de la 6 mois dans des fûts de chêne américain et au cours de 24 mois dans des barils de chêne américain et français. Il a fini avec un reste de bouteille pour d'autres 12 mois. 3 des années de très prudent processus traditionnel pour un vin de référence de la Rioja. Cette Muga est la meilleure incarnation de la notion de vin réservation dans la province de la Rioja, dans le bon sens, avec la force, avec la structure et avec une puissance et une qualité de viande.Lorsque vous ouvrez cette bouteille (et après avoir laissé décanter) vous découvrirez bien équilibré, le vin, corsé avec des tanins affiné. Ses arômes sont ceux qui peuvent se réjouir d'un vin qui est donc marquée par la tradition de la Rioja: grillé, vanille, fruits rouges, le cuir, et le poivre noir dans d'autres.
  • Magum

    Cas 3 plante D.O. Ribera del Duero
    Description: Ne Kyung-soo Affaire de l'usine. Ribera del DueroLA PLANTED.O.. Ribera del Duero3 bouteilles 75 cl. chêne rouge.CARTON

  • Estuche Cune Crianza Rioja D.O.C
    Description:Estuche D.O.C Cune RiojaCUNED.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. cas carton.

  • Artisan galicienne tarte Cod
    artisanat traditionnel galicien pie CodAprès avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin.Ingrédients; Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, oeuf et la morue.

  • Vin blanc Celler Credo - Estrany
    ‘Estrany’, qui propose quelque chose d'inexplicable, et qui excite la curiosité. Ce qui était étrange dans le vin de nos grands-parents?Le vin blanc Estrany vient de la vigne Serral del Bosc, sols extrêmement calcaireset texture franche (l'équilibre entre les arénas, les limons et les argiles). C'est un vignoble autonomesitué dans la région de l'Alt Penedès et cultivé selon les principes de l'agriculture biologiqueet biodynamie.Au Celler Credo, nous travaillons dans les vignes, en laissant croître une couverture du sol spontanée, très important pour ameublir le sol et réguler la rétention et le drainage de l'eau dans une culture dela terre ferme comme celle que nous pratiquons. Ce tapis de végétation, il est essentiel de promouvoir la biodiversité et l'équilibre de l'écosystème de la vigne, où l'on applique des traitements par les plantes médicinales (la phytothérapie) pour contrôler la présence de champignons et de renforcer les souches de manière totalement naturelle.La récolte des raisins à la cave Celler Credo est réalisée toujours à portée de main afin de garantir l'excellente qualité de la grappe. Avant d'appuyer sur, les raisins destinés à la production de la Estrany passe à travers la table de sélection manuelle.Estrany récupère une manière ancestrale de développer, lorsque le vin est maceraba avec la peau du raisin. C'est un travail avec les peaux du raisin poussées à la limite et qui vise à montrer le cépage Xarel lo sans concessions et avec une totale franchise., profond et rugueux de l'élégance. La fermentation se fait avec de la levure propre des vignobles de la cave Celler Credo.Vous pouvez présenter naturel des sédiments à la suite d'une intervention minimale. La vinification et la mise en bouteille sont fait dans notre propriété.

  • Vin blanc Celler Credo – Capficat
    ‘Capficat’, branche qui est enterré et sans la découper à partir de la plante à partir de laquelle il s'agit– donne vie à une nouvelle souche.Le vin blanc Capficat vient de la vigne Serral del Bosc, sols très calcaires et limoneux texture (l'équilibre entre les arénas, les limons et les argiles). Il s'agit d'un vignoble en propriété propre, situé dans la région de l'Alt Penedès et cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.Nous travaillons dans les vignes, en laissant croître une couverture du sol spontanée, important de remuer le sol et de réglementer la rétention et l'écoulement de l'eau dans les systèmes de culture pluviaux que celui pratiqué. Cette couverture est essentielle pour favoriser la biodiversité et l'équilibre de l'écosystème de la vigne, où l'on applique des traitements par les plantes médicinales (la phytothérapie) pour contrôler la présence de champignons et de renforcer les souches de manière totalement naturelle. La récolte des raisins à la cave Celler Credo est réalisée toujours à portée de main afin de garantir l'excellente qualité de la grappe.Capficat est un éloge de la pureté et de la transparence. Ne contient pas de sulfites ajoutés, seulement sulfites propres levures générer naturellement lors de la fermentation (<8 mg / l). C'est un vin qui met une valeur sur la qualité des raisins et le travail de la vigne. Fermentation à partir d'une levure de nos vignes, se fait dans des fûts de chêne utilisés, où le vin reste pour une période d'environ un mois et demi.Capficat chercher le maximum d'expression du terroir et, donc, vous pouvez présenter naturel des sédiments à la suite d'une intervention minimale. La vinification et la mise en bouteille sont fait dans notre propriété.

  • Marc albariñno: Mar de Frades
    La plupart des vignerons et sociétés dédiées à monde du vin et de spiritueux ont tendance à avoir un produit phare. Et dans le cas de Mar de Frades, sûrement, nous parlons de l'original Marc. Herbes et des fruits qui y combinent pour produire, à travers une méthode unique propre, cette liqueur galicienne distingués.Ce qui distingue cet esprit bagasse est principalement la saveur particulière qui donne le fruit Mirabel, une variété de prune native Galicia. Il macérer différentes herbes qui, ensemble, se combinent pour entraîner dans l'original Marc Mar de Frades.Si vous aimez l'alcool qui a mis fin à une grande délicatesse, Mar de Frades est une option fantastique pour le plaisir

  • Le cas Coto Crianza Rioja D.O.C
    Description:El Coto Rioja cas D.O.CEL COTOD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. Coffret en bois.

  • Azpilicueta Crianza Rioja cas D.O.C
    Description:Estuche D.O.C Rioja AzpilicuetaazpilicuetaD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. cas carton.

  • Liqueur de café : Vents Fuxan 3 Litres
    Liqueur de café obtenu par refroidissement à travers le système de base à -15 ° C, réalisant ainsi une stabilisation globale.Liqueur: Le format de liqueur de café 3 litresProducteur: Vents FuxanRecommandé: Digérer tout platGraduation: 30% Vol.Formats: 3 litres

  • Crème de liqueur : Vents Fuxan 3 Litres
    º crèmes liqueur obtenue par refroidissement à travers le système à -15 ° C de base, réalisant ainsi une stabilisation globale.

  • Crème au chocolat avec des cerises: Xestal de Destileria 3 litres

    Deº toasts grignons d'eau de vie obtenue par refroidissement à travers le système de base à -15 ° C, et consieguiendo total de stabilisation.

    Vieilli dans le style traditionnel pour obtenir un arôme et le bouquet incomparable

  • Vin rouge Damana Crianza Magnum
    Production60.000 bouteilles.Élaboration Égrappée et macération à température contrôlée. Fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.FavoriserIl est resté 12 mois en fûts de chêne français (80%) et de l'amérique (20%).

  • Liqueur de café : Destileria Xestal 3 Litres
    Liqueur de café obtenu par refroidissement à travers le système de base à -15 ° C, réalisant ainsi une stabilisation globale.Liqueur: Le format de liqueur de café 3 litresProducteur: Destileria XestalRecommandé: Digérer tout platGraduation: 27% Vol.Formats: 3 litres

  • liqueur de citron galicienne : Destileria Xestal 3 Litres
    liqueur de crème de citron obtenue par refroidissement à travers l'aliment de base du système -15ºC, réalisant ainsi une stabilisation globale.

  • Marc toasts : Xestal de Destileria 3 litres

    Deº toasts grignons d'eau de vie obtenue par refroidissement à travers le système de base à -15 ° C, et consieguiendo total de stabilisation.

    Vieilli dans le style traditionnel pour obtenir un arôme et le bouquet incomparable

  • Liqueur d'herbes: Destileria Xestal 3 Litres
    Brandy herbes º obtenu par refroidissement à travers le système de base à -15 ° C, réalisant ainsi une stabilisation globale.
  • Etiquette Nouveau

    Liqueur de café de la Galice à l'envers – Adegas Castro Roi
    De la liqueur de café de la Galice à l'envers est produite par Adegas Castro Brey. La bagasse est conservé dans des réservoirs spéciaux où un processus de fermentation naturel. Après il est distillé en deux alambics traditionnels en cuivre, le résultat de ce qui est de l'eau de vie. Jeter le premier et le dernier vapeurs (la tête et la queue) et seulement utiliser une partie du cœur (la distillation intermédiaire). Nous avons sélectionné les meilleurs grains de café blue mountain de la Jamaïque, variété de coffea arabica (l'un des meilleurs cafés du monde). Le grain de moitié, est autorisé à macérer un mois, et puis vous ajoutez le caramel à atténuer l'amertume de la variété de coffea arabica et de l'eau déminéralisée.De couleur acajou foncé, avec des bouffées de chaleur de l'ambre; il a une bonne intensité de l'arôme, des souvenirs précis de la torréfaction de l'naturelle (café, tofe et de moka) d'élégantes notes de fleur d'oranger. En bouche, il est équilibré avec des notes de chocolat amer, savoureux et je me souviens de l'excellent café.
  • Etiquette Nouveau

    Liqueur aux herbes, de la Galice à l'envers – Adegas Castro Roi
    La liqueur aux herbes, de la Galice à l'envers est produite par Adegas Castro Brey. La bagasse est conservé dans des réservoirs spéciaux où un processus de fermentation naturel. Après il est distillé en deux alambics traditionnels en cuivre, le résultat de ce qui est de l'eau de vie. Jeter le premier et le dernier vapeurs (la tête et la queue) et seulement utiliser une partie du cœur (la distillation intermédiaire). Nous avons sélectionné 8 herbes fraîches dans le vignoble et autorisé à macérer pour 1 mois, après réduction avec de l'eau déminéralisée, et on laisse refroidir à 4 ° C, et les filtres.
    Couleur jaune citron avec des traces oliváceos, il a un arôme de haute intensité et les nuances complexes, frais avec des notes d'agrumes anisadas et épicé (la peau des agrumes, fenouil, l'aneth, la citronnelle et à la cannelle). La bouche, il est équilibré et persistant. Puissant, balsamique et long-courriers.