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  • Orujo de Galicia Bocabajo – Cantine Castro Rey

    La vinaccia Galicia Bocabajo è prodotta da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale.. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia).Colore cristallino, ha un potente aroma di erbe essiccate, fiori appassiti e frutta glassata. in bocca, è vivo e molto caldo. Equilibrata, fino amargor, persistente e speziato.
  • Chorizo ​​extra della Galizia Torrez Nuñez affumicato tradizionale 2 +/- Kg

    Prima salsiccia galizianaChorizo ​​extra. Senza coloranti o conservanti. Affumicato naturale +/- 2 KgL'autentico chorizo ​​galiziano fatto in modo tradizionale senza conservanti o coloranti è farcito in budello naturale e confezionato sottovuoto.Ideale per cucinare ricette tradizionali della galizia come galiziano brodo, lacón con grelos, i calli, cotto, fabas ... o semplicemente da sgranocchiare, salsiccia con vino o da solo
  • Crema di Orujo: Il blues ( Bottiglia 3 litri )

    tradizioni Uniting, latte e bagasse, in miscela omogeneizzata è macerata e compie il miracolo. Una crema unica sul mercato.Bottiglia 3 litri
  • Crema di Orujo: Destileria Xestal( Bottiglia 3 litri )

    tradizioni Uniting, latte e bagasse, in miscela omogeneizzata è macerata e compie il miracolo. Una crema unica sul mercato.Bottiglia 3 litri
  • vino albariño / Rias Baixas: Fillaboa Magnum in astuccio di cartone

    Vino dal 70 ettari di vigneti di Fillaboa.Questa annata è caratterizzata da un lungo ciclo di maturazione che inizia con l'annata metà settembre con conseguente un must molto concentrato.

    Fillaboa 2017

    Questo vino nasce dalla storica Finca Fillaboa, un vigneto 74 ettaro ondulato pendenze si stabilì a confine, nella sua parte meridionale, con tè e Mino fiumi, confine naturale con il Portogallo. 8 pagamenti Fillaboa fanno parte del 'taglio', il più rappresentativo e la migliore uva di qualità tra cui una parte del Monte Alto che è destinato alla selezione di vini di fascia alta Fillaboa.La consistenza del terreno è terriccio sabbioso con massi e l'età del vigneto varia tra 13 e 25 anni. vendemmia 2017 E 'stato più secco rispetto a quella del precedente esercizio, Venne la primavera precoce e l'impianto ha iniziato la sua germinazione ai primi di aprile, la crescita è stata favorita da temperature e scarse precipitazioni. in estate, siccità improprio in questa zona ha innescato una maturazione anticipata. La vendemmia è iniziata 30 agosto, qualcosa di insolito nella zona
  • Viña Gravonia Crianza 2012

    Caratteristiche del raccolto: Anno ufficialmente valutato come MOLTO BUONA. Anno che passa senza gravi incidenti meteorologici, in assenza di gelate primaverili ma contraddistinta da abbondanti piogge primaverili e post-raccolta, Un'estate benigna e più asciutta ha però favorito la cagliatura e la salute delle uve, il che ha significato ottenere una vendemmia non molto abbondante ma di qualità simile a quella dell'anno precedente.. Il tempo è stato eccezionalmente favorevole per tutta la fase finale del ciclo vegetativo, qualcosa che è sempre determinante per la qualità del raccolto. Il nostro vigneto ha goduto di condizioni ottimali affinché la salute del frutto fosse praticamente perfetta e che la maturazione si evolvesse con parametri cromatici equilibrati., acidità, grado alcolico, ecc, che ha permesso di ottenere una vendemmia di alta qualità e leggermente inferiore nel volume finale rispetto alle precedenti. La vendemmia è iniziata la giornata 6 Ottobre a "Viña Gravonia" con vitigni a bacca bianca, il giorno 9 Ottobre in "Viña Tondonia" con le varietà rosse e si è concluso il 30 Ottobre dopo la raccolta "Viña Cubillas" e "Viña Bosconia".Invecchiamento botte: 4 anni, sottoposto a 2 scaffalature all'anno. Chiarito con albumi freschi.produzione limitata: 13.000 bottiglie.abbinamenti: Pesce cotto, fritto o grigliato, aromatizzato. Pesce alla griglia. Carni bianche con salse consistenti. Si abbina anche alla pasta.
  • Pacchetto speciale Porto Muiños: Ecologico

    È una selezione di 4 prodotti di produzione biologica che compongono un menù sano: Insalata di alghe con vinaigrette, Tagliatelle con nori, Torta di mandorle e infuso di Rooibos alle alghe.Confezione speciale composta da: Insalata di alghe con vinaigrette, Tagliatelle con nori, Preparato per torta di mandorle e infuso di Roiboos con alghe e fiori d'arancio.Come si mangia? Seguendo le istruzioni di ogni prodotto, puoi gustare un alimento biologico tanto sorprendente quanto naturale
  • Alghe rosse fresche sfuse ( Kg ): Video de mar (Nemalion helminthoides)

    Ingredienti: Alghe fresche della Galizia Tagliatelle di mare (Nemalion helminthoides)campagna: Da giugno ad agostoCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.
  • Silence Speaks caso di Extremadura V.T

    Descrizione: Silence Speaks caso di Extremadura V.TParlando di SILENZIOV.T Extremadura2 bottiglie 75 cl. tinto. cartone caso.
  • Confezione di formaggio ecologico "Peregrino" e affettatrice Girolle

    Girole-CGXPrecedentemente i pellegrini coperto i loro formaggi con cereali per tenerli nel loro cammino verso Santiago di Compostela e Casa Grande de Xanceda salva questa tradizione nel Queixo do Peregrino, un formaggio stagionato in produzione limitata Cebada.EL formaggio Pilgrim è un formaggio stagionato, crosta di muffa, dove possiamo apprezzare gli odori note leggermente dolci di cereali, fieno ed aromi di funghi, terra, crosta di umidità. Godiamo di gusto pulito e fruttato, torta con sfumature dolci e note lattee. E il piacevole retrogusto di cereali mescolato con aromi lattici e noci .Sviluppo e maturazione• crosta di formaggio biologico naturale piccolissima.• Fatto a mano con latte biologico dal nostro agricola e di produzione limitata.• maturato in cantina per 8-10 settimane temperatura e umidità controllate. formaggi I si trasformano quotidianamente per ottenere una buona implementazione di muffe e lieviti nella sua corteccia e di stampare un carattere molto personale e definito il nostro formaggio.• Infine, e per altri 4 settimane, formaggi introdotte in scatole con chicchi d'orzo, dove alla fine si assottiglia lentamente, acquisire caratteristiche organolettiche uniche.così, abbiamo recuperato la tradizione del eregrinos nel loro cammino verso Santiago.Peso: 400 grammi
  • Vodka Premium Tear

    Dalla distillazione dei migliori cereali, in combinazione con acqua pura della Galizia e la nostra selezione di ingredienti di alta qualità, facciamo questa vodka pulita, fresco e aromatico il cui sapore ineguagliabile non è solo delicato e dolce ma anche pieno e intenso. Può essere servito da solo, con ghiaccio o nei cocktailvolume: 70 clalcool: 40%
  • vino albariño: Val affinamento sulle fecce

    Harvest selezionato in base a criteri di analisi e organolettiche che indicano principalmente un particolare aggiunge è adatto a lungo affinamento sulle fecce in acciaio inox e capace di esprimere il pieno potenziale si può prevedere. Questo vino è prodotto solo in annate di qualità eccezionale.Degustazioni: Molto luminoso colore giallo paglierino con espressivi verde lampeggia. alta intensità aromatica, mentre complessa e piacevole, frutta bianca matura, floreale, note balsamiche (laurel), agrumi come il pompelmo e lo sfondo minerale. Tutto un turbine di impressioni. Come ossigena il vino in bocca, sensazioni profumo aromatico del frutto palato, allori e agrumi. Acidità vivente che la freschezza, appetibilità e la persistenza attribuibile solo ai migliori Albariños.
  • Ginevra OVentosela – London Dry Gin

    O'Ventosela Gin è il frutto di una attenta selezione di ceppi di mais e orzo è mescolato in un tempo molto calcolato, aggiunge bacche di ginepro, semi di coriandolo e buccia di limone, e naturalmente altri botanici come, fiori d'arancio, Noce moscata...Il risultato è un gin fresco sottili note di agrumi, floreale e speziato, croccante palato, note fresche ed equilibrata, mentre la seta e un agrodolci potenziatori.fabbricante: Bodegas O'Ventosela , Ourense, Galizia.alcool: 40º
  • Speciale Albariño vino Speechless 2010

    Senza parole Albariño Speciale 2010 "Un maturo albariño, il naso sottile ,ma espressiva e vivace al palato. Un vino que crecerá con el tiempo y que podrá en valor el envejecimiento de esta noble casta”Presentación en caja metálica especial para regalo2010 caldo e secco anno. estate un po 'di pioggia e temperature miti a inizio e alta fino al momento del raccolto. Esto supuso acumulación de azúcar y baja acidezSin Palabras es un vino blanco de la D.O. Rias Baixas prodotto da cantine Castrobrey. Questo è un vitigno Albariño, le cui uve provengono da vecchi vigneti oltre 75 anni. Questi sono in 12 ettari della parte più alta della fattoria, dove il terreno è poco profondo e la base granitica.Muta viene lavorato utilizzando tecniche avanzate criomacerazione e fermentazione controllata in acciaio. Nessuna parola passa attraverso un processo di fermentazione. Si realizza finalmente un ingorgo in ritardo per tutte le sue sfumature di superficie.
  • Organico & Orgasmic tinto Bag ECO in scatola 5L

    Descrizione: Organico & Orgasmic vino tinto trempanillo en Bag in Box 5L

    Organico & Orgasmic è un progetto che difende e promuove il vino biologico in massa e fonte. vini ecologici naturali di piccoli processori locali. viticoltura sostenibile, ecosistema Cura del vigneto e imparare a vivere con la biodiversità del loro ambiente senza pesticidi. I vini fatti come un tempo, cerca di non intervento nel processo. Un orgasmo per il palato come il vino biologico. l'agricoltura biologica certificata
  • Organico & Orgasmic Bag in Box Blanco 5L

    Descrizione: Organico & vino blanco Orgasmic Xarel-lo en Bag in Box 5L

    formato del vino che lo tiene al top della condizione per molto più tempo.Organico & Orgasmic è un progetto che difende e promuove il vino biologico in massa e fonte. vini ecologici naturali di piccoli processori locali. viticoltura sostenibile, ecosistema Cura del vigneto e imparare a convivere con la biodiversità del sumedio senza pesticidi. I vini fatti come un tempo, cerca di non intervento nel processo. Un orgasmo per il palato come il vino biologico. l'agricoltura biologica certificata
  • vino rosso – Riserva Viña Bosconia 2009

    Annata caratterizzata dall'assenza di gelate primaverili e dalle buone condizioni ambientali che hanno favorito la fecondazione e l'allegagione delle uve. Tutto ciò ha portato a un raccolto abbondante nonostante abbia sofferto un'estate instabile e tempestosa che è stata bilanciata con le condizioni climatiche ottimali di un ottobre fresco e luminoso. La vendemmia è avvenuta in più fasi con le perfette condizioni sanitarie delle uve.
    invecchiamento
    Viene invecchiato in botti per 5 anni, con 2 scaffalature all'anno.
    Imbottigliamento
    Chiarito con albumi freschi. Imbottigliamento non filtrato.
    abbinamenti
    Salsicce, legumi e stufati, carne rossa e selvaggina, ma termina anche un magnifico pasto con formaggi o dessert di cioccolato fondente e frutti di bosco.
  • vino rosso – Il Vicalanda Reserve 2014

    Il Vicalanda Reserve, un vino rosso creato nel 1994 E 'iniziato un nuovo stile di libro riojano, la massima espressione della "terroir". Il Vicalanda Reserve è un pioniere venuto da "vini di alta espressione", fatta da una selezione dis migliori uve dei nostri vigneti.Il nome deriva Vicalanda alla costituzione di una piccola azienda agricola 10,5 ettari di proprietà di Bodegas Bilbaínas.SVILUPPO (vinificazione)
    Al momento della raccolta abbiamo fatto una scelta di prendere solo quelle uva da vino con l'ottimo condizioni di maturazione. Dopo la diraspatura e macerazione e la fermentazione alcolica ha avuto luogo tre settimane strizzato, ad una temperatura di 28 ºC.Il vino ha subito la fermentazione malolattica in barriques, dove in seguito ha invecchiato per 14 mesi. Usiamo barriques di rovere francese Allier, Nuovo in almeno il 50%. In questo momento, il vino è stato travasato più volte per pulire in modo naturale e prevenire successivi trattamenti. Il vino ha un minimo affinamento in bottiglia 24 mesi (riserva).
    VIGNETO (VIGNETI)
    Selezioniamo le migliori uve dei nostri pacchi Cuervo 4, Vicuana e Zachus, da D.O.Ca. Rioja. Questi vigneti sono stati piantati con il sistema tradizionale della vite "calderone" Rioja, con un'età media di oltre 35 anni e prodotti 2.500 kg per ettaro. Tutto il lavoro fatto in queste trame è fatto a mano, lavorare con personale altamente qualificato. Otteniamo le nostre uve con ambiente amichevole pratiche agricole, senza pesticidi, insetticidi o erbicidi.
    ABBINAMENTO
    Il Vicalanda Riserva è il compagno perfetto per i migliori piatti a base di carne, soprattutto, specialità locale: agnello arrosto. E 'anche, chiaramente, un buon alleato di o formaggi parmigiano, prosciutto, la caccia e cervi, piatti di verdure o riso con carne.
    PREMI
    97 PUNTI GUIDA Proensa 2016
    93 PUNTI ABC GUIDA 2016
    92 ARTICOLI Penin GUIDA 2017
    92 ARTICOLI Penin GUIDA 2016
    90 PUNTI Robert Parker 2016
    MEDAGLIA D'ORO BACCO - 2015
    MEDAGLIA D'ORO CINV - 2016
    MEDAGLIA D'ARGENTO TEMPRANILLOS AL MONDO - 2015
  • Conti di Albarei “Su Rama” vino albariño 2010 – 2006

    Vino Conde de Albarei In Rama, la sincerità della sua origine 2010 / 2006Sviluppo A partire da un'uva Albariño molto matura da vecchie viti (40 anni), e dopo una rispettosa elaborazione, questo vino è rimasto in deposito per diversi anni sulle sue fecce fini, maturando lentamente al suo imbottigliamento, senza alcun chiarimento o stabilizzazione. Come risultato di questo lungo processo di raffinazione, il vino mostra tutta la sua purezza e integrità, che si riflette nella sua complessità aromatica, potere, struttura e lunghezza in bocca.Nota di degustazione Conti di Albarei a Rama si distinguono per il loro franco carattere varietale, floreale (acacia, petalo di rosa), verdura (jara, gelatina), con sentori di miele e una complessità piacevole e suggestiva. In bocca è opulento, di seta, grasso e glicerico, equilibrato, gustoso, con acidità integrata. Finale potente, floreale con note erbacee e composta di frutta, e retrogusto di grande vivacità e lunghezza.
  • Ginevra Nord-Est

    Gin Nordés Gin, Galizia è un gin premium che sfugge dal tradizionale.

    fonte: Galizia - Spagna.

    Processo di produzione Northeast Gin

    Nordes è una parte di Ginevra distillato di un lento e silenzioso. Per l'ottenimento del brandy-vino, che è l'anima del prodotto, esso utilizza una parte di uva locale galiziano varietà albariño. Il distillato è mariza con macerazione 12 botanico di prossimità e all'estero. Oltre al ginepro, account con diversi selvatica gallegos come hierbaluisa, foglie di alloro o di eucalipto. Incorpora anche la salicornia, - una pianta marina - Cardamomo, menta piperita, zenzero, hibiscus, tè nero di Ceylon, salvia e quina.Laurea: 40 gradi.
  • Estuche Magnum Anna Codorniú O.D.. Cava

    Descrizione: Caso di Anna Codorniu O.D.. CavaANNA CodorniuD. O. Cava1 bottiglia 1,5 l.cartone caso.
  • vino Trus Reserva 2015

    invecchiamento del vino TrusWine Estate realizzato dalla varietà plot Tinto Fino "La Cruz", superficie totale 7,4 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barriques nuove per 20 mesi.selezione delle uve nelle zone più alte di un terreno calcareo singola farm a 800 metri.Raccolti a mano in cassette e uva intera despalillado sul deposito di legname, senza pompaggio. Fermentazione alcolica e malolattica in tini di rovere francese. macerazione intensa e prolungata di 21 giorni. raccolta 20 mesi in botti di rovere francese. ulteriore affinamento in tini di legno per un perfetto assemblaggio.stabilizzazione naturale, senza filtrazione. Imbottigliamento nel mese di settembre 2015. Produzione 14.500 bottiglie.
  • vino albariño / Rias Baixas: Terreni e gioia

    Descrizione: Le piogge primaverili e temperature miti in estate 2012 provocato sulle viti un ciclo molto lungo con un lento, prolungato e un'eccellente maturazione delle tre varietà, Vintage in ritardo di dieci giorni rispetto a un anno normale. I mosti lenta maturazione ci ha fornito elevato di zucchero e di acidità dei vini rettificato è diventato grande struttura.Degustazioni: La combinazione sorprendente di varietà. E 'un vino di grande complessità in cui la fusione di sapori di albicocca, melone maturo, agrumi buccia d'arancia e fiori d'arancio si basano su ricordi e note minerali sottili di menta ed eucalipto.Dal primo momento il vino riempie la bocca con la sua struttura e unctuousness. È denso e carnoso, se mastica, e accenni di mineralità con la sua fresca acidità, Ci offrono un intenso, piacevole e lunga persistenza.Questo vino ci dà due caratteristiche apparentemente contraddittori: Si tratta di un vino complesso, ma facile da bere.
  • Finca La Reñana Special Selection Rosso di Luis Alegre 2014/2015

    Grandi vini di piccole aziende
    Vigna dell'uva Finca La renana. Gessosa suoli eleganza portare, alta mineralità e profondità con un alto potenziale di guardia.scatole raccolti a mano 15 kg.tabella di selezione.creato durante 16 mesi in barriques nuove di rovere dalle migliori foreste di Francia con un tocco di rovere americano, che fornisce struttura e complessità aromatica.Resti in bottiglia minimo 18 mesi.riconoscimenti
    Gourmet Guida Vini 2019: 95 punti
    Peñín 91
    Tim Atkin 90
    Wine Advocate / Parker 90
    Jancis Robinson 16.5
    Guida Gourmet 95
  • Ribeiro: Lagar do Merens Barrica

    Degustazioni:Colore giallo con riflessi dorati.profumo intenso e complesso, perfetto connubio di fragranze aromatiche fruttate, floreale e balsamico del legno: Mango, peach, Mela cotogna, fiori bianchi, Manzanilla. Si distinguono su tostati leggeri e balsamici (menta e vaniglia), fecce fini e note minerali.Grasso e cremoso, glicerico e untuoso, buona acidità e un tocco dolce, frutta matura, lungo, persistente e gustoso.
  • Artisan torta della Galizia cozze

    torta artigianale tradizionale galiziana cozzaDopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina.Ingredienti, farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, uovo e cozze
  • Briciole di merluzzo in scatola 2 Kg

    A Bacalao Outón si prendono cura con cura di tutte le fasi del processo produttivo dalla sua origine, per garantire la qualità, igiene e sostenibilità del merluzzo. Lavorano con le specie Gadus Morhua dal fondo marino isladiano., Faroe e Norvegia.Cod Outón si impegna fermamente a contribuire alla pesca responsabile secondo le normative FAO,e richiede ai suoi fornitori di avere certificazioni ufficiali di cattura, registrazione sanitaria e specifiche dei metodi di pesca, selezione dei fornitori autorizzati e del miglior merluzzo alla fonte e garanzia di pesca sostenibile attraverso metodi di pesca con la lenza, che consente di ottenere un merluzzo nelle migliori condizioni di qualità, sapore, colore e consistenza.Merluzzo ricevuto dall'origine, sono sottoposti a rigorosi controlli microbiologici di qualità, fisico-chimico e organolettico, che vengono mantenuti durante l'intero processo di produzione. anche, La catena del freddo è garantita in ogni momento attraverso sistemi computerizzati e centralizzati che garantiscono la temperatura adeguata negli ambienti di lavorazione e nelle camere di stoccaggio.
  • Confezione Nordesía White con due bicchieri regalo

    Confezione Nordesía con vermut bianco prodotto con vino della varietà Albariño in aggiunta a due bicchieri regalo di vermuleros.Vermouth Bianco Nordesía
    • Preparato in modo tradizionale da Albariño uva, macerato con alloro e sambuco.
    • Laurea 16% vol
    • bottiglia 75cl
    • Produttore: Atlantic Galizia Spirits
  • Sposta autore 2011

    "Minerale, balsamico, equilibrato, elegante frutta rossa matura, conserva le caratteristiche tipiche galiziane, frutti rossi, eucalipto. Delicato, elegante, acidità molto buona, retronasale, frutta molto piccante, tannino fine e retrogusto molto lungo.
  • Vino Guitian Godello Fermentato in Botti di Acacia 2012

    Il vino Guitian Godello Canna Fermentato Acacia è prodotto solo in annate eccezionali e con una molto ridotta (500 per 1.000 bottiglie), e fa parte delle migliori uve fermentazione in botti di legno di acacia.
  • Red Red Wine House – ladro

    Da vecchi vigneti della DO Bierzo, si trova nella città di Parandones. Antonio Silva Broco vigneti con l'età 130 anni. basso rendimento per ceppo, con una produzione inferiore a 5.000 kg per ettaro.raccolta manuale durante le prime ore del giorno nella seconda metà del mese di settembre, in scatole 20 kg. Al ricevimento nella cantina di fermentazione in acciaio a temperatura controllata 25 gradi. tre volte al giorno e sono realizzati aperti per evitare l'ossidazione.È un vino filtrata e botte invecchiamento, e riflettere sulle 100% tipicità di Mencia.
  • Vino rosso César Príncipe

    Il principe César Duque era il padre di Ignacio, sembra che al di fuori della nobiltà e borghesia avevano davvero. Era solito dire "molto titolo e una paga '. E 'stato un uomo austero ma pieno di valori, valori che danno profondo radicamento, lavoro e l'amore per il suo popolo. Non ha mai smesso di lavorare, ogni giorno della sua vita è venuto al campo, sempre alla ricerca, sempre sulle loro cose.Oggi abbiamo ricevuto questo vino grazie al suo lavoro nei vigneti, per migliorare e mantenere i vigneti, a soffrire la vendemmia, il suo sostegno incondizionato.César Príncipe è più di un marchio, E 'il nostro marchio e la nostra responsabilità. Produrre vini migliori non è sufficiente, anche loro hanno di trasmettere la nostra storia, i nostri valori, per tutti i gusti e che le generazioni future otterrà questa lezione, Sarà il vostro migliore eredità.E 'la cantina più riconosciuti e uno dei primi vini rossi della Cigales di essere presenti nelle lettere dei ristoranti più prestigiosi.E 'prodotto con uve provenienti da vigneti 70 e 100 anni, Le trame Negral, La Parada, Majada e El Velero, situato su una collina leggermente in pendenza. Anche se ci sono altre vigne varietà, solo loro raccolti per i ceppi César Príncipe Tempranillo, con rese molto basse. I pavimenti sono fatti di argilla e sabbia in profondità, superficie di bordo molto arrotolato.dopo 14 mesi di invecchiamento in botti di rovere, Il risultato è un vino elegante, fini e sottili.Premi93 sottolinea Penin Guida
  • Cozze galiziane in scatola gourmet in olive giganti sottaceto 0,5 kg

    Cozze in Scatola Gourmet delle Rías Galiziane in Olive Sottaceto 35/45 GIANTS RO-550 Cambados in scatola

    Cozze delle Rías galiziane, selezionati pezzo per pezzo e fritti in olio d'oliva. Le cozze sono ricoperte dalla nostra rinomata marinata. Questo classico si traduce in uno dei prodotti più speciali e gustosi.Formato: RO-550 F.A.Capacità: 550ml.Peso netto: 523g.
  • Artisan Galizia Pie Zorza

    torta artigianale tradizionale galiziana ZorzaDopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina.Ingredienti; farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano e Zorza Galiziano (filetto di maiale, esso, paprica dolce e paprika caldo)
  • Galiziano Artisan Meat Pie

    torta artigianale tradizionale galiziana a base di carne.Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina.Ingredienti; farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, uova e carne di maiale.
  • Vino Care Bancales Magnum

    Vino Care Bancales MagnumUna macerazione prefermentativa viene effettuata durante 7 giorni a una temperatura di 10ºC. La fermentazione avviene in vasche troncoconiche ad una temperatura di 29ºC.. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 21 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in serbatoi.Il vino rimane in botti di rovere americano, 60% (foreste del Kentucky) e francese, 30% (Bosques de Allier), durante 14 mesi. Durante questo periodo vengono eseguiti tre rack. infine, rimane in bottiglia per 17 mesi prima della commercializzazione.
  • vino albariño / Rias Baixas: Villa Valiñas ( 2019 )

    Mar de Frades Villa Valiñas, realizzato con 100% Albariño.Sviluppo: Le uve provengono dalla fattoria Valiñas, che è stato piantato fa più 30 anni. Tutte le uve sono cantina selezionati a mano, aspetto fondamentale per la qualità in anni come questa maturazione non è uniforme tra le diverse trame. I rigetti è stato il 15%. Uve seguito una macerazione a freddo per qualcosa di più di 20 orario. Dopo l'avvio della fermentazione del vino viene trasferito in barriques dove prosegue per circa sei mesi. L'altra parte del vino continua il suo affinamento in vasca sulle fecce con lieviti regolari rimossi dal lavoro.
  • invecchiamento del vino Trus 2014 bottiglione

    Trus invecchiamento del vino MagnumWine Estate realizzato con la Tinto Fino varietà di trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, superficie totale 32,5 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barrique per 12 mesi.Wine Estate preparata con rosso delle trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, alla ricerca di una selezione gessose arcillos suolo.Fermentazione alcolica e malolattica in tini di legno e poi affinato in rovere francese per Bordelaise 14 mesi.stabilizzazione naturale, senza filtrati aggressivi.Imbottigliamento Maggio 2016.
  • Cura del vino XCLNT 2014

    Cura del vino XCLNT 2014Per ottenere una bassa resa e una maggiore concentrazione nel frutto, la potatura è stata effettuata a "germoglio visibile" in ciascuna delle varietà. Ottenere 1600 kg/ha in Garnacha e 2900 kg/Ha nel Cabernet e 3500 kg/Ha nel Syrah.: Macerazione prefermentativa durante 7 giorni ad una temperatura costante di 10°C. Fermentazione condotta in vasche coniche fino ad una temperatura di 30°C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 22 giorni. Sviluppa malolattica in botte.Il vino passa in botti di rovere francese di Allier dove rimane per un periodo di 16 mesi. Durante l'invecchiamento il vino ha sofferto 4 trasiegos.
  • Vino rosado Scala Dei – Pla dels Angels

    Un'altra delle facce del Garnacha. Pla dels Angels è la prima rosa Cantine Scala Dei preparata dal suo enologo Richard Rofes che producono questo conseguido fragrante, rosa vino fresco e delicato da una selezione di uve provenienti da de viti alti su terreni argillosi. E 'stato selezionato come uno dei 10 Rosa cima al mondo 2015 da "The Global Rosé maestri", concorso organizzato dalla prestigiosa rivista Bevande Affari.
    SVILUPPO (vinificazione)
    Per preservare le caratteristiche aromatiche Grenache, Si raffredda le uve in cantina fino all'arrivo 2 ºC, viene diraspato, e dopo 3 ore di macerazione delle bucce sanguinamento inizia il deposito per ottenere questo colore pallido e girare attraente. Desfanga e successivamente la fermentazione è come un vino bianco. Dopo la fermentazione viene depositato per circa 4 mesi, fino al momento dell'imbottigliamento arriva.
    VIGNETO (VIGNETI)
    Le uve dalle alte zone della Scala Dei, il D.O.Q. Priorat, su terreni argillosi che trattenere acidità e, in tal modo la freschezza delle uve al momento del raccolto. Giovani e vecchi vigneti, prevalentemente orientamenti nord ed est, situato tra la 500 e 600 metri di altezza.
    PREMI
    91 ANNUARIO DEI PUNTI VINI (PAESE) 2018
    90 ARTICOLI Penin GUIDA 2018
    90 PUNTI DI GUIDA 365 GIORNI (VIVERE IL VINO) 2018
     
  • Red Red Wine House – Machoman MMM 2019

    Da vigneti unici di Monastrell del Paraje de La Raja, negli altopiani di Murcia. la vendemmia 2018 Macho Man Monastrell sembra maturo, complesso, elegante. Di colore rosso granato. Al naso spiccano le note balsamiche e mentolate insieme a quelle di frutti rossi maturi. (prugna, more) e ricordi di liquirizia e mandorle tostate. Profumi che riflettono il terreno, con le sfumature della macchia (romero, timo, lavanda) ben integrato. In bocca mostra una meravigliosa freschezza ed eleganza con quel passo equilibrato e un finale tipico dei grandi vini.
     
  • Lonza di tessitrice “Porco Celta de Campo”

    Presentazione: parti +/- 400 grlineamenti: Lonza di Porco Celta de Campo,100% di razza Celta, marinato con paprika naturale, sale e aglio . Lo curiamo fino a raggiungere il suo punto ottimale in cui risaltano tutte le sue qualità organolettiche.Consistenza solida, infiltrazione media e sapore intenso, Il lombo di Cercel è uno dei pezzi più squisiti del Porco Celta.Salute & Benessere: A causa della razza e del suo allevamento, Il lombo Porco Celta Cercel ha un alto contenuto proteico benefico per la salute.abbinamenti: Perfetto abbinamento come aperitivo di un buon pasto.