D.O.. Bierzo
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Vin blanc Tilenus Godello Monteseirín
Tilenus blanc Godello Monteseirín
Vin blanc de la variété Godello. Couleur jaune pâle d'intensité moyenne et peu de déchirure dans le verre. Nez à haute intensité aromatique, domaine fruitier, souvenirs d'agrumes, fruits à noyaux blancs et jaunes peu mûrs. Dans la bouche de réunion sèche, acidité moyenne élevée, très vivant et avec un large pas. DÉNOMINATION D'ORIGINE Bierzo VARIÉTÉ DE RAISINS Godello -
Vin rouge Mencia 4 étapes de D.O Bierzo
La description Quatre traces d'ours découvertes dans un magnifique vignoble dans les zones les plus élevées de Bierzo ont inspiré le nom de ce vin.. Quatre étapes fermes qui sont essentielles pour atteindre l'excellence: sélection des terres, soins de la vigne, climat idéal et préparation soignée. Quatre étapes, 100% Mencia à partir de raisins sélectionnés à partir de vignes, le plus 60 ans, des vignobles situés dans les zones à flanc de coteau des meilleurs endroits de Bierzo. -
Vin rouge Casa Rojo – voleur
De vieilles vignes de la DO Bierzo, situé dans la ville de Parandones. Antonio Silva Broco vignes avec l'âge 130 ans. Très faible rendement par pied de vigne, avec une production de moins de 5.000 kg par hectare. Handpicked pendant les premières heures de la journée dans la dernière moitié de Septembre, boîtes 20 kgs. A la réception dans la fermentation de cave dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée 25 degrés. trois fois par jour et sont faites ouvertes pour empêcher l'oxydation. Il est un vin non filtré et le vieillissement baril, reflétant ainsi la 100% typicité de Mencia.
