All Products

View All
Filters:
  • Orujo de Galicia в Закрытую – Adegas Кастро Царя

    В orujo de Galicia в Закрытую разработан Adegas Кастро Бцаря. Выжимки будет содержаться в специальных емкостях, где происходит процесс натурального брожения. После перегонки в двух змеевиков традиционной меди, результатом которой является водка. Будут отброшены первые и последние пары (голова и хвост) и используют только часть сердца (дистилляция Промежуточная).Цвета кристаллический, имеет аромат мощный аромат сухих трав, цветы увядшие и фрукты в Сахаре. Небо, это живой и очень теплый. Сбалансированный, тонкая горечь, стойкий и пряный.
  • Экстра чоризо из Galicia Torrez Nuñez традиционное копчение 2 +/- Цар

    Первая галицкая колбасаЭкстра чоризо. Без красителей и консервантов. Натуральный копченый +/- 2 КгНастоящее галисийское чоризо, приготовленное традиционным способом без консервантов и красителей, фасуется в натуральную оболочку и упаковывается в вакуум..Идеально подходит, чтобы приготовить традиционные блюда галисийской, как бульон на Галисийский язык, свиные окорочка с репы, мозоли, вареные, Fabas ... или просто, чтобы перекусить, колбаса с вином или в одиночку
  • Марк крем: Тоска по родине ( Бутылка 3 L )

    Объединяя традиции, молоко и bagazos, в смеси macerada и homogenizada он и нужен. Крем уникальным на рынке.Бутылка 3 L
  • Марк крем: Destileria Xestal( Бутылка 3 L )

    Объединяя традиции, молоко и bagazos, в смеси macerada и homogenizada он и нужен. Крем уникальным на рынке.Бутылка 3 L
  • Альбариньо / Риас Байшас: Fillaboa Magnum в картонном футляре

    Вино из 70 га виноградников собственного Fillaboa.Этого добавьте характеризуется длинного цикла созревания с началом сбора урожая в середине сентября, в результате чего в сусле с высокой концентрацией.

    FILLABOA 2017

    Это вино происходит из старинной Усадьбы Fillaboa, виноградников 74 гектаров расположились на волнистых склонах, Линда, в Южной его части, с реки Tea и Миньо, урочище с Португалией. 8 платежи Fillaboa являются частью ‘coupage’, самых представительных и лучшее качество винограда, в том числе части в Высокой Горе, который идет на вино Fillaboa Выбор высококачественных.Структура почвы-это Франко-песчаный с валун и возраст виноградников составляет от 13 и 25 лет. Урожай 2017 он был более сухой, чем в предыдущем году, весна пришла рано, и завод начал прорастать в начале апреля, рост благоприятствует температура и дефицит осадков. В летнее время, засуха недостойно этого места вызвало аванс созревания. Сбор урожая начался 30 августа, что-то необычное в районе
  • Виноградник Gravonia Воспитания 2012

    Характеристики урожая: Официально квалифицированный год ОЧЕНЬ ХОРОШО. Год, который проходит без происшествий из-за погодных условий серьезными, в отсутствие весенних заморозков, но отмечен обильными дождями весной и после сбора винограда, однако летом мягким и более сухой способствовало льют и здорового винограда, что позволило получить урожай не очень обильный, но аналогичного качества, чем в предыдущем году. Погоды был исключительно благоприятным во всей финальной стадии вегетативного цикла, то, что всегда имеет решающее значение для качества урожая. Наш виноградник пользовался оптимальные условия для состояния здоровья плода вне практически идеально, и, что созревания (развития) с параметрами, сбалансированные цвета, кислотность, градусы, и т.п., что позволило получить урожай высокого качества, а несколько ниже в их окончательный объем на предыдущие. Работы по сбору винограда начались на следующий день 6 октября в “Винограднике Gravonia” с сортами белого винограда, День 9 октября в “Vina Tondonia” - сортов и закончилась 30 октября после период сбора “Виноградник направлению cubillas de” и “Виноградник Bosconia”.Старения в бочка: 4 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца.Ограниченное производство: 13.000 бутылки.Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих. Сочетает в себе в равной степени с пастой.
  • Пакет специальных Порту Mills: Экологическая

    Это подборка 4 экологически чистые продукты, составляющие здоровое меню: Водоросли салат с соусом винегрет, Лапша с нори, Миндальный пирог и настой ройбуша с водорослями.Специальная упаковка, состоящая из: Водоросли салат с соусом винегрет, Лапша с нори, Приготовлен для миндального торта и настоя Ройбу с водорослями и флердоранжем.Как вы едите? Следуя инструкциям по каждому продукту, Вы можете наслаждаться органической едой, такой же удивительной, как и натуральной
  • Свежий красный масса водорослей ( Кг ): Видео-де-Мар (Если не Lion helminthoides)

    Ингредиенты: Водоросли свежие Галиции Вермишель моря (Если не Lion helminthoides)Кампания: С Июня по АвгустКак вы едите? Как ингредиент в салатах, рис, пасты, Яичница, и т.д. Они также используются в приготовления супов, кремы и соусы. Сопровождение оба блюда из морепродуктов, рыба или мясо; и даже делает десерты и чаи.Примечание Доставка: Для этого водорослей поставляются с максимальной свежести возможного все заказы свежего водорослей собрано и отправлено в четверг, и поставляется заказчику в пятницу утром, поэтому срок еженедельной того будет в среду на 12 PM после этого заказать доставку раз свежей продукции передаются на следующую неделю.Только полуостров.
  • Silence Говорит случай Эстремадуры V.T

    Описание: Silence Говорит случай Эстремадуры V.TГОВОРЯ МОЛЧАНИЕV.T Эстремадура2 бутылки 75 CL. красное. Картонный корпус.
  • Эко обновления Сыр "Пилигрим" и резак Girolle

    Girole-CGXРанее паломники занимали свои сыры зерновых, чтобы сохранить их на их Пути к Сантьяго-де-Компостела и Каса-Гранде - Xanceda спасает эта традиция в Queixo do Peregrino, сыр Вылечить Ячмень ограниченное производство.В Queixo do Peregrino-это выдержанного сыра, кора ржавый, где мы сможем оценить запах, слегка сладкий, с нотами зерна, сено и аромат грибов, земля, влажность коры. Наслаждаться его чистым вкусом и фруктовым, оттенки, конфеты, торт, и заметки;. И приятным послевкусием, в конце зерновой, смешанный с ароматами lácticos и орехов .Развития и созревания• Сыр экологически чистый коры естественный ржавый.• Разработан ручной работы с молоком экологии нашей фермы и производство ограничено.• Выдерживается в погребе в течение 8-10 недель к температуре и влажности. os сыры наблюдала ежедневно, чтобы добиться хорошей реализации плесени и дрожжей на коре, и что они будут печатать один символ, очень личное и определили наш сыр.• В конечном счете, и в течение еще 4 недель, вводим сыр в коробках с перловой, где кончатся afinándose медленно, приобретая несколько органолептические уникальные.Так, мы восстановили традиции eregrinos на пути в Сантьяго.Вес: 400 граммов
  • Премиум Водка Слеза

    После перегонки из лучших зерновых, в сочетании с чистой водой из Галиции и наш выбор ингредиентов высокого качества, мы разрабатываем эта водка чистой, свежий и ароматный, чей несравненный вкус не только нежный и сладкий, но полный и интенсивный. Может быть подан только, со льдом или в cócteОбъем: 70 CLАлкоголь: 40%
  • Альбариньо: Валь старения на осадке

    Урожай, выбранной на основе критериев, аналитических и, в основном, organolépticos, что говорит о том, что определенной добавьте подходит для длительного воспитания на осадке в нержавеющей стали и в состоянии выразить весь потенциал, что от нее можно ждать. Это вино только разрабатывается в годы исключительного качества.Ката: Цвет желтый соломенно-желтый, очень яркий, с выразительными зеленоватые блики. Высокая интенсивность аромата, одновременно сложным и приятным, фрукты белый зрелой, цветочные, Примечания balsámicas (лавровый), цитрусовых, таких как грейпфрут и фона минерального. Целый вихрь впечатлений. Поскольку вина кислородом, в рот, ощущения ароматических нам perfuman вкус фруктов, Лавры и цитрусовые. Кислотность живой, который дает свежесть, sabrosidad и настойчивость, свойственные только лучшие albariños.
  • Гинебра OVentosela – Лондонский Сухой Джин

    Or'Ventosela Джин является результатом тщательного отбора штаммов кукурузы и ячменя смешивается в очень рассчитывается, который добавляется ягоды можжевельника с семян кориандра и лимонной цедры, и, конечно, другие ботаники как, цвести, мускатный орех ...В результате свежий джин тонкие цитрусовые нотки, цветочный и пряный, хрустящий вкус, свежие и сбалансированные, а шелковистая и горький отмечает, что потенцируют.Производитель: Bodegas O'Ventosela , Оуренсе, Галисия.Алкоголь: 40º
  • Пришел, Без слов, Специальный Альбариньо 2010

    Без слов, Специальный Альбариньо 2010 “Альбариньо Мадуро, тонкий нос ,но выразительный и живой в рот. Вино, которое со временем будет расти и может оценить старение этой благородной породы "Презентация подарочной коробке специальный металлический2010 Год теплый и сухой. Летом мало дождей и с умеренных температурах в начале и высоких до времени сбора урожая. Это значительное накопление сахара и низкой кислотностьюWordless является белым вином Do Kyung-Су. Риас-Байшас, разработанный Adegas Castrobrey. Это виноград собран с лучших Альбариньо, чья винограда происходит от старых штаммов более 75 лет. Они находятся в 12 га зоны более высокого усадьбы, там, где почва мелкой и оцените уникальную гранитную основу.Без Слов - работал с помощью усовершенствованных методов criomaceración и контролируемой ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Без Слов проходит процесс брожения. Происходит, наконец, пробка tardió для afloren все его оттенки.
  • органический & Orgasmic тинто ECO Сумка в коробке 5л

    Описание: органический & Orgasmic Vino тинто trempanillo ванной мешок в коробке 5л

    органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием их окружающей среды без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство
  • органический & Orgasmic Бланко мешок в коробке 5л

    Описание: органический & Orgasmic Vino Бланко Xarel-ло ванной мешок в коробке 5л

    Формат вина, что держит его в наилучшем состоянии гораздо дольше.органический & Orgasmic это проект, который защищает и продвигает органическое вино наливом и источник. Природные экологические вина небольших местных процессоров. устойчивое виноградарство, Заботливая экосистема виноградника и научиться жить с биоразнообразием sumedio без пестицидов. Вина как встарь, ищу невмешательство в процессе. Оргазм для вкусовых рецепторов, как органическое вино. Сертифицированное органическое сельское хозяйство
  • Вино тинто – Виноградник Bosconia Бронирования 2009

    Добавьте характеризуется отсутствием заморозков весной и хорошие экологические условия, которые способствовали оплодотворению и льют винограда. Все это принесло обильный урожай несмотря на страдания и лето неустойчивый и бурный, был проведен с оптимальными климатическими условиями, с октября месяца свежий и яркий. Урожай состоялся escalonadamente с идеальным и санитарное состояние винограда.
    Старения
    Проходит в бочках в течение 5 лет, с 2 trasiegas за год.
    Розлива
    Осветленный с четкими свежие яйца. Розлива в бутылки без фильтрации.
    Дегустация
    Инкрустированный, овощи и тушеное мясо, мяса и истребители, но и просто замечательное блюдо с сыром или шоколадными десертами и дикими черными фруктами.
  • Вино тинто – В Vicalanda Бронирования 2014

    В Vicalanda Бронирования, красное вино, созданное в 1994 что начат новый стиль бронирование riojano, высшим выражением "терруар". В Vicalanda Бронирования это вино Пионер "вина высокого выражения", разработан на основе выбораs лучший виноград с виноградников собственных.Имя Vicalanda электроэнергия входа в небольшое поместье 10,5 гектаров собственности Винодельни Bilbaínas.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Во время сбора урожая, мы сделали выбор, чтобы носить только те, погреб виноград и условий созревания оптимальных. После despalillado и отжатой состоялась мацерации и ферментации в течение трех недель, при температуре 28 ºC.Вино проведено яблочно-молочное брожение в бочках, где впоследствии и состарился в течение 14 месяцы. Мы используем бочках из французского дуба Алье, новые в не менее 50%. В это время, вино trasegó несколько раз, чтобы очистить его, естественно, и избежать последующего лечения. Вино имеет вызревания минимум на бутылку 24 месяцы (Бронирование).
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Мы выбираем лучших сортов винограда наших участках Ворон 4, Vicuana и Zaco, D. O. Ca. Риоха. Эти виноградники были посажены с традиционной системой растительным орнаментом "котел" Риоха, имеют средний возраст более 35 лет и производят 2.500 кг / га. Все работы на этих участках выполняется вручную, работаем с высококвалифицированным персоналом. Мы получим нашу винограда методы выращивания экологически, без использования пестицидов, инсектициды и гербициды.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    В Vicalanda Бронирования является идеальным компаньоном для лучшие блюда из мяса, особенно, местное фирменное: ягненок. Также, явно, хорошим союзником сыры или parmesanos, ветчину, охота и олень, блюда из овощей или риса с мясом.
    НАГРАДЫ
    97 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 2016
    93 ОЧКИ, РУКОВОДСТВО ABC 2016
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2017
    92 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016
    90 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 2016
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2015
  • Графы Albarei “В Ветке” Альбариньо 2010 – 2006

    Вино Conde de Albarei В Ветке, искренность его происхождения 2010 / 2006Разработка Исходя из винограда Альбариньо очень зрелые старые лозы (40 лет), и после разработки уважением, это вино он оставался на хранение в течение нескольких лет по ее осадке тонких, созревают медленно, до его розлива в бутылки, без пояснения, ни какой-либо стабилизации. В результате этого длительного процесса оптимизации, вино показывает всей своей чистоте и целостности, что выражается в сложности аромата, мощность, структура и длина в рот.Примечание дегустации Графов Albarei в раме стоит за его откровенный характер вина, цветочные (Акация, лепесток розы), растительное (jara, лаванда), с намеками меда и приятное и мягкое сложности. В рот, пышная, шелковистый, жирная и glicérico, сбалансированный, вкусно, с кислотностью встроенная. Конец мощный, цветочные с нотами трав и фруктов compotada, и послевкусие большую живость и длина.
  • Женева Северо-

    Джин Джин Nordés, это Женева premium Галисии, что ускользает от традиционного.

    Источник: Галисия - Испания.

    Производственный процесс Northeast Gin

    NORDÉS-Женева, что часть дистиллята, медленно и безмятежно. Для получения коньяка из вина, что это душа продукта, используется часть винограда местной галисийской сорта Альбариньо. Дистиллят будет Марица с размягчения 12 ботанические близости, так и в заморских. Кроме можжевельника, есть несколько диких Гальегос, как hierbaluisa, листья Лавра или эвкалипта. Также включает в себя salicornia, - морской завод – кардамон, мята piperita, имбирь, гибискус, чай черный Цейлонский, шалфей и автомат.Градация: 40 градусов.
  • Estuche Magnum Анна Codorn Н.Д.. Полая вена

    Описание: Estuche Анна Codorn Н.Д.. Полая венаANNA CodorniuДЕЛАТЬ. Полая вена1 бутылка 1,5 l.Картонный корпус.
  • Вина Трус Бронирования 2015

    Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2015. Производство 14.500 бутылки.
  • Альбариньо / Риас Байшас: Земли и радость

    Описание: Весной дожди и умеренные температуры летом 2012 вызвали на виноградных цикл очень длинный, медленно, длительная и отличная созревания всех трех сортов, retrasándose старинные, десять дней, чем год нормальной. Медленного созревания, мы получили сусло с высоким уровень сахара в крови и регулировать кислотность, что превратились в вин структуры.Ката: Сочетание сортов удивительно. Это вино большой сложности, где слияние ароматов абрикос, дыня Мадуро, цитрусовых, апельсиновой корки и апельсина опираются на тонкие магазин минералов и нотами мяты и эвкалипта.С первого момента, когда вино наполняет рот его структуры и жирности. Это плотные и очень мясистые, жевать, и комендантский mineralidad рядом с свежей кислотностью, мы предлагаем интенсивный, приятный и долгий финал в рот.Это вино дает нам две возможности, казалось бы, противоречивые: это вино сложный, но легко пить.
  • Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015

    ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ
    Виноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата.Подставки на полку не менее 18 месяцы.Благодарность
    Гид Вина Гурманов 2019: 95 очки
    Peñín 91
    Тим Аткин 90
    Wine Advocate/Parker 90
    Jancis Robinson 16.5
    Руководство Гурманов 95
  • Вино Рибейро: Lagar do Merens Бочке

    Ката:Цвет желтый с золотистым оттенком.Нос интенсивный и сложный, идеальный в сборе frangancias ароматические, фруктовые, цветочные и balsámicas древесины: манго, персик, айва, белые цветы, ромашки. Отличаются легкие тосты и бальзамическим (мята и ваниль), осадка и тонкие минеральные ноты.Жирный и сливочный, glicérico и маслянистая, хорошей кислотности и точки леденца, спелые фрукты, долго, стойкий и вкусный.
  • Artisan пирог галицких мидий

    Традиционный ремесленник пирог Галицкая мидийПосле выхода из печи отправляются и доставляются на следующий день до 10 утро.Ингредиенты, пшеничная мука, свежие дрожжи, лук, воля, подсолнечное масло, шафран, красный перец, яйцо и мидии
  • Крошки трески в коробке 2 Кг

    В Cod OUTon заботиться тщательно все этапы производственного процесса с момента его создания, для обеспечения качества, гигиена и устойчивость трески. Они работают с видами Gadus Morhua с морского дна Исладии., Фарерских и Норвегия.Bacalao OUTon имеет твердое обязательство содействовать ответственному рыболовству в соответствии с правилами ФАО,и требует от своих поставщиков, чтобы захватить официальные сертификаты, санитарная регистрация и спецификация методов промысла, выбор одобренных поставщиков и наилучшей трески у источника и обеспечение устойчивого промысла с помощью методов линейного промысла., которая позволяет треску в лучших условиях качества, вкус, цвет и текстура.Полученный треск дом, подвергаются строгому микробиологическому контролю качества, физико-химические органолептические, что они поддерживаются на протяжении всего производственного процесса. Кроме того, холодовая цепь гарантируются в любое время с помощью централизованных и компьютеризованных систем, обеспечивающих номер обработки соответствующей температуры и камера хранения.
  • Пакет Nordesía белый с двумя очками дар

    Пакет Nordesía с белым вермутом из вина сорта Альбариньо и двумя подарочными бокалами вермулеро.Вермут Nordesía Белый
    • Приготовленный традиционным способом из винограда Альбариньо, затора; с Лавровым и sauco.
    • Градация 16% т
    • Бутылка 75cl
    • Производитель: Atlantic На Галисийский Spirits
  • Автор Move 2011

    “Минеральная, бальзамический, сбалансированный, спелые фрукты элегантный красный, сохраняет черты традиционной галисийской, красные фрукты, эвкалипт. Тонкий, элегантный, очень хорошая кислотность, retronasal, фруктовый, очень пряный, танин тонкий и очень долгое послевкусие.
  • Вино Guitian Godello Ферментированного в Бочках из Акации 2012

    Вино Guitian Godello Ферментированного в Бочках из Акации, только составляется в исключительные годы и производства, не очень для гостей с ограниченными физическими (500 a 1.000 бутылки), и вырабатывается из лучших сортов винограда ферментация в бочках из дерева акации.
  • Red Red Wine House – вор

    От старых виноградников DO Bierzo, расположен в городе Parandones. Антонио Сильва Broco виноградники с возрастом 130 лет. Очень низкий выход на лозе, с производством менее 5.000 кг на гектар.Подборки в первые часы дня в последней половине сентября, коробки 20 кг. При получении в результате ферментации подвал в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 градусов. три раза в день и сделаны открытым для предотвращения окисления.Это вино нефильтрованное и баррель старения, таким образом, что отражает 100% типичность Mencia.
  • Красное вино, Принц, Цезарь

    Цезарь, Принц, Герцог был отцом Игнасио, кажется, что из знати, и, действительно дворянство было. Говорил «гораздо заголовок и мало платите». Это был человек строгий, но полный значения, ценностях, которые дают корни, труд и любовь к своим. Он никогда не прекращал работать, каждый день своей жизни вышел на поле, всегда следите, всегда в ваших вещах.Сегодня у нас есть это вино, благодаря его работе в виноградниках, улучшить и сохранить виноградники, страдать сбор урожая, в его безусловной поддержке.Цезарь Принца-это больше, чем бренд, это наш флагман и наша ответственность. Сделать вино как можно лучше, не достаточно, кроме того, должны передавать нашу историю, наши ценности, на радость всем и для поколений до них дойдет этот урок, будет лучшим наследство.Это вино признано из погреба и один из первых красных вин с Наименованием по Происхождению, Cigales в том, чтобы присутствовать на карты самых престижных ресторанов.Производится из винограда виноградников между 70 и 100 лет, участков В Negral, Остановка, В Загоне и Парусник, расположенные на склоне холма с недостаточным уклоном. Хотя в виноградники существуют и другие сорта, только vendimian для Цезаря Принца штаммы сорта Темпранильо, урожаи очень низкие. Почвы состоят из глины и песка, на глубину, с большой валун на поверхности.После 14 месяцев выдержки в дубовых бочках, в результате это вино, элегантный, тонкий и тонкий.Награды93 точки руководство Peñín
  • Галицкие мидии Gourmet консервированные в маринованных оливках Giant 0,5 кг

    Изысканные консервированные мидии из галисийского риаса в маринованных оливках 35/45 GIANTS RO-550 Консервы Камбадо

    Мидии из галицкого риаса, отобранные по частям и обжаренные на оливковом масле. Мидии покрыты нашим знаменитым маринадом. В результате получается один из самых особенных и вкусных продуктов..Формат: РО-550 F.A.Вместимость: 550мл.Вес нетто: 523г.
  • Artisan Галицкая пирог Zorza

    Традиционный ремесленник пирог Галицкая ZorzaПосле выхода из печи отправляются и доставляются на следующий день до 10 утро.Ингредиенты; пшеничная мука, свежие дрожжи, лук, воля, подсолнечное масло, шафран и Zorza Галицкая (из свиной вырезки, чеснок, сладкий перец и острый перец)
  • Галицкая Artisan Мясо Pie

    Традиционный ремесленник пирог Галицкие мясо.После выхода из печи отправляются и доставляются на следующий день до 10 утро.Ингредиенты; пшеничная мука, свежие дрожжи, лук, воля, подсолнечное масло, шафран, красный перец, яйца и свинина.
  • Вино Care Грядки Magnum

    Вино Care Грядки MagnumВыполняется затирание prefermentativa в течение 7 дней при температуре 10 ° С. Ферментация осуществляется в резервуарах troncocónicos до температуры 29ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 21 дней. В яблочно-молочное брожение проходит в депозит.Вино остается в бочках из американского дуба, 60% (Леса Кентукки) и французский, 30% (Лесов Алье), во время 14 месяцы. В течение этого периода проводятся три trasiegos. В конце концов, остается в бутылке в течение 17 месяцев до ее коммерциализации.
  • Альбариньо / Риас Байшас: Финка Valiñas ( 2019 )

    Mar de Frades Поместье Valiñas, разработанный с 100% Альбариньо.Разработка: Виноград из Поместья Valiñas, что было посажено уже более 30 лет. Весь виноград отбирается вручную, на винодельне, ключевой аспект-качество, в лет, которые, как это созревает неравномерно между различными участками. Обмен был 15%. Виноград последовали затирания скин-холодно что-то более 20 часов. После загрузки ферментации вино перемещается в бочки из французского дуба, где продолжается в течение примерно шести месяцев. Другая часть вина непрерывное воспитание в депозит на осадке с газетами работ удалены из осадка.
  • Вина Трус воспитания 2014 Magnum

    Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016.
  • Вино Care XCLNT 2014

    Вино Care XCLNT 2014Для получения низкая производительность и более высокая концентрация в плод, была проведена обрезка “Бад зрения” в каждой из разновидностей. Получение 1600 кг/Га в Гарнача и 2900 кг/Га в Каберне и 3500 кг/Га на Сира.Разработка: Затирание prefermentativa в течение 7 дней, при постоянной температуре 10°C. Брожение, проведенное в депозиты troncocónicos до температуры 30°C. После завершения алкогольной ферментации, вино остается в затирание с шкурки во время 22 дней. Развивает maloláctica в бочке.Вина проходит в бочках французского дуба Алье, где остается время 16 месяцы. Во время выдержки вино страдал 4 trasiegos.
  • Розовое вино Scala Dei – Pla dels Àngels

    Другой стороны Гренаш. Pla dels Àngels это первый розовый Cellers Scala Dei, подготовленного ее винодел Ricard Rofes, что ему удалось разработать этот ароматный, свежий и деликатный розового вина с отбора винограда с dи виноградники на высоте глинистых почвах. Была выбрана в качестве одной из 10 лучшие розовые вина мира 2015 “The Global Розе " Мастерс”, конкурс, организованный в престижном журнале Drink Business.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Для сохранения характеристик ароматические из Гренаш, остывает винограда при заезде погреба до 2 ºC, вы despalilla, и после 3 часов для размягчения шкур начинается кровотечение на депозит, чтобы получить этот цвет бледный и, в свою очередь, привлекательность. Впоследствии desfanga и это брожение, как будто белое вино. После брожения в емкости в течение нескольких 4 месяцы, до момента розлива в бутылки.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград из области высоких Scala Dei, D. O. Q. Priorat, о почвах, argilosos, которые сохраняют кислотность и, поэтому свежесть винограда в момент сбора урожая. Виноградники молодые и старые, в основном из Северного и Восточного направлений, расположенные между 500 и 600 метров.
    НАГРАДЫ
    91 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
     
  • Red Red Wine House – Machoman MMM 2019

    Из уникальных виноградников Монастрелль-дель-Парахе-де-ла-Раджа, в Мурсианском нагорье. Добавляйте 2018 Мачо Монастрелл кажется зрелым, сложная, элегантный. С гранатово-красным цветом. В аромате бальзамические и мятные ноты выделяются наряду с нотами спелых красных фруктов. (сливы, живешь) и воспоминания о лакрице и жареном миндале. Запахи, отражающие ландшафт, с оттенками кустарника (Ромеро, тимьян, лаванда) хорошо интегрированный. Во рту он демонстрирует удивительную свежесть и элегантность с сбалансированным шагом и послевкусием, типичным для великих вин..
     
  • Филейная часть ткача Porco Celta de Campo

    Презентация: Детали +/- 400 грХарактеристики: Ломо де Порко Сельта Campo,100% чистой расы Сельта, маринованная с паприкой естественным, соль и чеснок . Что мы лечим, пока он не достигнет оптимальной точки в освещении всех свои органолептических качеств.Texture фирмы, СМИ инфильтрация и интенсивный вкус, Cercel является позвоночником из самых изысканных кусочков Порки Сельты.Здоровья и благополучия: Поскольку гонки и теленок, назад Порка CELTA в Cercel имеет высокое содержание белка полезное для здоровья.Дегустация: Закуска идеальное сочетание хорошей еды.