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Longe de tisserand «Porco Celta de Campo»

Présentation: Parties +/- 400 gr
Caractéristiques: Porc Celtic Field Rein,100% race celtique, paprika naturelle mariné, sel et l'ail . La cure d'atteindre son point optimal pour mettre en évidence ses qualités organoleptiques.
Texture ferme, l'infiltration des médias et de la saveur intense, Cercel colonne vertébrale est les morceaux les plus exquis de Porco Celta.
Santé et Mieux-être: Parce que la race et du mollet, la longe de Porco Celta Cercel a grande teneur en protéines bénéfiques pour la santé.
Jumelage: Apéritif combinaison parfaite de la bonne nourriture.

UGS : DP989331 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Description

De la ville de Lugo Sarria, berceau de Celtic de porc, commence la récupération de la race Porco Celta. L'une des entreprises pionnières dans ce redressement commence à travailler sur le développement de produits de haute qualité
Celtic Pig.

Donc Cárnicas Teijeiro, affaires de famille de grande tradition dans l'élaboration de poisson salé et saucisses gallegos, commence dans l'année 2003 un projet de retour à l'Porco Celta à sa place naturelle dans la Haute charcuterie et gastronomie Galicienne.

Informations complémentaires

Poids0.5 kg
Poids

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