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  • Vin rouge Loxarel – OPS de Loxarel (écologique)

    Élaboration

    La Viticulture biologique et de la biodynamie.Vieilli dans des amphores d'argile 720 litre de capacité pour 3 mois sans passer par le bois afin de respecter et de préserver les arômes variétaux.

    Jumelage

    Idéal pour les barbecues et de la viande aromatisé.

  • Vin rouge Mencia Sacra: Cave de l'abbaye
    Reste différent de tous. Si l'excellence d'un vin est en équilibre, Abbaye da Cova combine la complexité des grands rouges avec cette finesse du terroir de la Ribeira Sacra toujours encouragé à boire un verre plus. Sa couleur profonde annonce un vin mature et une gamme de sensations.

  • Albariño / Rias Baixas: Palais Bouciña 2016
    Vin jeune et attrayante avec un accent de l'Atlantique, fabriqué exclusivement à partir de raisins de Albariño.

  • Vin rouge Mencia: Lagariza
    Pour la vinification Lagariza une fois achevé fermentation malolactique et alcoolique, vin précipité par décantation naturelle plusieurs rayonnages. Puis reste minime 6 mois en cuve en acier, pour l'embouteillage ultérieure et le vieillissement de la bouteille.

  • Vin blanc Albariño: Arbastrum
    Vin blanc: EidoselaLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Un rêve qui part l'illusion d'une zone, Tea County, qui se étend le long de la rive droite de la rivière Minho.Son rêve est devenu deux marques de vin, Eidosela et Arbastrum, reflet de la passion de ses créateurs pour le vin et l'art.Cata:. Ce est un vin avec un jaune paille avec garniture grise, propre et lumineux. Le nez a une intensité moyenne à élevée, Il est très fruité, frais et parfumé, soulignant la variété prédominante est le Treixadura fournir des notes élégantes de pomme verte.La bouche est un vin très complexe. L'entrée est bouche doux et délicat sans mettre en évidence une sorte de bords, en raison du mélange des variétés; à son tour, est savoureux, élégant et avec une acidité très équilibrée. Dans l'arrière-goût réapparaître notes Treixadura, rappelant clairement la phase olfactive ce.

  • Vin rouge Mencia: Via Romana
    Toutes ces exigences, notre variété Mencia, mime dans le développement et l'expertise d'une tradition familiale, Via Romana faire un des plus prestigieux rouge galicienne.Le vin Via Romana consacre un minimum de 8 mois dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et un minimum de 6 mois en bouteille avant d'aller au marché.Cata:Couleur: Avec l'intensité et la vivacité remarquable. Deep Purple avec des éclairs violets.Arôme: Avec personnalité, sans perdre son caractère Monovarietal. Arômes puissants de fruits mûrs sur un fond élégant de réglisse et de cassis.Vouloir: Structuré et puissant. Vinosité Corsé et agréable. Frais et harmonieux.Post-Ons: Velouté, très lisse, large et persistante.

  • Albariño / Rias Baixas: Le lièvre et la tortue
    [Le lièvre et la tortue] Ce jeune vin blanc allie l'énergie et la fraîcheur du cépage traditionnel des Rías Baixas, l'albariño, qui dans sa lente maturation permet d'exprimer l'exotisme de son arôme avec sa bouche élégante et harmonieuse. C'est un vin blanc monovariétal d'Albariño élaboré dans la sous-zone du comté de DO Rías Baixas.

  • Crépitements pressées Galice
    Les chicharrones galiciennes sont un produit galicien typique, à base de bacon et de porc maigre. Le processus de fabrication des chicharrones Macario est acquis après une cuisson persistante dans le temps car ils sont fabriqués très lentement. Comme c'est un plat déjà cuisiné, cela le rend très pratique, à la fois froid pour les toasts et chaud pour les sandwichs ou les pizzas.

    Cretons Galice

     

  • Fromage artisanal de la Galice D. O. Cebreiro Castelo
    Fromage artisanal D. O Cebreiro Castelo est reconnu comme le meilleur fromage frais en Espagne à plusieurs reprises et le meilleur fromage de la GaliceArtisanale de fromages frais Castelo de Queixos Castelo de Brañas est de pâtes blanches, doux granuleux et plus facile à étaler qui est fait avec du lait de vache de la Ancares lucenses à la suite d'une recette exclusive et un secret qui vous permet d'obtenir ce fromage si exquis et extraordinaire qu'il a reçu une énorme quantité de récompenses et de reconnaissances. Fromage Castelo est une partie de l'Appellation d'Origine Protégée Ou Cebreiro, la tâche de déterminer, réguler et de s'assurer de la qualité du fromage produites dans cette région de la montagne de la province de Lugo. 
  • Etiquette

    Rosé Amarante Abbey da Cova
    La recherche de la plus haute qualité et de respect de l'environnement, il élabore ce vin rouge Abadía da Cova respectueux de l'environnement avec le cépage mencía, qui provient de l'agriculture biologique pratiquée sur les flancs sculptés depuis l'époque romaine.Reste différent de tous. Si l'excellence d'un vin est en équilibre, Abbaye da Cova combine la complexité des grands rouges avec cette finesse du terroir de la Ribeira Sacra toujours encouragé à boire un verre plus. Sa couleur profonde annonce un vin mature et une gamme de sensations.

  • Vin blanc Intramurs de Poblet
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Vendimiado et transporté immédiatement à la cave pour pressurage direct, à l'aide de statique 48 heures, le moût est fermenté à température contrôlée 16 degrés. Ce vin blanc, destinées à montrer ce que nous pouvons vous donner un cépage Chardonnay dans un climat chaud, mais en hauteur au-dessus du niveau de la mer.Cépage expression de la fraîcheur et de l'égalité des parties marquées par la force du terroir.
    JUMELAGE
    Intramurs de Poblet, le Blanc est le complément parfait pour un risotto, les fromages à pâte molle et flash cures, la viande blanche, poissons et fruits de mer.

  • Vin rouge Intramurs de Poblet
    Intramurs de Poblet est un jeune vin rouge crianza de l'Abbaye de Poblet avec des variétés Tempranillo et Syrah. Ce vin illustre la tradition de produire des vins dans les monastères Cisterciens. Son élégance et sa finesse en font un bon partenaire pourrroces, dossiers, la viande lumière, des légumes et du fromage. Vieilli 4 mois en fûts de chêne français.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    La vinification de ce vin vise à respecter et à montrer à la fois les caractéristiques intrinsèques des cépages qui le composent comme les caractéristiques particulières du sol où il est né sur cette raisin.
    JUMELAGE
    L'élégance et la finesse de Intramurs de Poblet Rouge faire bon compagnon de riz, dossiers, la viande lumière, les légumineuses et les fromages.

  • Vin rouge Raimat Boira
    Les vignobles recouverte par le brouillard sont un paysage unique de Raimat. Dense et blanc, il peut être vu dans presque tous les lever et coucher de soleil de la ferme. Un phénomène qui est très fréquent, mais il ne cesse d'étonner. Raimat Boira couvrir votre sens comme le brouillard longe les vignes. Vin rouge élaboré à partir des pratiques 100% écologique, de la vigne au verre.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Les raisins de la D. Ou. Catalunya venir à la cave rapidement après vendimiado et suivie d'une macération à froid autour de la 15 ºC pour être en mesure d'extraire le maximum de fruits. Le Grenache est fermenté à température contrôlée 25-28 ° C dans des cuves en acier inoxydable pour favoriser le fruité, la fraîcheur et l'élégance de cette variété; une petite partie est préparé à une température plus élevée pour fournir un bon tanin, de la couleur et des arômes pour le mélange final. Lorsque la fermentation est terminée, il est décanté à d'autres dépôts pour faire de la fermentation malolactique. Tous les processus d'élaboration de ce vin suit les principes de la production biologique.
    JUMELAGE
    Raimat Boira est idéal pour la viande crue comme le steak tartare saucisses et la charcuterie, jambon, cecina, saucisse et le fuet.

  • Vin rouge – Viña Pomal Centenario Crianza
    Viña Pomal Centenario Crianza est un vin spéciale de commémoration du centenaire de la marque. Un équilibre parfait entre le classique de la nature d'un rouge crianza de la Rioja, et une présence de fruits de plus en plus perceptibles.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Viña Pomal Centenario Crianza est caractérisé par une vinification traditionnelle: après l'égrappage et le broyage a lieu la fermentation alcoolique. Macération totale est de deux semaines, la recherche d'une structure de vins, soft, agréable et avec une belle intensité de fruits. Douze mois dans des fûts de chêne américain (15% nouveau) nous apportons de la complexité et de la maturité nécessaire pour compléter l'expression de ce vin rouge Réserve.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    La finca Viña Pomal est faite par 90 hectares de vignes. Niché dans la municipalité de Haro et de moins de 2 kilomètres de l'établissement, situé dans l'un des plus beaux quartiers de la ville; grâce à eux, nous pouvons profiter du passage de l'Ebre par le biais de la conchas de Haro.Combiner sur notre ferme D. O. Ca. Rioja différents écosystèmes en fonction de la variabilité des sols et l'exposition au soleil, ce qui se traduit par une sélection complète d'espaces homogènes. La viticulture est appliquée se pose à partir d'un mélange entre la rioja et de la précision, résultant en un engagement croissant de l'innovation dans le but de protéger la nature, toujours sous les paramètres de qualité maximale. Le travail de nos propres vignobles, nous ajoutons une exigeante sélection du raisin de nos fournisseurs de la Rioja Alta.
    JUMELAGE
    Viña Pomal Centenario Crianza s'harmonise parfaitement avec des plats légers tels que les plats de riz, fromages, des pâtés, ragoûts, légumes, les poissons... en plus des plats typiques qui associent traditionnellement avec les personnes âgées des vins rouges.

  • La Tortuga Veloz 2019 – Blanco Verdejo
    Description: Vin blanc 100% boîtes Verdejo 6 unitésLe millésime offre un vert olive, marqué par un ajout très aromatique, nous trouvons quelque chose de plus sentiment tropical plus tropical. Sans perdre l'essence de Verdejo . Fonds d'amandes et de fruits mûrs.Son travail avec les lies 120 jours comparaissant,offrant une texture agréable et équilibrée avec une grande fraîcheur.Finale avec une variété agréable et amère qui nous donne de la profondeur dans le vin

  • Queso Gallego: Captivé-e Loran
    Il est fabriqué en pièces 700 grammes environ.Tender Fromage à pâte pressée, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, volonté, chlorure de calcium, présure, lisozima (Egg-produit) et des ferments lactiques.Prix ​​biennal Or Chincho 2010 de la Castille et Leon.

  • Albariño / Rias Baixas: Bouza roi 2016
    Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin.Prix
    • Médaille de prata: Guide des vins, Distillée et les Caves de la Galice 2017, Bouza roi 2015.
    • Baco ouro: Prix Bacchus, Bouza Albariño roi 2016.

  • Herbal Liqueur: Unti Castro
    Dans notre collection de vins de la Terre de Betanzos aussi pas de place pour les spiritueux. Le marc de raisin à base de plantes Untía Castro porte une couleur dorée distinctif et une saveur intense, apte à exercer le palais de la nature essentielle.Distillée par des procédés traditionnels pour Adega Rilo, Il est produit en utilisant les coutumes traditionnels galiciens avec les cosses de Mencia, et une sélection d'herbes qui sont ajoutés au cours des alambics de distillation qui lui donne un goût distinctif.

  • Liqueur de café: Unti Castro
    Distillée par des procédés traditionnels pour Adega Rilo, est préparé en suivant les coutumes traditionnels galiciens bagasse Mencia et une sélection de cafés naturels de Colombie et au Brésil.cave familiale située dans la municipalité de Bergondo qui a plus de vingt ans dédiée à la transformation et le conditionnement des vins de table; et pendant six ans, il se engage en avant dans le monde de Vino de la Tierra de Betanzos, l'expansion et la modernisation de ses installations pour elle.

  • Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
    Queinaga au fromage avec D.O.P Arzúa-Ulloa, Pièce +/- 1000grsElle est faite avec des produits frais, le lait entier, pasteurisé, Races frisonne, brun alpin et le galicien Rubia, du son et des fermes situées dans la zone géographique de l'AOP, qui respecte les paramètres établis. Ce lait ne peut pas contenir de colostrum, inhibiteurs de conservateurs ou de médicaments qui pourraient affecter la préparation, mûrissement ou de stockage du fromage.Ce est un fromage à pâte molle et l'écorce propre, forme lenticulaire et d'une maturité minimum de 6 journées. Mince couche élastique, jaune moyen à foncé, clair, propre et lisse. Couleur entre le blanc-ivoire Pasta uniforme jaune pâle, Peu de petites et irrégulièrement réparties yeux. Sa saveur rappelle laiteuse de beurre et le yaourt, avec des notes de vanille, la crème très douce et noyer, goût légèrement salé et l'acidité faible ou moyenne.S'il vous plaît noter articles pour la livraison internationale ne sont pas disponibles

  • Bean Lourenzá, haricots avec D.O. 1 Sac 0,5 kg.
    Haricots Galaicas Lourenzá dans le sac 0.5 Kg.Haricots Maruxa est produite par une petite entreprise familiale située à Lourenzá, Lugo, Galicia, dédié pour 20 année exclusivement à la production et la vente de haricots que l'emplacement.Les haricots Lourenzá Contrairement à d'autres: pour sa texture charnue et ferme, blancheur, forme et douce odeur, terreux et amidonné. Même produit un son distinctif.Impossible de confondre le palais dans ne importe quelle recette.

  • Créole saucisses Galicienne (Kg)
    Chorizo criollo gallegos de la production artisanale d'aliments transformés et emballés dans une Boucherie de Betanzos.certificat de livraison ATP réfrigéré camion pour Integra2 et source de vide Choisissez le Service de livraison Friopad (Gourmet) dans votre panier, comme l'expédition Quantité d'ordre Minimum 1kg
    • Fabriqué: Betanzos, A Coruña. (Galicia)
    • N. A. S: 9912.0076/C

  • Chorizo ​​aux oignons de Galice
    1 Kg +/- d'oignons Chorizo ​​de GaliceINGRÉDIENTS: Viande de porc maigre, oignon, volonté, le paprika et l'ail.PRÉPARATION: Est inséré dans un pot avec de l'eau chaude, elle doit être entièrement couvert par l'eau, laissez la cuisson pendant une demi-heure. Il est recommandé pour piquer les saucisses avant de les mettre en lna pot pour prévenir l'éclatement.CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec.SANS GLUTEN · FUMÉ AU BOIS DE CHÊNE · SANS CONSERVATEURS NI COULEURS
  • Promo ! Nouveau

    Altos de Torona Brut – Mousseux albariño
    Altos de Torona Brut appartient à la D. O. Rias Baixas, plus précisément, la sous-région de O Rosal. Composé par le de raisin 100% Albariño et a une production annuelle de 7.000 bouteilles.C'est un mousseux sommets avec les résonances de la mystique. Notre idée particulière de paradis nous transmet de la S. XII l'essence de la culture du vin des moines de Tui.   

  • Donner des roses
    BOÎTE 6 D'OFFRIR des ROSES est le premier rosé mousseux de la Galice, développé par Cave Roandi, cave pionnier de la pétillante gallegos. Préparé par la méthode traditionnelle, c'est un brut, fines bulles, avec les variétés indigènes de galice Mencía, Sousón et Albarello.L'appareil est livré à 9€

  • Fromage de chèvre Affinés Touza Vella 450 +/-grs
    Le Touza Vella, c'est un fromage, fabriqué avec du lait cru de chèvres, de pâte pressée. Le fromage est commercialisé comme un Remède, pesant 450gr ou 900gr et avec une maturation minimale de 4,5 mois.C'est un fromage qui est si savoureux que je vous recommande de le prendre seulement, ou en tout cas, accompagné de fruits secs (les amandes et les noisettes) des fruits frais ou.
  • Édition limitée

    La bière Estrella Galicia spécial fête des Mères 2018
    La bière Estrella Galicia édition spéciale de la Journée des Mères 2017À l'occasion de la prochaine fête des mères 2017, nous avons lancé une nouvelle édition spéciale. À cette occasion, c'est une bouteille de 75 cl. de notre bière avec une belle et unique de la conception et de la demande Maman, tu es mon Étoile, un cadeau parfait parfait pour rendre hommage et de répondre à toutes les mères dimanche prochain 7 peut.Cette édition spéciale sera disponible pour le canal d'alimentation à partir de la fin avril jusqu'à épuisement des stocks.
  • Promo ! Dernier unités

    Vin Albariño Abadía da Cova 2015
    Dans le spectaculaires terrasses de À la Cova, au cœur de la Ribeira Sacra, sur un plancher léger, de granit, de l'ardoise et de la vigne classique, cultivé ce Albariño, qui est complétée avec un 15% de godello, il nous offre un vin d'une grande structure, la complexité et le volume, la création d'un ALBARIÑO UNIQUE en Galice et dans le monde.

  • Les huîtres rouge au vinaigre – Ou Un Sous-Marin
    6-8 pièces Les huîtres rouge au vinaigre de Galice Ou un sous-marin Haut en Conserve, faits à la main et la production limitée, et fabriqués avec des ingrédients de haute qualité Sans conservateurs ni colorants.
  • Auteur de vin

    Ribeiro Vin Rouge Vignoble Uzal
    De couleur rouge cerise et la couche haute, propre et intense. Sur le nez, des souvenirs de fruits rouges (moût, prune) et de notes grillées, vanille, café. De son passage à travers la bouche est intense, réapparaît le bois et ses tanins et un peu astringent, mais en harmonie avec le fruit, large-je me souviens.Vin rouge de Haute Densité et de Couleur, avec une Étape Légère de Bois qu'il donne du Corps et de la Rondeur.Cata
    • Couleur Rouge cerise et la Couche Haute, Propre et Intense.
    • Sur le Nez, des Souvenirs de Fruits Rouges (Mora, Prune) et de Notes Grillées, La vanille et le Café.
    • De son passage à travers la bouche est Intense, il semble que le Bois et ses Tanins en Harmonie avec la Fruta.De Spacieux Souvenirs.
    BodegaVignoble Uzal est un projet de création récente, il faut plusieurs générations la fabrication du vin dans L, Province de Ourense. Ce projet consiste en la sélection des meilleurs raisins, en sortant de zones moyennement haut village, où l'eau qu'elles reçoivent peu de, et la réalisation de peu de souches, obtenir si peu de raisins de chaque souche, mais le fait d'assurer une excellente qualité de la production de raisins. Une autre caractéristique du vignoble est son antiquité, avec certains de plus de 60 ans.Toutes les caractéristiques définies, nous avons une assez limité, un 5.000 bouteilles de vin blanc et de 400 rouge (2017), se soucier de la qualité, pas la quantité.

  • Crème de liqueur de marc de: Ruada 70cl
    Crème de liqueur de marc de Ruada 70cl. 17%Désignation: Spiritueux traditionnels et Liqueurs GaliciaProduit par: Ruada

  • Vin blanc Vignoble de Anna
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Les raisins de Chardonnay provient de différentes parcelles, avec différents sols et des expositions; le but est de réaliser un mélange avec de multiples dossiers, nous lui donner de la texture, corps, la fraîcheur et la golosidad. Cette différenciation permet d'obtenir un vin aux qualités exceptionnelles, tout en conservant l'expression du fruit.Le raisin entre dans la cave pendant la nuit, à basse température, pour préserver les arômes de la variété et d'éviter l'oxydation des indésirables. Est effectué un pressurage immédiat, après, pendant 24-48h pour faire une clarification naturelle à basse température.Une fois propre, le moût, est transvasé dans un réservoir en acier inoxydable avec système de refroidissement pour l'exécution d'une fermentation contrôlée entre 16-18 ° C. Après la fermentation alcoolique, les différents réservoirs de Chardonnay sont mélangés selon l'indication du vigneron à obtenir que le mixage final.
    JUMELAGE
    Vignes de Anna le Chardonnay est le complément parfait pour les plats contenant de la viande blanche, poisson, fruits de mer, riz, et les pâtes. Également idéal pour les cuisines asiatiques comme le japonais et thai, tempura, et légumes grillés.

  • Cava Codorníu – Codorníu Ecológica Est Semi-Sec
    Codorníu Ecológica Est Semi-Sec il est élaboré avec des cépages cultivés naturellement , des meilleurs vignobles bio dans les D. O. Cava dans le Penedés. Pour éviter tout contact avec des raisins et des moûts écologique avec le reste de notre pui a décidé de cueillir les raisins sur des jours différents, le reste de notre vintage. Vinifiés avec le plus grand soin dans une zone réservée de notre cave à vin historique. Les deux produits œnologiques utilisé tout au long du processus de développement, les différentes étapes réalisées afin de garantir la dénomination de bio cava semiseco.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION) Pour éviter tout contact avec des raisins et des moûts écologique avec le reste de notre production, nous avons décidé de cueillir les raisins sur des jours différents, le reste de notre vintage. Le matériau utilisé dans la cave est séparée du reste et sont étiquetés de façon particulière les cuves de fermentation. Les deux produits œnologiques utilisé tout au long du processus de développement, les différentes étapes s'assurer que la désignation de écologique Codorníu Ecológica est semi-sec.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    De tous les vignobles de la D. Ou. Cava de la naissance Codorníu Ecológica ECO certification (La Réglementation Européenne) et NOP (Programme Biologique National, États-unis) et sont situés dans le haut de Penedés (Parellada et Macabeo) et dans le centre du Penedès (Xarel lo). Les faibles rendements à l'hectare, garantit le maximum de la qualité du raisin (8.500-9.000 Kg/ha, le maximum est de 12.000 kg/ha).
    JUMELAGE
    Codorníu Ecológica demi-sec est un cava idéal pour mettre en évidence les saveurs naturelles de la cuisine saine et un peu épicé (sauté au wok, papillotes, légumes rôtis, poisson grillé ou cuit à la vapeur et les viandes blanches).
  • Promo !

    Cava Codorníu – Anna de Codorníu T'estimo
    La bouteille emblématique de Anna, la cave la plus emblématique symbole de Codorníu, robes de pétales et propose une forme de ce qui est plus original-à-dire "Je vous aime". Anna de Codorníu T'estimo est un cadeau parfait pour vous le prouver avec "fleurs” et un achat sûr pour ceux qui veulent être surpris.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Nous prévoyons que le moment optimal pour la récolte pour chaque variété utilisée dans Anna de Codorníu Amour. Après l'égrappage et le foulage des raisins, nous obtenons les moûts. Nous avons ajouter des levures sélectionnées, et le moût fermente à une température comprise entre 15 C et 17 ºC. Une fois que vous avez rempli tous les de la fermentation et de stabiliser le vin, est effectué le montage de la même chose, puis mis en bouteille le vin qui en résulte avec la liqueur de circulation. Les bouteilles passent à l'caves souterraines (à une température constante de 17 ºC) où a lieu la deuxième fermentation suivie par une période de vieillissement en contact avec les lies de levures. En totale, le vin se passer d'un minimum de 12 mois dans la cave, après qui a lieu le supprimé (la décantation des bouteilles pour faciliter l'agglutination et l'élimination subséquente des sédiments) et le dégorgement, le temps de retirer les sédiments déposés après la deuxième fermentation. Par la suite, il est ajouté à une quantité de liqueur d'expédition qui détermine la teneur en sucres résiduels de cette cava brut. Enfin, couvercle de la bouteille et certainement avec un bouchon de liège.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    Les raisins utilisés pour la production d'Anna de Codorníu l'Amour de deux vinification zones distinctes. La variété Chardonnay provient de vignes situées dans la région de plus de climat continental de la D. Ou. Cava, dans la province de Lérida, qui est propice à la concentration optimale, moins d'acidité, plus de corps et une plus grande intensité dans le raisin. Les systèmes de culture, suivez les critères de la production intégrée et sont particulièrement adaptés à la production de vin mousseux. La récolte a lieu vers la mi-août et est toujours effectuée au cours de la nuit, afin de garder les raisins aussi frais que possible et de conserver leurs arômes intacts et de prévenir les processus d'oxydation ou les fermentations spontanées. Variétés Xarel lo, Le Macabeo et Parellada variétés proviennent de vignobles sélectionnés par nos équipes de la viticulture et de l'œnologie dans la région du Penedès, où ces variétés de montrer toute sa typicité: un bon niveau d'acidité, de la fraîcheur et des arômes d'agrumes et de fleurs.
    JUMELAGE
    Sa délicatesse et sa fraîcheur en font Anna de Codorníu T'estimo dans un idéal de cava en apéritif. Aussi, c'est un brut cava idéal pour accompagner des fruits de mer poissons et les viandes blanches. Bon compagnon de sushi et de sashimi ou carpaccio peu épicé.

  • Vin rouge Josep Grau – L’ Effets De Vol Vinyes Singuliers 2018
    LA VIGNE ET DE LA VITICULTURE:Raisins qui proviennent de fermes entourant le vignoble dans la Marca et fermes dans la municipalité de Serra d'Almos. L'âge des vignes est de entre la 15 et la 35 ans. L'agriculture biologique. Le travail est effectué 100% manuellement.VINIFICATION:Vintage dans des boîtes 10 kg et transport immédiat à la cave, où vous entrez, en réservant une partie de la tige, dans les dépôts de ciment 17.700 litres. Des levures indigènes et sans l'ajout de. Fermentation à basse température afin de protéger les fruits. Le vieillissement dans les mêmes dépôts de ciment pour une période de 6 mois.

  • Pack de 2 Pâtés de crabe et crevettes OU sous-marin
    Pack de 2 unités de pâtés de crevettes et Centollo en résille de A Perla Illas Cíes, Pontevedra en Galice1 x Pâté de crevettes Rias gallegas.Elaboración entièrement à la main et la production limitée.Ingrédients: 50% Crevette, Sauce fine, Légumineuses séchées, Herbes aromatiques1 x Pate Centollo Galicia de la main et la production limitée.Ingrédients: 65% fruits de mer (centollo, jambe, moule, solliciter), salsa fina, légumes secs et d'herbes sauvages.Sans conservateurs ni colorants. Produit SIN GLUTEN

  • Pack de 2 Nécora et crevettes ou pâtés sous-marins
    Pack de 2 unités de pâtés de crevettes et Centollo en résille de A Perla Illas Cíes, Pontevedra en Galice1 x Pâté de crevettes Rias gallegas.Elaboración entièrement à la main et la production limitée.Ingrédients: 50% Crevette, Sauce fine, Légumineuses séchées, Herbes aromatiques1 x pâté Necora Galicia de la main et la production limitée.Ingrédients: 65% fruits de mer (nécora, jambe, coque, moule, solliciter), légumes secs, herbes aromatiques sauvages et sauces finesSans conservateurs ni colorants. Produit SIN GLUTEN

  • Godello Vino tinto: Quinta do Buble
    Quinta Do Buble est un vin blanc 100% Godello.Cata: Il a un arôme intense de fruits en pierre, et de fleurs blanches. Avec des notes de l'eau de pomme et de poire.Ce vin doit être bien aéré, recommander décantation.

  • Vin blanc – Bernat Oller Blanc de Picamolls
    Production: 12.133 bouteilles
    Vinification:
    Pris par la main. Macération à froid avant d'appuyer sur. Le raisin noir est vinifica comme Blanc de Noirs.
    Le raisin noir, a fait la fermentation et le vieillissement des œufs de béton pour quatre mois. Le raisin blanc a fait de la fermentation et le vieillissement dans deux articles différents.
    Des cuves en acier inoxydable. La Fermentation de 21 jours à 16 ° C. Parentales des mères total, pendant 5 mois avec remué hebdomadaire.

  • Herbal Liqueur: Je ai donc défi de 70cl
    Herbal Liqueur: Je défie donc de 70cl.Désignation: D.O.. Spiritueux traditionnels et Liqueurs GaliciaProduit par:
  • Etiquette Nouveau

    Vin Veiga da Princesa Albariño 2016

    Vin blanc produit dans son intégralité avec le cépage Albariño de la succession de 18 acres dans le Comté de Thé, dans les Rías Baixas appellation d'origine. La conduite de la vigne à développer le Veiga da Princesa Blanc est en treillis, qui permet les raisins sont parfaitement aéré, ensoleillé, et l'idéal, les caractéristiques du terrain granitique d'éviter une grande partie des traitements phytosanitaires, et de fournir un peu de moûts de faible acidité naturellement.

    Cela évite la fermentation malolactique et Veiga da Princesa respecte son délicat arôme variétal et la saveur fraîche caractéristique. Couleur jaune citron, il a des arômes floraux et fruités, intense, avec une nette caractère variétal. En bouche, il est frais, untuoso, floral et fruité.

  • Etiquette Nouveau

    Vin Veiga da Princesa Albariño 2015

    Vin blanc produit dans son intégralité avec le cépage Albariño de la succession de 18 acres dans le Comté de Thé, dans les Rías Baixas appellation d'origine. La conduite de la vigne à développer le Veiga da Princesa Blanc est en treillis, qui permet les raisins sont parfaitement aéré, ensoleillé, et l'idéal, les caractéristiques du terrain granitique d'éviter une grande partie des traitements phytosanitaires, et de fournir un peu de moûts de faible acidité naturellement.

    Cela évite la fermentation malolactique et Veiga da Princesa respecte son délicat arôme variétal et la saveur fraîche caractéristique. Couleur jaune citron, il a des arômes floraux et fruités, intense, avec une nette caractère variétal. En bouche, il est frais, untuoso, floral et fruité.