Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| À rien | 2015 |
| D.O.. | |
| Région | |
| Caves | |
| Jumelage | |
| Type | |
| Uva | |
| Température de service | |
| Type de vin |
Rosé Amarante Abbey da Cova
La recherche de la plus haute qualité et de respect de l'environnement, il élabore ce vin rouge Abadía da Cova respectueux de l'environnement avec le cépage mencía, qui provient de l'agriculture biologique pratiquée sur les flancs sculptés depuis l'époque romaine.
Reste différent de tous. Si l'excellence d'un vin est en équilibre, Abbaye da Cova combine la complexité des grands rouges avec cette finesse du terroir de la Ribeira Sacra toujours encouragé à boire un verre plus. Sa couleur profonde annonce un vin mature et une gamme de sensations.
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Notes de dégustation: Phase visuelle: couleur rouge cerise bien couvert. Cover Media . Propre et lumineux. Phase olfactive: Haute intensité aromatique moyenne. Ce bois, avec des notes de café, de vanille et de pain grillé. Ensuite, le fruit est présent, Rejoindre avec des souvenirs de liqueur bien avec le bois. Palais: entada suave, avec les acteurs et agréables tanins. Exprime ultérieurement son caractère: De viande, structuré, doté de la personnalité. Très persistant et un arrière-goût très variétale ". -
Vin Mencia demander au roi, Ribeira Sacra
Un vin bien connu de la Cave Ribeira Sacra Cachin choisi pour la 3ème fois consécutive pour le Congressional Hispanic Caucus Président du Royaume-Uni Barack Obama.Élaboration: La fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable pour 12 jour à une température entre 22-28 ° C. La fermentation malolactique et la clarification légère, dépôt et reste plus tard dans une bouteille à la commercialisation (2-3 mois). -
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Élaboration: Raisins issus de vieilles vignes et les sols granitiques et calcaires ardoise, sélectionnée vintage et manuel tableau de sélection à l'entrée de cave, fermentation alcoolique avec éraflure sur Tinos conique chêne français avec bazuqueos main, fermentation malolactique en barriques de chêne français avec battonage, et le vieillissement sur lies pour 6 mois. Filtration naturelle sans préciser. -
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Vin rouge Mencia: Via Romana
Toutes ces exigences, notre variété Mencia, mime dans le développement et l'expertise d'une tradition familiale, Via Romana faire un des plus prestigieux rouge galicienne.Le vin Via Romana consacre un minimum de 8 mois dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et un minimum de 6 mois en bouteille avant d'aller au marché.Cata:Couleur: Avec l'intensité et la vivacité remarquable. Deep Purple avec des éclairs violets.Arôme: Avec personnalité, sans perdre son caractère Monovarietal. Arômes puissants de fruits mûrs sur un fond élégant de réglisse et de cassis.Vouloir: Structuré et puissant. Vinosité Corsé et agréable. Frais et harmonieux.Post-Ons: Velouté, très lisse, large et persistante.
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