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Tous Les Produits
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Nous buvons du vin rouge 2015
Prix89 Points Guide AkataVino WineXtreme ed. 2017 -
Vin blanc Ribeiro GRANDE Campino
Aspect brillant Ribeiro, avec des tons jaunes et des reflets verts qui parlent de leur éclat. Le nez est élégant et intensément, descripteurs soulignant fruits (argent, agrumes), fleur. Amicalement et une acidité fraîche, sans perdre forcefulness. -
Vin Pazo do Mar Ribeiro Blanc 2015 – Groupe de Pazo do Mar
Le vin blanc de la famille a fait le choix de raisins de l'Appellation d'Origine Ribeiro. Mélange délicat de variétés, Treixadura, Le torrontés et Godello, le fruit de la sagesse acquise dans plus de 30 ans d'expérience.Un peu de vin, lisse, avec la saveur et le corps, unique dans la bouche qui est fait avec les meilleures variétés et de combiner le goût sec et clair de vin Ribeiro avec le goût fruité et frais Albariño. -
Vin Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2016 – Groupe de Pazo do Mar
Vin rouge fermenté dans de petits conteneurs à température contrôlée, ce bouillon est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de l'Appellation d'Origine Ribeiro. Vous serez surpris par sa personnalité et son grand corps. -
Vin rouge – Viña Paceta
Viña Paceta c'est un vin rouge crianza de l' D.O.. Rioja préparé par Bodegas Bilbaínas. C'est une variété unique de Tempranillo, de raisin par excellence de la région Rioja.Les raisins de la forme Viña Paceta il s'agit d'une icône de l'immobilier niché dans Halo, municipalité connu pour la haute densité de vignobles que vous avez et la qualité de la même.Viña Paceta est formé à partir de l'égrappage des raisins, que fait une macération de quinze jours par la suite. Le vin vieillit finalement, au cours de 12 mois dans des fûts de chêne américain. -
Vin Ederra Crianza
Ederra Crianza recherche de l'expression du fruit et de la fraîcheur des vins, essentiel pour le vieillissement des vins en fût de chêne. Au Ederra Crianza est présent Garnacha, traditionnelle mélanges de la D. O. Ca. Vins de Rioja envejecdisparu avec Tempranillo, en contribuant à ce vin de la fraîcheur et de la longueur, et l'amélioration de sa capacité de vieillissement.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Ederra à la recherche pour le fruit de l'expression et de la fraîcheur des vins, essentiel pour le vieillissement des vins en fût de chêne. Après l'égrappage et le broyage, il a une macération d'environ 15 journées. Le vin a un vieillissement de 12 mois dans des fûts de chêne américain,traditionnelle dans la région de Rioja, lorsque vous remplissez le caractère frais et fruité de ce vin avec des notes de pain grillé et d'épices du baril, les tanins sont polis et le vin est arrondi à vous préparer pour votre consommation.VIGNOBLE (La VITICULTURE)De vignobles situés dans La province de La Rioja, dans les sols de gravier, d'argile et de calcaire, donner le vin de la structure et l'équilibre nécessaires pour se conformer à la qualité requise des vins crianza.Dans ce vin Ederra Crianza est présent Garnacha, traditionnelle mélanges de la Rioja pour les vins âgés avec Tempranillo, en donnant au vin fraîcheur et de la longueur, et l'amélioration de sa capacité de vieillissement. Une partie de la clé dans le vignoble a été l'élagage, que fait un début a assuré la santé des clusters.JUMELAGEEderra Crianza combine avec les fromages crémeux et le flash cures. Les saucisses, champignons, les plats de haricots ou une tortilla de pommes de terre, en plus de la classique de couplage: les plats de viande avec un look vintage Rioja. -
Vin rouge – Petit Bernat 2019
Production: 27.867 botellasVinificación:Vintage du nuit. Derrapado, automatique et manuel de sélection de grains. La Fermentation de 21 jours à 22 ° c à 26 ºC. Macération de 12 jours avec remontages quotidiens.Fermentation malolactique en barrique.Favoriser:Barricas de roble francés de l'origine de Tronçais. Capacité de 300 litros au cours de la période de trois mois. Prix:Guide des vins de Catalogne 9.38 point -
Vin blanc demi-doux Bodegas Franco Españolas – Coupe de diamant
VignoblesSa particularité réside dans les variétés qui le composent: Viura et Chardonnay.Traditionnellement, les vins blancs de la Rioja ont été principalement basé sur la variété Viura. Cependant, l'adoption de nouvelles variétés par le Conseil de Réglementation des, a permis d'étudier de nouvelles possibilités, de nouvelles assemblées, et comment ne pas, en mesure de mener à bien des projets qui véhiculent de nouvelles sensations.Pour la Taille du Diamant que vous avez sélectionné parcelles différentes, partant de la prémisse que l'âge des vignes de Viura doit être supérieure à 30 ans. Les souches qui sont enracinées dans des sols argilo-calcaires du nord-ouest de la Rioja. La plantation de Chardonnay est situé dans la Rioja media, à une altitude de 690 mètres. Le sol est argilo-sableux.ÉlaborationPré-macération à froid, il commence la fermentation de ces deux variétés afin d'en extraire le plus de complexité aromatique que possible. Elle paralyse la fermentation lors de la douceur, l'acidité et la structure sont suffisantes pour obtenir un vin de qualité.Jumelage Entrées, Poisson, fruits de mer, riz, desserts, les plats froids. -
Vin rouge après nous être promenés Crianza
VignoblesFait avec Tempranillo et Grenache vignobles de la 3 sous-zones de la Rioja avec différents types de sols: La Rioja Alta, La Rioja d'Alava et de la Rioja versant Oriental de la Sierra de la demanda, avec nord en face.ÉlaborationLa sélection des fruits, le traitement est basé sur l'égrappage des grappes et pressurage doux des raisins pour faire de la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique.FavoriserLe vin est vieilli en fûts de chêne blanc (L'Ohio) moyen de toast et de chêne français pour l' 14 mois, avec un soutirage tous les 4 mois, afin de faciliter la clarification naturelle. Par la suite, il reste 6 mois en bouteille pour le raffinement.JumelageLes légumineuses, les viandes blanches et grillades, le fromage de brebis, les pâtes et les aliments frits en général -
Vin Rosé Luis Alegre – Luis Alegre Rosé 2019
Produit par pressurage direct de raisins Tempranillo et Viura.À l'aide de la pression contrôlée est extraite de la fleur.Pour optimiser les arômes primaires et de haute expressivité vient au prix du sacrifice d'un faible rendement (mash 60%).La Fermentation constante à une température de 16º. -
Couteaux au naturel des Rías Gallegas Daporta
Couteaux au naturel de Conservas Daporta des estuaires galiciens emballage artisanal, conservé dans l'eau salée, peut avec 6 unités
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Vin rouge Sant Joannes Cabernet Sauvignon
Élaboration:Cépages séparés. Cabernet Sauvignon fermenté dans un réservoir conique avec remué. Ojo de liebre, fermenté dans de petites dépôt avec batonnage traditionnel, sans appuyer sur. Vieillissement en barriques (Nevers St Joannes).Jumelage: S'accorde parfaitement avec des plats légers, des viandes de toutes sortes, rix et les meilleures tables de saucisses. Sublime avec des pâtes et de savoureuses pâtisseries comme de recapte. -
Vin rouge Legaris Roble
Legaris Roble c'est un vin de 100% Tinto Fino qui cherche le maximum de fruits expression de la variété. Un vin conçu pour offrir une grande intensité de cépage.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Vintage 2016 a été réalisée entre les jours 4 et 27 Octobre. Les raisins sont despalilló et déplacé pratiquement l'ensemble des dépôts. Après une pré-fermentation à froid macération de 48 heures, effectué la fermentation alcoolique pour 24 ºC afin de préserver les arômes variétaux. La durée totale de la macération a été 8-10 journées. Puis le vin a été spontanément la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Une fois, le vin est allé dans des fûts de chêne américain, où il a passé un total de 3 mois. Par la suite, une légère clarification et la filtration finale pour affiner le vin avant la mise en bouteille.VIGNOBLE (La VITICULTURE)Sélectionné les raisins provenant de la succession de Legaris et fournisseurs contrôlés.Les sols: alluviale, cascajosos, franco-sable; et serpente autour de la Rivière Duero. La Viticulture: la plantation Nord-Sud. Les Clones sélectionnés exempt de virus. L'élagage des coupes. Passe de vert taille au clair, l'élagage dans le visage de cette (soleil du matin) des lignes, et à l'éclaircissage des grappes. L'Irrigation: en raison de la faible pluviométrie de la région, à la pauvreté des sols et la présence d'une couverture végétale, il est crucial pour l'irrigation. Nous utilisons des techniques de l'irrigation déficitaire contrôlés par l'application d'un stress hydrique. La lutte intégrée contre les Ravageurs: ne pas utiliser d'insecticides ou antibotrytis. Faible pression de mildiou et de contrôle de l'oïdium principalement avec des produits bio. Vintage: pour décider de la période optimale de récolte, outre le suivi de la maturation d'analyse, il fait aussi la dégustation des raisins d'évaluation de la maturité de la phénoliques de ces. Il effectue la récolte sélective, la récolte des raisins et rendant les différents terroirs séparément.Après un hiver où la vigne a été assis dans des conditions douces et avec un taux de précipitations inférieures à la normale, le printemps, avec des précipitations abondantes et des températures basses retardé le déclenchement de la vigne plus que d'habitude. L'été caractérisé par des températures élevées, pas de pluie, il a été un blocage dans les plantes comme un résultat de la nécessité de les usines ferment leurs stomates pour éviter une déshydratation excessive qui a abouti à un défendeur de retard dans le temps de la maturation, en particulier chez les jeunes plantes et dans ceux situés sur des terres plus arides.JUMELAGELegaris Roble est idéale pour accompagner les viandes blanches, dossiers,salades, des tapas et des fromages frais -
Vino Blanco À Queue Jaune Moscato
Queue Jaune Moscato c'est un vin blanc vibrant, plein de saveur et de la personnalité. Queue jaune Moscato est fait avec des raisins provenant des meilleurs vignobles. Le fruit est récolté dans la fraîcheur de la nuit, pour conserver le maximum de fraîcheur et de saveur. Para assurer la fluidité en bouche, est utilisé le must de la fleur avec un peu pressé. Le vin a été stabilisée et filtrée à froid pour préserver tous ses arômes.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Le Muscat à Queue Jaune est fabriqué à partir de raisins provenant des vignobles de la plus haute qualité. Le fruit est récolté dans la fraîcheur de la nuit pour garder le maximum de fraîcheur et de saveur. Le moût obtenu par les laissant et en appliquant une légère pression pour assurer un maximum de douceur dans la bouche. Une fois mis en place, le vin est stabilisée et filtrée à froid pour conserver la richesse de leurs arômes et leur fraîcheur. Ensuite assemblés et ajouté à un concentré de jus de raisin afin de réduire leur teneur en alcool.JUMELAGEProfitez de Queue Jaune Moscato bien frais, comme apéritif ou avec une salade en été. -
Vin Rosé Marqués de Riscal
Marqués de Riscal commence la production de vins rosés dans les années 60, coïncidant avec le centenaire de la cave, à base de raisins de jeunes vignes, moins que 15 ans. Ce rosé est réalisé par pressage dans un concept de classicisme et de raffinement, atteindre une délicatesse, fraîcheur et douceur inhabituelles dans ce type de vin. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 14ºC et 16ºC pour obtenir un grand fruité.Cépage:Grenache 85%Viura 10%Malvasia 5%diplôme: 14º -
Pâtes artisanales avec Mirabel Rosabeles
Pâtes artisanales aux mirabelles de Rosabeles en carton.Ce sont de petites sphères, avec un morceau de mirabelle sur le dessus.Ils sont fabriqués dans un petit atelier de la province de Pontevedra, en suivant la recette de l'arrière-grand-mère.Sa forme est irrégulière puisqu'ils sont fabriqués à la main un par un.Seuls des ingrédients naturels sont utilisés dans sa recette, et aucun colorant ou conservateur n'est ajouté.Ils viennent dans une jolie boîte en carton, avec une ficelle marron autour d'elle, ce qui en fait un cadeau avec beaucoup de présence. -
Mary Chesnut vin doux
Vin châtaignes grillées douces, Idéal avec des entrées et des desserts préparés par les établissements vinicoles ViniGalicia.Alcool: 14% -
Marie est venue de Palafox 2015
Vin rouge María de Palafox 2015Vin rouge María de Palafox 2015 qui est faite dans la zone des Cinq Villages et est le produit phare de la Caves Larre.Le vin est très ronde, qui remplit la bouche et procure une sensation soyeuse. Le tanin est très poli, mais il donne beaucoup de structure. -
Moscatel Gran Palafox 50cl
Moscatel Gran Palafox
Parler de vin moscato est de vous parler des vins qui sont produits à partir du cépage du même nom, être ce grain de graisse, habituellement, beaucoup de soleil et est caractérisé par la très douce.Pas en vain, lorsque nous nous référons à cet excellent vin, nous nous référons à un élixir des dieux qui a une douceur très distinctif et est très polyvalent pour toutes les situations. -
Vin De Soins Crianza 2015
Vin De Soins Crianza 2015Vin rouge appartenant à la faire Cariñena élaboré à partir de vignes de Merlot (30%) et Tempranillo (70%). Effectue une pré-fermentation, macération 6 jours à une température de 10 ° c. La température de fermentation est autorisé à atteindre jusqu'à 26 quater, titre. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 15 journées. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir.Le rôle de parent 12 mois dans des fûts de chêne américain. -
Vin De Soins Crianza
Vin De Soins CrianzaDans le dessin, effectue une pré-fermentation, macération 6 jours à une température de 10 ° c. La température de fermentation est autorisé à atteindre jusqu'à 26 quater, titre. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 15 journées. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir.Au cours de la parentalité 12 mois de Chêne américain, originaire des forêts du Kentucky. -
Vin Crego et Monaguillo Mencia 2019
Le vin rouge Mencia Crego et Monaguillo est l'un des vins les plus renommés de la DO Monterrei.Made Mencia, Arauxa (Tempranillo ) et Merenzao. Bords rouges et violettes grenat, bon manteau et une bonne déchirure.Nez intense et complexe, baies mûriers, fraise et de framboise, les légumes et les notes espacées de café, cacao, chocolat, minérale et légèrement floral, jasmin.Engager la bouche, la glycérine et veloutée, structure moyenne, tanins doux. Doux et facile à boire, arrière-goût de fruits et d'épices, bonne persistance.