Questo sito web utilizza i cookie per consentirci di fornirti la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni sui cookie vengono memorizzate nel tuo browser ed eseguono funzioni come riconoscerti quando ritorni sul nostro sito web e aiutare il nostro team a capire quali sezioni del sito web trovi più interessanti e utili.
Tutti i prodotti
-
vino bianco Luis Alegre Viura Chi Lías 2018
selezione Viura di uve provenienti da vigneti tra trame 40 e 60 anni.Pressatura soffice semi per evitare la rottura.temperatura di fermentazione controllata (7-9 giorni).Ulteriore lavoro sui lieviti (lieviti morti): Percosse morbido su queste per rompere le pareti cellulari per consentire al flusso di vino in zuccheri e proteine contenenti.obiettivo: creare un vino più strutturato e complesso aromatico.Chiarire e filtrando la luce. -
Vino Blanco Yellow Tail Chardonnay
La filosofia dietro il marchio Yellow Tail è quello di offrire vini semplici intese a coloro che godono di un bicchiere di vino con gli amici senza complicazioni. Yellow Tail Chardonnay Si tratta di un fresco vino bianco e stile leggero, agradble, luogo ideale per prendere gli amici o per festeggiare le piccole gioie della vita rinfrescante.Questo vino è in vendita 40 Egli paesi producono 100 milioni di litri di vino l'anno un- E 'diventato il quarto importante marchio più vino al mondo e il secondo più venduto negli Stati Uniti.SVILUPPO (vinificazione) Yellow Tail Chardonnay è fatto da uve provenienti da vigneti di altissima qualità. Il sapore di frutta viene delicatamente premuto per estrarre la massima freschezza e. Il mosto fresco chiarificato viene fermentato usando una differente selezione di ceppi di lievito. Questo aggiunge complessità e consistenza al vino finale. Maturazione delle fecce di lievito, fermentazione malolattica e la quercia sono utilizzati per conferire sapori torrone cremoso, aggiungere ricchezza e bilanciare l'acidità.ABBINAMENTOIdeale con frutti di mare, pesce o dolci. -
Vino bianco Daviña Galega Albariño
Vino bianco giovane della cantina Adegas Valdés fresco con un carattere fruttato e agrumato. -
Javier Sanz Vino Bianco Vino – Javier Sanz Sauvignon Blanc
viticolturaLa varietà è stata portata più di 40 anni nell'area, dalla Francia. I vigneti si trovano nel Paraje del Camino Real e, per le sue caratteristiche, sia il tipo di mazzo, come la vite, era eccezionalmente adattato ai terroir pietrosi dei terroir. Ha un breve periodo vegetativo e presenta una foglia piccola, pentagonale, piccoli grappoli, molto compatto, e bacche ellittiche. Il clima è continentale, con inverni molto freddi, piove in primaverae autunno ed estati con temperature diurne molto elevate e cali fino a 20 ºC durante la notte. Questo induce un notevole uve continentalidad mantengono i loro composti acidità e aromatiche che si sviluppano durante il giorno.SviluppoLa raccolta avviene meccanicamente, di notte e con diraspatrice integrata, nel momento ottimale di maturazione. L'elaborazione è meticolosa, con una criomacerazione, gravità mosto chiarificato per un giorno. Fermentazione a temperatura inferiore a 15ºC in serbatoi di acciaio inox. Fermentazione lenta per preservare al massimo gli aromi.abbinamentiSi combinerà con qualsiasi tipo di molluschi, naturale o leggermente cotto; frutti di mare, come gamberi o granchi o semplicemente con un pesce bianco alla griglia. Si abbina anche a piatti freddi come il gazpacho, l'insalata di vichysoise o formaggio di capra. -
Brianda Brut Cava de Aragón
Brianda Brut Cava de Aragón
Dopo la vinificazione di una prima fermentazione e l'imbottigliamento, una seconda fermentazione in bottiglia avviene chiamati retrazioni. qui, il vino base viene mescolato con il lievito che aiutano consumano lo zucchero e la causa di fermentazione. poi, le bottiglie vengono effettuate sotterranei per invecchiare periodo in contatto con i lieviti per un minimo di 15 mesi, rendendolo un cava di riserva.Durante questo periodo si verifica la rimozione, in cui il sedimento di lievito viene trasferita al collo della bottiglia. più tardi, viene eseguita Deguello, rimozione sedimenti dal collo della bottiglia con minima perdita di spumante. infine, tappatura avviene cava, aggiungendo la questione liquore, una miscela di vino vecchio e altri composti consentita dalla Denominazione di Origine, consentendo compensare la perdita di fluido è verificato nella sboccatura. -
Pack 2 Nécora e Centollo o paté sottomarini
Pack 2 unità di paté di Nécora e Centollo in una rete da pesca di A Perla Illas Cíes, Pontevedra Galizia1 x Pécé de Nécora dalle Rías galiziane Elaborazione totalmente artigianale e produzione limitata.Ingredienti: 65% mollusco (nécora, gamba, increspatura, mitilo, brama), verdure essiccate, erbe aromatiche selvatiche e salse pregiate1 x Centollo paté della Galizia di elaborazione artigianale e produzione limitata.Ingredienti: 65% mollusco (centollo, gamba, mitilo, brama), salsa fine, legumi secchi ed erbe selvatiche.Senza conservanti o coloranti. Prodotto GLUTINE -
Liquore Di Caffè : A Espenuca
Grappa di vinacce e caffè selezionato al giusto punto di macerazione. Molto piacevole per il palato. -
Pomace alle erbe: Ribeiras de Armea
Nella nostra collezione di Viños da Terra de Betanzos c'è anche un posto per i liquori. Il brandy di vinacce di erbe Ribeira de Armea mostra un inconfondibile colore dorato e un sapore intenso, ideale per trasportare il palato nella natura più essenziale.Distillato da processi artigianali di Bodegas Beade, È realizzato secondo le usanze tradizionali galiziane. Il liquore si pone direttamente sul fuoco, negli alambicchi di rame e viene applicata una doppia distillazione. Dopo quaranta giorni di macerazione di diverse erbe e semi, emana un gusto e un aroma dolci.Uno dei prodotti tipici più popolari della Galizia, che grazie alle proprietà dei suoi ingredienti, diventa un compagno ideale per completare qualsiasi menu e aiutare nella digestione di tutti i tipi di prelibatezze.. Quindi non esitare e acquista una bottiglia di Orujo de Hierbas Ribeiras de Armea ora nel nostro negozio! -
Javier Sanz Vino Bianco Vino – Javier Sanz Verdejo 2017
viticolturaVerdejo uve da cui il vino è prodotto provengono dai nostri vigneti più vecchi a La Seca. Sono il risultato della selezione personale di Javier Sanz. si tratta di 45 ah ah over 40 anni. Il piano dove questi vigneti comprende una superficie ciottoli sottosuolo argilloso, fattori che danno un tocco al vinominerale. Il clima è continentale, con inverni molto freddi, piogge in primavera eautunno ed estati con temperature diurne molto elevate e cadute fino a 20 ° C di notte. Questo induce un notevole uve continentalidad mantengono i loro composti acidità e aromatiche che si sviluppano durante il giorno.Svilupponotte Vintage è meccanico e viene eseguita con despalilladora integrato al suo più maturo. Durante il processo di fermentazione un controllo di temperatura rigoroso è seguita per mantenere massime caratteristiche aromatiche di questo vino. Criomaceración, gravità mosto chiarificato per un giorno. Fermentazione a temperatura più bassa15ºC; in acciaio inox. lenta fermentazione per conservare aromi massimo di frutta. Allevato con le proprie fecce per mesi prima di essere imbottigliato.abbinamentiE 'ottimo per godere come aperitivo o con frutti di mare, pesce salato, ceviche, sashimi, eccetera. In combinazione con sapori delicati e pesce bianco leggermente piccante. -
vino rosso – Negranit
l'origine; vigneti proprietà di Can Pere delle Maset.Vinyes di vegetazione spontanea di biodiversità e di promuovere la capacità di regolare la ritenzione idrica del suolo naturalmente. Viticoltura pluviale. Usiamo controllo confusione sessuale Lobesia botrana (la falena grappolo). Uso razionale e rame completamente controllato e zolfo per cercare di ridurre al minimo il suo utilizzo. Solo usano fertilizzanti organici. La raccolta viene effettuata a ottimale maturazione fenolica, di notte, in pieno luna per il controllo della temperatura. Selezione in vigna per sé, solo le migliori uve sono le scelte, vendemmia a mano per garantire la massima qualità delle uve.Sviluppo:Vinificazione di ogni varietà separatamente. Elaborazione per gravità, Morbido slittato e successiva macerazione a freddo (8-10° C per 48 orario) per estrarre i composti aromatici massime di ogni varietà e complessità al vino. Dopo la fermentazione e macerazione in depositi inossidabili, invecchiamento luce in diversi anni di legno e diversi. affinamento successivo in bottiglia.abbinamenti:Si tratta di un vino rosso molto speciale, mediterraneo, che possono essere ben combinati, senza imporre, ma accompagna piatti diversi e diverse combinazioni. Si consiglia le schede di formaggio (los semicurados, formaggio tipo gorgonzola, ..) salsicce iberici e tabelle, carni rosse alla griglia o alla griglia, guance farcito brasato di maiale sedano rapa o della lingua con senderuelas, riso con carne, fantastico cannelloni anatra con foie gras e salsa di funghi, senza ombra di dubbio quello che risvegliare la vostra immaginazione.. -
Vino rosso Bodegas Baigorri – Macerazione carbonica Baigorri
Vino rosso fatto con grappoli interi anno parte e grano parte diraspata Tempranillo. La macerazione delle uve del freddo, breve fermentazione in serbatoi di acciaio inox in combinazione con la tradizionale pigiatura delle uve conferiscono a questo vino una forte personalità, che lo rende diverso dai vini del suo genere.abbinamentiSi tratta di un vino intenso adatto per insalate di stagione, intarsiato, pasta, creme, piatti di selvaggina, riso nero, arrosti e carni rosse. -
Pink Rose vino Raimat
In Raimat immobiliare è comune vedere la presenza di rose tra i vigneti. Il cespuglio di rose è un compagno ideale per la vite, dal momento che le rose aiutare a individuare in anticipo una malattia che li riguarda. ogni mattina, petali tutti roscome si svegliano rinfrescato dai risvegli rugiada del mattino dandoci la più bella. Questo vino è un omaggio a questi fatti. Raimat Rosada è un rosa pallido vino brillante, che ricorda i petali di rose primavera. Realizzato con Cabernet Sauvignon e Tempranillo, per questo mi alzai intendevo solo il primo mosto, la più fragile e delicata ancora, più intelligente, fresco e aromatico.SVILUPPO (vinificazione)La vendemmia è stata fatta durante la notte, e approfittando delle basse temperature in fretta, per preservare gli aromi primari. All'arrivo in cantina, Dopo la diraspatura e una volta raggiunto una temperatura di 10 ºC, le uve vengono inviati direttamente alla pressa per procedere ad un'estrazione molto delicato. L'abbiamo metodologia utilizzata in Raimat è insolito; Enologo Decise basa sul fiore colore di destinazione quale percentuale del mosto è destinato per questo vino.poi, per questo colore rosa, destinato unicamente il mosto, che è più fragile e delicata ancora, più intelligente, fresco e aromatico. questo, fermenta a 14 ° C per conservare tutta la complessità aromatica di entrambe le varietà.ABBINAMENTORaimat Rosada è il vino gastronomico per eccellenza, si combina perfettamente con il pesce azzurro (tonno, salmone o sardine), primi piatti, Pizza; riso, tapas, insalate di verdure, verdure, con gli uccelli carni rosse come quaglie o fagiani. -
Vino rosso Josep Grau – The Flying Effect Singular Vineyards (50 cl)
VIGNETO e viticoltura:Uve che provengono dalle fattorie che circondano la cantina di Marçà e dalle fattorie nel comune di La Serra d'Almos. L'età delle viti è tra 15 e 35 anni. Agricoltura biologica. Il lavoro viene eseguito 100% manualmente.vinificazione:vintage cassette 10 kg e trasporto immediato al magazzino dove viene introdotto, tenendo una parte del graffio, in vasche di cemento di 17.700 litri. Lieviti indigeni e senza aggiunta. Fermentazione a bassa temperatura per proteggere il frutto. Invecchiamento negli stessi serbatoi di cemento per un periodo di 6 mesi. -
Vino rosso invecchiato Marqués de Tomares
pick-up: Raccolta a mano con cesti.Sviluppo: 100% diraspate . macerata 25 giorni, con 2 rimontaggi giornalieri.Foster: 1 anno in botti di rovere americano e francese. la svinatura il 6 mesi, e 14 mesi in bottiglia.raccomandazioni: Questo vino unisce in particolare con agnello arrosto e il maialino, carni rosse in salse, verdure, caccia minore e formaggi mezzo di guarigione. -
Vino rosso Il volo dell'anima di Raimat
anima Volo, precedentemente Ànima Raimat, E 'il culmine del nostro primo 100 anni di storia. Le piastrelle indossano la loro etichetta sono le stesse che appaiono sulle mura del castello da Raimat 1935, dopo la riforma effettuata dall'architetto Rafael Masó. Questa creazione rappresenta l'anima di Raimat: un vino rosso giovane, moderno, cool, metà corpo, con note di cacao, sviluppata con 3 varietà rosse che meglio esprimono il terroir cantina: Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Syrah.SVILUPPO (vinificazione)gli aromi primari del frutto raccolto inizia con una notte per risparmiare.Quando le uve raggiungono la cantina, Si raffredda a temperatura di 15 ºC.Una parte delle uve vengono vinificate alla ricerca di un profilo di vino più fruttato e fresco. Si ottiene mantenendo la temperatura bassa durante 24-48h e fermentato a 25 ºC. L'altra parte delle uve fermentate a temperatura più elevata per una maggiore consistenza e la complessità nel vino. Questi due stili di vino insieme ci offrono un vino rosso giovane, moderno, con abbondanza di frutta e della struttura in bocca.ABBINAMENTOVol d'anima Raimat Tinto potrebbe accompagnare piatti di selvaggina, funghi, carne e verdure, salsicce e riso. E 'un vino molto versatile. -
Vino Care Chardonnay 2019
Vino Care Chardonnay 2017La cura è ancora sulla strada giusta, scommettendo ogni anno con questa varietà e ogni anno ci sorprende con un potenziale di frutta che ci lascia soddisfatti. Vino bianco dall'aspetto cristallino, presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Aromi puliti e intensi che ricordano la frutta e i fiori bianchi. esotico. In bocca compaiono molte sensazioni di frutti bianchi (mela, pera), insieme ad altri agrumi tropicali e leggeri. Eccellente la sua fine. Gustoso e seducente con grande equilibrio.Ottenere il mosto sanguinando dopo 10 ore di macerazione a freddo (9ºC) con le pelli. La fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi troncoconici di acciaio inossidabile a una temperatura compresa tra 15 y 18 ° C. -
Vino rosso Grullas Paso
Nel comune di La Hoya (Huesca),piccola cantina Bodegas Edra realizzato con IGP Ribera de Gallego - Cinco Villas, vino Edra Grullas Paso, un vino rosso di quercia da vigneti di proprietà situati nel Pre-Pirenei d'Aragona.La miscela è ancora una selezione di Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Garnacha.Attività in vigna si sviluppano sempre in modo rispettoso con l'ambiente, fare manualmente tutto il lavoro senza l'utilizzo di prodotti chimici o elementi aggressivi. I vigneti sono circondati da campi di legumi e di erba medica.Uve selezionate sono fermentazioni separatamente vinifica a temperatura controllata in acciaio inox e delestages pigmentazione regolari per estrarre i componenti fenolici e il massimo pelli. Il vino rosso Edra Grullas Paso 2016 Ribera de Gallego rende raising 4 mesi in botti di rovere francese e americano che sono fatti "batonnage" con aggiunta di fecce. la miscela viene fatta e imbottigliato.Il nome di questo vino, gru passo, Vuole ricordare la presenza nei vigneti di questi uccelli migratori quando prendono una breve pausa prima di riprendere le forze nel loro viaggio da nord a sud. -
Marchese di Vitoria Crianza 2014
Elaborazione / vinificazioneL'uva è raccolta, selezionato, diraspatura e fermentazione a temperatura controllata per poi crescere durante 12 mesi in botti di rovere americano. Affinamento finale in bottiglia all'interno delle cantine.abbinamentiÈ facile da abbinare a qualsiasi tipo di carne. Funghi alla griglia. Alcuni pesci molto saporiti o grassi, come il tonno o il merluzzo. Formaggi Emmental o Gruyère. Buono con il riso ai funghi. -
Chorizo Vegano con Zucca Calabizo
Chorizo vegano a base di zucca.Confezionato sottovuoto in confezione da 3 unità. -
Vino bianco Codorniu (Vini per passeggini) – The Talk
I papaveri al vento sembrano trasformarsi in gigli, commentando la generosa primavera dell'altopiano di Rueda. Un mare di vigneti di Verdejo si estende su un terreno sassoso. deviato, dorato, le sue uve offrono l'armonia dell'aroma di frutta mDura, e leggere note di freschezza all'anice verde nei bianchi Wines of the Walker - The Talk.SVILUPPO (vinificazione)L'uva viene raccolta con tutta la cura per evitare di perdere la sua fragranza. Separiamo la raschiatura dell'uva e maceriamo le bacche per alcune ore per rilasciare gli aromi evocativi contenuti nella buccia dell'uva e raccoglierli nel mosto. Il mosto fermenta a bassa temperatura (14 ºC) rivelando lentamente l'espressione aromatica di questa varietà.VIGNETO (VIGNETI)La vite in vetro su terra marrone, pietroso è il paesaggio tradizionale nella zona di Rueda; in buona convivenza con nuovi vigneti in spalliera, mostrando un equilibrio tra tradizione e modernità.ABBINAMENTO
Vini per passeggini - La Charla è un vino bianco che si armonizza perfettamente con le creme, insalate, verdure saltate, arrivo, frutti di mare, affumicato, carni bianche, legumi e pasta o riso. -
vino rosa Bodegas Baigorri – baigorri Rosado
Vino rosato ottenuto da uve Tempranillo e Grenache, depalillada uva e mano-selezionati, utilizzando tavoli di cernita e vibrazioni. Fermentazione con lieviti selezionati a bassa temperatura in acciaio inox, insieme con le proprie fecce. Imbottigliamento, evitando il più possibile l'ossidazione, nel mese di febbraio.abbinamentiÈ un vino particolarmente adatto per spuntini di qualsiasi tipo, frutti di mare. -
Castagne allo sciroppo Posada Natural
Castagne allo sciroppo fatte senza conservanti o coloranti artificiali, utilizzando materie prime di alta qualità in una bottiglia di vetro sterilizzata. Peso netto: 420 g. Peso netto sgocciolato: 240 g.Selezione speciale di castagne intere, pelato, cotto, imbevuto di sciroppo leggero con vaniglia naturale.- Ingredienti: castagne (Castanea sativa), zucchero e vaniglia naturale.- Raccomandazioni.- Ideale come dessert o come accompagnamento a tutti i tipi di pollame e carne. -
Licor Cafe: Ruada 70cl
Licor Cafe Ruada 70cl.Nome: D. O. Liquori tradizionali, liquori e grappe Galiziaprodotto da: Ruada -
La birra artigianale della galizia: Bionda Ale Anchor 4 Si.
Box 4 Unità Blonde Ale Anchor. 2€ la unitàBirra bionda belga dal carattere morbido e rinfrescante. È fatto con malti d'orzo poco modificati e una leggera aggiunta di luppolo americano che gli conferiscono un rinfrescante sapore di agrumi.. Il coriandolo viene aggiunto anche per esaltare il sapore agrumato e rinfrescante di questa birra.Vol. Lac.: 5%.Tipo: Belgio Blonde AleBottiglia: 33 cl.Prezzo Unitario: 2€Formato: Nella casella di 4 unità -
MIELE DI GALIZIA: PACCHETTO ERICA DI 1 KG
Miele di alta qualità, prodotto da Erica Mel. È una miscela di mieli di varia origine floreale: marrone, Zarza, erica e altri fiori selvatici.Prodotto registrato nell'indicazione geografica protetta "Miele dalla Galizia" -
Melquior CF Selection vino
Sempre travolgente al primo approccio alla coppa. Ricordi fragranti di uva matura e vintage, esplosione di aromi e sfumature di frutta al naso.Quasi viola con sfondi viola. Amichevole entrata in bocca ma con un carattere sorprendente all'uscita che lascia un lungo retrogusto di dolcezza fruttata.Una riserva futura nel suo stato più puro.Vitigno: 100% TempranilloElaborazione: Macerazione a freddo pre-fermentazione di 2 a partire dal 3 giorni. fermentazione per 2 per 3 settimane, a una temperatura sempre inferiore 28 ºC, cercando di preservare il fruttato dell'uva. Malolattica durante il mese di dicembre.Temperatura di servizio consigliata: Molto importante servire tra 9º-12ºC -
Ramón Bilbao invecchiamento 2016 D.O.C Rioja
Descrizione Ramón Bilbao D.O.C RiojaRamón BilbaoD.O.C Riojabottiglie di 75 cl. Allevamento.In Bodegas Ramón Bilbao adottiamo una filosofia incentrata sul dare ai nostri vini un'espressione personale della Rioja Alta, qualcosa che facciamo rivedendo ingredienti classici come il tempranillo e il legno americano.L'obiettivo è definire uno stile fresco ed elegante, produrre vini con un carico di frutta più elevato, in cui l'uva esprime tutto il suo carattere senza nascondersi dietro un uso eccessivo del legno.Ramón Bilbao Allevamento è versatile e il fedele compagno di quell'aperitivo improvvisato o di quella cena romantica per la quale hai rispolverato il ricettario della nonna. Si abbina a tutti i tipi di carne e pesce azzurro.