Vino rosso invecchiato Marqués de Tomares

pick-up: Raccolta a mano con cesti.

Sviluppo: 100% diraspate . macerata 25 giorni, con 2 rimontaggi giornalieri.

Foster: 1 anno in botti di rovere americano e francese. la svinatura il 6 mesi, e 14 mesi in bottiglia.

raccomandazioni: Questo vino unisce in particolare con agnello arrosto e il maialino, carni rosse in salse, verdure, caccia minore e formaggi mezzo di guarigione.

Descrizione

Note di degustazione: MARQUÉS DE TOMARES CRIANZA 2012

  • Vista: Colore rosso rubino a doppio strato, con evidenti toni di piastrelle in uno strato sottile, per la sua permanenza nella botte.
  • naso: L'aroma si distingue per la sua eleganza, finezza, complessità e lunga durata.
  • Boca: Il suo sapore è morbido e rotondo all'ingresso con sensazioni vellutate e molto piacevoli. La sua struttura tannica è elegante e molto ben costruita, risalta il retrogusto per la grande persistenza.

la cantina

Marqués de Tomares è un'azienda vinicola di famiglia, i cui inizi risalgono a 1910 quando “El abuelo Don Román Montaña” iniziò a dedicarsi all'elaborazione e all'invecchiamento dei vini, essendo così il fondatore di una saga di maestri artigiani del vino, attualmente sono i suoi nipoti che continuano questo lavoro con grande successo.

La cantina si trova a Fuenmayor – Rioja, nella sottozona Rioja Alta, Questa è una città dove storicamente si caratterizza la grande qualità dei suoi vini da invecchiamento..

 

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

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temperatura di funzionamento

abbinamenti

, , , , ,

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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