Vino Albariño Alba Martín

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  vino albariño / Rias Baixas: Signoria di Sobral

  La Signoria di vino Sobral Albariño è ottenuto da uve 100% Albariño . Denominazione di Origine: Rías Baixas Il vino Señorío de Sobral Albariño è un vino albariño unico che deve essere considerato un piacere per tutti e tre i sensi. La vista è bella, di un colore oro pallido e l'ago minima, simile ad una rara costellazione di stelle luminose. Il suo aroma è molto intenso, penetrante, come un frutto estivo ciclone e agrumi. In bocca è fresco e morbido, molto proporzionale, un grande traguardo, matices.Y variata la temperatura non dimentica prendere po 'di freddo. E 'un vino giovane, neonato, e si sa che non soddisfa le loro tiritar. Ideale per i pesci e frutti di mare
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  vino albariño: Nuove foglie ( 2015 )

  Sviluppo: Vendemmia effettuata manualmente in cassette omologate, una volta che i costanti controlli di maturazione indicano che le uve hanno raggiunto il punto ottimale per essere vendemmiate. Dopo la raccolta del frutto si selezionano i grappoli. Questo compito viene svolto curando rigorosamente la movimentazione degli stessi per garantire la conservazione della massima qualità.. Le uve vengono poi diraspate e pigiate., dove il mosto ottenuto in detta pressatura passa alle vasche di acciaio inox e viene separato dalle sue parti più solide ... è il processo di decantazione. Una volta completato questo processo, inizia la fermentazione a temperatura controllata e, Finalmente, il vino viene filtrato prima dell'imbottigliamento. Degustazioni Uva: 100% Albariño, dai vigneti della cantina, di un'età tra 20 e 40 anni. Aspetto: giallo paglierino elegante, luminoso, con bagliori di limone. Aroma: naso, profumo intenso e avvolgente, molto atlantico e bello, ai frutti bianchi (Mela e pera) e agrumi (pompelmo). Gusto: in bocca troviamo sensazioni balsamiche, erbe aromatiche dal fondo minerale e floreale. Un insieme armonioso che definisce bene il carattere della varietà Albariño.
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  vino albariño / Rias Baixas: Luna crescente

  Vino di luna crescente Prodotto in modo artigianale per mantenere le caratteristiche del monovarietale, Crescent Moon è un divertente e umile Albariño proveniente dai vigneti situati ad Arbo, vicino al fiume Miño, nelle terre galiziane di Rías Baixas. Come una piccola delizia dentro la bocca, è un vino con sentori di frutta fresca a polpa bianca, pera, citronella e alcune sfumature floreali, che brilla al palato riempiendolo di morbidezza, eleganza e freschezza.
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  Vino ValMiñor, Albariño 2016

  Valmiñor è un vino giallo paglierino brillante con un sottofondo d'acciaio.. Al naso ha ricordi fruttati con note di melone, albicocca e pompelmo con sentori di erba fresca. In bocca è fresco e sapido, nel suo viaggio si impone al palato con ricordi di frutta e mela, apprezzando nel finale un lieve amaro.
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  vino albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )

  Descrizione: Le piogge primaverili e temperature miti in estate 2012 provocato sulle viti un ciclo molto lungo con un lento, prolungato e un'eccellente maturazione delle tre varietà, Vintage in ritardo di dieci giorni rispetto a un anno normale. I mosti lenta maturazione ci ha fornito elevato di zucchero e di acidità dei vini rettificato è diventato grande struttura. Degustazioni: La combinazione sorprendente di varietà. E 'un vino di grande complessità in cui la fusione di sapori di albicocca, melone maturo, agrumi buccia d'arancia e fiori d'arancio si basano su ricordi e note minerali sottili di menta ed eucalipto. Dal primo momento il vino riempie la bocca con la sua struttura e unctuousness. È denso e carnoso, se mastica, e accenni di mineralità con la sua fresca acidità, Ci offrono un intenso, piacevole e lunga persistenza. Questo vino ci dà due caratteristiche apparentemente contraddittori: Si tratta di un vino complesso, ma facile da bere.

  Valutato 4.00 su 5