Vino rosso Grullas Paso

Nel comune di La Hoya (Huesca),piccola cantina Bodegas Edra realizzato con IGP Ribera de Gallego - Cinco Villas, vino Edra Grullas Paso, un vino rosso di quercia da vigneti di proprietà situati nel Pre-Pirenei d'Aragona.

La miscela è ancora una selezione di Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Garnacha.

Attività in vigna si sviluppano sempre in modo rispettoso con l'ambiente, fare manualmente tutto il lavoro senza l'utilizzo di prodotti chimici o elementi aggressivi. I vigneti sono circondati da campi di legumi e di erba medica.

Uve selezionate sono fermentazioni separatamente vinifica a temperatura controllata in acciaio inox e delestages pigmentazione regolari per estrarre i componenti fenolici e il massimo pelli. Il vino rosso Edra Grullas Paso 2016 Ribera de Gallego rende raising 4 mesi in botti di rovere francese e americano che sono fatti “batonnage” con aggiunta di fecce. la miscela viene fatta e imbottigliato.

Il nome di questo vino, gru passo, Vuole ricordare la presenza nei vigneti di questi uccelli migratori quando prendono una breve pausa prima di riprendere le forze nel loro viaggio da nord a sud.

COD: EB1000000274 Categorie: , ,

Descrizione

Note di degustazione: CANTINA EDRA – GRULLAS DE PASO TINTO

  • Vista: aspetto pulito e a pelo alto, con un'intensa sfumatura ciliegia coperta e bordo viola. in vetro, sono apprezzate le lacrime marcate visibilmente colorate.
  • naso: Espressione aromatica di gradevole intensità, con la complessità di ciascuna delle quattro varietà. Il frutto gustoso e succoso appare mescolato alle note cremose dei legni., molteplici sfumature speziate (cacao, vaniglia, noci). Piacevole fondo di sottobosco e fresco balsamico.
  • Boca: nuovo attacco, soave, vivaz, con una buona sensazione di frutta succosa; passo surround, gustoso, con volume e un po 'denso; percorso largo quanto lungo, sensazione di tannini gustosi, dolci, e un'acidità equilibrata, al tuo punto. Ritorno aromatico di eleganti note balsamiche, frutta tostata e leggermente liquorosa. Questo vino lascia sensazioni gustose di non lunghissima persistenza.

la cantina:

Il vigneto di EDRA Si trova nella città di Ayerbe, pre-Pirenei di Huesca, Spagna. Indicazione Geografica Protetta Ribera del Gállego.

Su terreno drenante argilloso-calcareo, Edra recupera una tradizione letargica, dove fitte vigne di varietà Syrah, Merlot, Tempranillo, Garnacha, Viognier e Parraleta, tra l'altro producono tra 1,5 e 2 Kg per ceppo.

Il terreno del vigneto è ricoperto da uno strato vegetale che mantiene l'umidità, genera materia organica e compete con i ceppi. Questo, lo stress idrico e il contrasto termico subito dalle viti in estate, far sì che le radici delle viti cerchino suoli più profondi, aspetto che conferisce ai vini EDRA quelle note di mineralità caratteristiche in degustazione.

In EDRA sono appassionati viticoltori ... I tralicci consentono la gestione del sole. Attraverso lavori di potatura manuale, spelatura e gestione del filo, ottenere un controllo personalizzato della maturazione dell'uva.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

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temperatura di funzionamento

abbinamenti

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Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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