Descrizione
Note di degustazione: CANTINA VALDÉS – DAVIÑA GALEGA ALBARIÑO BLANCO 2017
- Vista: Giallo verdastro.
- naso: Profumi intensi di frutta.
- Boca: È fresco con un carattere fruttato e agrumato.
la cantina
Bodega Valdes è un'azienda a conduzione familiare situata 12 km. di Santiago de Compostela ed enclave nella sottozona “Ribeira de Ulla” del Consiglio Regolatore di Rias Baixas. In queste nobili terre, zona dove da tempo immemorabile si producono ottimi vini, la famiglia Valdés possiede 18 ha. di vigneti delle varietà Albariño e Treixadura per 30 anni. La tenuta con la più vasta superficie vitata è denominata "As Regas", che ha una piantagione di 12 ah., essendo lì dove si costruisce la costruzione di questa cantina.
Le piantagioni si trovano in una posizione ideale per fornire una produzione di eccellente qualità: orientamento verso sud e un tipo di terreno perfetto per la produzione di Albariño.
La cantina dispone di mezzi di produzione all'avanguardia che incorporano macchinari molto speciali, di cui possiamo evidenziare la sua attrezzatura che effettua la Microfiltrazione Tangenziale, di caratteristiche uniche in Galizia. E 'stato inoltre dotato di una maestosa sala degustazione dove saranno piacevolmente accolti tutti gli amanti del buon vino..
Questa cantina ha la capacità di produrre oggi 220.000 litri di vino, che insieme al know-how e alla cura attenta, fornire ottimi prodotti che soddisfano le persone più esigenti. Poco più di un 15% delle cantine all'interno della D.O. avere una produzione di 100.000 bottiglie, il che indica che Adega Valdés ha una capacità sufficiente per poter esportare. Infatti, i nostri vini possono già essere gustati in paesi come il Canada, EE.UU., Messico, Regno Unito, Olanda, Belgio, Francia, Germania e Svizzera.
Questa cantina produce e commercializza i suoi vini, sotto due marchi, Albariño Gundián e Rías Baixas Pazo Viladomar, che hanno una composizione varietale diversa e sono destinati a consumatori con sensibilità diverse.
Sono stati presenti ad eventi importanti. Va notato che il suo vino "Gundian" era l'ufficiale della "Cutty Sark Regatta" mentre attraversava A Coruña nell'estate del 2002. Nei premi “Distinguished GALLAECIA 2002” siamo stati premiati dai migliori sommelier del nostro paese con la nostra prima annata: Gundián 2001.
La filosofia e l'obiettivo principale di questa cantina è produrre un vino di indiscutibile qualità, riconosciuta e gradita alla maggior parte dei consumatori e un'assoluta vocazione a raggiungere un livello di produzione che ci colloca tra i 10 maggiori produttori con denominazione di origine Rías Baixas, senza rinunciare al più grande dei nostri impegni: LA QUALITÀ.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.