Descrizione
INFORMAZIONI DI BASE: Uva: 85% Treixadura, 9% godello e 6% albariño. Produzione: 640 bottiglie. Soggiorno in botti nuove di rovere francese della Borgogna da 500 litri. pavimenti: Situato ad un'altitudine sul livello del mare di 225 metri, Il vigneto con cui lavora Bodegas El Paraguas è composto da terreni sabbiosi con fondo granitico. vigneto: Selezione delle migliori varietà del nostro vigneto, situato nel termine di Ribadavia (Ourense), che occupa un'area di 1,1 ettari. Climatologia: Atlantico morbido con qualche influenza continentale. CONSUMO: Servizio: Temperatura ambiente tra 11 y 14º C. Godimento: In perfette condizioni fino al 2021. abbinamenti: Un vino ideale per accompagnare stufati di pesce, formaggi e salumi a latte crudo, come il maiale celtico. Gradazione alcolica: 12,35% vol.
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