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Cavolo Betanzos, Hanno un sapore dolce e sono molto apprezzati per la preparazione di brodo galiziano e altre ricette tipiche galiziane., delle varietà di cavolo cappuccio di manzo sono uniche nel loro sapore e difficili da trovare al di fuori della regione.
Il cavolo cappuccio è un ortaggio che appartiene alla stessa famiglia dei broccoli o del cavolfiore.. Il suo contenuto di grassi è molto basso, ha a malapena calorie.
Venduto a pezzo da 500 grammi a 2 chili
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quantità per100 grammi
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| calorie 25 |
| Totalmente grasso 0,1 g | |
| Gli acidi grassi saturi 0 g | |
| Acidi grassi polinsaturi 0 g | |
| Acidi grassi monoinsaturi 0 g | |
| Colesterolo 0 mg | |
| sodio 18 mg | |
| potassio 170 mg | |
| carboidrati 6 g | |
| Fibra alimentare 2,5 g | |
| zuccheri 3,2 g | |
| proteina 1,3 g |
| Vitamina A | 98 IU | Vitamina C | 36,6 mg |
| Calcio | 40 mg | Hierro | 0,5 mg |
| Vitamina D | 0 IU | Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg | magnesio | 12 mg |
| Peso | 2 kg |
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Lourdes Varela –
grazie!!!