Descrizione
Note di degustazione: Cura del vino XCLNT 2014
- Vista: Vino dal colore rosso ciliegia molto intenso e brillante.
- naso: Aromi puliti e potenti che ricordano i frutti rossi maturi, insieme alle spezie e alla tostatura pregiata del rovere francese. Con espressione minerale.
- Boca: All'ingresso in bocca il vino appare potente e nel suo passaggio, dolce e pieno. Frutta e legno molto fusi. Tannini dolci di alta qualità. Sensazione finale fruttata. Molto persistente. Elegante e complesso.
la cantina:
Situato nel cuore della denominazione di origine Cariñena, una delle aree storiche ed emergenti della viticoltura nazionale, Bodegas Care nasce come progetto commerciale esclusivo, avanzato e impegnato.
La cantina e l'elaborazione dei suoi vini sono state concepite come un progetto completo e innovativo in cui ognuno degli elementi componenti è accuratamente contrastato. Dalla selezione dei vigneti, in cui la qualità delle uve prevale solo ed esclusivamente, all'infrastruttura delle diverse aree produttive, controllo e educazione.
Il suo progetto imprenditoriale risponde a un criterio di fusione tra la tradizione di una delle regioni vinicole più radicate in Spagna e il rispetto per la vite e l'orientamento verso nuovi stili di vita.
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