Descrizione
materie prime e fabbricazione :
Distillato dal vino Albariño e una selezione di botanici selvatici galiziani come il limone, ginepro, cardamomo, chinino, zenzero, hibiscus, liquirizia, ha, hierbaluisa, laurel, salicornia, Toxo, erba di caralleira o eucalipto.
Caratteristiche organolettiche:
In vista trasparenza.
Al naso Gin aromatico ad alta intensità, con note di fiori bianchi, marialuisa e zenzero, in armonia con le note di eucalipto balsamico, alloro e menta. Delicati aromi floreali e fruttati accompagnati da una sottile nota di ginepro.
Alla bocca Note fresche e fruttate, con ricordi retronasali di alloro e ginepro.
CONSIGLI per il NORD:
Conservazione: Come regola generale, in luoghi ben ventilati lontano da fonti di calore.
Raccomandazione del consumatore: Anche se a causa del suo carattere profumato, può sembrare poco ortodosso mescolarsi con il tonico, superi le aspettative fintanto che il tonico usato è secco e amaro. Per il suo carattere aromatico, è piacevole in un'unica bevanda e molto freddo. Servizio perfetto: con tonico, ghiaccio, carpa dell'uva e una foglia di alloro. Una preparazione originale ma semplice che rafforza il suo carattere galiziano. Il vetro ideale è un tubo largo non troppo alto.
Formato: 70cl.
Lluis Suñé –
L'abbiamo provato a Saragozza e l'abbiamo adorato, grande