Vino elaborato con uve della zona di Castrelo de Miño, in una splendida zona con serbatoio inferiore e con una maturazione e la qualità delle uve di eccezionale.
SOÑAL è un ribeiro ideale per piatti di pesce bianco, frutti di mare, Pesce azzurro, Forno di pesce, Verdure, Affumicato, Fegato grasso, Zuppe, creme.Altri vini RibeiroConsulta la lista completa dei vini con DO Ribeiro. Vedere più
Preselezione delle uve in vigna. Raccolta manuale in cassette di 15 kg. Selezione delle uve in cantina. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Stabilizzazione statica. Filtraggio regolare.Evoluzione: Durante i primi ventiquattro mesi conserverà la sua piena pienezza aromatica.Produzione: 30.000 bottiglie 75 cl.
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