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Orujo de Galicia Bocabajo – Cantine Castro Rey

La vinaccia Galicia Bocabajo è prodotta da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale.. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia).

Colore cristallino, ha un potente aroma di erbe essiccate, fiori appassiti e frutta glassata. in bocca, è vivo e molto caldo. Equilibrata, fino amargor, persistente e speziato.

COD: VD000205 Categorie: , Etichetta: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Tipo di distillato

Orujo

D.E.

Orujo, liquori e liquori della Galizia

regione

Varietà

100% bagassa di albariño SiNPalaBRAS (ceppi 50 anni)

Laurea

Produzione

Bodegas

Bottiglia o in scatola:

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