Viña Gravonia Crianza 2012

Caratteristiche del raccolto: Anno ufficialmente valutato come MOLTO BUONA. Anno che passa senza gravi incidenti meteorologici, in assenza di gelate primaverili ma contraddistinta da abbondanti piogge primaverili e post-raccolta, Un'estate benigna e più asciutta ha però favorito la cagliatura e la salute delle uve, il che ha significato ottenere una vendemmia non molto abbondante ma di qualità simile a quella dell'anno precedente.. Il tempo è stato eccezionalmente favorevole per tutta la fase finale del ciclo vegetativo, qualcosa che è sempre determinante per la qualità del raccolto. Il nostro vigneto ha goduto di condizioni ottimali affinché la salute del frutto fosse praticamente perfetta e che la maturazione si evolvesse con parametri cromatici equilibrati., acidità, grado alcolico, ecc, che ha permesso di ottenere una vendemmia di alta qualità e leggermente inferiore nel volume finale rispetto alle precedenti. La vendemmia è iniziata la giornata 6 Ottobre a "Viña Gravonia" con vitigni a bacca bianca, il giorno 9 Ottobre in "Viña Tondonia" con le varietà rosse e si è concluso il 30 Ottobre dopo la raccolta "Viña Cubillas" e "Viña Bosconia".

Invecchiamento botte: 4 anni, sottoposto a 2 scaffalature all'anno. Chiarito con albumi freschi.

produzione limitata: 13.000 bottiglie.

abbinamenti: Pesce cotto, fritto o grigliato, aromatizzato. Pesce alla griglia. Carni bianche con salse consistenti. Si abbina anche alla pasta.

COD: BJ1000000125695 Categoria:

Descrizione

Note di degustazione: BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA – VIGNETO GRAVONIA INVECCHIAMENTO BIANCO 2008

  • Vista: Oro pallido leggermente evoluto.
  • naso: Fresco e aromatico. Complesso e sviluppato. Bouquet con aromi di terza generazione.
  • Boca: Fruttato, complesso, evoluto, molto delicato.

la cantina

Nella mitica città di Haro, capitale della Rioja Alta, forse dove viene prodotta la straordinaria somma di coincidenze tra il buon clima e la severità della terra, sono le cantine López de Heredia, il più antico di Haro (fondato su 1877) e uno dei primi tre a La Rioja. La posizione strategica dei suoi vigneti, l'eccezionale qualità delle piantagioni, così come le varietà utilizzate, hanno il loro complemento essenziale in una magnifica cantina, il cui processo di creazione era simile alla piantagione dei vigneti, lentamente, con il massimo amore.

I vigneti

Ottenere la massima qualità nei vini richiede il proprio patrimonio agricolo, superare la dipendenza dall'acquisto di uva da piccoli coltivatori, evitando così la diversità qualitativa delle offerte. pertanto, tra 1913-1914, Don Rafael López de Heredia y Landeta, allo stesso tempo stava cementando le sue strutture industriali, effettuato la piantagione Viña Tondonia, dando vita al prodotto più noto della cantina. Viña Tondonia è un bellissimo vigneto di oltre 100 ettari, situato sulla riva destra del fiume Ebro, dove viene coltivata la Rioja vinifera più tipica.

Il vigneto Tondonia è il più spettacolare di Haro. Situato in una conchiglia e abbracciato dall'Ebro che forma una penisola, forma un paesaggio alluvionale, calcare e pioppi.

López de Heredia ha, anche, Altri tre vigneti situati anche nell'area dell'Alta La Rioja - beneficiando del suo microclima con una chiara influenza atlantica - chiamato Viña Cubillo, Viña Bosconia e Viña Zaconia. Queste piantagioni sono realizzate in proporzioni adeguate in modo che la qualità provenga dalle viti., base principale del prestigio dei nostri vini.

I vigneti sono curati con vero entusiasmo e grande cura, con un'estensione totale di 170 ettari, con una produzione media annua di circa 800.000 chili di uva, che sono interamente destinati alla produzione dei nostri vini di altissima qualità e, Ovviamente, alle grandi riserve di questa casa, quando provengono da raccolti davvero eccezionali.

Di eccezionale, infatti, quelli di 1976, o quelli degli anni 1973, 1970, 1968, 1964, 1961, 1954 e così via fino a raggiungere il 1883, che è stato il primo che il fondatore ha imbottigliato come tale, e di cui alcune bottiglie sono ancora conservate nella nostra vinacoteca di famiglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

aggiungere

2008

Qualifica dell'anno

molto buono

Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

, , , , , ,

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:
consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

Recensioni

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