Galizia
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Vino Senza parole Castro Valdés Albariño 2015
Senza parole è un vino bianco Do Kyung-soo. Rias Baixas prodotto da cantine Castrobrey. Questo è un vitigno Albariño, le cui uve provengono da vecchi vigneti oltre 75 anni. Questi sono in 12 ettari della parte più alta della fattoria, dove il terreno è poco profondo e la base granitica. Muta viene lavorato utilizzando tecniche avanzate criomacerazione e fermentazione controllata in acciaio. Nessuna parola passa attraverso un processo di fermentazione. Si realizza finalmente un ingorgo in ritardo per tutte le sue sfumature di superficie. Giallo paglierino, pulito e luminoso; frutta fresca profumata, con note di fiori bianchi, molto minerale e una piacevole base di erbe aromatiche. In bocca è gustoso, fruttato, con acidità perfettamente assemblata e un finale fresco ed equilibrato. -
Vino Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2015
Vino rosso fermenta in piccoli contenitori a temperatura controllata, questo brodo è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve della Denominazione di Origine controllata Ribeiro. Sarete sorpresi dalla sua personalità e dalla grande corpo. -
Vino Viña Costeira Mencia 2015
Il nuovo mencía Viña Costeira è un vino di uva Mencía, Sousón e Garnacha di antichi vitigni, sviluppata sulle rive dei fiumi Sil e Bibei. Il sapore delle highlands Valdeorras, in un vino rosso nobile e polivalente. Esso è costituito da una selezione di uve, la vendemmia avviene manualmente in cassette, la selezione dei grappoli nella tabella, pigiatura e diraspatura a bassa velocità. La fermentazione è diretto verso i 27º C e pressante presto, con pressioni molto morbido. Ciliegia di colore rosso con riflessi viola. Un medio-alto livello e allo strappo abbondante. Al naso elegante e complesso, note di frutti rossi e mirtilli di bosco maturi con fondi speziato. In bocca, il palato, glicerico, ben strutturato, con sensazioni minerali che evocano i paesaggi nobili di Valdeorras. Finale lungo e profondo frutti rossi. -
Vino Javier Vasallo Ribeiro 2015
Il Ribeiro Javier Vasallo espresso sentimenti di viticoltura rispettosa con l'ambiente e una produzione sostenibile. I processi di vino utilizzato nella sua preparazione sono stati adeguati per rispettare la tipicità varietale. Il vino Javier Vasallo a mantenere l'equilibrio di aromi primari di frutta di varietà autoctone di provenienza: Treixadura, Godello, Albariño e Loureira e aromi speziati fornito da un sottile legno, essi trasmettono il sapore e l'aroma di questa terra: Ribeiro. La raccolta di 2015, sarà la storia della Ribeiro, uno dei migliori in quantità e qualità. Abbiamo raccolto 3.000 chili di uve di straordinaria qualità che ci ha permesso di bottiglia 2.300 bottiglie, tutti numerati, su etichetta e controetichetta. -
vino albariño – Godello Abbazia della Grotta 2015
Sulle spettacolari terrazze di A Cova, nel cuore della Ribeira Sacra, su un terreno leggero, granitico-ardesia e nel classico traliccio, Questo Albariño è coltivato e completato con a 15% di godello, ci fornisce un vino di grande struttura, complessità e volume, creando un ALBARIÑO UNICO in Galizia e nel mondo. -
Rosé Wine Born Rosé
Il vino Born Rosé di Barcellona. Creato per godersi i momenti sulle terrazze, in spiaggia e con gli amici. Bevilo sempre freddo, in un bicchiere o in un bicchiere, tutto quello che vuoi. Alla fine, l'importante è che ti piaccia La Vie en Rosé. -
vino ” settembre 20 ” Godello 2020
"Il nostro vino rappresenta l'essenza di una terra unica: ‘La Valle di Monterrey’”. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, pulito, luminoso, abbondanti lacrime. Il naso si distingue per la sua notevole complessità e l'intensità degli aromi primari, agrumi, note tropicali di ananas e frutta a nocciolo (pesca e albicocca) e un finale floreale di fiori bianchi. bocca grasso, untuoso, glicerico, con buona struttura, gustosa e leggermente amaro. -
Ostriche naturali ad Agua de Mar – Il sottomarino
6-8 pezzi di ostrica riccia, cresciuto in una zattera nella Ría de Arousa, in acqua di mare, anche dalla Ría de Arousa. Noi apriamo, selezioniamo e posizioniamo a mano le ostriche fresche. Di conseguenza, le ostriche mantengono un sapore molto naturale con il perfetto tocco di sale, mentre l'acqua di mare si trasforma in un delizioso brodo di mare. produzione limitata. -
Vino Albariño CALAZUL
Vino Albariño CALAZUL- D. O. Rías Baixas Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño Macerazione e fermentazione a 18ºC per 15 giorni, con lieviti selezionati. Invecchiato da solo con fecce fini di nove mesi con il metodo del battonage. 91 sottolinea James Suclking, 2019 -
Vino Valdeorras Blanco Godello: Godeval 1986
Godeval 1986 Le caratteristiche del raccolto 2017, uva ben matura e ottima salute, ho deciso il momento di optare per la vinificazione di un vino Godello fermentato in nuove botti di rovere francese 500 litri, che è stato successivamente sollevato sulle sue fecce fini per 4 mesi. Degustazioni: Giallo-verde con riflessi madreperlaceo, vista gradevolmente fresco. Ha un eccellente e aroma pronunciato. E 'intenso, I delicati, elegante, con sentori di alberi da frutto. Il palato è leggero, morbido e gustoso. I suoi tocchi aspro e dolce dare equilibrio e ne fanno un vino molto personale, con una struttura pronunciata. -
Vino Albariño Pazo San Mauro 2019
Pazo San Mauro Albariño varietale è molto espressivo, luminoso e ben presentato. frutta intenso, fresco e floreale. Armonizza la sua generosità aromatico con una vasta e setosa bocca, manifesta molto mineralità e struttura potente. -
Albariño Freckles vino 2020
Descrizione albariño Las Pecas Vino Albariño Las Pecas, 100% Albariño vigneti 20 anni, Freckles è un vino informale, I spensierati, che ti trasporta la vostra giovinezza, dove tutto è possibile. Si tratta di un vino come la vostra immagine, moderno, per chi vuole sentire il desiderio di godere di ogni sorso di vita. Si tratta di una bevanda fresca, invita a continuare a bere, perfetto per godersi anche da solo. colore giallo limone con piccoli riflessi dorati, caratteristica di questo vitigno, ci invita ad assaggiarlo. Il vino bianco è Pecas, anche, un vino profondo e radiante. -
Extra Ricetta Chorizo con Abuela Casa Castelao
INGREDIENTI: carne di maiale e pancetta magra, Paprica dolce e piccante, Sale, Aglio, Affumicato con legna di quercia, Insaccato in budello naturale CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto SENZA GLUTINE SENZA CONSERVANTI NÉ COLORANTI -
Vino bianco Envy Cochina Albariño Magnum
invidie cochina - testa d'epoca, Essa si verifica in condizioni eccezionali terruños, praticare la viticoltura e unico processo di produzione. I nostri vigneti hanno un'età media di oltre 30 anni, prendendo più di otto transizioni alla biodinamica . Confezione: Etichetta imitando un rilascio "taglio" di un articolo su l'invidia con un proiettile, ogni annata, del fumetto intitolato proprio marchio di vino, la creazione di Eladio Piñeiro, progettazione e Jaime Asensi. I vigneti sono distribuiti in zone privilegiate nella topografia varia della Val do Salnés. raccolta Vintage il 2016 E 'stato durante la seconda e ultima settimana di settembre. Dopo la raccolta manuale delle uve in vigna che in cantina successiva selezione macerato (8-10 orario), Cuba-giorni di cammino è fatto prima per aiutare la fermentazione spontanea con il proprio lievito "selvaggio", fermentato a bassa temperatura molto prolungato nel tempo. dopo la fermentazione, l'intero raccolto, selezionare la parte superiore dei serbatoi che aggiungono più carico di frutta (testa Cuvée). Egli è invecchiato sulle proprie fecce fini 6 mesi (l'esecuzione del batonage settimanale 3 i primi mesi e mensili 3 seguente), la miscela finale è il risultato del complesso con 15 % della vendemmia precedente (2015) Frore destinato Carme (che, fino ad allora, Era in affinamento sui propri lieviti con batonage mensile, durante 1 anno, più 3 mesi con lieviti aggiungere il seguente (2016), altro 3 mesi maturata in vasca inox). Imbottigliamento, giorno Flor, e ha iniziato la commercializzazione nel mese di giugno 2017. -
Orujo Pazo Señorans (0,50 L)
SVILUPPO: Questo liquore viene preparato con albariño pelle dopo essere stato premuto. Il processo di distillazione è tradizionale e direttamente sul fuoco, Ha doppia distillato maggiori garanzie sapore. Esso è conservato in recipienti di acciaio inox 2000 litri. -
Pazo Señorans grappa alle erbe (0,50 L)
SVILUPPO:Tradizionalmente prodotta in alambicchi a fuoco diretto con doppia distillazione. Una volta che un distillato viene mantenuta in acciaio inox 2.000 litri. Tipo infusione schiacciare con erbe secche e semi. -
Vino Bianco Red House – La Repubblica di Orange
alcuni vigneti 30 anni di trame di Villa Quinta, il più alto della DO Valdeorras. Produzione di circa 5.500 chili per ettaro. Vintage effettuato nella prima metà di settembre, manualmente e in piccole scatole 15 chili. Dopo un'attenta selezione della caduta nel vino di uva con una macerazione di tre ore. Affinamento sulle fecce fini (dopo la separazione delle fecce pesanti) durante 6 mesi, in acciaio inox. E crescerà negli anni a venire bottiglia. Produzione limitata a 19.600 75 cl e 200 Magna. -
Vino Bianco Red House – il marimorena
Vicino al limite della viticoltura, DO Rias Baixas è integrato nella regione atlantica larga. Un vino fatto con pienamente Atlantico ceppi trova nel sud-ovest di Pontevedra, nella valle del fiume Miño, su 15 chilometri dalla sua bocca nella sottozona noto come O Rosal. I vigneti sono coltivati su terreni e l'origine relativamente sabbia granitica, ricco di sostanza organica e di solito acidi. Selezionati con cura durante l'ultima settimana di settembre e in piccole cassette 15 CHILI da tenere a grappoli perfetti. ricezione uva tabella di selezione prima cantina. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox ad una temperatura inferiore a 14ºC, viene effettuato un travaso per eliminare le fecce grossolane in modo che il vino affini sulle fecce fini per 5 mesi. -
Vino Valdeorras Blanco Godello: Godeval ( 2020 )
I vigneti di proprietà Bodegas Godeval, situato sulle ardesia pendici della valle del Sil, al posto di Xagoaza, singolarizzare l'espressione originale Godello. I suoi frutti ottenere il perfetto assemblaggio nell'espressione di un vino pieno di universalità e ben riconosciuto come uno dei migliori vini bianchi del mondo. Degustazioni: Giallo-verde con riflessi madreperlaceo, vista gradevolmente fresco. Ha un eccellente e aroma pronunciato. E 'intenso, I delicati, elegante, con sentori di alberi da frutto. Il palato è leggero, morbido e gustoso. I suoi tocchi aspro e dolce dare equilibrio e ne fanno un vino molto personale, con una struttura pronunciata. -
Vino biologico Regina Viarum Mencía in botte
* Primo rosso biologico in botti galiziane
Dalla S. II A.C. i veri eroi delle piste del Sil coltivano la vite in condizioni di terreno estreme (60º pendenza del vigneto). Queste tecniche secolari insieme alle ultime tecnologie nella vinificazione danno vita a un vino unico.. Il sacrificio ha un altro sapore.6 mesi in botti di rovere francese 90% e americano 10%. Uvas de producciónecológica -
Beviamo vino rosso 2015
Premi 89 Punti Guida WineXtreme Ed AkataVino. 2017 -
vino bianco Flore de Carme Albariño
Con un singolare sviluppo, Frore de Carme è uno degli Albariños più eccezionali. il suo creatore, Eladio Piñeiro, produce solo questo vino in annate che egli considera. E 'un vino denso, corpulento, con un buon equilibrio di utilizzo di frutta e alcol, satinata e con molte sfumature. Tutto ciò supportato da una grande freschezza e mineralità. I suoi vigneti hanno un'età media di oltre 25 anni, portando più di cinque transizione al biodinamico. L'immagine esterna di Frore de Carme è attenta quanto il suo contenuto, mettendo in evidenza i seguenti aspetti: • Etichetta termosensibile, per scoprire la temperatura ottimale di consumo. • Tappo in vetro ermetico, Determinato negli Stati Uniti e il Reno, permettendo stappatura manuale. Il sistema favorisce l'evoluzione del vino, previene l'ossidazione e mantiene lo spettro floreale e fruttato di Albariño, evitando difetti e evocando sughero contaminazione TCA o anisoles. • Design della bottiglia che rappresenta una moderna anfora in vetro di prima qualità. • Iconografia, loghi e bottiglia progettati da Eladio Pineiro e realizzati da artisti Jaime Asensi. Premi 93 sottolinea Penin Guida -
Vino bianco Amodiño
albariño Amodiño è un vino singolare cui invecchiamento lenta fermentazione successiva avviene con le proprie fecce, aggiungere il precedente e il successivo. E 'proprio questa peculiarità che gli conferisce un carattere unico e un'evoluzione in bottiglia ricco di sfumature con la sua lunga vita.Sotto le offerte di garanzia Rias Baixas, i vigneti di questa albariño Amodiño Essi sono distribuiti in zone privilegiate all'interno della variegata topografia della Valle del Salnés e Ribeira de Ulla. Vintage Crop Anno 2015 E 'avvenuto durante l'ultima settimana di settembre e inizio ottobre, esecuzione di potatura verde e successiva selezione per ogni area come cluster ha raggiunto la sua stagione.Dopo la selezione delle uve in vino e macerazione - un processo che si estende tra otto a dieci ore - con hollejo, fermentazione spontanea ed avviene con la propria lieviti indigeni a bassa temperatura e molto prolungata nel tempo.Fu in affinamento sui lieviti, l'esecuzione mensile serbatoio in acciaio batonage per dodici mesi, a cui si sono aggiunti tre mesi del precedente fecce d'epoca (2014) e tre con la parte posteriore (2016). poi, maturato cinque mesi a Cuba, ed è stato imbottigliato sotto l'iconografia e la progettazione di Eladio Piñeiro nel mese di dicembre 2017. Marketing già inizia a marzo 2018.Piñeiro è elaborato albariño Amodiño nella sua cantina Frore Carme, spazio per acquisire i vini eccezionali condizioni terroir di diverse aree di influenza del Ria de Arousa.è 100% Albariño macerazione fornirà uno qualsiasi dei vostri eventi un tocco speciale e intenso. Come è tipico della terra galiziana che è, un bicchiere di albariño Amodiño Egli maridará perfettamente con qualsiasi vassoio di contenuti pesce scampi freschi, cozze o granchi, tra le altre opzioni. Anche con i pesci come il merluzzo, tonno e il rombo è un'ottima idea, ma per coloro che preferiscono combinare con prodotti a base di carne, si consiglia di fare con il pollame.anche, abbinato a piatti a base di formaggi molli a base di latte di capra, con risotti cremosi o pezzi di sushi, per coloro che sono clienti abituali di cibo giapponese. -
vino bianco Envy Albariño cochina
invidie cochina - testa d'epoca, Essa si verifica in condizioni eccezionali terruños, praticare la viticoltura e unico processo di produzione. I nostri vigneti hanno un'età media di oltre 30 anni, trasportano più di otto transizione verso biodinámica.Confezione: Etichetta imitando un rilascio "taglio" di un articolo su l'invidia con un proiettile, ogni annata, del fumetto intitolato proprio marchio di vino, la creazione di Eladio Piñeiro, progettazione e Jaime Asensi.I vigneti sono distribuiti in zone privilegiate nella topografia varia della Val do Salnés. raccolta Vintage il 2016 E 'stato durante la seconda e ultima settimana di settembre. Dopo la raccolta manuale delle uve in vigna che in cantina successiva selezione macerato (8-10 orario), Cuba-giorni di cammino è fatto prima per aiutare la fermentazione spontanea con il proprio lievito "selvaggio", fermentato a bassa temperatura molto prolungato nel tempo.dopo la fermentazione, l'intero raccolto, selezionare la parte superiore dei serbatoi che aggiungono più carico di frutta (testa Cuvée). Egli è invecchiato sulle proprie fecce fini 6 mesi (l'esecuzione del batonage settimanale 3 i primi mesi e mensili 3 seguente), la miscela finale è il risultato del complesso con 15 % della vendemmia precedente (2015) Frore destinato Carme (che, fino ad allora, Era in affinamento sui propri lieviti con batonage mensile, durante 1 anno, più 3 mesi con lieviti aggiungere il seguente (2016), altro 3 mesi maturata in vasca inox).Imbottigliamento, giorno Flor, e ha iniziato la commercializzazione nel mese di giugno 2017. -
Albariño vino bianco Leiras
In questo bianco, redatto in Rias Baixas per Grupo Codorníu, trovare freschezza, mineralità ed eleganza, tre qualità che definiscono vini subregione Val Salnés, da cui alcuni dei migliori Albariños di Do Kyung-soo.proprietà (aziende agricole in Galizia) è un vitigno Albariño (100%). Si accompagna bene con il pesce, frutti di mare, snack, pasta di riso o. La sua struttura consente di attivare o salsiccia con carni bianche anche. -
Vino bianco Daviña Galega Albariño
Vino bianco giovane della cantina Adegas Valdés fresco con un carattere fruttato e agrumato. -
La Fillaboa Wine 1898
Vino Fillaboa 1898
Inscatolato in una scatola 3 unitàNasce dalle migliori uve degli otto appezzamenti che fanno parte del blend Fillaboa., piantato su pendii ondulati al confine naturale con il Portogallo, in terreni sabbiosi di terriccio, con buon drenaggio e abbondanza di massi molto adatti per la coltivazione di vigneti di qualità.È un omaggio a 1898, anno in cui uno dei nostri primi Albariños, attraversò l'oceano su una barca a vela diretta a Cuba.Il Fillaboa 1898
Questo vino proviene dalle migliori uve degli otto appezzamenti che fanno parte della miscela Fillaboa.. Queste trame sono caratterizzate da terreni sabbiosi e argillosi, buon drenaggio, abbondanza di massi molto adatti per la coltivazione di vigneti di qualità.elaborazione:Il Fillaboa 1898 è un vino dalla vendemmia di 2010. È fatto con uva 100% albariño, È stato invecchiato per sei anni in una vasca di acciaio inossidabile su fecce fini, fare periodici batonages per mantenere le fecce in sospensione e, in questo modo, evitare ossidazioni e ottenere maggiore volume e rotondità in bocca. -
Wine Selection Fillaboa Finca Monte Alto
Vino dal 70 ettari di vigneti di Fillaboa.vino ottenuto da uve di pagamento della trama Monte Alto, emblema Fillaboa. E 'il più alto (150 m.) e soleggiato dalle loro fattorie, piantato 1988 in un meandro del Miño, prima che il fiume si unisce l'Oceano Atlantico. È quindi un territorio coperto, che l'Albariño una eccezionale.Fillaboa Selezione Finca Monte Alto è un grande vino che sorprende con il suo equilibrio e rotondità, prodotta in serie limitata.Selezione Fillaboa Finca Monte Alto 2015
Questo vino nasce dalla storica Finca Fillaboa, un vigneto 74 ettaro ondulato pendenze si stabilì a confine, nella sua parte meridionale, con tè e Mino fiumi, confine naturale con il Portogallo. 8 pagamenti Fillaboa fanno parte del 'taglio', il più rappresentativo e la migliore uva di qualità tra cui una parte del Monte Alto che è destinato alla selezione di vini di fascia alta Fillaboa. -
vino Monte Real Gran Reserva 2010
Monte Real Gran Reserva 2010vino 100% uve Tempranillo da alcuni dei migliori vigneti di uve preparazione posacenere classici diraspate e pigiate con nuove tecnologie di controllo fermentazione e macerazione. raccolta 24 per 30 mesi in botti di rovere americano, eseguire la svinatura corrispondente. -
Pack 3 paté – Il sottomarino
Pack 3 patè con rete (necora-centolo-gamberetti) - O Submarino I classici Paté de Centollo, Nécora e gamberetti, insieme ad una borsa realizzata a mano con la nostra rete da pesca, rendi questa confezione un regalo unico per ogni occasione. Lattina di facile apertura. glutine. Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Senza conservanti o coloranti. -
Vino Pazo Casanova 2015
La selezione di uve provenienti dalle migliori zone di produzione della Valle del Miño fanno di Pazo Casanova un eccellente vino rosso: Bel colore giallo paglierino, con bordo in acciaio, pulito e molto luminoso. ordini che: Aromaticamente, il vetro è ad alta intensità, fragrante, alla scoperta di note agrumate come pompelmo e mandarino, frutto di pietra e intense sensazioni floreali avvolte da erbe aromatiche che insieme aggiungono complessità. Boca: L'ingresso è fluido e con volume, con un'acidità rinfrescante che si scopre in ricordi di agrumi e prugna bianca, ritornano le sensazioni floreali, con complessità e retrogusto lungo. La cantina La proprietà della Cantina e dei Vigneti Pazo Casanova, Do Kyung-soo in. Ribeiro, è composto dalle fattorie di Casanova e Fechos, situato sulla riva destra del fiume Miño, su uno dei pendii storici della valle. I nomi di questi marchi di vini rendono omaggio al Pazo de Casanova, un edificio del 18 ° secolo. Per più di 250 anni, lo scudo dei Somozas, sulla facciata ovest del pazo, accoglie i visitatori e presiede la coltivazione delle sue viti. -
Vino Pazo Casanova 2015 (bottiglione)
La selezione di uve provenienti dalle migliori zone di produzione della Valle del Miño rendono Pazo Casanova un eccellente vino bianco formato Magnum 1,5L Degustazione: Bel colore giallo paglierino, con bordo in acciaio, pulito e molto luminoso. ordini che: Aromaticamente, il vetro è ad alta intensità, fragrante, alla scoperta di note agrumate come pompelmo e mandarino, frutto di pietra e intense sensazioni floreali avvolte da erbe aromatiche che insieme aggiungono complessità. Boca: L'ingresso è fluido e con volume, con un'acidità rinfrescante che si scopre in ricordi di agrumi e prugna bianca, ritornano le sensazioni floreali, con complessità e retrogusto lungo. La cantina La proprietà della Cantina e dei Vigneti Pazo Casanova, Do Kyung-soo in. Ribeiro, è composto dalle fattorie di Casanova e Fechos, situato sulla riva destra del fiume Miño, su uno dei pendii storici della valle. I nomi di questi marchi di vini rendono omaggio al Pazo de Casanova, un edificio del 18 ° secolo. Per più di 250 anni, lo scudo dei Somozas, sulla facciata ovest del pazo, accoglie i visitatori e presiede la coltivazione delle sue viti. -
Vino Casanova Treixadura 2015 (bottiglione)
Selezione di uve provenienti dalle migliori zone di produzione della valle del Miño rendono Casanova Treixadura 2015 un ottimo vino formato Magnum 1,5L Degustazione Bel colore giallo paglierino, con bordo in acciaio, pulito e molto luminoso. A un bicchiere fermo è di intensità medio-alta, viene scoperto con aromi di fiori bianchi come fiori d'arancio e gardenia, note di acqua e agrumi. L'ingresso è elegante, con volume, Acidità rinfrescante ben integrata, riappaiono sensazioni di agrumi come pompelmo e arancia, e intense e lunghe note floreali. La cantina La proprietà della Cantina e dei Vigneti Pazo Casanova, Do Kyung-soo in. Ribeiro, è composto dalle fattorie di Casanova e Fechos, situato sulla riva destra del fiume Miño, su uno dei pendii storici della valle. I nomi di questi marchi di vini rendono omaggio al Pazo de Casanova, un edificio del 18 ° secolo. Per più di 250 anni, lo scudo dei Somozas, sulla facciata ovest del pazo, accoglie i visitatori e presiede la coltivazione delle sue viti. -
Vino Casanova Treixadura 2015
Selezione di uve provenienti dalle migliori zone di produzione della valle del Miño rendono Casanova Treixadura 2015 un ottimo vino da degustazione. Bellissimo colore giallo paglierino., con bordo in acciaio, pulito e molto luminoso. A un bicchiere fermo è di intensità medio-alta, viene scoperto con aromi di fiori bianchi come fiori d'arancio e gardenia, note di acqua e agrumi. L'ingresso è elegante, con volume, Acidità rinfrescante ben integrata, riappaiono sensazioni di agrumi come pompelmo e arancia, e intense e lunghe note floreali. La cantina La proprietà della Cantina e dei Vigneti Pazo Casanova, Do Kyung-soo in. Ribeiro, è composto dalle fattorie di Casanova e Fechos, situato sulla riva destra del fiume Miño, su uno dei pendii storici della valle. I nomi di questi marchi di vini rendono omaggio al Pazo de Casanova, un edificio del 18 ° secolo. Per più di 250 anni, lo scudo dei Somozas, sulla facciata ovest del pazo, accoglie i visitatori e presiede la coltivazione delle sue viti. -
Vino Ribeiro Blanco Viña Uzal
Vino bianco giallo brillante, Varietale e complesso che ti farà divertire a berlo tanto quanto possiamo farlo.. Prodotto mediante fermentazione controllata e macerazione pellicolare a freddo delle varietà treixadura e torrontes. Degustazione Aroma di frutta matura (mela, pompelmo) e fiori bianchi, aspetto brillante e giallo con toni verdastri. In bocca è pieno, untuoso ed equilibrato anche se con un finale leggermente acido che gli dona freschezza. L'azienda vinicola Viña Uzal è un progetto familiare di recente creazione, produce vino a Beade da diverse generazioni, Provincia di Ourense. Questo progetto consiste nella selezione delle migliori uve, proveniente dalle zone medio-alte della città, dove l'acqua che ricevono è piccola, e caricando le viti poco, ottenendo così poca uva da ogni vite, ma garantendo un'ottima qualità dell'uva prodotta. Un'altra caratteristica dei vigneti è la loro età, con alcuni di più di 60 anni. Tutte le caratteristiche definite ci portano ad avere una produzione abbastanza limitata, chiodo 5.000 bottiglie di vino bianco e 400 rosso (2017), preoccuparsi soprattutto della qualità e non della quantità. -
Vino rosso Ribeiro Viña Uzal
Mantello rosso ciliegia e alto, limpio e intenso. Al naso ricordi di bacche rosse (must, prugna) e note tostate, vaniglia, bar. Il suo passaggio attraverso la bocca è intenso, il legno riappare e con esso i suoi tannini in qualche modo astringenti ma in armonia con il frutto, di ampia memoria. Vino rosso ad alta densità e colore, Con un leggero passaggio attraverso il legno che gli conferisce corpo e rotondità. Degustazione Colore rosso ciliegia e strato elevato, Limpio e Intenso. Ricordi di naso di frutti rossi (Deve, prugna) e note tostate, Vaniglia e Caffè. Il suo passaggio attraverso la bocca è intenso, Appare il legno e con esso i suoi tannini in armonia con il frutto.. L'azienda vinicola Viña Uzal è un progetto familiare di recente creazione, produce vino a Beade da diverse generazioni, Provincia di Ourense. Questo progetto consiste nella selezione delle migliori uve, proveniente dalle zone medio-alte della città, dove l'acqua che ricevono è piccola, e caricando le viti poco, ottenendo così poca uva da ogni vite, ma garantendo un'ottima qualità dell'uva prodotta. Un'altra caratteristica dei vigneti è la loro età, con alcuni di più di 60 anni. Tutte le caratteristiche definite ci portano ad avere una produzione abbastanza limitata, chiodo 5.000 bottiglie di vino bianco e 400 rosso (2017), preoccuparsi soprattutto della qualità e non della quantità. -
Il vino di Albariño Genaro
Vino Albariño dell'autore Genaro D.O. Rías Baixas Vino a produzione limitata prodotto con uve Albariño 100% e denominazione di origine Rías Baixas, della sottozona Condado do Tea. -
Gin London Dry Organic : verde Mixology
Ginevra fermentato ecologica in piccoli lotti. Da un antico alcol di grano con cinque redestilaciones e una lenta macerazione delle botanici dei nostri orti biologici certificati. finale di distillazione in alambicchi di rame tradizionali. Made in Galizia. Ciao By: Verde Mixology veri Premium bevande biologiche -
Vodka Orgánico Green Mixology
Vodka biologica 100% cereale. Fatto a mano in piccoli lotti. È il risultato di un assemblaggio di alcool neutro da grano antico con cinque ridistillazioni e un distillato in un tradizionale alambicco di rame di mais autoctono galiziano dai nostri frutteti biologici certificati. Made in Galizia. Di: Verde Mixology veri Premium bevande biologiche -
Ostriche in Albariño Vinaigrette – Il sottomarino
6-8 pezzi di ostrica riccia, cresciuto in una zattera nella Ría de Arousa in una deliziosa vinaigrette con Albariño. Produzione artigianale e produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualità Senza conservanti né coloranti. glutine. -
Ostriche marinate rosse – Il sottomarino
6-8 pezzi di ostriche rosse in salamoia della Galizia o Submarino Alta Conservas, produzione artigianale e produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualità Senza conservanti né coloranti. -
Patè di vongole con castagne – Il sottomarino
Patè di vongole con castagne galiziane The Submarino Alta Conservas, produzione artigianale e produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualità Senza conservanti né coloranti.
