Галисия
-
Вина » Setembro 20 » Godello 2020
«Наше вино представляет сущность уникальной земли: Долина Monterrei '". Бледно-желтый с зеленоватым оттенком, чистый, яркий, обильные слезы. Нос отличается выраженной сложностью и интенсивностью первичных ароматов, цитрусовые, тропические ноты ананаса и косточковых (персик и абрикос) и цветочный конец белых цветов. Рот жира, сливочное, glicérico, с хорошей структурой, вкусно и слегка горьковатый. -
Натуральные устрицы в Агуа-де-Мар — Submarino
6-8 piezas Ostra rizada, поднялся на плоту в Риа-де-Ароса, в морской воде, также из Риа де Ароса. Мы открыты, отбираем и укладываем свежие устрицы вручную. В результате, устрицы сохраняют очень естественный вкус с идеальной соленостью, а морская вода превращается в восхитительный бульон из морепродуктов. Ограниченное производство. -
Вино Альбариньо CALAZUL
Вино Альбариньо CALAZUL- ДЕЛАТЬ. Риас Байшас
Винодельня до Умии 100% Альбариньо Мацерация и ферментация при 18ºC во время 15 дней, дрожжей, выбранных. Выдержан в течение 9 месяцев методом батондажа..91 очки
-
Белое вино Envy Cochina Albariño Magnum
Зависть Cochina - Тет де кюве, возникает на терруара с особыми условиями, проводить виноградарства и процесс подготовки уникальных. Наши лозы имеют средний возраст более 30 лет, неся более восьми перехода к и биодинамического. Packaging: Тег, который имитирует “обрезки” прессы статьи о Зависти с виньетка, каждый добавьте, комикс под названием собственного бренда вина, создание Эладио Piñeiro, проектирование и реализацию Jaime Asensi. Виноградники расположены в привилегированных районах в разнообразной orografía в Val do Salnés. Сбор урожая 2016 это было во время предпоследней и последней неделе сентября. После сбора урожая вручную гроздья в винограднике, и последующего выбора на винный завод был maceran (8-10 часов), выполняется стоя на Кубу дней раньше, чтобы помочь брожения с собственными дрожжи “дикие”, бродит при низкой температуре очень длительное время. После брожения, весь урожай, мы выбираем в верхней части ванны) этой добавить больше нагрузки, фруктовый (Тет де Кюве). Есть воспитание, на собственных осадке тонких 6 месяцы (проводятся еженедельно по batonage 3 первые несколько месяцев, и за месяц все 3 ниже), в coupage окончательный результат сборки с 15 % в добавление выше (2015) целью Frore Carme (который, до этого момента, был в воспитании, о его осадке тонкие batonage ежемесячный, во время 1 год, более 3 месяцев с осадка добавить следующее (2016), больше других 3 месяцев созревания в бак inox). Розлива, в день Цветок, и начали их коммерциализации в июне 2017. -
Белое вино Красный дом — Оранжевая Республика
Некоторые виноградники 30 года сюжетов Villa Quinta, самая высота Valdeorras. Производство примерно 5.500 килограммов на гектар. Урожай сделал в первой половине сентября, вручную, так и в небольших коробках 15 кг. После тщательного отбора падения виноградного вина с мацерацией три часа. Старение на тонком осадке (после отделения тяжелой Lees) во время 6 месяцы, из нержавеющей стали. Она будет расти в ближайшие годы бутылки. Ограниченное производство a 19.600 75 сл бутылок и 200 Магна. -
Вино Regina Viarum Менсия эко в бочке
* Первое красное экологически чистый в бочках из Галиции
С. II A. C. подлинные герои склонах Sil культивируемых штаммов в условиях экстремальных местах (60º наклон виноградника). Эти методы столетние Объединенных новейшие технологии в производства вина дают в результате вино, уникальный. Жертва имеет другой вкус. 6 месяцев в бочках из Французского Дуба 90% и Американский 10%. Виноград для производства экологическая -
Мы пьем красное вино 2015
Награды 89 Очки Руководство WineXtreme эд AkataVino. 2017 -
Белое вино Флор Carme Альбариньо
С разработки уникального, Frore Carme это один из albariños самых исключительных. Его создатель, Эладио Piñeiro, только подают это вино в марочных что, как он считает. Это вино плотного и крупного телосложения, с хорошим балансом фруктов и алкоголя, glicérico и много нюансов. Все это должно поддерживаться большим свежесть и mineralidad. Их лозы имеют средний возраст более 25 лет, неся более пяти переходного биодинамикой. Внешнее изображение Frore Carme настолько тщательно, как и содержание, подчеркивая следующие аспекты: • Этикетка термочувствительный, который позволяет ознакомиться с оптимальной температуры потребления. • воздухонепроницаемая стеклянная пробка, тестировалась в США, и в Рейн, что позволяет пробку на банке руководство. Система способствует эволюции вина, предотвращает окисление и сохраняет спектр цветочный и фруктовый, из Альбариньо, избегая дефектов, пробки и conjurando загрязнения АКТ или anisoles. • дизайн бутылки представляет собой современное качество стекла амфоры. • Иконография, логотипы и бутылка разработанные Эладио Piñeiro и сделанные художником Хайме Asensi. Награды 93 точки руководство Peñín -
Белое вино Amodiño
Albariño Amodiño это особая вина которого последующего старение медленного брожения происходит со своими дрожжами, добавить предыдущий и последующий. Именно эта особенность, которая придает ему уникальный характер и эволюция в бутылке с богатой нюансами через всю свою долгую жизнь. В соответствии с гарантийными предложениями Обозначение происхождения реки Baixas, виноградники этого Albariño Amodiño Они распределены в привилегированных районах в различной местности Валье-дель-Сальнес и Рибейра-дель-Улла. Урожай год сбора урожая 2015 Это произошло в течение последней недели сентября и в начале октября, выполняя зеленую обрезку и последующее выделение на каждом участке, как кластеры достигли своего сезона. После выбора винограда в вино и мацерации - процесс, который простирается от восьми до десяти часов - с hollejo, ферментация происходит спонтанно и происходит с их собственными коренными дрожжами при низкой температуре и очень продолжительный во время. Именно в процессе старения на осадке, выполняя ежемесячно batonage нержавеющей бак в течение двенадцати месяцев, к которому присоединились три месяца из предыдущих старинных дрожжах (2014) и три с задней (2016). Следующий, Он созрел пять месяцев на Кубе, и разливали по иконографии и дизайн Eladio Piñeiro в декабре 2017. Маркетинг начинается уже в марте 2018. Piñeiro разработан Albariño Amodiño в своем подвале Frore Карме, пространство, чтобы приобрести исключительную вину условий терруарных различных областей влияния Риа-де-Арос. Это 100% Альбариньо мацерации обеспечат любого из ваших событий особого и интенсивный сенсорными. Как типичный Галицкой земли, которая, стакан Albariño Amodiño Он maridará легко с любым лотком свежего контента из морепродуктов креветки, мидии или раки, среди других вариантов. Кроме рыбы, таких как треска, тунец и палтус это отличная идея, но для тех, кто предпочитает сочетать с мясными продуктами, желательно делать с домашней птицей. Кроме того, Он в паре с блюдами с мягкими сырами, сделанные с козьим молоком, со сливочным ризотто или кусочков суши, для тех, кто завсегдатаи к японской кухне. -
Белое вино Зависти Cochina Альбариньо
Зависть Cochina - Тет де кюве, возникает на терруара с особыми условиями, проводить виноградарства и процесс подготовки уникальных. Наши лозы имеют средний возраст более 30 лет, неся более восьми перехода к и биодинамического. Packaging: Тег, который имитирует “обрезки” прессы статьи о Зависти с виньетка, каждый добавьте, комикс под названием собственного бренда вина, создание Эладио Piñeiro, проектирование и реализацию Jaime Asensi. Виноградники расположены в привилегированных районах в разнообразной orografía в Val do Salnés. Сбор урожая 2016 это было во время предпоследней и последней неделе сентября. После сбора урожая вручную гроздья в винограднике, и последующего выбора на винный завод был maceran (8-10 часов), выполняется стоя на Кубу дней раньше, чтобы помочь брожения с собственными дрожжи “дикие”, бродит при низкой температуре очень длительное время. После брожения, весь урожай, мы выбираем в верхней части ванны) этой добавить больше нагрузки, фруктовый (Тет де Кюве). Есть воспитание, на собственных осадке тонких 6 месяцы (проводятся еженедельно по batonage 3 первые несколько месяцев, и за месяц все 3 ниже), в coupage окончательный результат сборки с 15 % в добавление выше (2015) целью Frore Carme (который, до этого момента, был в воспитании, о его осадке тонкие batonage ежемесячный, во время 1 год, более 3 месяцев с осадка добавить следующее (2016), больше других 3 месяцев созревания в бак inox). Розлива, в день Цветок, и начали их коммерциализации в июне 2017. -
Альбариньо белое вино Leiras
В этом белом, разработан в Риас Байшас для Grupo Codorníu, найти свежесть, минеральность и элегантность, три качества, которые определяют вино субрегион Val Сальнес, из которых некоторые из лучших Albariños от Do Kyung-Су. Leiras (фермы в галисийский) является сортовой виноград Albariño (100%). Это вино пара хорошо с рыбой, морепродукты, закуски, рис или макаронные изделия. Его структура включает или колбасы с белым мясом. -
Галицкая белого вина Albariño Davina
Молодой белых вина винзавод Adegas Вальдес свежий с фруктовым и цитрусовым характером. -
Вино Монте Реал Гран Ресерва 2010
Монте Реал Гран Ресерва 2010 Вина 100% из винограда Темпранильо из некоторых из лучших виноградников в Пепельнице разработки классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones. Воспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба, проводятся соответствующие trasiegas. -
Пакет де 3 паштет — Submarino
Пакет де 3 паштет с сеткой (некора-крабы-креветки) - O Submarino Los clásicos Paté de Centollo, Некора и креветки, вместе с сумкой, сделанной вручную с нашей рыбацкой сетью, сделайте этот пакет уникальным подарком на любой случай. легко открыть может. Без глютена. Хранить в прохладном, сухом месте при комнатной температуре. Без консервантов и красителей. -
Вино Пазо Casanova 2015
Выбор винограда из лучших производственных районов долины Миньо делает Pazo Casanova превосходным красным вином. Ката- Vista: Красивый желтый цвет, рант стальное, чистый и очень яркий.
- Naríz: Ароматически неподвижное стекло высокой интенсивности, душистый, обнаружение цитрусовых нот, таких как грейпфрут и мандарин, косточковые фрукты и интенсивные цветочные ощущения, обернутые ароматическими травами, которые вместе добавляют сложности.
- Рот: Вход жидкий и с объемом, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, возвращаются цветочные ощущения, со сложностью и длительным послевкусием.
-
Вино Пазо Casanova 2015 (Magnum)
Selección de uva de las mejores zonas de producción del Valle del Miño hacen del Pazo Casanova un excelente vino blanco Formato magnum 1.5L Ката- Vista: Красивый желтый цвет, рант стальное, чистый и очень яркий.
- Naríz: Ароматически неподвижное стекло высокой интенсивности, душистый, обнаружение цитрусовых нот, таких как грейпфрут и мандарин, косточковые фрукты и интенсивные цветочные ощущения, обернутые ароматическими травами, которые вместе добавляют сложности.
- Рот: Вход жидкий и с объемом, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, возвращаются цветочные ощущения, со сложностью и длительным послевкусием.
-
Приходите Казанова Treixadura 2015 (Magnum)
Выбор винограда лучших производственных районах долины Миньо сделать Казанова Treixadura 2015 ун Excelente вино Формат 1.5L Магнум Ката- Красивый желтый цвет, рант стальное, чистый и очень яркий.
- Остановка чашка интенсивность средневысокая, Открываем с ароматами белых цветов, таких как апельсиновый цвет и гардении, ноты цитрусовых и воды.
- Прием элегантен, объем, освежающая кислотность хорошо интегрирована, цитрусовые ощущения появляются снова, как грейпфрут и апельсин, и floralesm интенсивные и длинные ноты путешествия.
-
Приходите Казанова Treixadura 2015
Выбор винограда лучших производственных районах долины Миньо сделать Казанова Treixadura 2015 Выбор винограда из лучших производственных районов долины Миньо делает Pazo Casanova превосходным красным вином. Ката- Красивый желтый цвет, рант стальное, чистый и очень яркий.
- Остановка чашка интенсивность средневысокая, Открываем с ароматами белых цветов, таких как апельсиновый цвет и гардении, ноты цитрусовых и воды.
- Прием элегантен, объем, освежающая кислотность хорошо интегрирована, цитрусовые ощущения появляются снова, как грейпфрут и апельсин, и floralesm интенсивные и длинные ноты путешествия.
-
Вино Рибейро Белый Виноградник Uzal
Белое вино Ярко-Желтого цвета, Сортовые и Сложный, который будет наслаждаться пить его, так как у нас власть тщательно. Разработанный путем контролируемой ферментации и мацерации пленочного холод сортов treixadura и torrontes. Ката Аромат спелые фрукты (яблоко, грейпфрут) и белые цветы, внешний вид яркий и желтый-оттенки желтых тонов. В рот-это широкий, гладкий и сбалансированный, хотя и с одного конца немного кислоты, которая дает свежесть. Погреб Виноградник Uzal-это семейный проект стартапов, занимает несколько поколений разрабатывается вина в Beade, Провинция Оренсе. Этот проект заключается в выборе лучшего винограда, из районов средней высокой народа, где вода, что получают мало, загрузка и мало штаммов, получение так мало винограда каждого штамма, но, гарантируя отличное качество винограда, произведенного. Другой особенностью виноградников, их возраст, с некоторыми более 60 лет. Все функции, определенные позволяют нам иметь производства, достаточно ограниченной, несколько 5.000 бутылка белого вина и 400 тинто (2017), preocupándonos особенно за качество а не за количество. -
Vino Tinto Ribeiro Vineyard Uzal
Вишнево-красный и высокий плащ, Limpio и интенсивный. На носу воспоминания о красных ягодах (мора, сливы) и поджаренные ноты, ваниль, кафе. Его прохождение через рот интенсивно, дерево появляется снова, а вместе с ним вяжущие танины, но в гармонии с фруктами, с широкой памятью. Красное вино высокой плотности и цвета, С легким проходом через лес, который дает ему тело и округлость. Ката- Вишнево-красный цвет и высокий слой, Лимпио и Интенс.
- Нос Воспоминания о красных фруктах (Мора, слива) и поджаренные ноты, Ваниль и Кофе.
- Его прохождение через рот интенсивно, Появляется дерево, а вместе с ним и его танины в гармонии с фруктами..
-
Органический London Dry Gin : Зеленый Mixology
Женева экологический варится небольшими партиями. От древнего пшеничного спирта с пятью redestilaciones и медленной мацерации ботаников наших сертифицированных органических садов. конец Перегонка в традиционных медных кадры. Сделано в Галиции. Sello По: Зеленый Mixology Истинные Премиум Органические напитки -
Водка Orgánico Green Mixology
Органическая водка 100% крупа. Ручная работа небольшими партиями. Это результат сборки нейтрального спирта из древней пшеницы с пятью перегонками и дистиллята в традиционном медном перегонном кубе местной галисийской кукурузы из наших сертифицированных органических садов.. Сделано в Галиции. By: Зеленый Mixology Истинные Премиум Органические напитки -
Устрицы в Альбариньо Винегрет — Submarino
6-8 piezas Ostra rizada, выращенный на плоту в Риа-де-Ароса в восхитительном винегрете с Альбариньо. Elaboración artesanal y producción limitada y elaborados con ingredientes de alta calidad Sin conservantes ni colorantes. Без глютена. -
Красные маринованные устрицы — Submarino
6-8 piezas Ostras en Escabeche rojo de Galicia O Submarino Alta Conservas, elaboración artesanal y producción limitada y elaborados con ingredientes de alta calidad Sin conservantes ni colorantes. -
Кукольный паштет с каштаном — Submarino
Паштет из коктейлей с галицким каштаном The Submarino Alta Conservas, elaboración artesanal y producción limitada y elaborados con ingredientes de alta calidad Sin conservantes ni colorantes. -
Устричный паштет с каштаном — Submarino
Устричный паштет с каштаном, elaboración artesanal y producción limitada y elaborados con ingredientes de alta calidad Sin conservantes ni colorantes. -
Вина: Благословенное их и безумие
Рамона Бланко, является C.E.O подвалы Castrobrey, семейная винодельня, основанная на прадеды, и которые в настоящее время контролируется третьего поколения. Он расположен на подзоны Ulla в пределах D.O.Rias Байхас. Это внутренний погреб из Do Kyung-Су, с 7 га виноградников, и штаммы + 50 лет, и тип виноградарства, который находится на пределе, как почвенно-климатический. В рамках этих усилий Рамон Бланко искать новые вызовы, Это создало два новых проекта в США&UNABENDITALOCURA S.L (Риас Байшас / Рибейра Сакра). Если вы купили ферму «Крейсерское побережье» и «величие», в самом сердце подзоне Chantada в Рибейра Сакра, со старыми лозами, pedientes в диапазоне от 50% до 80% неровность, с «Muras» каменными террасами и не посадили римляне. «Героическая виноградарство» толкнул до крайности и отчасти в противовес 500м монастырь Сан-Сальвадор Camanzo, покрыто в «реальной монашеской виноградарстве» на основании «Fornotilleiro» родился несколько лоз, посаженных им, В настоящее время она имеет 13 лет Albariño, юго-восток, а средний градиент 30% Soteno работал путь решетчатых и навес, получить эту Eļļas&UNABENDITALOCURA, Это вино дань уважения всем «женщины в его жизни», они заставили его влюбиться в винном мире и стал его «святым безумием». -
Вина: Мы и благословенная безумие
Рамона Бланко, является C.E.O подвалы Castrobrey, семейная винодельня, основанная на прадеды, и которые в настоящее время контролируется третьего поколения. Он расположен на подзоны Ulla в пределах D.O.Rias Байхас. Это внутренний погреб из Do Kyung-Су, с 7 га виноградников, и штаммы + 50 лет, и тип виноградарства, который находится на пределе, как почвенно-климатический. В этой работе, Рамона Бланко искать новые проблемы, купили ферму «Крейсерское побережье» и «величие», в самом сердце подзоне Chantada в Рибейра Сакра, со старыми лозами, pedientes в диапазоне от 50% до 80% неровность, с «Muras» каменными террасами и не посадили римляне. «Героическая виноградарство» доведенная до крайности в этом США&UNABENDITALOCURA, где экологическая работай в винограднике и в винодельне уважительное отношение к, У них есть вино с личностью, вино терруара, Структура для старения в течение долгого времени, и с этой безошибочной красной вертикальностью в Атлантике. а во-вторых контрапункт в 500 метрах от монастыря Сан-Сальвадор-де-Camanzo, покрыто в «реальной монашеской виноградарстве» на основании «Fornotilleiro» родился несколько лоз, посаженных им, В настоящее время она имеет 13 лет Albariño, юго-восток, а средний градиент 30% Soteno работал путь решетчатых и навес, получить эту Eļļas&UNABENDITALOCURA Estos vinos son un homenaje a todos los que nos enamoramos del mundo del vino y que lo hemos convertido en nuestra “bendita locura” -
Вино Альбариньо Сарате 2015
У ZARATE Альбариньо 2015 это вино, свежий, сбалансированный и элегантный, его mineralizad и естественной кислотности являются ключевыми элементами этого баланса. Виноградники ZARATE имеют средний возраст 35 лет. очень свежее и элегантное вино, в котором выделены основные ароматы сорта Альбариньо. Во рту показывает яркую кислотность и нос фруктовыми нотами и минеральный фон. Этот урожай был выбран, чтобы быть разлита в 55.000 Сарате бутылки Albariño 2015. -
Вина » Setembro 20 » Менсия 2020
“С"терруар"до Кубка возникает наша вина: ‘Setembro », плод опыта, традиции, хорошо делать и новые технологии. Вишневый красный с фиолетовым оттенком отражения, яркий, хороший слой и glicérico. В нос подчеркивает его фруктовый характер красных фруктов (Вишня, малина) и ноты фруктов, черной (мора), сложность аромата с нотами balsámicas и легкие копченые. Вкус мягкий и в атаке, хорошее тело, сбалансированный, сливочное и возвращаются воспоминания фруктовые красные фрукты стойкие. -
Вино Менсия — Roandi Domus
Или БОЛЬШОЕ ЗНАМЯ является нашим первым молодым красным, разработанный с энтузиазмом, и иллюзия, которая предшествует новое вино. 100% Менсия, из винограда, выбранных, ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 23 ° , выполняется затирание prefermentativa-4 для повышения их больше аромата. Молодое вино, легкий и со вкусом приятным, чем привлекает их мягкость в рот. Чистый и яркий, красный цвет violáceo; нос напоминает вишневый, малина и ежевика. В фазе вкусовой сбалансированный и harmonioso, с конца рот, и предлагает повторить.- Третье место в рейтинге Mencías Год Valdeorras журнал HG&T 2015
- 4 Звезды Руководство Peñín 2016, вина с лучшим соотношением цены и качества