Galicien
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Wein Pazo do Mar Ribeiro-Rotwein 2015
Rotwein fermentiert in kleinen behältern temperatur-kontrolliertem, diese brühe ist das ergebnis einer strengen auswahl der besten trauben aus der Herkunftsbezeichnung Ribeiro. Lassen sie sich überraschen von ihrer persönlichkeit und ihren tollen körper. -
Wein Viña Costeira Mencía 2015
Das neue mencía Viña Costeira ist ein wein aus Mencía-traube, Sousón (rote weine) und Garnacha von alten reben, entwickelt entlang der ufer der flüsse Sil und Bibei. Der geschmack von hochland?, in einer rotwein-edel und vielseitig. Sie erstellt aus der auswahl der trauben, die weinlese erfolgt manuell in kisten, die auswahl der trauben bei tisch, keltern und abbeeren mit niedriger geschwindigkeit. Die gärung ist gerichtet auf 27 ° C und pressen früh, mit druck, sehr weich. Rot pranger mit violetten reflexen. Layer-mittel-hoch, und reichlich tränen. In der nase elegant und komplex, noten von roten beeren wald-und blaubeeren, reifen mit mittel würzig. Im mund ölig, Glycerin, gut strukturiert, mit sensationen von mineralien, die an die landschaften edlen?. Nachgeschmack lange und tief roten früchten. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2015
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte. Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro. Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen. -
Wein ” Setembro 20 ” Godello 2020
“Unser wein ist die essenz von einem einzigartigen land: „Das Monterrey-Tal““. Hellgelb mit grünlichen Reflexen, sauber, hell, reichlich tränen. In der nase zeichnet sich durch seine ausgeprägte komplexität und die intensität von primären aromen, Zitrusgewächs, noten von tropischen ananas und steinobst (Pfirsich und Aprikose) und ein ende ist floral mit weißen blüten. Boca Fett, untuoso, Glycerin, mit guter Struktur, lecker und leicht bitter. -
Natürliche Austern in Agua de Mar. – Oder U-Boot
6-8 lockige Austernstücke, in einem Floß in der Ría de Arousa aufgewachsen, im Meerwasser, auch von der Ría de Arousa. Wir öffnen, Wir wählen und platzieren frische Austern von Hand. Als Ergebnis, Austern behalten einen sehr natürlichen Geschmack mit dem perfekten Hauch von Salz, während sich das Meerwasser in eine köstliche Meeresfrüchtebrühe verwandelt. Begrenzte Produktion. -
Albariño Wein CALAZUL
Albariño Wein CALAZUL- OD-. Rías Baixas Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño Mazeration und Gärung bei 18 °C für 15 Tage, mit ausgewählten hefen. Im Alter von neun Monaten nach der Battonage-Methode. 91 Punkte James Suclking, 2019 -
Weißwein Neid Cochina Albariño Magnum
Neid - Tête de cuvée, tritt in der heimat mit außergewöhnlichen bedingungen, üben, weinbau und erarbeitung einzigartigen. Unsere weinberge haben ein durchschnittliches alter von mehr als 30 Jahre alt, mehr als acht Übergang trägt Biodynamic . Packaging: Tag und ähnelt einer "clipping" - zeitung von einem artikel über Neid mit einem aufzählungszeichen, jedem jahrgang, der comic trägt den titel " die eigene marke von wein, erstellung von Eladio Piñeiro, design und realisierung Jaime Asensi. Die weinberge liegen verteilt in einer privilegierten bereichen innerhalb der abwechslungsreichen topographie des Val do Salnés. Die weinlese, die ernte des 2016 es war während der vorletzten und letzten woche des september. Nach der handlese der trauben im weinberg und anschließende auswahl im weinkeller maceran (8-10 Stunden), erfolgt vom kuba tage, bevor sie zu helfen, die spontane gärung mit eigenen hefen "wild", gärung bei niedriger temperatur sehr lange. Nach der gärung, von der gesamten ernte, wählen sie oben die fässer fügen sie diese mit einer größeren belastung fruchtig (Tête de Cuvée). Hat eine reifung auf der eigenen hefe, die mit einer feinen 6 Monate (gemeint magnum wöchentlich die 3 ersten monaten und die monatliche 3 folgende), die mischung, endgültig ist das ergebnis einer baugruppe mit einem 15 % - fügen sie oben (2015) für Frore de Carme (das, bis zu diesem zeitpunkt, stand in der zucht auf ihre hefesätzen mit magnum monatlich, während 1 Jahr, mehr 3 monate mit der hefe-fügen sie folgende (2016), weitere 3 monate reifung in tanks aus edelstahl). Abgefüllt, tag Blume, und wir begannen vermarktung für den monat juni 2017. -
Weißwein Red House – The Orange Republik
einige Weinberge 30 Jahre der Grund Villa Quinta, die größere Höhe der DO Valdeorras. Produktion von ungefähr 5.500 kilo pro hektar. Vintage machte in der ersten Hälfte des Monats September, manuell und in kleinen Kisten 15 Kilo. Nach sorgfältiger Auswahl des Rückgangs des Traubenwein mit einer Mazeration 3 Stunden. Alter auf der Feinhefe (Nach dem schweren Trub Trenn) während 6 Monate, in edelstahltanks. Es wird in den kommenden Jahren wachsen Flasche. begrenzte Produktion 19.600 75 cl Flaschen und 200 Magna. -
Wein, Regina Viarum Mencía ecológico im fass
* Erste bio-rotwein im barrique - Galizien
Von der S. II A. C. echte helden von den hängen des Sil angebaut stämme unter den bedingungen extremen gelände (60º neigung des weinbergs). Diese techniken jahrhundertealten vereint die neueste technologie in der herstellung von wein ergeben einen einzigartigen wein. Das opfer hat einen anderen geschmack.6 monate in eichenfässern Französisch 90% und Amerikanische 10%. Trauben - produktion ökologische -
Wir trinken Rotwein 2015
Auszeichnungen 89 Punkte Guide AkataVino WineXtreme ed. 2017 -
Weißwein Flore de Carme Albariño
Mit einer ausarbeitung singular, Carme frore ist eines der außergewöhnlichsten Albariños. Ihre schöpfer, Eladio Piñeiro, nur entwickelt dieser wein jahrgänge, die er als. Es ist ein wein, dicht und vollmundig, mit einer guten balance von frucht und alkohol, glyzerinhaltig und mit vielen schattierungen. All dies unterstützt durch eine große frische und mineralität. Ihre weinstöcke haben ein durchschnittliches alter von mehr als 25 Jahre alt, führt über fünf der umstellung auf die biodynamische. Das äußere Erscheinungsbild von Frore de Carme ist ebenso sorgfältig wie sein Inhalt, wobei die folgenden aspekte: • Thermoempfindliches Etikett, wissen, können die optimale temperatur verbrauch. • Hermetischer Glasstopfen, getestet in den Vereinigten Staaten und auf dem Rhein, ermöglicht das öffnen anleitung. Das system fördert die entwicklung des weins, verhindert die oxidation und behält das spektrum floral und fruchtig, des Albariño, vermeidung von mängel -, kork-und zaubern, die verunreinigungen durch TCA oder anisoles. • Flaschendesign, das eine moderne Amphore aus hochwertigem Glas darstellt. • Ikonographie, logos und flasche, entworfen von Eladio Piñeiro und realisiert von dem künstler Jaime Asensi. Auszeichnungen 93 punkte guía Peñín -
Weißwein Amodiño
Amodiño Albariño er ist ein außergewöhnlicher wein, langsame gärung deren spätere aufzucht erfolgt mit eigenen hefen, mit fügen sie früheren und die späteren. Es ist gerade diese besonderheit, was verleiht ihr einen einzigartigen charakter und eine entwicklung in der flasche reich an nuancen durch ihre lange lebensdauer.Unter die garantie bietet Herkunftsbezeichnung Rias Baixas, die weinberge dieses Amodiño Albariño verteilt in einer privilegierten bereichen innerhalb der abwechslungsreichen topographie des Valle del Salnés und in der Ribeira Ulla. Die weinlese, die ernte des jahres 2015 es trat während der letzten woche des september und der ersten oktober, durchführen konnte grüne und eine auswahl neuer auf jeder parzelle während die trauben erreichten zu seiner zeit.Nach der auswahl der trauben in den weinkeller und anschließende mazeration - ein prozess, der sich verlängert, die zwischen acht und zehn stunden - mit der schale, die gärung ist spontan und findet in eigenen einheimischen hefen bei niedriger temperatur und sehr lange.Stand in der zucht auf ihre hefesätzen, gemeint magnum monatlich im tank stahl, für zwölf monate, zu denen sie kamen drei monate mit der hefe-fügen sie oben (2014) und drei mit der rückseite (2016). Nächster, reifte fünf monate in kuba, und war die flaschenabfüllung unter die ikonographie und die gestaltung von Eladio Piñeiro im dezember 2017. Vermarktung beginnt bereits im märz 2018.Piñeiro entwickelt dieses Amodiño Albariño in ihrem keller Frore de Carme, raum, in dem sie ihre weine erwerben, die außergewöhnlichen bedingungen des terroirs von verschiedenen gebieten der einfluss der Ria de Arousa.Dieses 100% Albariño - mazeration der beerenhäute wird zu einer ihrer veranstaltungen eine besondere note und intensiv. Wie von selbst von der erde in galizien, ist, ein glas Amodiño Albariño maridará perfekt in jedem fach für die frischen meeresfrüchte, die froh scampi, muscheln oder krabben, andere optionen. Auch mit fisch wie kabeljau, thunfisch oder steinbutt, ist eine gute idee, aber für diejenigen, die es vorziehen, sich zu verbinden mit fleischprodukten, es ist empfehlenswert, mit geflügel.Auch Noch, gepaart, mit gerichten auf basis mit mildem käse, zubereitet mit milch von ziege, mit cremiger risotto-oder sushi-stücke, für die, die stammgäste der japanischen küche. -
Weißwein Neid Albariño
Neid - Tête de cuvée, tritt in der heimat mit außergewöhnlichen bedingungen, üben, weinbau und erarbeitung einzigartigen. Unsere weinberge haben ein durchschnittliches alter von mehr als 30 Jahre alt, tragen mehr als acht, der den übergang zur biodynamische.Packaging: Tag und ähnelt einer "clipping" - zeitung von einem artikel über Neid mit einem aufzählungszeichen, jedem jahrgang, der comic trägt den titel " die eigene marke von wein, erstellung von Eladio Piñeiro, design und realisierung Jaime Asensi.Die weinberge liegen verteilt in einer privilegierten bereichen innerhalb der abwechslungsreichen topographie des Val do Salnés. Die weinlese, die ernte des 2016 es war während der vorletzten und letzten woche des september. Nach der handlese der trauben im weinberg und anschließende auswahl im weinkeller maceran (8-10 Stunden), erfolgt vom kuba tage, bevor sie zu helfen, die spontane gärung mit eigenen hefen "wild", gärung bei niedriger temperatur sehr lange.Nach der gärung, von der gesamten ernte, wählen sie oben die fässer fügen sie diese mit einer größeren belastung fruchtig (Tête de Cuvée). Hat eine reifung auf der eigenen hefe, die mit einer feinen 6 Monate (gemeint magnum wöchentlich die 3 ersten monaten und die monatliche 3 folgende), die mischung, endgültig ist das ergebnis einer baugruppe mit einem 15 % - fügen sie oben (2015) für Frore de Carme (das, bis zu diesem zeitpunkt, stand in der zucht auf ihre hefesätzen mit magnum monatlich, während 1 Jahr, mehr 3 monate mit der hefe-fügen sie folgende (2016), weitere 3 monate reifung in tanks aus edelstahl).Abgefüllt, tag Blume, und wir begannen vermarktung für den monat juni 2017. -
Albariño Weißwein Leiras
In diesem weiß, entwickelt in den Rias Baixas der Gruppe Codorníu, wir finden frische, mineralität und eleganz, drei qualitäten definiert, dass die weine aus der subregion des Val do Salnés, von wo stammen einige der besten Albariños aus der D. O.Leiras (fincas auf galizisch) ist ein bl Albariño (100%). Dieser wein marida perfekt mit fisch, Meeresfrüchte, Snacks, reis oder nudeln. Ihre struktur ermöglicht es, auch begleitet weißem fleisch oder wurst. -
Galizische Weißwein Albariño Davina
Junge weiße Weinkeller Adegas Valdes frisch mit fruchtigen und Zitrus. -
Wein Monte Real Gran Reserva 2010
Monte Real Gran Reserva 2010Wein 100% aus tempranillo trauben aus einigen der besten weinberge in Cenicero - entwicklung mit klassischen trauben despalilladas und estrujadas mit den neuen technologien der kontrolle von gärung und lange mazeration. Erziehung 24 ein 30 monate in fässern aus amerikanischer eiche, fortgesetzt werden, mit den entsprechenden trasiegas. -
Pack-de 3 die pastete – Oder U-Boot
Pack-de 3 pate rede (necora-centolo-garnelen) - O Submarino Los clásicos Paté de Centollo, Schwimmkrabbe und Garnelen, zusammen mit einer tasche aufwendige handarbeit mit netzwerk für unsere fischer, machen dieses pack zu einem einzigartigen geschenk für jeden anlass. Dose leicht öffnen. Sin Gluten. Aufbewahrung an einem kühlen und trockenen ort bei raumtemperatur. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe. -
Wein Pazo Casanova 2015
Die Auswahl an Trauben aus den besten Anbaugebieten des Miño-Tals macht Pazo Casanova zu einer hervorragenden Rotwein-Verkostungsmöglichkeit: Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend. Nase: Aromáticamente glas haltestelle ist von hoher intensität,, duftend, entdecken zitrusnoten wie grapefruit und mandarine, steinobst und floralen empfindungen intensive umhüllt mit aromatischen kräutern, die zusammen die komplexität bringen. Mund: Die eingabe ist flüssig und mit volumen, mit erfrischender Säure, die an Zitrusfrüchte und weiße Pflaumen erinnert, kehren die empfindungen blumen, mit komplexen und lang anhaltenden abgang. Das Weingut Das Eigentum von Pazo Casanova Winery and Vineyards, in der D. O. Bach, besteht aus farmen von Casanova und Fechos, gelegen am rechten ufer des flusses Miño, in einem der hänge des historischen tal. Die namen dieser marken von wein eine hommage an die Pazo Casanova, ein gebäude des ACHTZEHNTEN jahrhunderts. Seit mehr als 250 Jahre alt, das wappen der Somozas, an der westfassade des herrenhauses, begrüßt die besucher und leitet den anbau von weinreben. -
Wein Pazo Casanova 2015 (Große)
Eine Auswahl an Trauben aus den besten Anbaugebieten des Miño-Tals machen Pazo Casanova zu einem ausgezeichneten Weißwein im Magnum-Format mit 1,5-Liter-Verkostung: Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend. Nase: Aromáticamente glas haltestelle ist von hoher intensität,, duftend, entdecken zitrusnoten wie grapefruit und mandarine, steinobst und floralen empfindungen intensive umhüllt mit aromatischen kräutern, die zusammen die komplexität bringen. Mund: Die eingabe ist flüssig und mit volumen, mit erfrischender Säure, die an Zitrusfrüchte und weiße Pflaumen erinnert, kehren die empfindungen blumen, mit komplexen und lang anhaltenden abgang. Das Weingut Das Eigentum von Pazo Casanova Winery and Vineyards, in der D. O. Bach, besteht aus farmen von Casanova und Fechos, gelegen am rechten ufer des flusses Miño, in einem der hänge des historischen tal. Die namen dieser marken von wein eine hommage an die Pazo Casanova, ein gebäude des ACHTZEHNTEN jahrhunderts. Seit mehr als 250 Jahre alt, das wappen der Somozas, an der westfassade des herrenhauses, begrüßt die besucher und leitet den anbau von weinreben. -
Wein Casanova Treixadura 2015 (Große)
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Casanova Treixadura 2015 Ein ausgezeichneter Wein im Magnum-Format, 1,5 l. Verkostung. Wunderschöne strohgelbe Farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend. Glas haltestelle ist von mittlerer intensität-hohe, entdecken sie mit aromen von weißen blüten wie orangenblüten und gardenie, noten von obst, wasser und zitrusfrüchten. Der eingang ist elegant, mit volumen, erfrischende säure, gut integrierte, erneut erscheinen die empfindungen zitrusfrüchten, wie grapefruit und orange, und die noten floralesm intensiven und langen tour. Das Weingut Das Eigentum von Pazo Casanova Winery and Vineyards, in der D. O. Bach, besteht aus farmen von Casanova und Fechos, gelegen am rechten ufer des flusses Miño, in einem der hänge des historischen tal. Die namen dieser marken von wein eine hommage an die Pazo Casanova, ein gebäude des ACHTZEHNTEN jahrhunderts. Seit mehr als 250 Jahre alt, das wappen der Somozas, an der westfassade des herrenhauses, begrüßt die besucher und leitet den anbau von weinreben. -
Wein Casanova Treixadura 2015
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Casanova Treixadura 2015 ein hervorragend schmeckender Wein. Schöne strohgelbe Farbe., mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend. Glas haltestelle ist von mittlerer intensität-hohe, entdecken sie mit aromen von weißen blüten wie orangenblüten und gardenie, noten von obst, wasser und zitrusfrüchten. Der eingang ist elegant, mit volumen, erfrischende säure, gut integrierte, erneut erscheinen die empfindungen zitrusfrüchten, wie grapefruit und orange, und die noten floralesm intensiven und langen tour. Das Weingut Das Eigentum von Pazo Casanova Winery and Vineyards, in der D. O. Bach, besteht aus farmen von Casanova und Fechos, gelegen am rechten ufer des flusses Miño, in einem der hänge des historischen tal. Die namen dieser marken von wein eine hommage an die Pazo Casanova, ein gebäude des ACHTZEHNTEN jahrhunderts. Seit mehr als 250 Jahre alt, das wappen der Somozas, an der westfassade des herrenhauses, begrüßt die besucher und leitet den anbau von weinreben. -
Wein Ribeiro Blanco Vina Uthal
Weißwein von hellem Gelb, Rebsorten und Komplex, dass sie genießen, wenn sie trinken so viel wie wir macht es. Erstellt durch kontrollierte fermentation und mazeration der beerenhäute in warm - sorten treixadura und torróntes. Schmackhafter Duft nach reifen Früchten (apfel, grapefruit) und weißen blüten, - aussehen glänzend und gelb mit grünlichen tönen. Der Gaumen ist breit, fettig und ausgewogen, aber mit einem ende leicht säure verleiht frische. Das Weingut Viña Uzal ist ein kürzlich gegründetes Familienprojekt, schon seit mehreren generationen erarbeitet wein in Beade, Provinz Ourense. Dieses projekt besteht in der auswahl der besten trauben, aus gebieten mittel-hohen des volkes, wo das wasser erhalten, wenig, und laden wenig stämme, um so wenig trauben pro rebstock, aber garantiert eine ausgezeichnete qualität der trauben produziert. Eine weitere charakteristik der weinberge ist ihrem alter, mit etwas über 60 Jahre alt. Alle funktionen definiert sind, führen uns in der produktion ziemlich begrenzt, ein 5.000 flaschen weißwein und 400 rotwein (2017), und uns vor allem mit der qualität nicht durch die menge. -
Wein Ribeiro-Rotwein Viña Uthal
- Kirschrote farbe und hohe schicht, sauber und intensiv. In der nase erinnerungen von roten früchten (mora, pflaume) und geröstete note, Vanille, kaffee. Ihr gaumen ist intensiv, schon wieder das holz und mit ihm seine tannine, etwas herb, aber in harmonie mit der frucht, breit in erinnerung. Rotwein mit Hoher Dichte und Farbe, mit Leichten Schritt-für-Holz, verleiht Körper und Rundheit. Schmackhafte kirschrote Farbe und hohe Schicht, Sauber und Intensiv. In der Nase Erinnerungen von Roten Früchten (Mora, Pflaume) und Geröstete note, Vanille und Kaffee. Ihr gaumen ist Intensiv, erscheint das Holz und mit ihm seine Tannine in Harmonie mit der Fruta.De Große Erinnerungen. Das Weingut Viña Uzal ist ein kürzlich gegründetes Familienprojekt, schon seit mehreren generationen erarbeitet wein in Beade, Provinz Ourense. Dieses projekt besteht in der auswahl der besten trauben, aus gebieten mittel-hohen des volkes, wo das wasser erhalten, wenig, und laden wenig stämme, um so wenig trauben pro rebstock, aber garantiert eine ausgezeichnete qualität der trauben produziert. Eine weitere charakteristik der weinberge ist ihrem alter, mit etwas über 60 Jahre alt. Alle funktionen definiert sind, führen uns in der produktion ziemlich begrenzt, ein 5.000 flaschen weißwein und 400 rotwein (2017), und uns vor allem mit der qualität nicht durch die menge. -
Organic London Dry Gin : Grün Mixology
Genf-umweltzeichen, erarbeitet in kleinen chargen. Aus alkohol von weizen alten mit fünf redestilaciones und einem langsamen einmaischen von pflanzlichen stoffen aus unseren gärten ökologisch zertifizierten. Destillation ende in destillierkolben aus kupfer traditionellen. Made in Galicia. Verkauf von: Green Mixology True Premium Organic Drinks -
Wodka Orgánico Grün Mixology
Bio-wodka 100% getreide. Von hand gefertigt in kleinen chargen. Das ist das ergebnis einer baugruppe von neutralem alkohol, der aus weizen alten mit fünf redestilaciones und ein destillat, das in destillierkolben aus kupfer traditionellen einheimischen mais galizischen unsere gemüsegärten ökologisch zertifizierten. Made in Galicia. Durch: Green Mixology True Premium Organic Drinks -
Austern in Vinaigrette albariño – Oder U-Boot
6-8 lockige Austernstücke, Aufgewachsen in einem Floß in der Ría de Arousa in einer köstlichen Vinaigrette mit Albariño. Handwerkliche Produktion und begrenzte Produktion und hergestellt aus hochwertigen Zutaten ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Sin Gluten. -
Austern, Gebeizt rot – Oder U-Boot
6-8 Stücke rot eingelegter Austern aus Galizien oder Submarino Alta Conservas, handwerkliche Produktion und begrenzte Produktion und hergestellt aus hochwertigen Zutaten ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. -
Pastete mit Herzmuscheln mit Kastanien – Oder U-Boot
Pastete mit Herzmuscheln mit Castaña de Galicia Oder u-boot-High-Konserven, handwerkliche Produktion und begrenzte Produktion und hergestellt aus hochwertigen Zutaten ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.









































