Vino biologico Regina Viarum Mencía in botte

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  Box 6 bottiglie di vino Morgadío Albariño 2016 – Bodegas Morgadío

  Morgadio 2014 è un Vino Bianco giovane prodotto con uve Albariño nella Denominazione di Origine Rías Baixas di Adegas Morgadío. Il Vino è rimasto 2 mesi a contatto con i propri lieviti e 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. L'uva Albariño proviene da vigneti di età media di 30 anni.Le uve vengono lavorate al massimo 30 minuti dopo essere stato raccolto. Dopo una leggera pigiatura e una volta ottenuto il mosto-tuorlo, Fermentiamo i mosti di ogni appezzamento separatamente e a temperatura controllata non superiore a 15º.pulito, luminoso. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Alta intensità di frutta a polpa bianca simile alla pera, mela, Peladillo e melone. Note di fiore bianco (Biancospino bianco). Luce punta bolla, dolce e intenso dolce passo di guida; equilibrato con il suo punto di acidità. Fruttosio e agrumi retronasali.
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  Il vino Val do Inferno D. O. Ribeiro

  Ribeiro molto equilibrato, risultato leggero e fresco dell'elegante miscela di uva bianca. Schiacciamento e Kryomaceration preferibilmente a 16 ° C. Sanguinamento del mosto migliore. Decantazione per eliminare le particelle più grossolane. Scaffalature. Fermentazione a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi.Dopo la fermentazione, viene centrifugato, ottenere la brillantezza caratteristica. Prima dell'imbottigliamento viene effettuata una microfiltrazione (membrana di 0,65 micron) al fine di eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così una perfetta sterilizzazione.Colore giallo pallido con riflessi dorati. Chiaro e luminoso. Con un naso franco e intenso. Ricco di aromi di frutta bianca e fondo citrico. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è felice, intenso e dolce. Fresco ed equilibrato. Finale lungo e piacevole.
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  Box 6 bottiglie di Mencía Wine Winery of Gods

  Carattere deciso con frutti di bosco e sapore persistente ed elegante, con molta personalità. I dettagli speziati e minerali danno un risultato interessante. Tocco gentile, con un tocco dolce che ricorda il frutto di stagione e ricordi floreali alla fine.
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  scatola 12 3/8 Vino Torre la Moreira Albariño – Marchesi di Vizhoja 2016

  È il più albariñosigari di Bodegas Marqués de Vizhoja. An Rcome Baixas elaborato 100% con uve proprie selezionate e raccolte manualmente in 38 ettari di vigneto appartenenti alla tenuta La Moreira.

  Torre la Moreira è stato il primo albariño a includere la sua etichetta nel sistema di lettura braille, un altro esempio della politica della sua azienda con responsabilità sociale e l'integrazione di gruppi con difficoltà.

  La qualità di questo vino è stata confermata da numerose distinzioni, tra i quali vale la pena menzionare l'inclusione nel Wine Enthusiastic dove hanno premiato 90 punti.

  Il suo colore giallo paglierino con note verdastre. Del suo aroma intenso e complesso, ti ricorderà la mela, pera ed erbe aromaticheTicas. Il suo sapore dolce, Franco, morbido e fruttato.
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  vino albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

  Box 6Vino dal 70 ettari di vigneti di Fillaboa.Questa annata è caratterizzata da un lungo ciclo di maturazione che inizia con l'annata metà settembre con conseguente un must molto concentrato.

  Fillaboa 2019

  Questo vino nasce dalla storica Finca Fillaboa, un vigneto 74 ettaro ondulato pendenze si stabilì a confine, nella sua parte meridionale, con tè e Mino fiumi, confine naturale con il Portogallo. 8 pagamenti Fillaboa fanno parte del 'taglio', il più rappresentativo e la migliore uva di qualità tra cui una parte del Monte Alto che è destinato alla selezione di vini di fascia alta Fillaboa.La consistenza del terreno è terriccio sabbioso con massi e l'età del vigneto varia tra 13 e 25 anni. vendemmia 2017 E 'stato più secco rispetto a quella del precedente esercizio, Venne la primavera precoce e l'impianto ha iniziato la sua germinazione ai primi di aprile, la crescita è stata favorita da temperature e scarse precipitazioni. in estate, siccità improprio in questa zona ha innescato una maturazione anticipata. La vendemmia è iniziata 30 agosto, qualcosa di insolito nella zona