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  • Luis Alegre Ebauche vin rouge macération carbonique 2018
    Avec un la production limitée de 3.000 bouteilles, Luis Alegre Ébauche 2017 il est élaboré avec des raisins provenant des vignobles de 60 ans. Une fois récoltés manuellement, est encuban des grappes entières et ces subir la technique de la macération carbonique. Après avoir appuyé sur, pour l'obtention du moût de vin, il est procédé à une fermentation contrôlée entre 16 et 17 degrés celsius au cours de 4 la 5 jours supplémentaires.Après un processus de stabilisation entre 4 et 5 semaines, le vin repose pendant une seule journée en barriques de chêne français pour, ci-dessous, procéder à la rectification et la mise en bouteille.

  • Do Kyung-soo court élevage Rama cas. La tache
    Description: Do Kyung-soo Rama court cas. La tacheRAMA COURTD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. cas carton.
  • Magum

    Vin Pazo Casanova 2015
    Sélection de raisins des meilleurs domaines de la production de la Vallée de la rivière Miño faire le Pazo Casanova est un excellent vin rougeCata
    • Vue: Belle robe jaune paille, avec des touches de steely, propre et très lumineux.
    • Nez: Aromatique arrêt de la coupe est de haute intensité, parfumé, la découverte des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine, les fruits à noyau et de sensations floral intense dans un cocon avec des herbes aromatiques qui, ensemble, ajouter de la complexité.
    • Bouche: L'entrée est lisse et avec un volume de, avec une acidité rafraîchissante qui se découvre dans des notes d'agrumes et de prunesblanche, devenir des sensations florales, avec la complexité et longueur en bouche.
    La caveLa propriété de la Cave et du vignoble Pazo Casanova, dans les D. O. Ruisseau, il est composé par les exploitations de Casanova et Vlindersloten, situé sur la rive droite de la rivière Miño, dans l'un des versants de la vallée historique. Les noms de ces marques de vin de rendre hommage à la Pazo de Casanova, un bâtiment du XVIIIE siècle. Pour plus de 250 ans, le blason de la Somoza, dans la façade ouest du manoir, accueille les visiteurs et préside la culture de leurs vignes.

  • Rouge vin de Bodegas Bilbaínas Ederra Reserva
    Ederra Reserva il est l'expression d'un caractère frais et fruité au vin rouge Tempranillo, avec des notes de pain grillé et d'épices de l'élevage en fût.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Ederra reserva de recherche pour l'expression de la traditionnelle Réserves de la Rioja. L'Expression du fruit et de la complexité grâce à une bonne éducation dans le bois et la bouteille. Après l'égrappage et le broyage, prend place une fermentation classique, une 28 ºC, avec 2 semaines de macération. Le vin passe 18 mois dans des fûts de chêne américain, lorsque vous remplissez le caractère frais et fruité du vin avec des notes de pain grillé et d'épices du baril, les tanins sont polis et le vin est arrondi. Après la mise en bouteille reste dans la bouteille pendant au moins deux ans pour préparer votre consommation.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    De vignobles situés dans la Rioja Alta, région marquée par l'influence de l'atlantique. Les sols sont à dominante argilo-calcaire, avec une faible fertilité. Le climat et le sol, les états les caractéristiques de la Tempranillo vont permettre à des vins rouges frais, avec de bons fruits de l'expression et une capacité de vieillissement optimal pour obtenir des vins de Réserve.
    JUMELAGE
    Les viandes rouges et les plats de gibier, grillé, volaille, la viande blanche, jambon serrano, charcuterie, fromages, les bleus se marient parfaitement avec l'Ederra Reserva.
    PRIX (Consulter ajouter)
  • Etiquette Nouveau

    Venu Sans mots Castro Valdés Albariño 2015
    Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit.Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances.De couleur jaune paille, propre et lumineux; avec un arôme de fruits frais, avec des notes de fleurs blanches, très minéral et un arrière-plan agréable pour les herbes de la vanité. Dans Tasty, fruité, parfaitement assemblés acidité et une finale fraîche et équilibrée.

  • Vin rosé Born Rosé
    Le vin Born Rosé de Barcelone. Créé pour profiter des moments sur les terrasses, sur la plage et entre amis. Buvez-le toujours froid, dans un verre ou dans un verre, tout ce que vous voulez. À la fin, l'important est que vous appréciiez La Vie en Rosé.
  • Etiquette

    Vin Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva
    Le vin blanc Carlos Villanueva avec D. O. Ribeiro est élaboré avec les cépages, Treixadura et torrontés. De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et des flashs lumineux. Glycérique. Avec des arômes d'intensité moyenne à petits fruits à noyau comme la prune ou la pêche blanche, et de fleurs sauvages. Dans Tasty, frais, et structuré. Doux, avec des sensations de fruits exotiques et de touches d'agrumes. L'acidité est parfaitement intégré et très agréable.
  • Etiquette

    Le vin présente des appels sur lies 2015 Godello
    Un excellent Godello, de la cave Couvert, fermenté sur lies en cuves d'acier pour 8 mois et affiné en bouteille. Les raisins récoltés dans son point de maturité; un vin qui est apprécié pour sa bonne acidité, une certaine douceur et la largeur d'arômes et de saveurs.Un vin fruité vert-jaune, avec un large volume en bouche, qui évoluera favorablement pendant quelques années de plus. Sur le nez enseigne des arômes de fruits mûrs (abricot) et de fleurs blanches. En bouche, il est doux et un peu onctueuse, ronde et avec une bonne acidité. Longue finale.

  • Ham avec tête navet LALINENSE

    Ham avec navet en tête LALINENSE Emballage RO-1000 en conserve

    Le jambon et les sommets navet, l'un des plus plats exquis de notre cuisine, prêt à profiter. Avec tout l'arôme qui donne les produits de viande cuite, navet, pommes de terre et les pois chiches. Sa texture et la saveur, sans colorants et des conservateurs, ce plat évoque nos plus recettes traditionnelles. Un mode de Galice, et sa cuisine phare, partout dans le monde.Absence d'allergènes dans sa composition.

  • Luis Alegre Crianza vin rouge 2016
    Luis Alegre Crianza Il naît à partir de raisins de vignes d'un âge moyen de 30 ans. Ceux-ci sont trouvés dans des fermes de sol d'argile et de calcaire à propos de 500 mètres d'altitude.À la suite d'un processus de vendanges manuelles, les haricots macérés et fermenté pendant environ 15 journées. Une fois la fermentation malolactique, Luis Alegre Crianza est transféré dans des fûts de chêne américain et français.Dans le même est faite de la favoriser, qui continue d'environ 14 mois. Les barils sont neufs et de seconde, troisième et quatrième année. Le 80% ces sont des fûts de chêne américain et 20% restant de chêne français.Luis Alegre Crianza enfin repose un an en bouteille avant la mise en vente.

  • Vermouth Nordesía Noir
    • Vermouth Nordesía Noir
    • Fabriqué de façon traditionnelle à partir de raisins Mencia, macération de laurier et de sureau.
    • Graduation 15% vol
    • La bouteille de 75cl
    • Producteur: Spiritueux galiciens Atlantique
    Un vermouth très intense, pour les amoureux de la Mordeur par sa force amargante mais avec des notes très forte de cerise aigre, nectarine et beaucoup de fruits qui font qu'il est dynamique et unique en son genre.

  • Vermouth Rouge Lodeiros
    Vermouth Rouge Lodeiros , bouteille 70CLUN VERMOUTH AVEC AMOURUn vermouth artisan dans son développement. Les meilleurs vins sont sélectionnés pour obtenir un vin de base d'une qualité extraordinaire qui, pour la transformer en un délicieux vermouth, ajouté des extraits de plantes aromatiques produit par la cave, à la suite d'une recette datant de 1940.Comment le prendre?Froid ou avec de la glace, de préférence en verre largeur. Il est recommandé de le servir avec une tranche de minces ou orange aromatisé avec de la cannelle ou de la vanille.Ce qui pour l'accompagner?Idéal pour accompagner les cornichons, fromage ou des noix.

  • Vin rouge – Après Nous Être Promenés Reserva
    Vignobles
    Fait avec Tempranillo, Garnacha tinta et Mazuelo de vignobles de la 3 sous-zones de la Rioja avec différents types de sols: La Rioja Alta, La Rioja d'Alava et de la Rioja versant Oriental de la Sierra de la demanda, avec nord en face.
    Élaboration
    La sélection des fruits, le traitement est basé sur l'égrappage des grappes et pressurage doux des raisins pour faire de la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique.FavoriserLe vin est vieilli en fûts de chêne blanc (L'Ohio) moyen de toast et de chêne français pour l' 18 mois, avec un soutirage tous les 6 mois, afin de faciliter la clarification naturelle. Par la suite reste dans la bouteille pour le raffinement.JumelageLes légumineuses, plats, les viandes grillées ou en sauces, grillé. 

  • Cretons Galice (Kg)
    • Fabriqué: Maintenant, A Coruña. (Galicia)
    • Situation sacrifice: Maintenant, A Coruña. (Galicia)
    • Enregistrement sanitaire: 10.07004/C
    • Registre des exploitations agricoles: ES15075002470111
    certificat de livraison ATP réfrigéré camion pour Integra2 et source de vide Service d'expédition Friopad (Gourmet)Minimum de commande 1 kgC / H: Avec West S / H: Désossé
  • Promo !

    Sparkling D.O. Rias Baixas: Eidosela Atlantique Bubbles Extra Brut.
    Bubbles Eidosela Atlantique est le premier vin mousseux de qualité protégée par la DO. Rias Baixas qui frappe le marché et est le résultat d'un processus de travail et de recherche 3 ans.Cata: Jaune pâle avec des reflets dorés, fines bulles, persistante et élégante; le nez est propre et fruité, pommes et de citrus arômes avec des notes légères de noix. La bouche est fraîche et douce, avec un arrière-goût fruité et élégant
  • Promo !

    Sparkling D.O. Rias Baixas: Eidosela Atlantique Bubbles Extra Brut.
    Bubbles Eidosela Atlantique est le premier vin mousseux de qualité protégée par la DO. Rias Baixas qui frappe le marché et est le résultat d'un processus de travail et de recherche 3 ans.Cata: Jaune pâle avec des reflets dorés, fines bulles, persistante et élégante; le nez est propre et fruité, pommes et de citrus arômes avec des notes légères de noix. La bouche est fraîche et douce, avec un arrière-goût fruité et élégant

  • Fromage galicien de vache semi-affinée O Mouro
    Fromage artisanal trempé dans du café "mouro" 450-500 grammes environ.Il est fait avec du lait de vache cru, et baigne dans une infusion de café et de cannelle.

  • Vin Blanc Maison Rouge – le marimorena
    Près de la limite de la culture de la vigne, DO Rias Baixas est intégré dans la grande région de l'Atlantique. Un vin fait avec comme souches entièrement Atlantique situées dans le sud-ouest de Pontevedra, dans la vallée de la rivière Miño, A quelques 15 kilomètres de son embouchure dans la sous-zone connue sous le nom O Rosal. Les vignes sont cultivées sur les terres et l'origine granitique relativement sableux, riche en matière organique et en général des acides.
    Au cours de la dernière Handpicked semaine de Septembre et dans de petites boîtes 15 kilos de rester en grappes parfaites. La réception de la précédente table de tri de raisin. Après la fermentation en acier inoxydable à une température inférieure à 14 ° C une élimination des rayonnages lourds lees est effectué pour rendre le vieillissement du vin sur lies pendant 5 mois.
     
        

  • Albariño / Rias Baixas: Boîtier de pédalier blanc 2019
    Boîtier de pédalier blanc 75cl un albariño sensationnel, savoureux, avec une bonne acidité, saline, avec le personnage de Salnés.

  • Vin rouge La Montesa Crianza 2016
    Nous sommes face à un classique rénovéLa famille Palacios présente cette éducation pleine de vie; un vin méditerranéen où le travail de la vigne et de la cave ont été également soignés. La Montesa est une Rioja d'une grande typicité mais résolument moderne, que toute la famille aimera. Un vin à déguster sans complexe.Le vignoble de La Montesa s’étend sur 90 hectares d'entraînement quasi-martial. Une image d'équilibre et de pureté; une peinture classique. De cette idée naît un fruit superbe. La Montesa, le vin qui renouvelle la fierté et la passion du vignoble et de la cave ALfaro. Reflète tous les paramètres d'un paysage harmonieux: le sol argilo-calcaire, le sédiment conglomérat de la Sierra de Yerga, la luminosité, le contexte végétal. Et la Garnacha, Clair.Planté par D. José Palacios en 1989, est capable d'exprimer le voyage de l'histoire, la saveur traditionnelle. Avec ses alliés Tempranillo, et mazuelo élève un enfant fait pour toucher l'âme

  • Vin blanc Celler Credo - Miranius
    ‘Miranius’, fox avisés de nos vignobles et est très heureux avec les doux parfums de raisins.
    Le vin blanc Miranius provient exclusivement de nos propres vignobles situés dans la région de l'Alt Penedès (Barcelona) et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.
    Au Celler Credo, nous travaillons dans les vignes, en laissant croître une couverture du sol spontanée, très important de remuer le sol et de réglementer la rétention et l'écoulement de l'eau dans les systèmes de culture pluviaux que celui pratiqué. Ce tapisla plante est essentielle pour favoriser la biodiversité et l'équilibre dans l'écosystème du vignoble. Aussi, nous appliquons des traitements par les plantes médicinales (la phytothérapie) pour contrôler la présence de champignons et renforcer les souches d'unmanière totalement naturelle.
    La vendange a lieu toujours à portée de main pour s'assurer de la bonne qualité des clusters.
    Miranius est un vin vif et profond, qui fournit une grande vitalité et de la capacité de vieillissement en bouteille. Développé 100% avec la variété méditerranéenne Xarel lo, Miranius a marqué un caractère variétal avec une acidité très vive et d'un bon pas dans la bouche. Pour atteindre cet, au Celler Credo nous travaillons avec des rendements très faibles dans les vignes, dédierune attention particulière à la maturation et toujours avec l'idée d'obtenir des acidités naturelles et fraîches. La fermentation se fait avec de la levure propre des vignobles de la cave Celler Credo.
    Ce vin peut présenter des sédiments résultat naturel d'un minimum d'intervention. La vinification et la mise en bouteille se fait entièrement sur notre propriété.
  • Vin blanc albariño Marieta. Albariño semiseco Rías Baixas

    Vin Albariño Marieta (Semiseco) Magum
    Marieta un albariño de bodegas Martin Codax est venu de devenir le premier Albariño Semi-Sèche de l'histoire.L'albariño Marieta 2014, c'est un type de vins jamais produit et commercialise dans le nom: un albariño 100% avec 14 g/l de sucre résiduel. C'est une nouvelle façon, les jeunes, frais amuser et de profiter de l'Albariño.Au cours de l'élaboration de Marieta arrête la fermentation alcoolique d'une manière naturelle en utilisant froid ainsi la réalisation de ses caractéristiques uniques.Test de l'albariño Marieta 2014Un albariño, avec une couleur jaune verdâtre avec de citron, dont l'attrait réside dans son acidité, qui vous permet de continuer à être un vin rafraîchissant, et invite à une deuxième coupe du. Au nez, il a une haute intensité avec des notes de pêches, pomme mûre et de melon, fournir dans la bouche, une étape doux et intense. Avec un lijera pointe de la bulle, la finition est très agrumes et de fruits.

  • Vino tinto Tinto GR-174

    Description de vin rouge rouge GR-174

    Il est l'expression des exploitations agricoles. Dans ce document les deux impliqués terroirs, un (Casa Gran) apportant beaucoup de fraîcheur et de fruits rouges et l'autre (La inviolabilité) avec minéralité, structure et fruits noirs.Il est fait avec toutes les variétés de raisin des deux fermes: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot et Cabernet Franc.  

  • Vin mousseux Loxarel – Garnatxa Blanca de Loxarel

    Élaboration

    La Viticulture biologique et de la biodynamie.Méthode traditionnelle. Tué de 15 mois de vieillissement en cave. 5.700 bouteilles. La sortie sur le marché de ce nouveau vin mousseux répond à l'engagement de la cave pour découvrir les vertus de la variété de classique et originaire du pays à la production de vins mousseux différente et surprenante. Vignes de haut, situé à 700 m au-dessus du niveau de la mer.

    Jumelage

    Parfait pour faire de l'apéritif pour son caractère frais et léger. Par sa salinité également des paires très bien avec les huîtres, fruits de mer, des anchois et du jambon ibérique. Hors d'œuvre chauds et des plats de riz. Vous pouvez combiner et servi tout au long du repas. 

  • Condado de Haza Crianza 2014
    VINIFICATION:Son élaboration est totalement traditionnel, avec égrappage et postérieure de la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable.Le VIEILLISSEMENT de la:18 mois en fûts de chêne américain et 6 mois de repos en bouteille.JUMELAGE:Idéal avec l'agneau rôti, côtelettes d'al sarmiento, rabo de toro, le cochon de lait, cochon de lait et le fromage flash. 
  • Saragosse

    Cava Brianda de Aragon Brut Nature Reserva

    Cava Brianda de Aragon Brut Nature Reserva

    Vinification Après une première fermentation et la mise en bouteille, une deuxième fermentation alcoolique en bouteille, appelée rétractions. Ici, le vin de base est mélangée avec de la levure qui aident à consommer le sucre et les causes de la fermentation. Ensuite, les bouteilles sont transportées vers les caves souterraines à sa période de vieillissement en contact avec les lies de levures pour un minimum de 15 mois, en faisant un cava reserva.Pendant ce temps, se produit à la suppression, dans les sédiments de la levure est transféré vers le col de la bouteille. Plus tard, il effectue la degüello, enlever les sédiments du goulot de la bouteille avec le minimum de perte de vin mousseux. Enfin, est effectué, le bouchage de la cava, par adjonction de la liqueur d'expédition, un mélange de vin vieux, et d'autres composés qui sont autorisés par l'Appellation d'Origine, ce qui permettra de compenser la perte de liquide est produite dans le dégorgement.

  • Porc Cuit Celtique Gastronomique: Maison Castelao
    Galicien ragoût fait avec les meilleurs ingrédients et de la viande de porc celtique, Maison Castelao. sans conservateurs ni colorants.Maison Castelao, c'est une société de familier de caractère, situé dans le haut de la montagne lugo À Fonsagrada mille m d'altitude, la société a été fondée en l'an 1999 avec l'intention d'introduire dans le marché des produits de la plus haute qualité, selon la tradition artisanale et le bon savoir qui avait caractérisé sa grand-mère, Doña Carmen ( Réputé pour sa bonne cuisine et de la transformation de la viande lors de l'abattage à la maison)
    Ingrédients: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), les pois chiches (11%), navet (10%), chourizo supplémentaire porco celta (6%), lean porco celta, cayenne, sel et allo, naturel bouillon (l'eau donne à la cuisine faire du jambon).

  • Farine de châtaigne vrac Posada (Kg)
    La farine de châtaigne en vrac prix par kilo emballé sous vide dans un sac en plastique transparent sacs 20 kgs Les châtaignes raffiné.- Ingrédients: Châtaignes (Châtaigne).- Recommandé.- Idéal pour la fabrication du pain et des desserts.- Sin gluten.

  • algas Kombo (Laminaria ochroleuca) dans le salage
    Ingrédients: Algues naturelles conservé dans le sel. Galicia KombuExpiration: 6 moisPréparation: Dessalée en une minute et est utilisé dans la cuisine comme ingrédient.Comment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés.Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine.Seulement péninsule.
  • Algues fraîches en sel en vrac ( Kg ): Mer Spaghetti

    Spaghetti algues mer (Himanthalia elongata ) à Salazón
    Ingrédients: Algues naturelles conservé dans le sel. Galicia mer SpaghettiExpiration: 6 moisPréparation: Dessalée en une minute et est utilisé dans la cuisine comme ingrédient.Comment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés.Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine.Seulement péninsule.

  • Albariño / Rias Baixas: Paco et Lola 2020
    Très lisse et pleine de vitalité.Vin spontanée, nous attire des notes de fruits blancs mûrs, touches à base de plantes et une acidité ponctuelle.Avec un nez expressif, harmonieux et large et saveurs fraîches, Paco & Lola formé une paire avec des sushis Divine, poste, Poisson, viandes blanches et fruits de mer

  • Eco gâteau préparé avec du chocolat et de noix – Porto-Mills
    Société Porto-Mills, Préparé pour gâteaux au chocolat et à la production biologique de noix. Un produit idéal pour les plus gourmands surprise de la maison avec un pastel doux et original, faite avec des ingrédients naturels et biosaludables.Bien que sa spécialisation initiale étaient les algues natif de l'Atlantique de Galice, actuellement l'entreprise familiale Porto-Mills produit des aliments de toutes sortes comme préservée, prêt pour la cuisson, infusions, divers sels et de sucres, riz, plusieurs pâtes et poudres. Depuis sa création en 1998, Cette société biliaireni, situé à La Corogne, a été concerné par le développement de méthodes de production respectueuses de l'environnement pour se occuper des matières premières de leur catalogue pour offrir un maximum de goût de la clientèle. Donc, a remporté des prix nationaux comme Biocultura 2012 Meilleur Produit Bio Biocultura Fair à Barcelone ou Innofórum la «saveur la plus innovante" au Forum gastronomique Santiago 2012 et international, que les idées nouvelles Prix 2011 par sa couverture shiitake japonaise à l'IFE, basé à Londres (International Food&Drink Event) ou le prix de la gamme des "thés aux algues" au salon Anuga Foire 2007 Cologne (Allemagne).

  • Marc de Galicia : Pazo
    Marc blanc Pazo, "Balle" les raisins de différentes variétés cultivées dans le DO. Ruisseau, servi par le verre est un compagnon idéal de bon espresso, Il est recommandé pour être servi très froid 5e

  • Vin rouge Ribeira Sacra: Ponte da Boga
    Un grand entrepôt de base. Couleur du vin acerezado, minérale parfumée, légumes et épices, avec une certaine touche florale. Dans la bouche, acidité moyenne suit, Combiné avec un point amère, à l'état frais et appétissant.

  • Venu Sans mots Castro Valdés Albariño, Adegas Castro Brey
    Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit.Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances.De couleur jaune paille, propre et lumineux; avec un arôme de fruits frais, avec des notes de fleurs blanches, très minéral et un arrière-plan agréable pour les herbes de la vanité. Dans Tasty, fruité, parfaitement assemblés acidité et une finale fraîche et équilibrée.

  • Vin Albariño: Lagar de Cervera ( 2018)
    La récolte dans nos vignobles, caractérisé par le magnifique état de santé de la de raisin albariño, l'un des meilleurs au cours des dernières années. Pour cette manne a été la clé des conditions météorologiques particulièrement depuis Juillet, temps sec et la chaleur intense, qui a compensé les effets d'un ressort très humide et pointant un retard dans le cycle de croissance. La sélection rigoureuse des grappes par pied de vigne elle-même et le contrôle ultérieur dans l'entrée de table de sélection garanti un vin de raisin de haute qualité.

  • Albariño / Rias Baixas: Nora ( 2016)
    Nora Albariño est un vin blanc issu de raisins jeune Albariño 100% DO Rias Baixas par Avanteselecta dans des caves Viña Nora, As Neves,Pontevedra - GaliciaBodegas Viña NoraFace à une terrasse naturelle au-dessus du fleuve Miño, Bodegas Viña Nora est situé dans la ville de As Neves, dans la région viticole de Condado faire thé et de la frontière avec le Portugal. Le bâtiment de domaine est entouré par Bowers typique Albariño, décroissant descente vers la rivière, orientée soleil de midi.
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    Vin Blanc Godello : Valdesil sobre lías
    Expression élégante Godello, où le développement de l'élevage sur lies fournit une cible de puissance, personnalité, et longue durée de vie dans la bouteille.Fabriqué à partir d'une sélection de fermes sur des pentes d'ardoise situées à Vilamartín de Valdeorras, où l'altitude et la latitude appropriée permettent pleine maturation de la variété.Sauf pour les empanadas et le pain

  • Abadía de San Campio Vin Albariño / Rias Baixas: 2016
    Raisins Albariño Abbaye San Campio 2012 ont le choix entre vignobles et récolté entre Goián 1 et 3 Octobre. Le jus extrait de ces raisins, ils ont mûri correctement donnera au vin une grande force variétale, distinguant par son ampleur et équilibre des saveurs.Présente nettes, des arômes de fruits propres, qui comprennent les fruits blancs comme la pomme d'or, la banane et de poire eau, accompagnée par des notes d'anis doux et une finale d'agrumes.Ces saveurs grâce à améliorer macération à froid.La récolte 2012 remarquable pour son ampleur et la force dans la bouche, caractéristique de millésimes lente maturation. Une acidité fraîche et croustillante qui est perçu dans le vin est parfaitement équilibré avec son haut pouvoir lubrifiant, offrant jeu convivial, joyeux et très cool. Large fruits blancs finale, avec une longue finale fruitée et clairement.

  • Vin Seigneurie de Rubiós Albariño 2019
    Seigneurie Rubiós 2015, Grand Bacchus de Prix d'Or Luis Hidalgo pour les meilleurs jeunes du vin en espagnolOr Acio à la cérémonie de la Galice 2013 Dégustations de remise des prix, le meilleur vin blanc de la Galice 2013Notes de dégustation:Compte tenu présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, Il est propre et lumineux. Le nez a une haute intensité, Il est très parfumé, fruité et floral, fraîche et propre, rappelant le fruit d'un os (pêche et d'abricot).La bouche est un vin très puissant, propre, soyeuse et satinée avec une acidité bien intégrée. Il a une bonne structure et finesse.

  • Vin rouge Josep Grau – Vespres Vinyes Velles
    LA VIGNE ET DE LA VITICULTURE:Les fermes d'entre 50 et 70 ans des villes de Marçà, Falset et de Capçanes. Les sols de différentes compositions, la plupart pierreux, argileux et calcaire. La culture biologique. Tout le travail est effectué manuellement. Vintage dans des boîtes 10 kg.VINIFICATION:Des levures indigènes et la fermentation dans des cuves de ciment. vieillissement foudres de 2.000 litres de capacité pour une période de 9 mois.

  • Vin rouge Beronia 2013
    VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT Ce vin est fait à partir d'une sélection des meilleurs raisins des vignobles de Tempranillo plus, Graciano et Mazuelo. Après une lente et attentive de fermentation contrôlée avec de pompage sur les journaux pour en extraire la couleur et les arômes sont souhaitées, ce vin est resté pour 20 mois en barriques mixte de chêne français et américain, obtenir une évolution lente et harmonique. Plus tard, il a complété son rôle parental pendant 16 mois en bouteille avant d'aller au marché.
    JUMELAGE Parfait pour accompagner les rôtis, côtelettes grillées, Chorizo iberico, ou fromages secs.