Description
DEGUSTATION
FASE VISUAL: Couleur jaune verdâtre avec de citron La phase olfactive: Haute intensité, des notes de fruits à chair blanche de type poire, pomme, peladillo et de melon. Présente un fond d'agrumes d'orange. Palais: La lumière de la pointe de la bulle, étape doux et intense. Présente un arrière-goût très fruité, agrumes. L'ANALYSE CHIMIQUE
- SUCRE RÉSIDUEL: 14 g / l
Fermentation alcoolique à 16-18 ° C dans des cuves en acier inoxydable. Est interrompu avant la fin, par l'emploi de froid, donc, Marieta contient 14yl./L. de sucre résiduel.
FICHE DE DONNÉES TECHNIQUES Type: Vin Blanc Demi-Doux Producteur:Bodegas Martin Codax D.O Titre. Rias Baixas Raisin: 100% Albariño Recommandé: Riz, dossiers, Poisson, fromage… CONTIENT DU SULFITES. Graduation: 12,0% Température de service optimale: 10º
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